五彩魚的特點(五彩魚學(xué)名)

溪石斑好，溪石斑魚肉質(zhì)細嫩潔白五彩魚的特點，口感類似雞肉，因此素有“海雞肉”之稱，另外，石斑魚五彩魚的特點的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區(qū)推為中國四名魚之一，五彩魚又名苦花魚，據(jù)說學(xué)名叫__魚也有人叫花鯽魚，長得跟鯽魚差不多，但是該魚卻刺多肉少，而且這個味道很差，

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本文目錄一覽：

• 1、河北方言叫五彩片魚
• 2、苦花魚好還是溪石斑好
• 3、我國最難吃的10大淡水魚是什么？
• 4、童年丨滄桑遺珠之五彩魚
• 5、為什么有些小魚那么漂亮？

河北方言叫五彩片魚

五彩片，學(xué)名叫鳑鲏（音“旁 皮”），體高側(cè)扁，發(fā)色好的話，臀鰭紅色，尾鰭中間有一寬紅條，尾部側(cè)線藍色，背鰭和頭部之間，腹部至腹鰭第一鰭條有亮藍色亮條，兩側(cè)鰓后各有一個藍色斑點，鱗邊緣深藍色，很漂亮很皮實好養(yǎng)的冷水原生魚。網(wǎng)上搜鳑鲏 圖片多的一坨。

苦花魚好還是溪石斑好

溪石斑好。溪石斑魚肉質(zhì)細嫩潔白五彩魚的特點，口感類似雞肉，因此素有“海雞肉”之稱。另外，石斑魚五彩魚的特點的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區(qū)推為中國四名魚之一。五彩魚又名苦花魚，據(jù)說學(xué)名叫__魚也有人叫花鯽魚，長得跟鯽魚差不多，但是該魚卻刺多肉少，而且這個味道很差。

我國最難吃的10大淡水魚是什么？

廣義五彩魚的特點的說五彩魚的特點，淡水魚就是指能生活在鹽度為千分之三五彩魚的特點的淡水中就可稱為淡水魚， 狹義的說，是指在其生活史中部分階段如只有幼魚期或成魚期，或是終且一生都必須在淡水中度過的魚類，世界上已知淡水魚約有8600余種，其中五彩魚的特點我國淡水魚有1000余種，這里包括像長江刀魚、河豚、鱸魚等這些鮮美的品種，但也有一些讓人難以下咽的魚類，下面就來看看我國最難吃的10大淡水魚，真是應(yīng)驗網(wǎng)友的話，“長得丑，活得久”五彩魚的特點！

1、清道夫

清道夫?qū)W名國王異型，原產(chǎn)于拉丁美洲，又名吸盤魚、垃圾魚，體大且口唇發(fā)達如吸盤，因為以各種水底垃圾為食而得名，成年的清道夫食量巨大，除了青苔等藻類，它還會以其他魚類的魚卵為食，一天可以吃掉3000~5000粒魚卵，也會吞食魚苗，這種魚被引入我國后大量繁殖，在南方某些地方此魚已泛濫成災(zāi)，導(dǎo)致整條河流本地原生魚類滅絕殆盡，長得丑且生命力還頑強，離開水后幾個小時再放入水中還能存活，這種魚去了腦袋，幾乎沒有什么肉，在我國幾乎沒有人去食用。

2、埃及塘浪

埃及塘浪又名革胡子鯰，由埃及引進我國，廣泛分布我國南方地區(qū)，其特點8根胡須，通體發(fā)黑，個體巨大，多為人工養(yǎng)殖，生長速度很快，飼養(yǎng)一年可重達2公斤，最大個體達10公斤以上，對生存水質(zhì)要求很低，耐低氧，肉質(zhì)不太好，市場價格便宜，但其易養(yǎng)殖，生長速度快，也有不少人養(yǎng)殖，外形很像塘角魚，但兩者的味道天壤之別，長相丑陋的埃及塘鲺壽命還很長，真是長得丑活得久??！

3、狗魚

世界上多達8種狗魚，我國分布有兩種狗魚，主要分布于黑龍江流域，狗魚體細長，稍側(cè)扁，尾柄短小，頭尖，吻部特別長而扁平，似鴨嘴，狗魚性情兇猛殘忍，行動異常迅速、敏捷，每小時能游大概8公里以上，狗魚生長快，壽命長，有人發(fā)現(xiàn)這種長相丑陋肉質(zhì)還不好吃的魚類最重可達到0-35公斤、年齡為70齡的個體，傳說最長壽命可達200歲以上。

4、白鰱魚

白鰱魚又叫白鰱、水鰱，屬于鯉形目，鯉科，是著名的四大家魚之一，白蓮2斤以下的根本不好吃，肉質(zhì)面，口感也不好，主要是食用也不方便，全身都是小刺，就連魚腹部都有小刺，這種白蓮只適合吃頭，或者6斤以上的，處理不好，這種魚腥味很重。

5、筍殼魚

筍殼魚原產(chǎn)于東南亞區(qū)域，1975年被我國引進，分布于我國南方地區(qū)，筍殼魚為底棲穴居性魚類，常棲息于水質(zhì)較清或有微流水的江河、水筍殼魚庫、池塘的底部沙泥或草叢中，也常棲息于岸邊的沙石縫隙、洞穴及雜物中，游泳能力不強，長相和我國特有的沙塘梗幾乎一模一樣，就是體型略大一些，不過口感和沙塘梗根本無法相提并論，筍殼魚的肉質(zhì)緊實，口感也不好，外皮還很硬，腦袋能占身體的一半了，適應(yīng)能力還強，長相丑陋。

6、蝦虎魚

蝦虎魚是蝦虎魚科各蝦虎魚種類的統(tǒng)稱，是一類體型小的食肉類魚。它們每一種都有符合各自特征的名字，是魚類中最大的家族，已知的種類達到2100多種。它們看上去身材短小，僅有幾厘米長，有兩條脊鰭，多數(shù)棲息于熱帶海水中，一部分生活在河流，溪流以及湖中，有些蝦虎魚味道還算美味，像海邊的跳跳魚也是蝦虎魚的一種，有些河里的蝦虎魚品質(zhì)就差得很，味道腥且不好清理。

7、馬口魚

馬口魚是一種生活的溪流中的小型魚類，體延長，側(cè)扁，銀灰?guī)Ъt色，具藍色橫紋?？诖?，上下頜邊緣凹凸，它們通常集群活動，常同白條一起游泳、生活。性兇猛，以小魚和水生昆蟲為食，釣上來的馬口很容易死亡，腐敗的速度也是非?？?，那股臭味很是難聞，腹部幾個小時就能腐敗變臭，個體大的馬口魚肉質(zhì)也不好吃，有點像白鰱魚一樣，肉質(zhì)面而卻沒有鮮香味。

8、寬鰭鰭

寬鰭鱲在我國各個水域幾乎都有分布，尤其是河流中含氧量高的地方非常常見，一般個體長約14厘米，最大個體可長達20厘米，一般個體體重25克，寬鰭鱲外表艷麗，但長相丑陋，尤其是那發(fā)黑色的嘴部，該魚只適合油炸食用，其它吃法腥味很重，刺多還誒有肉。

9、紅目鯽

紅目鯽生活在淡水湖沼中，體長5-8cm，壽命為3-4年。眼有彩色光澤，背面淡綠色，略帶藍色的閃光，腹面銀白色。繁殖期的雄魚色澤艷麗。生活在淡水中，雜食性，吃水生植物以及水生生物，卵產(chǎn)在活的河蚌里，肉質(zhì)發(fā)苦，幾乎沒有人食用，適合做觀賞魚。

10、撅嘴鰱

撅嘴鰱。個體小，一般體長 15～40厘米，體重 150～500克。近幾年野生撅嘴鰱有增大趨勢，黃河流域可見500克以上個體，個別湖泊水庫中可捕獲最大體重為3500克，體側(cè)扁，較薄，其腥味濃重，不適合清蒸食用，肉質(zhì)和鰱魚很像，口感很差。

童年丨滄桑遺珠之五彩魚

? ? ? ? 小時侯，除了上學(xué)，幫著家里扯豬草、放牛之外，經(jīng)常去水溝渠里抓魚，那時使用農(nóng)藥化肥極少，也沒有污染，小魚蝦遍布溝渠。我們最討厭的就是一種五顏六色的小魚，因為長不大，個小貪吃肚腸多，要用油煎或油炸才好吃，不然味苦。那時侯家家缺油，炒菜擦擦鍋而己，所以費油都不愿意吃它，因個小屎腸多，大家都叫這種魚“屎光痞”，后來才知道它有一個很好的名字，叫五彩魚。

? ? ? ? 五彩魚，也叫苦花魚，也有人叫花鯽魚，因為它的生長對水質(zhì)要求極高，水質(zhì)渾濁或有污染不易存活。現(xiàn)在使用農(nóng)藥化肥過度，極少見到，因為五彩魚喜潔怕污染，味道其實也很鮮美，現(xiàn)在成為一道極其珍貴的美味。

? ? ? 五彩魚據(jù)說學(xué)名叫鳑鲏魚，繁殖速度很快，沒有天敵，因此在以前數(shù)量極多，關(guān)鍵還非常的貪吃，一點點的餌料落到河里，馬上引來一群，各種顏色的都有，因此，要想釣鯽魚、鯉魚幾乎不可能，不管是釣底還是釣浮，基本都有很多五彩魚搶食，鬧起窩來比什么都煩！

? ? ? ? 小時侯特別喜歡和伙伴們一起去抓魚，抓到五彩魚就隨手丟棄，只是這個魚以前太多了，有水的地方就有它的蹤影，有時太多吃不完就曬干了吃魚干。

? ? ? ? 五彩魚又稱四方皮、鏡魚、彩圓兒，為一群小型淡水魚，喜成群活動，具有獨特的繁殖方式，有極高的觀賞和藥用價值。體呈卵圓形或菱形，頭短，口小，須1對，臀鰭始于背鰭基下方，背、臀鰭頗長，腹鰭腹位，尾鰭叉狀，有側(cè)線鱗。生殖期的雌魚出現(xiàn)產(chǎn)卵管，雄魚產(chǎn)生婚姻色或珠星。

? ? ? ? 鳑鲏是雜食性魚類，棲息在緩慢流動或靜止的水域，依靠淡水和依附河蚌繁殖，活動范圍小，壽命短。鳑鲏產(chǎn)卵期在4-6月，5月中旬最盛，分批產(chǎn)卵。作為一種小型魚類，其繁殖能力相對來說較為貧弱，懷卵量低，但其繁殖方式很特別，極大程度地能夠保護幼魚的安全。雌雄鳑鲏在產(chǎn)卵其會左右相伴，尋找河蚌的棲息場所，找到開口的河蚌，雌鳑鲏便將產(chǎn)卵管插入蚌的入水管中，將長圓形的卵產(chǎn)到蚌的鰓腔內(nèi)。隨后，雄魚也在河蚌的入水口附近射精，當蚌呼吸時，把附近排有雄鳑鲏精液的水流吸入鰓腔，精卵得以結(jié)合。隨后，鳑鲏的受精卵移至蚌的鰓瓣，慢慢發(fā)育，精卵在蚌腔內(nèi)受到河蚌呼吸進出水流的翻動，得到充分的溶解氧，孵化率很高。3-4周后幼魚才會離開河蚌，自行生活。在鳑鲏魚產(chǎn)卵活動之時，河蚌也把受精卵噴散在鳑鲏魚身上，這是以前我們?yōu)槭裁磿吹谨涽夢~身上有魚卵的原因之一?？梢哉f，鳑鲏和河蚌是生物中的一種共生關(guān)系，其獨特的共生關(guān)系很稀有和罕見。原來看似普通平凡且不起眼的小魚兒競有這么的特別和不同凡響，還有這么神奇的地方，所以，任何事物都不能忽視它的存在，都是大自然贈送給我們的禮物，只是我們自己有時不知道和不了解而已，不知珍視珍重。

? ? ? ? 鳑鲏魚個體不大，體態(tài)優(yōu)美、色彩艷麗，可以養(yǎng)殖供作觀賞，為我國著名的原生觀賞魚類，鳑鲏在20世紀60年代以觀賞魚進入歐洲，被稱為中國彩虹，日本天皇曾于20世紀90年代初期派人專門到無錫太湖邊來尋找此魚，是一種很有市場潛力的觀賞魚。每當生殖季節(jié)，處于發(fā)情期的雄鳑鲏色彩分外鮮麗，更具吸引力，是名副其實的水中蝴蝶，而雌魚在生殖期間拖著一條長長的產(chǎn)卵管，在雄魚的陪伴下更加別具一格。水族箱里的鳑鲏易于飼養(yǎng)，飼喂也很簡單，一般飼料即可。鳑鲏魚的繁殖是作為觀賞魚飼養(yǎng)中最棘手的問題，由于其特殊的繁殖習(xí)性，必須在其生殖期間魚缸底部放些河蚌以便其產(chǎn)卵繁殖。

? ? ? ? 鳑鲏味道微苦，性平，肌肉含蛋白質(zhì)，肽類，氨基酸，脂肪，膽甾醇，胡蘿卜素，葡萄糖=-6-磷本以脫氫酶，乳酸脫氫酶。腦含乙酰膽堿酯酶。歸經(jīng)肺，腎經(jīng)，具有補氣健脾的功效。可補氣健脾、解毒，對身體虛弱和治療痘瘡之毒亦有極好功效。

? ? ? ? 兒時的童年，每天都是歡樂和快活的，小伙伴們一塊去放牛，一塊去扯豬草，一起去上學(xué)，成群結(jié)隊的，一會在南山放牛，一會在北溝抓魚，一會在東邊扯豬草，整天都是連著快樂，沒事東奔西走，去找爪果偷著吃。沒有玩具自己做，風(fēng)車，風(fēng)箏，滾鋼圈都是自己動手做的。沒有水果吃，漫山遍野地搜尋，什么挑李花生爪菜一樣的不放過。那時大人們在什么東西被損壞時會說：都是放牛娃們干的？那時侯不知道什么是憂愁，只要與小伙伴在一起，玩樂干活都是開心的，生活充滿陽光且五彩繽紛，如同五彩魚一樣，普通且平凡，但生命充滿了不屈和頑強。

? ? ? ? 兒時抓著玩抓著吃的五彩魚，著實平凡顯著普普通通，陪著我們走過了童年，也是和我們的小伙伴一樣留下了深深的回憶。但五彩魚為了生存和延續(xù)與蚌共生共存，顯得那樣的別具一格和神奇，是我們不曾想到的。

? ? ? ? 生命的延續(xù)和美麗不僅僅是普通和神奇，而是象童年一樣純真和美好。

為什么有些小魚那么漂亮？

農(nóng)村的朋友可能都對下面的這種十分漂亮的小魚不陌生，卻未必能說出它的學(xué)名，這種小魚名叫鳑鲏（pánɡ pí）。在農(nóng)村的河溝和池塘里，這種小魚很常見，用罐頭瓶子、篩子、或者漁網(wǎng)，里面放點面食或者肉食，都能釣到或者撈到，在不同的地域，它有不同的名字，四方皮、彩虹魚、五彩魚、小花魚、小彩魚、鏡魚、彩圓兒等，在生物學(xué)分類上它是鯉科鯉形目鱊亞科（鳑鲏亞科）鳑鲏屬，我國有5屬12種。因為外表有著絢麗的顏色，非常美觀，所以這種魚又被開發(fā)為觀賞魚類，又因為這種魚有著較高的藥用價值，所以又常被用作藥材。中醫(yī)認為其性平，歸肺經(jīng)腎經(jīng)，具有補氣健脾的功效。可補氣健脾、解毒，對身體虛弱和治療痘瘡之毒亦有極好功效。鳑鲏屬系小型魚類，全長約3~10厘米，個別種超過15厘米，雄魚身體大多有七彩顏色，雌魚顏色較淡。它是雜食性魚類，食物以藻類為主，喜歡攝食硅藻及其它藻類、少量的枝角類和橈足類生物，也會吃水草、高等植物的葉片和一些水生昆蟲等。鳑鲏多是成群生活，廣泛分布于東亞、東南亞和歐洲等地，我國從南到北各省幾乎都有分布，它們棲息在緩慢流動或靜止的水域中，依靠淡水河蚌繁殖。鳑鲏對水質(zhì)的要求較高，大多數(shù)種類喜歡棲息于淡水湖泊與河流淺水區(qū)，少數(shù)種類生活于清澈多石的溪流中，平時最喜歡生活于水草茂盛、水流和緩的水域中。鳑鲏的繁殖方式很奇葩，也顯示出了這種小魚的聰明，欲交配的鳑鲏會雌雄成雙成對游動，一起尋找河蚌，找到之后會以特殊的動作讓河蚌張開口，然后雌鳑鲏便將產(chǎn)卵管插入蚌的入水管中，將長圓形的卵產(chǎn)到蚌的鰓腔內(nèi)，接著雄魚也在河蚌的入水口附近射精，當蚌呼吸時，就會把附近的有雄鳑鲏精液的水流吸入鰓腔，鳑鲏的精子個卵子就在那里授精。之后受精卵隨水流移至蚌的鰓瓣，在那里慢慢發(fā)育，由于不斷有水流進出，氧氣比較充足，有溫度的變化也小，所以孵化率很高。孵化出的幼魚會在河蚌體內(nèi)生活3~4周，之后才會離開河蚌自行生活。后來生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在鳑鲏魚進行產(chǎn)卵活動之時，河蚌也會把受精卵撒在鳑鲏魚身上，讓他將河蚌的卵帶向其他地方，獲得更多的生存空間擴展。所以，實際上鳑鲏和河蚌也是一種共生關(guān)系。

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