黑鱖和白鱖的區(qū)別(黑鱖和白鱖的區(qū)別圖片)

今天給各位分享黑鱖和白鱖的區(qū)別的知識，其中也會對黑鱖和白鱖的區(qū)別圖片進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！白點的好，白鱖魚肉質(zhì)細嫩，味鮮美，刺少肉多，營養(yǎng)豐富，是上等淡水食用魚類之一，同時，鱖肉性平、味甘，有補氣血、益脾胃之功能，

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本文目錄一覽：

• 1、鱖魚和桂魚是同一種魚嗎，鱖魚有幾個品種，如何區(qū)分
• 2、鱖魚買白點好還是黑色的好
• 3、鱖魚有幾種怎么區(qū)別

鱖魚和桂魚是同一種魚嗎，鱖魚有幾個品種，如何區(qū)分

鱖魚和桂魚是同一種魚，它屬于完全淡水生活的魚類，一般棲息在江河、湖泊、水庫等水草茂盛的水體中。鱖魚是肉食性魚類，性情比較兇猛，主要以魚類和其它水生動物為食。鱖魚的產(chǎn)卵場地一般在有一定流速的湖泊進水處和有風浪拍擊的岸灘，在雨后漲水的夜晚其產(chǎn)卵活動會比較頻繁。

一、鱖魚和桂魚是同一種魚嗎

1、鱖魚和桂魚是同一種魚，鱖魚又叫做季花魚、花鯽魚等，它屬于完全在淡水中生活的魚類，一般棲息在江河、湖泊、水庫等水草茂盛的水體中，白天的時候一般潛伏于水底，在夜間的時候開始活動覓食。

2、鱖魚為肉食性魚類，性情比較兇猛，主要以魚類和其它水生動物為食，在仔幼魚階段就開始吃食其它魚苗，在冬季的時候會停止攝食。

3、長江流域的鱖魚在每年5月中旬至6月上旬進行繁殖，在華南地區(qū)每年4-8月份的時候進行繁殖，而黑龍江流域在每年6月中旬至7月下旬的時候進行繁殖，鱖魚的產(chǎn)卵場地一般在有一定流速的湖泊進水處和有風浪拍擊的岸灘，并且在雨后漲水的夜晚產(chǎn)卵活動比較頻繁。

4、雄魚一般在1-2齡性成熟，雌魚在2-3齡的時候性成熟，成熟的小型雄魚體長為190毫米左右，體重大約為160克左右，小型的雌魚體長為200毫米左右，體重大約為160克左右，鱖魚的懷卵量和年齡、個體大小有關(guān)。

二、鱖魚有幾個品種，如何區(qū)分

1、波紋鱖：波紋鱖又叫花鱖魚等，體長為圓形，側(cè)扁，頭部比較大，眼睛大多數(shù)為藍色，一般生活在水質(zhì)比較好的江河中，和其它鱖魚差不多，是一種高氧底棲淡水魚，大多數(shù)棲息在底質(zhì)為礫石或沙灘的水域中。

2、白頭鱖：白頭鱖的頭部略尖，口比較大，下頜稍向前突出，鼻孔離眼前緣遠，在眼后緣的鰓蓋上有3條黑色狹條紋，后鰓蓋骨上角有一黑斑，個體比較小。

3、斑鱖：斑鱖體顏色為棕黃色或者灰黃色，在頭部有暗黑色的小圓斑，體側(cè)也有比較多的環(huán)形斑，主要棲息在流水環(huán)境，個體比較小。

4、翹嘴鱖：翹嘴鱖又叫桂魚、桂花魚等，因為生活的水域的不同，所以它生長速度也不同，總的來說江南地區(qū)生長的比北方要快。

5、大眼鱖：大眼鱖又叫母豬殼等，它的眼睛比較大，生活習性與鱖相似，一般棲息在江河、湖泊的流水環(huán)境，性情比較兇猛，主要吃魚、蝦等食物。

鱖魚買白點好還是黑色的好

白點的好。

白鱖魚肉質(zhì)細嫩，味鮮美，刺少肉多，營養(yǎng)豐富，是上等淡水食用魚類之一。同時，鱖肉性平、味甘，有補氣血、益脾胃之功能。

鱖魚有幾種怎么區(qū)別

鱖魚一般分為9種，分別為翹嘴鱖、大眼鱖、斑鱖、白頭鱖、波紋鱖、暗鱖、長體鱖、高體鱖、柳州鱖。以大眼鱖和白頭鱖為例，它們的區(qū)別是：大眼鱖的上頜骨后端僅伸達眼后緣的下方，眼睛較大，下頜前方犬牙不明顯，幽門盲囊較少，頰部沒有鱗片；白頭鱖的頭略尖，口較大，下頜稍向前突出，上下頜犬齒不發(fā)達。

一、翹嘴鱖

翹嘴鱖又稱為桂魚、桂花魚、胖鱖魚、季花魚、螯魚、花鯽魚，嘴巴比較翹，因水域的不同而生長速度有所差異，但總的來講，江南地區(qū)比北方迅速，南至廣東、北至黑龍江的幾乎所有江河湖川都有分布，唯以長江中下游水域為較多。

二、大眼鱖

大眼鱖的眼睛比較大，頭長為眼徑之4.7-5.1倍，上頜骨后端僅伸達眼后緣之前的下方，下頜前方犬牙不明顯幽門盲囊較少，常在100以下，側(cè)線有孔鱗85-98，頰部沒有鱗，亦為肉食兇猛魚類，主要分布于長江流域或淮河中、下游各地。

三、斑鱖

斑鱖體為棕黃色或灰黃色，腹部頭頂、背部及側(cè)線上卜都有近似圓形的大小不等的黑斑，但不呈條紋狀，各鰭棘上有黑色斑點，胸鰭、腹鰭為淡褐色，主要生長在桂江、西江的湖泊水域中，底棲，喜清水，特別喜歡藏于石塊、樹根或繁茂的草叢之中。

四、白頭鱖

白頭鱖喜愛生活在流水環(huán)境，頭略尖，口較大，下頜稍向前突出，鼻孔離眼前緣遠，上下頜犬齒不發(fā)達，鰓耙一般為7個，幽門垂扁平不分枝，共分三葉，在同類魚中鱗片稍大，眼后緣的鰓蓋上有3條黑色狹條紋，后鰓蓋骨上角有一黑斑，個體不大，主要分布于浙江、廣西及海南島等地主要河流中。

五、波紋鱖

波紋鱖體長為圓形，側(cè)扁，頭大，眼睛多為藍色，吻略尖突，口大，下頜稍長，兩頜有尖齒，前、間鰓蓋骨后緣有明顯鋸齒，鰓蓋骨門緣有2刺，在淡水中生長，主要分布于珠江水系和長江水系，多棲息于底質(zhì)為礫石或沙灘的水域中，產(chǎn)地在貴州獨山、安徽休寧、廣西羅城。

六、暗鱖

暗鱖體側(cè)扁，背部呈弧形，口端位，上下頜幾等長，口較小，上頜后端達眼中部，眼大，鰓耙數(shù)為6-8個，側(cè)線鱗為64-70個，幽門垂為10個左右，體色比較深暗。

七、長體鱖

長體鱖體較細長，頭尖長，下頜突出，犬齒成單行，上頜后伸至眼中部的上緣，其前部犬齒為多行，鰓耙退化，頰部、鰓蓋及腹鰭前的腹面都有鱗片，幽門垂大約10個，主要生活于江河緩流地區(qū)，湖泊中較少，個體小，常見的體長為100-200cm。

八、高體鱖

高體鱖體高，側(cè)扁，背緣弧形隆起，腹緣平直，頭較長，吻尖突，眼睛較大，間鰓蓋骨下緣有鋸齒，口大，下頜顯著突出于上頜之前，上頜骨后端遠伸越眼后緣下方，牙尖銳，上頜前端有大犬牙，下頜前方及兩側(cè)牙部分擴大為犬牙，口閉時外露，體被小圓鱗，頰下部被鱗。

九、柳州鱖

柳州鱖大多數(shù)生活在深水、巖石洞中，喜食小魚小蝦，僅分布于廣西柳州柳江，體側(cè)扁，頭后低平，背緣淺弧形，口大，下頗突比于上頜之前，眼較大，側(cè)上位上頜牙絨毛狀，下頜兩側(cè)枝有膨大錐狀牙1行。

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