絲蝴蝶魚的選擇要點(diǎn)(絲網(wǎng)蝴蝶)
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4、蝴蝶魚是什么烹飪方式做的呢?
本站是一個(gè)關(guān)于水族行業(yè)的一個(gè)網(wǎng)站,本文給大家介紹絲蝴蝶魚的選擇要點(diǎn),和絲網(wǎng)蝴蝶對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息,希望對(duì)魚友有所幫助,謝謝關(guān)注我們祥龍魚場(chǎng)。
本文目錄一覽:
- 1、齒蝶魚的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)及方法!
- 2、蒸蝴蝶魚的做法 蒸蝴蝶魚怎么做
- 3、蝶魚是深海魚還是淡水魚
- 4、蝴蝶魚是什么烹飪方式做的呢?
- 5、這是什么魚
- 6、絲蝴蝶魚的壽命 喜歡群居生活
齒蝶魚的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)及方法!
霞蝶 鉆石蝶(香港)
名稱 多鱗霞蝶魚
英文名 Pyramid butterflyfish
學(xué)名 Hemitaurichthys polylepis
分布 西太平洋、臺(tái)灣
水流
光照
飼養(yǎng)要求 水溫:24~27 PH:8.1~8.4 比重:1.020~1.025
兼容性 安全
性情 溫和
最小水族箱尺寸 450升
食性 肉食性
體長 可達(dá)18(厘米)
難養(yǎng)度 容易
種屬 海水魚類,輻鰭亞綱,鱸形目,蝴蝶魚科
(一)水 1、水源
(1)自來水:自來水是我們?nèi)粘I钍褂玫纳钣盟?,來源方便易得,它?jīng)過一定的技術(shù)處理后,是淡水觀賞魚較佳的飼養(yǎng)用水。自來水是消毒處理后的水源,水中含過多的氯離子,不能直接用來養(yǎng)魚。一般采用涼曬法,將自來水放在露天通風(fēng)處,借助于空氣的流通和陽光的照射,使水中殘留的氯氣揮發(fā),同時(shí)增加水中的溶氧量。涼曬時(shí)間夏季24小時(shí)以上,春秋季48小時(shí)以上,冬季時(shí)間更長些。此外也可采用化學(xué)處理法,即用大蘇打(硫代硫酸鈉)中和水中的氯氣,一般每立方米水中需放2-3克或10升水中放5-6粒。大蘇打使用過量或遇高溫天氣,水質(zhì)經(jīng)常白濁變質(zhì),所以應(yīng)格外注意。
(2)井水:井水屬地下水,水質(zhì)較硬,水溫恒定。井水在使用前需曝曬12小時(shí)以上,以使水溫與地表水溫平衡,同時(shí)增加水中的溶氧量。
(3)河水:天然水,水質(zhì)軟但較渾濁。使用前要在蓄水池中凈化沉淀或過濾后使用。河水中含有許多天然餌料,可以使觀賞魚的顏色更加自然亮麗。
2、水質(zhì)保養(yǎng)
金魚和錦鯉在露天環(huán)境中,其飼水顏色有清水、綠水、老綠水、澄清水、和褐色水的變化,但在水族箱中,由于采用了循環(huán)過濾設(shè)備,水質(zhì)四季澄清。
(1)清水:清水是指無色、無味、透明的水源,水中溶氧充足,浮游生物極少,可以有效提高魚類的食欲,促進(jìn)它的生長發(fā)育。
(2)綠水:綠水中含有許多綠色的藻類,常見的有小球藻、舟形硅藻、葡萄鼓藻等,都是金魚或錦鯉的輔助餌料。綠水的水質(zhì)穩(wěn)定,可以促進(jìn)魚體色澤鮮艷,即可保溫又可供餌,是魚類健康發(fā)育的最佳水源。
(3)老綠水:它是由綠水發(fā)展來的,水中藻類大量死亡,水色由鮮綠變?yōu)榈G。由于缸底有大量死藻,水質(zhì)有日趨變壞的可能。老綠水多在冬季使用,由于冬季水溫低,藻類生長緩慢,水質(zhì)可以保持長久。
(4)澄清水:澄清水是由清水或淡綠水轉(zhuǎn)化而來的,水質(zhì)極軟,透明度較高。水中藻類生長和消耗的速度達(dá)到了一種動(dòng)態(tài)平衡,水質(zhì)穩(wěn)定,水色澄清,是觀賞魚生長發(fā)育的較好水源。
(5)褐色水:水中硅藻大量繁殖,有益藻類減少,水質(zhì)穩(wěn)定性下降,要及時(shí)更換。
(二)餌料
1、動(dòng)物性餌料
(1)水蚤:俗稱魚蟲。它是節(jié)枝動(dòng)物中橈足類的枝角動(dòng)物。我國各地分布的魚蟲約有100余種,體色有棕、紅棕、灰色、綠色等。魚蟲季節(jié)性生長,又有夏蟲和冬蟲之分。夏蟲在清明節(jié)前后大量繁殖,體色血紅,個(gè)體較大,數(shù)量較多,營養(yǎng)價(jià)值極高,它們多生活在可流動(dòng)的河水中。冬蟲數(shù)量較少,體色青灰,營養(yǎng)價(jià)值較低,它們多生活在靜水池塘或湖泊中。魚蟲是淡水觀賞魚的主要餌料,金魚和熱帶魚一生以次為食。
(2)水蚯蚓:又名紅絲蟲、赤線蟲,屬環(huán)節(jié)動(dòng)物中水生寡毛類,體色鮮紅或青灰色。它們多生活在江河流域的岸邊或河底的污泥中,密集與污泥表層,一端固定在污泥中,一端生出污泥在水中顫動(dòng),一遇到驚動(dòng),立刻縮回污泥中。水蚯蚓的營養(yǎng)價(jià)值極高,投喂前要在清水中反復(fù)漂洗,它是金魚和錦鯉非常愛吃的餌料,也是鰻苗的主要餌料。上海的黃浦江在河水退潮后,岸邊的污泥中生有大量水蚯蚓,每年的春秋季節(jié)都會(huì)有人大量撲撈。
2、植物性餌料
(1)蕪萍:俗稱無根萍、大球藻,它是多年生飄游植物,多年生活在靜水池塘或河流中。根據(jù)有關(guān)資料介紹,干蕪萍含蛋白質(zhì)達(dá)45%,還含有多種維生素和微量元素鈷,是淡水觀賞魚的輔助餌料。每年的球技,當(dāng)魚蟲欠缺時(shí),經(jīng)常以蕪萍作為代替餌料。
(2)小球藻:小球藻體色鮮綠,個(gè)體酷似北方的谷子,一粒粒似小米粒大小,含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和微量元素等,營養(yǎng)價(jià)值極高,是金魚較好的青飼料,如與動(dòng)物性飼料混合投喂,可有效的促進(jìn)魚類的快速生長。小球藻多生活在靜水池塘或小河中,它們多于蕪萍混在一起生長,單純生長小球藻的自然水域比較少見。
(3)浮游海藻:浮游海藻的種類很多,有金藻、黃藻、甲藻、硅藻、裸藻、綠藻、藍(lán)藻等,其中有些是觀賞魚的輔助餌料。據(jù)有關(guān)資料介紹,可以用含有藻類的綠水或藍(lán)水喂養(yǎng)魚苗,效果也很好。
3、人造顆粒飼料
鑒于魚類天然餌料的季節(jié)性和數(shù)量的不穩(wěn)定性,制約了魚類的正常生存發(fā)育,所以加工魚餌料應(yīng)運(yùn)而生。他們按照魚類品種、大小以及不同階段的生長需要,合理的安排營養(yǎng)成分配方,采用機(jī)制生產(chǎn)流水線,加工、成型、烘干一條龍,生產(chǎn)出的種規(guī)格的的顆粒飼料,營養(yǎng)全面,完全可以代替天然餌料。目前人造顆粒飼料常見的原料有魚粉、蛋蛹粉、大麥粉、麩皮、酵母粉、維生素、青飼料等,它們按一定的比例混合,加工成各種大小的顆粒飼料。人造顆粒飼料是金魚的輔助餌料,是天然餌料短缺時(shí)的最佳代替品,也是紅鯽魚、錦鯉的主要餌料。
(三)飼養(yǎng)管理
金魚、錦鯉的飼養(yǎng)管理是一項(xiàng)多技術(shù)綜合工程,它包括投餌、換水、日常觀察等;在魚類的幼魚期、成年期、親魚期、老年期,要求都不一樣;在一年四季中,也各有不同的管理要點(diǎn)。
1、飼養(yǎng)設(shè)備
(1)傳統(tǒng)飼養(yǎng)容器:金魚的傳統(tǒng)飼養(yǎng)容器有黃砂缸、泥缸、陶缸、瓷缸、木盆等。黃砂缸口大底尖,外表簡單無花紋,它用黏土燒制,工藝教簡單,多見于江南農(nóng)村。黃砂缸可半埋在地下,接受地溫,港壁通透性好。泥港多見于北京、天津地區(qū),外型似平鼓,缸底于缸口相等,外壁有花紋,缸壁光滑通透性好,適合飼養(yǎng)絨球、朝天龍、蝶尾等品種。陶缸是陶土燒制,缸口較寬,缸壁厚實(shí),外壁有花紋,內(nèi)壁釉層不厚,通透性也可,也常用來養(yǎng)魚。瓷缸做工考究,外壁龍鳳走獸,釉彩光亮,內(nèi)壁釉層厚實(shí),光滑細(xì)膩,通透性略差,是教好的觀賞容器。木盆有稱木海,直徑約0.7-1.5米,高0.3-0.5米,不上漆,通透性能較好,內(nèi)壁易附生青苔,水質(zhì)澄清。木盆是古代民間較常見的容器,目前北京地區(qū)還可見到。
(2)水泥池:水泥池系采用磚或混凝土制成,四壁、池底用黃砂水泥抹平,大小隨意,目前常見的水池面積有10平米、16平米、25平米等,它是金魚、錦鯉養(yǎng)殖場(chǎng)的主要容器。
(3)水族箱:水族箱是采用玻璃為材料,用工程硅膠粘接而成,是目前家庭飼養(yǎng)時(shí)常見的飼養(yǎng)容器。它晶瑩透明,魚兒的一舉一動(dòng),一笑一顰,盡收眼底。水族箱中養(yǎng)魚還需要配備的設(shè)備有:充氧泵、箱內(nèi)循環(huán)過濾器、加熱管、撈魚網(wǎng)等。家庭飼養(yǎng)容器還有一種小型的橢圓形魚缸,它是將玻璃經(jīng)過特殊處理后吹制而成。它小巧玲瓏,可擺放在茶幾或書桌上,移動(dòng)方便,內(nèi)放幾束水草或數(shù)粒雨花石,觀賞效果也好。
2、投餌
(1)覓餌習(xí)性:金魚是變溫動(dòng)物,它的一切活動(dòng)于水溫的變化息息相關(guān)。金魚活動(dòng)的大部分內(nèi)容是在水中尋餌覓食,它們和平相處,沒有占領(lǐng)地盤的習(xí)慣。在金魚養(yǎng)殖場(chǎng),黎明時(shí),常見金魚沿池邊緣覓食。當(dāng)飼養(yǎng)人員走近,它們會(huì)齊刷刷的向前游來,俗稱討食,這時(shí)投放魚餌,它們立刻蜂擁而至,搶奪魚餌。水溫在15攝氏度以上時(shí),金魚的覓食活動(dòng)較積極,水溫超過30度時(shí),金魚會(huì)停止覓食,水溫低于5度時(shí),金魚的覓食活動(dòng)明顯減少,水溫在18-25度時(shí),金魚的食欲最旺盛,魚體生長發(fā)育也最迅速。
(2)投餌要點(diǎn):春秋季節(jié),水溫多在15-25攝氏度左右,它是金魚一年之中食欲最旺盛是季節(jié)。這時(shí)的投餌量較大,要盡量讓魚吃飽,如一次投餌后,金魚仍有尋餌活動(dòng),可作第二次補(bǔ)餌。盛夏季節(jié),水溫多在25-30度左右,有時(shí)水溫也會(huì)超過30度,這時(shí)金魚的食欲減弱,投餌數(shù)量要減少,保持金魚有7-8成飽即可,投餌時(shí)間要提前到早7-8點(diǎn)左右,爭(zhēng)取在水溫上升前,金魚將餌料吃完。冬季,水溫多在7度以下,金魚的覓食活動(dòng)較少,投餌數(shù)量較少,投餌時(shí)間多選擇在中午光照較強(qiáng)時(shí),遇到水溫1-2度時(shí),也可停止投餌。
(3)投餌原則:一年生的金魚,其食量約為與頭部大小相等的量;二年生的金魚,其食量約為頭部大小一半的量;三年以上的金魚,其食量約為其頭部大小三分之一的量。家庭觀賞魚的飼養(yǎng),每天可投喂一次,投餌量約供7-8成飽即可。生產(chǎn)性觀賞魚的飼養(yǎng),春秋季節(jié),水溫適宜,要保持足夠的投餌量。剛換新水,在開始的一兩天投餌兩略少些,當(dāng)水色轉(zhuǎn)綠時(shí),要定量投喂,讓金魚吃飽吃足。繁殖季節(jié)的金魚,投餌量較正常餌量減少1/2-1/3。體弱有病的魚,投餌量較正常量減少2/3。凡需長途運(yùn)輸?shù)聂~類,要換入新水中,停餌1-3天。
3、用水
(1)換水方法:觀賞魚的換水只有兩種方法,即部分換水和全部換水。部分換水即兌水。在露天魚池,將老水放掉1/3-1/2的量,然后將新水直接加入,可以起到刺激魚類食欲,部分改善水質(zhì)的效果,這是觀賞魚水質(zhì)保養(yǎng)的一種方法。家庭用水族箱,可將缸底的污物用軟質(zhì)塑料管吸出,吸出的水量相當(dāng)于原水量 的1/3-1/2,然后再用軟質(zhì)塑料管將同溫度同數(shù)量的新水徐徐注入。全部換水時(shí),可將老水放掉2/3后,再用網(wǎng)具將魚捉出,換入同溫度的新水中。家庭用水族箱,全部換水時(shí),要先將水族箱中各種設(shè)備的電源切斷,老水放完后,可用軟布將玻璃缸擦凈,或者用低濃度高錳酸鉀藥水浸洗。觀賞魚換水時(shí),新舊水溫要保持平衡,溫差應(yīng)控制在1-2攝氏度。
(2)換水原則:觀賞魚的水質(zhì)穩(wěn)定時(shí)間與水溫密切相關(guān)。春秋季節(jié),水溫適宜,水色鮮綠,水中藻類生長適中,水質(zhì)保鮮期較長,這時(shí)多采用兌水的方法,一般2-3天兌水一次,全部換水時(shí)間約15天左右。盛夏季節(jié),水溫較高,藻類生長旺盛,一般3天左右水色變綠,盛夏季節(jié)的綠水,容易引起金魚燙尾,所以金魚飼水多采用全部換水的方法,換水時(shí)間3-5天。冬季水溫較低,水中藻類生長緩慢,水色變綠的時(shí)間較長,這時(shí)多采用兌水的方法。全部換水時(shí)間約1-2個(gè)月一次,全部換水時(shí)長將部分綠水兌進(jìn)新水中,以保持水質(zhì)的穩(wěn)定。家庭飼養(yǎng)金魚,水族箱中都配備有水質(zhì)循環(huán)過濾器,一般每天開啟5-6個(gè)小時(shí),就可永保水質(zhì)澄清。在水溫適宜的季節(jié),也可采用兌水的方法,即可保持水質(zhì)的穩(wěn)定,也可保持水質(zhì)的清新,同時(shí)達(dá)到刺激魚類食欲的目的。
4、放養(yǎng)密度
(1)商品魚放養(yǎng)密度:金魚的生長速度、體形的完美等,除與水質(zhì)、餌料有關(guān)外,還與單位面積內(nèi)的飼養(yǎng)尾數(shù)有關(guān)。放養(yǎng)密度越低,金魚的發(fā)育越良好,體形的曲線也最完美。放養(yǎng)密度越高,金魚的個(gè)體越小,體形瘦小,營養(yǎng)不良,外觀美色下降,觀賞價(jià)值降低。
表一、5--11月金魚放養(yǎng)密度(尾/平方米)魚長(CM) 商品魚密度(尾) 留種魚密度 (尾)
2-3 200-250 100-150
4-6 100-150 50-80
7-9 50-100 30-40
10-12 20-30 10-15
13-15 10-15 5-8
(2)家庭水族箱放養(yǎng)密度:家庭水族箱飼養(yǎng)觀賞魚,尾數(shù)不要太多。
表二、水族箱(120*50*45)觀賞魚放養(yǎng)密度(尾/平方米)
月份 魚長(CM) 放養(yǎng)密度 (尾)
4-5 7-9 6-8
6-9 7-9 5-7
10-12 10-12 4-6
1-3 10-12 7-8
5、四季飼養(yǎng)要點(diǎn)
(1)春季:春天氣溫適宜,是金魚和錦鯉的繁殖季節(jié)。金魚的飼養(yǎng)工作主要集中在親魚的產(chǎn)卵和仔魚護(hù)理。當(dāng)水溫在18-22攝氏度時(shí),親魚會(huì)出現(xiàn)相互追逐的繁殖活動(dòng)。一般在下午或傍晚時(shí),將親魚換入新水中,第二天黎明就有產(chǎn)卵活動(dòng)。臨產(chǎn)前的金魚應(yīng)飼養(yǎng)在綠水中,以水色水質(zhì)的穩(wěn)定來控制親魚的性欲活動(dòng)。產(chǎn)卵完畢后的親魚,應(yīng)飼養(yǎng)在淡綠色的水中,或在清水中摻些綠水,用綠水保持親魚的性腺正常發(fā)育,一般7-10天后可進(jìn)行第二次產(chǎn)卵。繁殖期間的親魚應(yīng)盡量投喂活餌。在江南地區(qū),每年的六月前后都有一個(gè)梅雨季節(jié),這時(shí)陰雨連綿,各種有害細(xì)菌、寄生蟲大量繁殖,這是金魚的發(fā)病季節(jié),無論親魚還是幼魚都應(yīng)采取綠水飼養(yǎng),減少換水次數(shù),維持水質(zhì)穩(wěn)定,盡量減少刺激,投餌也應(yīng)減少,特別是氣壓偏低悶熱的日子,投餌量要特別注意。遇有發(fā)病的金魚,應(yīng)及時(shí)隔離,并用藥物提前預(yù)防。
(2)夏季:夏天氣溫較高,水溫多在25攝氏度以上,水中有害細(xì)菌、寄生蟲明顯減少,金魚很少患病。由于水溫過高,水中藻類明顯增多,水色轉(zhuǎn)綠時(shí)間加快,水中溶氧量減少,這時(shí)的飼養(yǎng)工作,重點(diǎn)是防止金魚中暑和缺氧。中午前后,應(yīng)用遮蔭網(wǎng)或蘆簾,將池遮蓋2/3,即可防止水溫升高過快,也可給魚提供一個(gè)避暑的地方。夜晚要加強(qiáng)觀察,尤其是下半夜3-5點(diǎn)左右,是魚類最易缺氧的時(shí)間。遇到嚴(yán)重缺氧的魚池,要及時(shí)兌水或換水。如有充氧設(shè)備,傍晚后應(yīng)及時(shí)開啟。白天如發(fā)現(xiàn)飼水水色變綠或有燙尾的魚,都應(yīng)及時(shí)換水。露天飼養(yǎng)的錦鯉,更要注意及時(shí)換水,傍晚都要開啟充氧設(shè)備。
(3)秋季:秋天水溫適宜,春季產(chǎn)的幼魚都已達(dá)到成魚階段,這時(shí)應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)投餌,保持觀賞魚體形的肥美,所以催肥工作是秋季的飼養(yǎng)重點(diǎn)。當(dāng)水溫在18-22度時(shí),是水中有害細(xì)菌繁殖旺盛的時(shí)候,應(yīng)加強(qiáng)觀察和藥物預(yù)防,避免觀賞魚的大批發(fā)病和死亡。由于秋天很少出現(xiàn)像霉雨季節(jié)數(shù)十天陰雨連綿的天氣,觀賞魚的發(fā)病程度較輕,但由于水溫適宜,秋天乃是觀賞魚發(fā)病較多的季節(jié),只要積極預(yù)防,一般都可安然渡過。
(4)冬季:冬天氣溫較低,水溫多在10度以下,觀賞魚的發(fā)病率較低。此時(shí)魚類的體長已很難再增加,但魚類的肥胖度卻可增加,觀賞魚都已發(fā)育成型,這是觀賞魚購銷最繁忙的季節(jié)。這是的飼養(yǎng)重點(diǎn)是保持水質(zhì)穩(wěn)定,保持觀賞魚的健康。當(dāng)水溫較低時(shí),應(yīng)及時(shí)將金魚移到室內(nèi)或暖房過冬,或?qū)Ⅳ~池水位加深到40-50厘米,避免魚類凍傷。在北方,由于氣溫常低于0度以下,觀賞魚必須移到室內(nèi)或暖房過冬。北方室內(nèi)越冬的金魚,最好將室溫控制在7度以上,使金魚有覓餌活動(dòng),投餌可隔日或三日進(jìn)行一次。若將水溫提高到18-22度時(shí),金魚在暖房中可提前進(jìn)行繁殖。
蒸蝴蝶魚的做法 蒸蝴蝶魚怎么做
1、主料:鯧魚一條約一斤二兩、火腿半兩切粗絲、冬菇四只、姜絲約一湯匙、紅辣椒一只切絲或切圈、芫荽一棵切碎、蔥四條切短度。腌料:古月粉少許,雞蛋白半湯匙,生粉4/3茶匙。配料:上湯2/3杯,麻油、古月粉少許,生粉4/3茶匙,生抽一茶匙,糖1/6茶匙,鹽1/6茶匙。
2、鯧魚削后,洗凈抹干水,起肉,把魚的骨架加入少許古月粉、生粉搽勻,放在碟上。(也可以把魚的骨架切件排在碟上)
3、冬菇浸軟,揸干水切粗絲。
4、魚肉帶皮切雙飛片,加腌料撈勻,放上冬菇、火腿、姜絲各一條卷起,排在魚骨上,放上紅椒,魚卷與魚卷之間,放上一條蔥,蒸七分鐘至熟,淋上二湯滾油。
5、下油一湯匙,下獻(xiàn)煮滾,淋在魚上,放芫荽裝飾。
蝶魚是深海魚還是淡水魚
蝶魚是海魚,但不是深海魚
主要在珊瑚礁海區(qū)和淺海一帶。這種魚也叫蝴蝶魚,大約有200多種,顏色各異,是典型的珊瑚礁魚類。它對(duì)水質(zhì)的要求比較高,定期要檢查一下水體的數(shù)據(jù),看看有沒有異常。魚缸中最好放上一些珊瑚或軟體生物,溫度保持在26℃左右比較好。
鰈魚有什么特點(diǎn)
1.鰈魚的眼睛很特殊。對(duì)于普通的魚類來說,魚的眼睛通常都是長在倆側(cè)的,便于識(shí)別天敵和捕獲食物,但是鰈魚的兩只眼睛長在同一側(cè),并且相同側(cè)的眼睛中,有一只眼睛可以隨著環(huán)境的不同而轉(zhuǎn)變眼睛的顏色,而原來那一只眼睛則一直都是白色。
2.鰈魚的脊背是不對(duì)稱的。在魚類當(dāng)中,魚的脊柱一直都是呈現(xiàn)對(duì)稱狀態(tài),對(duì)稱的脊背可以幫助魚類更快的的游動(dòng),躲避天敵,抓獲食物等。而鰈魚的脊背十分特殊,呈現(xiàn)不對(duì)稱的狀態(tài)。
3.鰈魚的身體較長。鰈魚在魚類當(dāng)中是屬于長體型的魚類,最長可以生長到4米左右,在暖海的地帶,鰈魚還可以生長得更加龐大,也是一種性情溫和的魚類。
如何挑選鰈魚
一、大家選擇一條好吃的魚,要先看的就是魚的眼睛,如果你發(fā)現(xiàn)魚的眼睛比較的飽滿,那么說明這只魚是比較新鮮的,如果看到魚的眼睛很扁平的話,那么說明魚不是很新鮮了。
第二、大家選擇魚的時(shí)候,要看一下魚的整體情況,如果我們看到魚比較完整,身體的顏色比較自然和鮮亮,同時(shí)魚的身體沒有任何的畸形,那么說明魚比較健康一些。
第三、選擇魚的話,要注意的是不能選擇那些魚鱗有缺陷的,因?yàn)轸~鱗是魚身體健康的一個(gè)重要標(biāo)志,如果魚的魚鱗不全,或者是不正常的話,那么說明魚可能有很大的問題,不要購買為好。
第四、我們購買一條魚,需要注意看魚的尾部,因?yàn)轸~的尾部十分重要,如果看起來尾部有缺損,或者尾巴有血絲的話,這類魚很可能是有病的魚,大家要選擇魚尾部健全的才對(duì)。
第五、我們也可以用手捏一下魚的全身,仔細(xì)的感覺一下,如果發(fā)現(xiàn)有的地方?jīng)]有彈性化,說這只魚已經(jīng)不是很新鮮了,大家記住魚必須是有彈性的,這樣的魚才是新鮮的魚,魚肉才好吃。
第六、大家分辨魚的時(shí)候,還要注意一下魚的氣味,因?yàn)楹芏嗖涣嫉纳碳?,用一些化學(xué)品刺激魚,欺騙消費(fèi)者。大家可以用鼻子聞一下魚的味道,如果有臭味和酸味的話,大家絕對(duì)不要進(jìn)行購買。
第七、買活魚的時(shí)候要很注意看一下,如果你選擇的魚活蹦亂跳,那么說魚的身體十分好,千萬不要選擇那些爬在那里不動(dòng)的魚,另外選擇魚的時(shí)候,要看攤位的地方魚多不多,如果多的話,我們?cè)谌ミx擇。魚少說明存放時(shí)間太長了。
蝴蝶魚是什么烹飪方式做的呢?
蝴蝶魚的做法
步驟step
1
將魚鰭去掉,然后從鰓邊的鰭下將魚頭、魚尾切下,從魚背開始,每隔一刀切開,肚子部分不要切斷,成相連的片(ps:首先魚要比較新鮮,化凍后不是很軟的情況下切比較好.刀盡量選擇比較鋒利的.然后切法注意不是剁,是選好位置后慢慢上下走動(dòng),感覺刀已經(jīng)進(jìn)入魚內(nèi),然后在切下,這樣切起來不費(fèi)事.
步驟step
2
擺好盤~用蔥姜,料酒,鹽,腌制20分鐘
步驟step
3
燒開水鍋大火蒸5分鐘,然后再悶5分鐘。取出加蔥、辣椒粒,燒少許熱油澆到蔥姜絲上,然后倒入3勺蒸魚豉油
蝴蝶魚討論
這是什么魚
絲蝴蝶魚(學(xué)名絲蝴蝶魚的選擇要點(diǎn):Chaetodon auriga)絲蝴蝶魚的選擇要點(diǎn),又稱揚(yáng)幡蝴蝶魚絲蝴蝶魚的選擇要點(diǎn),俗名人字蝶絲蝴蝶魚的選擇要點(diǎn),為輻鰭魚綱鱸形目蝴蝶魚科的其中一種。
絲蝴蝶魚(Chaetodon auriga)又稱揚(yáng)帆蝴蝶魚、人字蝶絲蝴蝶魚的選擇要點(diǎn),屬鱸形目蝴蝶魚科、蝴蝶魚屬,為一種生活在珊瑚礁區(qū)的熱帶海水魚。絲蝴蝶魚廣布于印度西太平洋海域中部至澳大利亞西部海域,是比較常見的海水魚類,生活于礁石區(qū)周圍,覓食珊瑚蟲、海葵及其它有機(jī)碎屑等,其體表如“人”字一樣的紋路使其出名。
絲蝴蝶魚的壽命 喜歡群居生活
1、絲蝴蝶魚的壽命是三天到一個(gè)月。
2、對(duì)大部分的絲蝴蝶魚來說,絲蝴蝶魚的壽命只有一周,但也要視情況而定。
3、同一種類絲蝴蝶魚的壽命是由釋放交配、季節(jié)、溫度和天氣條件等因素決定的。
4、交配的雄性在交配后三天內(nèi)死亡,而雌性在產(chǎn)卵后三天內(nèi)死亡。
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