金菠蘿魚怎么吃最好(金菠蘿魚怎么吃最好視頻)

菠蘿魚的做法 1、把魚肉從魚身上片下來，改麥穗花刀，然后切成大片，用鹽、料酒腌10-15分鐘，2、魚腌好后，拍上紅薯淀粉，魚皮向下，放入6、7成熱的油中炸熟，炸好后撈出，擺盤，3、果珍加白糖和水，攪勻，倒入鍋中，燒開，淋入水淀粉，把燒好的汁子澆在炸好的魚肉上，外酥里嫩、酸甜開胃的波羅魚就做好了，

本篇文章給大家談?wù)劷鸩ぬ}魚怎么吃最好，以及金菠蘿魚怎么吃最好視頻對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、菠蘿魚怎么做好吃，菠蘿魚的家常做法
• 2、怎樣喂養(yǎng)金菠蘿魚？（魚4cm長）
• 3、金菠蘿魚吃什么
• 4、魚怎么做最好吃視頻
• 5、金菠蘿魚好養(yǎng)嗎
• 6、金菠蘿魚應(yīng)該注意些什么？

菠蘿魚怎么做好吃，菠蘿魚的家常做法

菠蘿魚的做法

1、把魚肉從魚身上片下來，改麥穗花刀，然后切成大片，用鹽、料酒腌10-15分鐘。

2、魚腌好后，拍上紅薯淀粉，魚皮向下，放入6、7成熱的油中炸熟。炸好后撈出，擺盤。

3、果珍加白糖和水，攪勻，倒入鍋中，燒開，淋入水淀粉，把燒好的汁子澆在炸好的魚肉上。外酥里嫩、酸甜開胃的波羅魚就做好了。

怎樣喂養(yǎng)金菠蘿魚？（魚4cm長）

吃紅線蟲完全可以.也可以喂一些人工復(fù)合干飼料.

正常情況下,每天喂兩次,每次以小魚五分鐘內(nèi)食完最佳.長時(shí)間沒有吃完的,需要及時(shí)撈出,以免污染水質(zhì).

因?yàn)槟愕聂~是小魚,所以如果白天有時(shí)間的話,最好采取少食多餐的方法,這種有幫于小魚快速的成長.如果沒時(shí)間,按上述喂養(yǎng)方法即可.

我再給你一個(gè)參考資料!!

金菠蘿魚吃什么

偏動(dòng)物性的雜食性，喜歡底棲無脊椎動(dòng)物如水蚯蚓、搖蚊幼蟲之類，也吃顆粒飼料。幼年喜群體活動(dòng)，成熟后有領(lǐng)地意識(shí)，一雌一雄自行配對(duì)后排斥其它魚，產(chǎn)卵粘附于水底硬質(zhì)物體，每次產(chǎn)卵量約500粒。比較溫和，甚至有些膽怯。喜歡弱酸性至中性水質(zhì)，適宜水溫25~30℃。

形態(tài)特征

成魚體長20~25cm，厚側(cè)扁形，側(cè)面觀橢圓形，口裂較小，體色為橙色，鰓蓋上布滿紅色小點(diǎn)，人工選育的‘紅菠蘿’品種全身密布鮮紅的小點(diǎn)，非常鮮艷和喜氣。

魚怎么做最好吃視頻

魚怎么做最好吃視頻

魚怎么做最好吃視頻，魚是營養(yǎng)豐富的食物，多吃魚對(duì)身體有很多好處。魚肉當(dāng)中含有的營養(yǎng)成分通常會(huì)相對(duì)比較多,魚肉質(zhì)鮮嫩，種類多，吃法也多。下面介紹魚怎么做最好吃視頻。

魚怎么做最好吃視頻1

1、每種魚對(duì)應(yīng)的做法

（1)燒烤

脂肪較多的魚適合烤著吃，比如鰻魚、秋刀魚等，這樣可以產(chǎn)生特有的香氣及風(fēng)味?？局埃梢韵确旁谕L(fēng)處使魚的外皮風(fēng)干，這樣再烤制會(huì)比較容易。烤魚時(shí)還要注意火候，盡量不要烤焦。吃時(shí)在魚身上擠少許檸檬汁，味道會(huì)更好。

（2)紅燒

大部分魚可以紅燒，它既適用于腥味相對(duì)重些的魚，也適合很清淡的魚，前者通過紅燒掩蓋腥味，后者則是根據(jù)食用者的嗜好烹調(diào)。此外，新鮮度稍差的魚也可選擇紅燒。但鯉魚、白鰱、花鰱、草魚、帶魚紅燒后風(fēng)味更好。

（3)慢燉

黃鱔魚、黑魚、鯽魚、鱈魚等本身味道比較鮮美，肉相對(duì)緊實(shí)，因此適合燉著吃。泥鰍可能帶有寄生蟲，燉著吃會(huì)更安全。燉魚時(shí)，可加幾塊豆腐，不但味道鮮美，這兩者的氨基酸還有互補(bǔ)作用，并且魚中的維生素D能促進(jìn)豆腐中鈣的吸收。

（4)做湯

魚湯素以鮮美為貴，而用于做湯的魚以大黃魚、鱖魚、鯽魚味道最佳。鱖魚和鯽魚都是淡水魚類，肉嫩、質(zhì)細(xì)、營養(yǎng)價(jià)值高、出湯率高，特別適合病人、老人和產(chǎn)婦食用。鯽魚做湯之前最好先在油里煎一下，否則表皮易破。此外，還可以加些白蘿卜調(diào)味。

（5)清蒸

高端魚最適合清蒸，如鱖魚、鰣魚、鱸魚等，這類魚本身就有特有的鮮美風(fēng)味，肉質(zhì)也比較細(xì)嫩，清蒸可以保持魚的原汁原味?；鸷蚴亲龊们逭趑~的關(guān)鍵，與很多清蒸菜一樣，一定要在鍋內(nèi)水開后，再將魚入鍋。

（6)油煎

很多魚烹飪預(yù)處理時(shí)都會(huì)用到油煎，如紅燒、做湯。在煎魚前，可先用鹽在魚身上薄薄地抹上一層，小魚腌制5分鐘，大魚腌制10分鐘左右，這樣再去煎就不會(huì)破皮了。另外，鍋燒熱后用姜擦擦鍋底，等油熱后再放魚，也能防止煎魚時(shí)破皮或掉皮。

（7)生食

生吃最好選海水魚，因?yàn)橐话闫浼纳x較少。不過也不是任何海水魚都可以生吃，最好選金槍魚、真鯛、三文魚等，其特點(diǎn)是色、香、味俱佳。吃時(shí)可以蘸芥末、醬油。需要提醒的是，生吃一定要確保魚是新鮮安全的。

2、做魚小技巧

蒸魚用開水。蒸魚時(shí)先將鍋內(nèi)水燒開，再蒸魚，切忌用冷水蒸。因?yàn)轸~在突遇高溫時(shí)，外部組織凝固，可鎖住內(nèi)部鮮汁。蒸前最好在魚身上灑一些雞油或豬油，可使魚肉更加滑嫩。還可以封上保鮮膜，防止魚的鮮味跑掉或滴上蒸鍋水沖淡魚的味道。

去腥晚放姜。燒魚時(shí)有人喜歡把姜與魚一起下鍋，認(rèn)為這樣可去除魚腥。其實(shí)不然，過早放姜會(huì)使得魚體浸出蛋白質(zhì)阻礙生姜的'去腥效果?？梢韵劝阳~在鍋里煮一會(huì)兒，待蛋白質(zhì)凝固后再放姜；也可在爆鍋時(shí)烹入少量醋和料酒，起到去腥解膩增香的作用。如果還是覺著有腥味，出鍋前撒上點(diǎn)蒜末，效果非常好，特別是烹制長時(shí)間冰凍的魚。

煎魚防粘鍋?？稍跓裏岬腻伬锓庞秃笤偃鲂}，也可凈鍋后用生姜把鍋擦一遍。還可把鍋燒的熱一點(diǎn)，油溫高一點(diǎn)，再放入魚，魚遇到高油溫表皮會(huì)立即變硬，不會(huì)粘鍋，然后再改用小火把魚煎透。

燒魚防肉碎。在做紅燒魚前，先在鍋里把魚煎透或炸透，油量要大，油溫要高。燒魚時(shí)湯不宜過多，一般以水沒過魚為度。不要翻動(dòng)魚身，燒制過程中，用勺將湯汁不斷澆淋在魚身上，這樣即使魚肉入味，還可以保持魚的原形。

凍魚放奶燒。烹制長時(shí)間放在冰箱里的魚時(shí)，可適當(dāng)在湯中放些鮮奶增加魚鮮味。魚從冰箱里取出后，最好自然化凍，也可放在置有少許鹽的容器中解凍，目的在于凍魚肉中的蛋白質(zhì)遇鹽會(huì)慢慢凝固，防止其中液體流失，而失去營養(yǎng)。

魚怎么做最好吃視頻2

水煮魚怎么做？

食材

主料：草魚一條、黃豆芽500g，干淀粉。

其他食材：干辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、油、食鹽、味精、料酒、豆瓣（或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。

做法步驟

1、將活魚剔除魚腹內(nèi)臟和魚鱗，片成片，加細(xì)鹽味精拌勻，擱置半小時(shí)；

2、將姜切成大塊，蒜瓣拍散；

3、將食用油入鍋燒熱，關(guān)火，油中熱時(shí)加入紅辣椒、姜、蒜、花椒；

4、一盆加有數(shù)顆紅辣椒的清水燒開，加入豆芽，同時(shí)將魚片一片片夾入沸水中，魚片浮上水面后關(guān)火，此時(shí)魚片細(xì)嫩；

5、將已做好的辣椒油再燒熱后倒入此盆中，一盆又香又辣又麻的水煮活魚就上桌了。

草魚的營養(yǎng)價(jià)值

草魚中含有不飽和脂肪酸，有利于血液循環(huán)，適合心血管病人食用。

草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用能起到抗衰老，養(yǎng)顏美容的功效，而且對(duì)腫瘤疾病有一定的防治作用。

草魚富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫，調(diào)低血液的功效，而且常吃草魚有利于身體發(fā)育。

草魚富含磷，磷元素有助于骨骼和牙齒構(gòu)成，促進(jìn)身體發(fā)育和組織器官的修復(fù)，能夠給人體提供能量和活力，并參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。

草魚富含銅，銅元素是人體健康不可缺的營養(yǎng)元素，對(duì)血液，中樞神經(jīng)，免疫系統(tǒng)，頭發(fā)，皮膚和骨骼組織，以及腦，肝，心臟的發(fā)育和功能有重要影響

魚怎么做最好吃視頻3

菠蘿魚的做法

用料

主料 草魚1條

調(diào)料 食鹽適量 料酒適量 淀粉適量 番茄醬適量 胡椒適量 白糖適量

菠蘿魚的做法

1、魚片打好花，用鹽，料酒，胡椒腌制10分鐘左右。

2、瀝干水分，魚用淀粉裹干水，準(zhǔn)備下鍋炸。

3、下油鍋炸。

4、少許油下番茄醬和糖翻炒。

5、淋少許的薄芡。

6、將勾好芡的番茄醬淋在炸好的魚上。

7、做好的菠蘿魚。

粵菜：清蒸金菠蘿魚的做法

用料

金菠蘿魚 600克，美（姜片姜絲共） 約25克，蒜瓣 10克，紅頭蔥（盤墊蔥，蔥絲共） 6根，鹽（腌） 少許，料酒 15克，蒸魚豉油 15克，淋油 約25克

做法步驟

1、金菠蘿魚在菜市場買魚的時(shí)候賣家就把魚去鰓去腸子，回來清除積血清洗干凈，滴干水分或用廚房紙擦干水分

2、在魚身上劃幾刀，蒸魚快熟

3、放少許鹽，料酒15克，抹勻腌制10分鐘。

4、魚盤放1根蔥和三片姜墊著

5、擺上魚，蒸魚前在魚肚里放幾片姜和1根蔥結(jié)去腥

6、魚身上也放上幾片姜一起蒸去腥

7、大火燒開蒸鍋水，魚盤放進(jìn)蒸鍋架里，大火蒸8分鐘左右（魚劃了幾刀容易蒸熟，但還要看魚的大小來定時(shí)間的哦）

8、魚蒸好倒去魚蒸出來的腥水，去掉蒸魚的姜片和蔥，重新鋪上生姜絲約8克

9、鋪上蒜末10克（不喜歡蒜末的可以不放），但是放了蒜末再用滾油淋非常香哦！

10、鋪上4根紅蔥頭絲

11、再淋上蒸魚豉油15克

12、燒約25克的滾油淋在魚身上，滾油把姜蔥蒜的香味都淋出來了！給蒸魚豉油添加香味

13、筷子夾一塊像蒜子肉，口感：咸鮮美香，海魚蒜子肉非常好吃！太香了，很下飯！

14、成品

小貼士

讓滾油淋在姜絲蒜末紅蔥頭絲上是給蒸魚豉油添香和起到去腥魚的作用，魚是很容易吸收咸味的、蒸好不要放鹽，魚蘸醬油吃就足夠咸味了！

金菠蘿魚好養(yǎng)嗎

金菠蘿魚好養(yǎng)嗎

金菠蘿魚好養(yǎng)嗎？很多人都會(huì)在家放個(gè)魚缸養(yǎng)魚。要是養(yǎng)魚的話，我建議可以養(yǎng)金菠蘿魚，因?yàn)榻鸩ぬ}魚本身顏色比較好看，黃橙橙，而且也比較好養(yǎng)活。不要以為我騙你，下面就帶你了解金菠蘿魚是不是很好養(yǎng)？

金菠蘿魚好養(yǎng)嗎1

一、水質(zhì) ：金菠蘿魚對(duì)水質(zhì)適應(yīng)能力較強(qiáng)，不象鸚鵡要求那么高，但是也要注意保持它喜歡的水質(zhì)才會(huì)養(yǎng)出色澤黃艷的魚。大金菠蘿魚喜歡弱酸性軟水，千萬不要用堿性或硬水養(yǎng)金菠蘿魚，否則金菠蘿魚的顏色會(huì)發(fā)白，不黃。

二、水溫 ：金菠蘿魚要求的水溫沒有幼魚那么高，從22℃-30℃都可以生長良好。但是要想金菠蘿魚生長快一些的話，還是保持在26℃以上為好。

三、發(fā)色 ：金菠蘿魚養(yǎng)到6厘米就要開始注意發(fā)色了，不要等養(yǎng)到十幾厘米再來發(fā)色就晚了些。金菠蘿魚發(fā)色和鸚鵡有所不同。鸚鵡發(fā)色是增紅，而金菠蘿魚發(fā)色既增紅，也增黃。發(fā)色的飼料主要可以用：魚卵(增黃)、河蝦(增紅增艷)、人工增色飼料(如寶增紅)。長期堅(jiān)持喂魚卵的金菠蘿魚比一般的金菠蘿魚體色要黃，河蝦則對(duì)金菠蘿魚的紅眼圈和身上的紅斑紋有很強(qiáng)的增艷作用。

四、混養(yǎng)： 金菠蘿魚屬于溫順的大型魚，注意不要和一些過于兇猛的大型魚(比如羅漢、紅魔鬼)混養(yǎng)，否則金菠蘿魚的鰭會(huì)被反復(fù)撕裂而無法復(fù)原，大大降低觀賞價(jià)值。

金菠蘿魚好養(yǎng)嗎2

一、飼養(yǎng)方法

在人工飼養(yǎng)金菠蘿魚的`時(shí)候，建議大家可以在幼魚時(shí)候開始成批喂養(yǎng)，而且在家里面飼養(yǎng)這種魚的時(shí)候，養(yǎng)的越多也可以更好看，并且在生長的過程當(dāng)中，魚還會(huì)自動(dòng)配對(duì)，來使養(yǎng)的金菠蘿魚數(shù)量越來越多。在飼養(yǎng)的時(shí)候它最適合吃的就是人工的顆粒飼料，其中也可以適當(dāng)?shù)慕o它吃一些小蝦米或者是面包蟲、魚卵等等。另外就是這種魚特別喜歡吃面包蟲，所以給它喂的面包蟲應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾印?/p>

作為一種卵生魚類，在飼養(yǎng)的時(shí)候最好是單獨(dú)飼養(yǎng)同一品種的，因?yàn)槊恳环N魚對(duì)于環(huán)境的要求都是不同的，菠蘿魚適合生長在水質(zhì)弱酸性成中性軟水當(dāng)中，如果是從魷魚就開始喂養(yǎng)的話，一般用于在3~4天就可以游動(dòng)了，在這個(gè)期間可以給它們吃一些小型的魚蟲，但是也要注意要按照少量多次這種方法喂養(yǎng)，另外就是在這個(gè)階段不可以隨便換水，等到它長成魚行時(shí)才可以適當(dāng)?shù)膿Q水。

一般情況下，幼小的魚長到6個(gè)月左右就可以稱為親魚，在群養(yǎng)的過程當(dāng)中只需要給它們喂飽，魚兒就可以自己繁殖，所以說有很多的人愿意在家里面養(yǎng)這種魚，可能在養(yǎng)的時(shí)候只有20條，但是過一段時(shí)間就會(huì)有幾百條小魚，那真的是一件很神奇的事情，而且金菠蘿魚它的繁殖能力也是很強(qiáng)的，一窩有幾百條魚，這都是很正常的。

二、水質(zhì)的要求

在人工飼養(yǎng)金菠蘿魚的時(shí)候，除了要滿足它們的食物需求以外，也應(yīng)該注意水質(zhì)，作為一種觀賞魚來說，雖然它對(duì)于水質(zhì)并不挑剔，也不挑剔水溫，但是在飼養(yǎng)的時(shí)候最好能夠達(dá)到適合的水質(zhì)和溫度。水溫控制在23~26℃就可以了，然后保持中性水，在繁殖的時(shí)候溫度要達(dá)到26攝氏度，不能夠用硬水或者是堿水飼養(yǎng)，如果在這樣的水里面生活的話，它的顏色就會(huì)受到影響，看起來就并不是黃色的而是白色的。

相對(duì)于鸚鵡魚來說，它的要求確實(shí)很不高，但是想要使金菠蘿魚生長更快更健康的話，溫度是需要達(dá)到一定要求的。金菠蘿魚它確實(shí)是一種很漂亮的魚類，在喂食的時(shí)候給它適當(dāng)?shù)某院游r，可以對(duì)斑紋有增量的作用。作為一種魚類來說，它也是比較溫順的，所以不建議與兇猛的魚類喂養(yǎng)在一起，如果沒有注意這些的話，會(huì)使金菠蘿魚受到很大的傷害，如果想要養(yǎng)金菠蘿魚的話，一定要了解這些內(nèi)容。

金菠蘿魚應(yīng)該注意些什么？

菠蘿跟其他雌鯛類魚還是有一些區(qū)別的。

金菠蘿特別喜歡老水，就不用像照顧羅漢地圖那樣每天串水刺激腸胃。一周少抽出一點(diǎn)水再加點(diǎn)新水就可以了。

水溫幼魚要保證在30攝氏度左右，成魚28攝氏度就足夠了。

PH值掌握在7.0-7.5之間吧，鹽分濃度百分之一（記得要加大鹽，食用鹽含碘，碘對(duì)魚來說等于慢性毒藥）

菠蘿容易缺氧密度不要太大。

投喂時(shí)一定要注意，幼魚投喂速凍紅蟲（不能喂線蟲，線蟲在污水里生長含大量種金屬），成魚就要搭配起來喂了，面包蟲含大量蛋白質(zhì)，草蝦會(huì)給你的金菠蘿上色，草蝦要喂速凍的沒有寄生蟲魚不易得病。

其他的就沒有什么注意的了

切忌不要大換水，金菠蘿對(duì)PH值和水溫很敏感。養(yǎng)活容易養(yǎng)好難。祝愿你的菠蘿早日長出紅點(diǎn)點(diǎn)來。

金菠蘿魚怎么吃最好的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于金菠蘿魚怎么吃最好視頻、金菠蘿魚怎么吃最好的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。