澳洲帝王蟹的具體資料圖片(澳洲帝王花圖片)
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本文目錄一覽:
世界上最大的皇帝蟹
世界上最大的皇帝蟹體重多達72斤。
螃蟹一直是最美味的海味之一澳洲帝王蟹的具體資料圖片,而且越大的螃蟹就越是鮮美。世界上最大的螃蟹是殺人蟹澳洲帝王蟹的具體資料圖片,但是這種螃蟹根本就沒有什么肉,而肉最多的螃蟹要數(shù)澳洲皇帝蟹,這是世界上最重的螃蟹,體重能夠達到72斤。
澳洲皇帝蟹的學名叫作巨大擬濱蟹,是生活在澳大利亞巴斯海峽的一種巨型蟹類,它們的體重可以達到72斤,堪比一個瘦瘦的成年人了,是世界上最重的螃蟹。澳洲皇帝蟹的蟹身是紅色的,能夠登陸上岸,還是爬樹的高手,若是能夠見到這么大螃蟹爬樹,也算是一種奇特的景觀。
澳洲皇帝蟹喜歡上樹然后摘椰子吃,這和最大的陸生蟹椰子蟹很像,還以露兜果等生果為食,這種純天然的澳洲皇帝蟹簡直就是極品的存在,難怪被稱為是蟹中之皇。但是能夠長到72斤的都是活了幾十年的老螃蟹了。
一般食用的皇帝蟹的當然沒有這么大,但是較大的也有臉盆這么大了,如果想要完整的吃上一只大型的皇帝蟹,那可得下點本錢了。值得一提的是,皇帝蟹的甲殼中油脂儲量也是蟹類中最為豐厚的,應該多煮片刻,將油脂充分煮出,湯底味道便會更加鮮美。
油蟹和帝王蟹的區(qū)別是什么 帝王蟹是寒性的嗎
油蟹和帝王蟹的區(qū)別如下:
1、體型大小不同:帝王蟹體型巨大,也因此被稱為“蟹中之王”,油蟹則體型較小,與正常螃蟹相近。(下圖為帝王蟹)
2、種屬不同:帝王蟹又叫石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹;而油蟹的前身是膏蟹,屬青蟹雌性,且其外表于膏蟹無異。(下圖為油蟹)
3、生活區(qū)域不同:帝王蟹屬于深海蟹類,生存深度達850m之深,生存水溫在2-5℃,能夠生存的最低水溫是1.4℃;油蟹是我國粵港澳等地近年來新興的食用名貴蟹種,生活在淺海較溫暖的地區(qū)。
帝王蟹是寒性的食物,胃腸不好的人應少食。
擴展資料:
食用帝王蟹的注意事項
1、不吃死帝王蟹
死后的帝王蟹體內(nèi)有毒,無論經(jīng)過怎樣處理加工,都含有毒性。帝王蟹死后體內(nèi)會有細菌,且會蔓延到帝王蟹的肉中,帝王蟹的死亡時間越長,毒素就會積攢的越多,因此千萬不要吃死的帝王蟹。
2、不吃過夜帝王蟹
帝王蟹中含有豐富的組胺酸,組氨酸經(jīng)過時間的累積達到12個小時后,會分解為組胺,即使在鍋中加熱也不能破壞掉毒素,會直接引起中毒,因此,帝王蟹最好現(xiàn)做現(xiàn)吃。
3、不吃鮮生帝王蟹
鮮生的帝王蟹體內(nèi)含有各種各樣的病源微生物,微生物體內(nèi)的幼蟲卵感染度很高,抵抗力很強,用一般酒類都不能殺死,吃鮮生的帝王蟹,容易引發(fā)肺吸蟲病,引起咳嗽等癥狀,嚴重的還會引起癱瘓。
4、不吃腮腸心胃
帝王蟹的各個部位,包括體表,腮部和胃腸道,都有很多細菌和病毒的,因此在吃帝王蟹時,必須把蟹腮,蟹腸,蟹心,蟹胃這四個部分剔除掉后再食用。
帝王蟹的帝王蟹和皇帝蟹的區(qū)別
有以下區(qū)別:
1、所屬科種不同
皇帝蟹:指巨大擬濱蟹,產(chǎn)于澳洲,屬于十足目短尾亞目扇蟹科。
帝王蟹:一般指堪察加擬石蟹,不是真正的螃蟹,屬于十足目歪尾亞目石蟹科。
2、外形不同
皇帝蟹:一般重量平均在2公斤到5公斤,要生長十年左右才有七八斤重,是世界上最重的螃蟹,體重可達36公斤,甲寬可達60厘米,足展1.5米,體肥重,甲殼較為堅硬,呈紅白色,甲殼扇形,螯足粗壯,鉗指黑色。
帝王蟹:又名石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹。身上除了披著堅硬的甲殼外,還在背部和邊緣長滿了大小不等的刺棘,舉著一對大鉗子般的螯足。那大長腿的末端長有黑色成鉤狀的指節(jié)。
由于堪察加帝王蟹長期穿梭于海底的巖石縫中,長期的適應這種環(huán)境,有一對腿已經(jīng)退化,藏到腮腔里去了,所以大螃蟹只有六腿。
3、分布地區(qū)不同
帝王蟹:世界上很多海域都產(chǎn)帝王蟹,在鄂霍次克海、北太平洋、日本海和阿拉斯加北極海岸,包括白令海海域的加拉帕戈斯群島均有分布,主要產(chǎn)帝王蟹的國家有俄羅斯、美國阿拉斯加、挪威、韓國、朝鮮、日本、智利、阿根廷等。
皇帝蟹分布在澳大利亞西部及南部水深100至180米海域。
參考資料來源:百度百科-皇帝蟹
參考資料來源:百度百科-帝王蟹
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