趴地虎魚圖片及視頻(趴地虎魚圖片及視頻欣賞)

蝦虎魚是蝦虎魚科各蝦虎魚種類的統(tǒng)稱，是一類體型小的食肉類魚，它們每一種都有符合各自特征的名字，如 “侏儒蝦虎魚”、“尋常蝦虎魚”等，是魚類中最大的家族，已知的種類達到2100多種，它們看上去身材短小，僅有幾厘米長，有兩條脊鰭，一部分生活在河流，溪流以及湖中，是中國原生魚家族中的一個數(shù)量、品種較多的成員，是世界上最小的脊椎動物之一，

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本文目錄一覽：

• 1、誰知道這種魚的學(xué)名，我們這叫爬地虎
• 2、這是什么魚，河里撈的。常在水里爬。
• 3、這種是什么魚
• 4、爬地虎魚長什么樣？

誰知道這種魚的學(xué)名，我們這叫爬地虎

胖頭魚,又叫蝦虎魚,海水和淡水兩混水魚,一般在蝦池里很多,此魚味道鮮美,熬湯或炒辣椒都可,不可多得的野味.

這是什么魚，河里撈的。常在水里爬。

蝦虎魚是蝦虎魚科各蝦虎魚種類的統(tǒng)稱，是一類體型小的食肉類魚。它們每一種都有符合各自特征的名字，如 “侏儒蝦虎魚”、“尋常蝦虎魚”等，是魚類中最大的家族，已知的種類達到2100多種。它們看上去身材短小，僅有幾厘米長，有兩條脊鰭，一部分生活在河流，溪流以及湖中。是中國原生魚家族中的一個數(shù)量、品種較多的成員。是世界上最小的脊椎動物之一。

這種是什么魚

趴地虎屬于蝦虎魚的一種，是掠食性魚類

我們平常說的蝦虎魚，其實是蝦虎魚科各蝦虎魚種類的統(tǒng)稱，同時也是魚類中最大的家族，據(jù)百科介紹目前已知的種類達到了2100多種，相當(dāng)驚人

趴地虎屬于蝦虎魚的一種，學(xué)名是子陵蝦虎，為掠食性魚類主要食物是小魚小蝦，喜歡生活在泥沙較多的水域。在我們農(nóng)村的池塘邊、小河溝里，經(jīng)常能看到趴地虎呆呆地趴在靠岸的淺水區(qū)，小時候用淘米籃、簸箕很容易就能抓起來，如果有點耐心用手“捧”都行

爬地虎魚長什么樣？

【長相形態(tài)】：

體長趴地虎魚圖片及視頻，稍側(cè)扁。頭較短，吻短，前端圓鈍。眼小，側(cè)上位，眼間寬平。 背鰭無硬刺， 胸鰭圓鈍，均較短。 尾鰭叉型。頭背部稍黑，體側(cè)具一不明顯趴地虎魚圖片及視頻的縱紋，其上有9-11個黑點 斑塊，背部也具8-11個黑色斑塊。 背鰭和 尾鰭具有由黑色小點組成趴地虎魚圖片及視頻的斑紋。

【生存習(xí)性】：

小型魚類，生活在靜水或流水的底層，主食無脊椎動物。1齡魚性成熟，4～5月繁殖，在沙底掘坑為巢， 產(chǎn)卵其中，雄魚有筑巢和護巢的習(xí)性。體長可達11厘米，主要生活于平原河流水清以及沙底處。

【營養(yǎng)價值】：

爬地虎魚，學(xué)名棒花魚，肌肉粗蛋白含量為16.82%，水分含量為79.46%；棒花魚肌肉中測出18種氨基酸，總量為14.05%，必需氨基酸總量為5.87%，占氨基酸總量的41.48%，必需氨基酸構(gòu)成符合FAO/WHO對于膳食蛋白質(zhì)營養(yǎng)評價理想模式。4種風(fēng)味氨基酸總量為4.91%，占氨基酸總量的34.66%。以AAS進行評價,棒花魚肌肉中第一限制性氨基酸為Val，第二限制性氨基酸為Ile。以CS進行評價，棒花魚肌肉中第一限制性氨基酸為Trp，第二限制性氨基酸為Val。其必需氨基酸指數(shù)為75.63。研究表明,棒花魚的營養(yǎng)價值較高，具有較好的食用價值。

【分布】：

我國南北水系中，棒花魚都十分常見，主要活動在水流平緩的江河及丘陵地帶的溪流里。它們喜歡趴在水底，棒狀身體上布滿規(guī)則圓形花斑，生物學(xué)分類屬于鯉形目、鯉科、棒花魚屬，全世界已知六種，我國有4種分布。在各地，棒花魚也被俗稱為老頭魚、船釘子、爬虎魚、沙錘、花里棒子、推沙等。

【食用做法】：

1. 小魚去內(nèi)臟洗凈，用鹽腌制2、3個小時后，再洗凈。

2. 備好蔥、姜、蒜，及所需調(diào)料。

3. 熱鍋加油，放入小魚進行煎 至一面金黃。

4. 放入姜和蒜，翻幾次鍋后加入料酒、醬油、醋和味極鮮，繼續(xù)翻鍋幾次。

5. 加入適量的水，大火燒開后改小火收汁。

6. 起鍋裝盤，撒些蔥澆上汁

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