圓尾鱟魚圖片(圓尾鱟中毒事件)

本文目錄一覽：。1、我是煙臺(tái)人，常吃的一種俗稱“海怪”的獨(dú)鰲的跟螃蟹差不多的海洋生物，學(xué)名是什么？2、鱟能吃嗎？

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本文目錄一覽：

• 1、我是煙臺(tái)人，常吃的一種俗稱“海怪”的獨(dú)鰲的跟螃蟹差不多的海洋生物，學(xué)名是什么？
• 2、鱟能吃嗎？
• 3、鱟怎么讀鱟魚圖片
• 4、鱟怎么吃

我是煙臺(tái)人，常吃的一種俗稱“海怪”的獨(dú)鰲的跟螃蟹差不多的海洋生物，學(xué)名是什么？

鱟

Tachypleus tridentatus

鱟（音hòu），屬節(jié)肢動(dòng)物門（Arthropoda），肢口綱（Arthrropoda） 劍尾目（Xiphosura ） 鱟科（Limulidae）,鱟屬（Tachypleus）。俗稱三刺鱟、兩公婆、海怪，因其長(zhǎng)相既像蝦又像蟹，因此人們又稱之為“馬蹄蟹”,是一類與三葉蟲 (現(xiàn)在只有化石)一樣古老的動(dòng)物。鱟的祖先出現(xiàn)在地質(zhì)歷史時(shí)期古生代的泥盆紀(jì),當(dāng)時(shí)恐龍尚未崛起，原始魚類剛剛問世，隨著時(shí)間的推移，與它同時(shí)代的動(dòng)物或者進(jìn)化、或者滅絕，而惟獨(dú)只有鱟從4 億多年前問世至今仍保留其原始而古老的相貌，所以鱟有“活化石”之稱。

鱟有四只眼睛。頭胸甲前端有0.5毫米的兩只小眼睛， 小眼睛對(duì)紫外光最敏感，說明這對(duì)眼睛只用來感知亮度。在鱟的頭胸甲兩側(cè)有一對(duì)大復(fù)眼，每只眼睛是由若干個(gè)小眼睛組成。人們發(fā)現(xiàn)鱟的復(fù)眼有一種側(cè)抑制現(xiàn)象，也就是能使物體的圖像更加清晰，這一原理被應(yīng)用于電視和雷達(dá)系統(tǒng)中，提高了電視成像的清晰度和雷達(dá)的顯示靈敏度。為此，這種億萬年默默無聞的古老動(dòng)物一躍而成為近代仿生學(xué)中一顆引人矚目的“明星”。

形態(tài)特征： 鱟形似蟹，身體呈青褐色或暗褐 色，包被硬質(zhì)甲殼。身體由頭胸部、腹部和劍尾三部分組成。頭胸部和腹部均向背面隆起，前面較圓厚，往后趨向扁平，后面延長(zhǎng)在劍尾，沿腹部外緣并排著側(cè)緣棘，構(gòu)成鱟的特殊體形。鱟雌雄異體。以及呈長(zhǎng)紡錘形，位于頭胸部背甲心區(qū)下面的圍心腔內(nèi)；心臟的背面和側(cè)面在8對(duì)心孔。

生物學(xué)特性： 為暖水性的底棲節(jié)肢動(dòng)物，棲息于20－60米水深的砂質(zhì)底淺海區(qū)，喜潛砂穴居，只露出劍尾。食性廣，以動(dòng)物為主，經(jīng)常以底棲和埋木本的小型甲殼動(dòng)物、小型軟體動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、星蟲、海豆芽等為食，有時(shí)也吃一些有機(jī)碎屑。中國鱟在中國福建沿海從4月下旬至8月底均可繁殖。自立夏至處暑進(jìn)入產(chǎn)卵盛期。大潮時(shí)多數(shù)雄鱟抱住雌鱟成對(duì)爬到砂灘上挖穴產(chǎn)卵。

每當(dāng)春夏季鱟的繁殖季節(jié)，雌雄一旦結(jié)為夫妻，便形影不離，肥大的雌鱟常馱著瘦小的丈夫蹣跚而行。此時(shí)捉到一只鱟，提起來便是一對(duì)，故鱟享“海底鴛鴦”之美稱。

美洲鱟分布于墨西哥灣沿尤卡坦半島到美國的緬因州沿岸；南方鱟，分布于印度、越南、新加坡、印度尼西亞。圓尾鱟，分布于印度、孟加拉。泰國、印度尼西亞。中國廣西欽洲地區(qū)沿海也有分布。

鱟能吃嗎？

鱟不能吃。

鱟肉內(nèi)含有一種大分子非特異蛋白致敏性物質(zhì)，吃鱟可引發(fā)皮膚過敏性斑疹、紅腫和搔癢，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致過敏性休克或致死性毒性反應(yīng)，中毒的死亡率較高。

這種現(xiàn)象早在1988年《中國海洋藥物雜志》第三期，由廣西海洋研究所梁廣耀等人報(bào)道的“廣西沿海鱟類毒性調(diào)查初報(bào)”情況相一致。

擴(kuò)展資料：

鱟的肉質(zhì)含有大量?jī)?nèi)環(huán)酰胺嘌呤類化學(xué)物質(zhì)。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：嘌呤類物質(zhì)在體內(nèi)代謝不完全或蓄積時(shí)，是導(dǎo)致痛風(fēng)疾病發(fā)生發(fā)展的重要原因。

同時(shí)鱟血漿的主要成分是血藍(lán)蛋白，每1ml血藍(lán)蛋白含重金屬有機(jī)銅在0.28~0.31mg。按每只鱟平均體重比值計(jì)算，成年鱟的血漿及肉質(zhì)中含這種銅自質(zhì)分別在600~1300mg。

這種重金屬進(jìn)入人體后隨血液循環(huán)主要蓄積在肝和腎臟，對(duì)肝、腎功能不全者，可加速肝細(xì)胞壞死或肝硬化的發(fā)生發(fā)展和引發(fā)腎功能衰竭氨中毒等并發(fā)癥。此外，這種質(zhì)還可引發(fā)人體造血機(jī)能障礙和影響幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育等。

參考資料來源：百度百科—鱟

鱟怎么讀鱟魚圖片

鱟的讀音是hòu，鱟魚圖片見下文。

鱟魚俗稱鱟帆，亦稱東方鱟、中國鱟，別名“兩公婆”。屬節(jié)肢動(dòng)物，肢口綱，劍尾目，鱟科。鱟主要分布于太平洋、西印度洋君島和東南亞海域多藻類的沙質(zhì)海底。我國浙江以南淺海中均產(chǎn)。中華鱟無毒可食用，圓尾鱟肉及卵不可食用，很多地方以此物作為特色菜品，事實(shí)上這種生物身上含有大量的銅離子及細(xì)菌性病毒，食用可能致命。

鱟魚主要生活在淺海沙質(zhì)海底。喜歡居位於鹽度較低的河口，同時(shí)具有溯河而上的習(xí)性。

鱟魚的形態(tài)特征

體長(zhǎng)約70厘米左右。雌雄異體，雌的較雄的大。在甲殼背面的前方中央有1對(duì)單眼，稍后方兩側(cè)有1對(duì)形較大的復(fù)眼。頭胸部有6對(duì)附肢，螯肢形態(tài)小，其余5對(duì)形態(tài)均較大，司步行及捕食。

腹部呈三角形，其體節(jié)均互相愈合，兩側(cè)有6個(gè)缺刻，缺刻中各具一短刺。腹部末端有細(xì)長(zhǎng)能自由轉(zhuǎn)動(dòng)的尾節(jié)，尾節(jié)延長(zhǎng)如劍，生有鋸齒，鱟能利用尾節(jié)撐起身體而跳躍。鱟的幼蟲與三葉蟲相似，故有“三葉蟲”之稱，實(shí)為和三葉蟲不同的動(dòng)物。

鱟怎么吃

鱟肉是不可以直接食用，因?yàn)轺c入藥具有很高的藥用價(jià)值，但是如果直接食用對(duì)身體健康和生命安全存在著極大危害。另外，中國鱟與南方鱟為省重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物，是《中國物種紅色名錄》為瀕危級(jí)別；圓尾鱟為省重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物，《中國物種紅色名錄》為易危級(jí)別。

食用鱟對(duì)身體的危害：

1、鱟肉內(nèi)含有一種大分子非特異蛋白致敏性物質(zhì)，吃鱟可引發(fā)皮膚過敏性斑疹、紅腫和搔癢，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致過敏性休克或致死性毒性反應(yīng)，中毒的死亡率較高；

2、鱟的肉質(zhì)含有大量?jī)?nèi)環(huán)酰胺嘌呤類化學(xué)物質(zhì)，嘌呤類物質(zhì)在體內(nèi)代謝不完全或蓄積時(shí)，是導(dǎo)致痛風(fēng)疾病發(fā)生發(fā)展的重要原因；

3．鱟血漿的主要成分是血藍(lán)蛋白，血藍(lán)蛋白含重金屬有機(jī)銅，這種重金屬進(jìn)入人體后隨血液循環(huán)主要蓄積在肝和腎臟，對(duì)肝、腎功能不全者，可加速肝細(xì)胞壞死或肝硬化的發(fā)生發(fā)展和引發(fā)腎功能衰竭氨中毒等并發(fā)癥；

4、重金屬有機(jī)銅還可引發(fā)人體造血機(jī)能障礙和影響幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育等。

擴(kuò)展資料：

鱟的要用價(jià)值

1、鱟尾炭可以止血，用于肺結(jié)核咳血，胃出血，也可以外用治外傷出血；

2、鱟珠清熱解毒，用于咽喉痛；

3、用鱟血細(xì)胞制成試劑，可以快速而靈敏檢測(cè)毒素；

4、鱟的殼、尾、卵、肉和血洗凈曬干后均可入藥。

參考資料：鱟—百度百科

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