叉紋蝴蝶魚(yú)可以吃嗎(叉紋蝴蝶魚(yú)可以吃嗎有毒嗎)

1、有一種魚(yú)他有一半是黑色的、有8條豎線、有一些是黃色的、是圓形形狀的，是什么樣的魚(yú)？

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本文目錄一覽：

• 1、有一種魚(yú)他有一半是黑色的、有8條豎線、有一些是黃色的、是圓形形狀的，是什么樣的魚(yú)？
• 2、魚(yú)類可以食用哪些細(xì)菌、所有的魚(yú)類都可以食用嗎
• 3、多寶魚(yú)隔夜可以吃嗎 多寶魚(yú)隔夜怎么保存
• 4、海洋里的魚(yú)類根據(jù)海水的深淺怎么分類?并請(qǐng)例舉幾個(gè)相關(guān)類別魚(yú)的典型的名字
• 5、這是什么魚(yú)啊，能吃嗎？

有一種魚(yú)他有一半是黑色的、有8條豎線、有一些是黃色的、是圓形形狀的，是什么樣的魚(yú)？

如圖? ?，? ??紅月眉蝶、條紋蝴蝶魚(yú)???（尾柄處無(wú)黑斑）? ?并非月眉蝶? ? ? ?學(xué)名?

蝴蝶魚(yú)科 ? ? ?Chaetodontidae ? ? ? 蝴蝶魚(yú)屬 ? ? ?Chaetodon?? ?魚(yú)類

下圖為? ????條紋蝴蝶魚(yú)? ?Chaetodon fasciatus??，? 俗稱? 紅月眉蝶?

體側(cè)扁呈桔紅色，黑色的斜紋布滿黃色的身體。是一種溫和的魚(yú)，可以用350升以上水族箱與其它蝶魚(yú)混養(yǎng)。不要放入珊瑚缸中，它會(huì)吃掉軟體動(dòng)物，無(wú)脊椎動(dòng)物。

分布于西印度洋海域，包括、紅海、亞丁灣等。

區(qū)別于? ? ?月眉蝶? ? 學(xué)名??

蝴蝶魚(yú)科 ? ? Chaetodontidae ? ? 蝴蝶魚(yú)屬 ? ? ?Chaetodon?魚(yú)類

下圖為 ????月斑蝴蝶魚(yú) ? Chaetodon lunula?（新月蝴蝶魚(yú)） ， 俗稱 ??月眉蝶、紅海白眉蝶

在眉部有塊月形黑斑，顯得旁邊的白色很突出。喜棲息在有巖石的淺水海域，夜行性蝶，白天多停留在大石頭的間隙。

魚(yú)類可以食用哪些細(xì)菌、所有的魚(yú)類都可以食用嗎

首先要提醒一下有毒魚(yú)類，無(wú)論深海還是淺海，或淡水，了解了魚(yú)毒素后再看深海魚(yú)的可利用性。 1.珊瑚礁毒魚(yú)；又叫肉毒魚(yú)，為淺海魚(yú)類捕食崗比甲藻，積累崗比毒素于體內(nèi)，對(duì)人神經(jīng)有危害，遮目魚(yú)，海鱔，月魚(yú)，西星斑（藍(lán)點(diǎn)鰓棘鱸），迪鯛，石斑魚(yú)，鲹，緋鯉，蝴蝶魚(yú)，波紋唇魚(yú)（蘇眉），革鲀、鸚鵡魚(yú)、三刺鲀之類在珊瑚礁生存的魚(yú)或多或少會(huì)積累一定量的毒素，重可致死，也有無(wú)影響的，但蘇眉之類的量可說(shuō)不準(zhǔn)。 2.鲀毒魚(yú)；河豚毒素，一些嗜鹽細(xì)菌與紐蟲(chóng)，渦蟲(chóng)，螺螄可產(chǎn)生，由鲀形目魚(yú)類捕食或共生來(lái)獲取，至今大多數(shù)鲀毒素?zé)o法解，致死量極低。叉鼻鲀、寬吻鲀、東方河豚、兔鲀、蝦虎魚(yú)都是毒素量較大較烈的魚(yú)。 3.卵毒魚(yú)；魚(yú)子帶毒，淡水魚(yú)為主，繁殖季節(jié)會(huì)產(chǎn)生毒素自衛(wèi)，光唇魚(yú)、厚唇魚(yú)、高原魚(yú)、黑棘魚(yú)、裂腹魚(yú)（可致死）、鲇魚(yú)。 4.膽毒魚(yú)；鯉魚(yú)類的膽汁含毒素鯉醇，可損害肝、腎，阻塞小管，嚴(yán)重的會(huì)致死，所以服用魚(yú)膽是危險(xiǎn)地，鯉醇毒素大到小排列：鯽魚(yú)、團(tuán)頭魴、青魚(yú)、鯪魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、翹嘴鲌、鯉魚(yú)、草魚(yú)、鳊鲌、赤眼鱒。 5.血清毒魚(yú)；外體接觸與粘膜接觸會(huì)引發(fā)過(guò)敏和刺激性出血，熱與胃酸可破壞毒素，大量生飲活魚(yú)血會(huì)中毒，黃鱔、鰻鱺、康吉鰻魚(yú)。 6.肝毒魚(yú)；藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚(yú)肝臟內(nèi)有高級(jí)脂肪類物質(zhì)，會(huì)引起惡心、弱視、嗜睡。 7.組胺毒素；好動(dòng)魚(yú)類肌肉發(fā)達(dá)，血液多，酶活性強(qiáng)，死亡后易生菌毒，游離組氨酸積累成毒，少有死亡。沙丁魚(yú)、旗魚(yú)、鲯鰍、鯖魚(yú)不新鮮的最好不吃。 8.蛇鯖毒素；鯔，蛇鯖魚(yú)肉內(nèi)含一定的酯類可引發(fā)中毒。 9.真鯊毒素；一些鯊魚(yú)肌肉、首先要提醒一下有毒魚(yú)類，無(wú)論深海還是淺海，或淡水，了解了魚(yú)毒素后再看深海魚(yú)的可利用性。 1.珊瑚礁毒魚(yú)；又叫肉毒魚(yú)，為淺海魚(yú)類捕食崗比甲藻，積累崗比毒素于體內(nèi)，對(duì)人神經(jīng)有危害，遮目魚(yú)，海鱔，月魚(yú)，西星斑（藍(lán)點(diǎn)鰓棘鱸），迪鯛，石斑魚(yú)，鲹，緋鯉，蝴蝶魚(yú)，波紋唇魚(yú)（蘇眉），革鲀、鸚鵡魚(yú)、三刺鲀之類在珊瑚礁生存的魚(yú)或多或少會(huì)積累一定量的毒素，重可致死，也有無(wú)影響的，但蘇眉之類的量可說(shuō)不準(zhǔn)。 2.鲀毒魚(yú)；河豚毒素，一些嗜鹽細(xì)菌與紐蟲(chóng)，渦蟲(chóng)，螺螄可產(chǎn)生，由鲀形目魚(yú)類捕食或共生來(lái)獲取，至今大多數(shù)鲀毒素?zé)o法解，致死量極低。叉鼻鲀、寬吻鲀、東方河豚、兔鲀、蝦虎魚(yú)都是毒素量較大較烈的魚(yú)。 3.卵毒魚(yú)；魚(yú)子帶毒，淡水魚(yú)為主，繁殖季節(jié)會(huì)產(chǎn)生毒素自衛(wèi)，光唇魚(yú)、厚唇魚(yú)、高原魚(yú)、黑棘魚(yú)、裂腹魚(yú)（可致死）、鲇魚(yú)。 4.膽毒魚(yú)；鯉魚(yú)類的膽汁含毒素鯉醇，可損害肝、腎，阻塞小管，嚴(yán)重的會(huì)致死，所以服用魚(yú)膽是危險(xiǎn)地，鯉醇毒素大到小排列：鯽魚(yú)、團(tuán)頭魴、青魚(yú)、鯪魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、翹嘴鲌、鯉魚(yú)、草魚(yú)、鳊鲌、赤眼鱒。 5.血清毒魚(yú)；外體接觸與粘膜接觸會(huì)引發(fā)過(guò)敏和刺激性出血，熱與胃酸可破壞毒素，大量生飲活魚(yú)血會(huì)中毒，黃鱔、鰻鱺、康吉鰻魚(yú)。 6.肝毒魚(yú)；藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚(yú)肝臟內(nèi)有高級(jí)脂肪類物質(zhì)，會(huì)引起惡心、弱視、嗜睡。 7.組胺毒素；好動(dòng)魚(yú)類肌肉發(fā)達(dá)，血液多，酶活性強(qiáng)，死亡后易生菌毒，游離組氨酸積累成毒，少有死亡。沙丁魚(yú)、旗魚(yú)、鲯鰍、鯖魚(yú)不新鮮的最好不吃。 8.蛇鯖毒素；鯔，蛇鯖魚(yú)肉內(nèi)含一定的酯類可引發(fā)中毒。 9.真鯊毒素；一些鯊魚(yú)肌肉、肝中的脂溶性成分，可致死，公牛鯊魚(yú)、睡鯊。 深海魚(yú)大多也從食物中積累了類似毒素，其實(shí)大多可用于食物，但要注意好幾類魚(yú)的毒素，有毒魚(yú)有的還是名貴海鮮，但有一定風(fēng)險(xiǎn)。 深海魚(yú) 肝中的脂溶性成分，可致死，公牛鯊魚(yú)、睡鯊。 深海魚(yú)大多也從食物中積累了類似毒素，其實(shí)大多可用于食物，但要注意好幾類魚(yú)的毒素，有毒魚(yú)有的還是名貴海鮮，但有一定風(fēng)險(xiǎn)。 深海魚(yú)

多寶魚(yú)隔夜可以吃嗎 多寶魚(yú)隔夜怎么保存

1 多寶魚(yú)隔夜可以吃嗎

多寶魚(yú)煮熟后能隔夜吃，但要放冰箱里保存。

煮熟的多寶魚(yú)一般都是可以隔夜放的，放在冰箱里面是不會(huì)有什么問(wèn)題的，記得第二天吃的時(shí)候一定要加熱哦。但如果多寶魚(yú)隔夜出現(xiàn)了變質(zhì)或者腐爛的情況，就趕緊扔掉吧。

2 多寶魚(yú)隔夜怎么保存

1、不同剩菜，一定要分開(kāi)儲(chǔ)存，可避免細(xì)菌交叉污染。還需要用干凈的容器密閉儲(chǔ)存，如保鮮盒、保鮮袋，或者把碗盤(pán)附上一層保鮮膜。

2、放在冰箱下層最里面:如果菜肴已經(jīng)在外面放了兩三個(gè)小時(shí),大家又用筷子踴躍翻動(dòng)過(guò)了，保質(zhì)期就會(huì)縮短。這時(shí)候要注意，把它鋪平一點(diǎn),放在冰箱下層的最里面，讓它盡快地冷卻到冷藏室的溫度。放到第二餐是可以的，但一定要徹底加熱到100℃，保持沸騰3分鐘以上。

3 多寶魚(yú)是海魚(yú)還是淡水魚(yú)

多寶魚(yú)是海魚(yú)。

多寶魚(yú)為硬骨魚(yú)綱鰈形目鲆科菱鲆屬海洋底棲魚(yú)類。

多寶魚(yú)即漠斑牙鲆，中文名“大西洋漠斑牙鲆”。英文名：Southern Flounder,又名南方鲆。據(jù)資料介紹：多寶魚(yú)學(xué)名大菱鲆魚(yú)，原產(chǎn)于歐洲大西洋海域，是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)比目魚(yú)之一。其身體扁平、略成菱形，褐色中隱約可見(jiàn)黑色和棕色的花紋。由于游動(dòng)時(shí)體態(tài)十分優(yōu)美，宛如水中之蝴蝶，故又稱“蝴蝶魚(yú)”。

4 多寶魚(yú)怎么吃好吃

多寶魚(yú)一般的吃法是整條清蒸，屬于很傳統(tǒng)的粵菜式吃法。歐洲人喜將多寶魚(yú)做成“魚(yú)排”。有的餐館大廚會(huì)將多寶魚(yú)起肉，再將魚(yú)肉蒸熟，在醬汁方面更用了西餐常用的紅酒汁配上日本燒汁，上碟時(shí)，每一件多寶魚(yú)扒放在白瓷小碟上，上面淋滿了紅酒汁，拌上露筍等佐料擺設(shè)，精致得有如藝術(shù)品。吃這款菜時(shí)每人分得一份魚(yú)扒，另外特別配上一人一套刀叉，像在西餐廳“鋸扒”一樣地吃蒸多寶魚(yú)，最好吃的是魚(yú)鰭。

海洋里的魚(yú)類根據(jù)海水的深淺怎么分類?并請(qǐng)例舉幾個(gè)相關(guān)類別魚(yú)的典型的名字

冷血、有脊椎骨、有鰓和鰭是區(qū)別海洋魚(yú)類和其他海洋動(dòng)物的主要特征。海洋魚(yú)類有25000多種。

善于游泳是魚(yú)類又一重要特征。而魚(yú)在海水中游泳是輕松自如、姿態(tài)臺(tái)優(yōu)美，令人羨慕不已。人們希望也能像魚(yú)兒那樣，在水中生活。有些魚(yú)長(zhǎng)有像鳥(niǎo)兒一樣的翅膀，可以飛到水面上空，滑翔數(shù)百米。如果你有機(jī)會(huì)到中國(guó)的南沙群島海域去航行，在船頭便會(huì)不斷地有成群的飛魚(yú)飛翔兩側(cè)，就像馬車走在田野里不斷哄起成群的麻雀一樣。有些魚(yú)類生長(zhǎng)著燦爛的七色花紋，在海水里優(yōu)雅地跳著舞步。有些魚(yú)能夠發(fā)光，為自己在黑暗中照明。

海洋魚(yú)類的生存區(qū)域遍布海水的各個(gè)層次。生活在海洋中上層的魚(yú)是人類捕撈的主要對(duì)象。底棲魚(yú)類在海底爛泥上覓食，漁民的網(wǎng)具不易捕捉到它們。深海底層的魚(yú)類必須能夠承受巨大的壓力、寒冷、黑暗以及食物缺乏等嚴(yán)酷的環(huán)境。有些魚(yú)從生到死整個(gè)生命周期分成海洋和內(nèi)陸淡水區(qū)域兩部分。鰻魚(yú)又細(xì)有長(zhǎng)，像蛇一樣，沒(méi)有鱗甲。但是，鰻魚(yú)實(shí)實(shí)在在是魚(yú)類大家族的一員。雌雄成年鰻在海洋里交配產(chǎn)卵并雙雙死在那里。鮭魚(yú)（大馬哈魚(yú)）正好相反，它們?cè)诮印⒑吹挟a(chǎn)卵并孵化出幼魚(yú)，再游到海洋中生長(zhǎng)。我國(guó)東北黑龍江、松花江、圖們江、烏蘇里江、興凱湖都是北太平洋鮭魚(yú)的產(chǎn)卵地。

海洋魚(yú)類繁殖（產(chǎn)卵、育幼）、覓食和越冬需要追逐適宜的海水溫度環(huán)境，而作有規(guī)律的遠(yuǎn)距離遷徒的現(xiàn)象叫做"洄游"。魚(yú)類洄游的時(shí)間、路線和目的很有規(guī)律。魚(yú)類洄游是成群結(jié)隊(duì)，大量成魚(yú)集中在一起，便于捕撈獲得豐收，形成"漁汛"。因此，掌握魚(yú)類洄游規(guī)律，對(duì)于捕撈生產(chǎn)十分重要。

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鯡魚(yú)

鯡魚(yú)又叫做鯖魚(yú)，它是重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類；其魚(yú)群之密，個(gè)體之多，無(wú)與倫比，可以說(shuō)它是世界上產(chǎn)量最大的一種魚(yú)。鯡魚(yú)為什么能得以如此大量的繁殖呢?原因是鯡魚(yú)善于調(diào)劑光照，使魚(yú)體能順利地進(jìn)入各種深淺不同的水層中捕獲食物的緣故。

鯡魚(yú)分為兩種：一種是生活在大西洋兩岸的大西洋鯡，另一種是分布在太平洋北半部?jī)砂兜奶窖篥E。

鮮魚(yú)的密集游動(dòng)，是一個(gè)十分壯麗的場(chǎng)面。鯡魚(yú)在集群洄游開(kāi)始前的2-3天，有少數(shù)顏色鮮明的大型個(gè)體作先頭部隊(duì)開(kāi)路，接踵而來(lái)的便是密集的魚(yú)群出現(xiàn)在岸邊。漁人根據(jù)岸邊水的顏色、海水的動(dòng)向和竄動(dòng)的魚(yú)群所濺起的特殊水花以及天空中大群海鳥(niǎo)的盤(pán)旋和嗚叫聲，就能準(zhǔn)確地判斷出大魚(yú)群來(lái)臨。此時(shí)就要馬上安置網(wǎng)具進(jìn)行捕撈了。

密集的鯡魚(yú)群，在海岸附近水深8米左右的地方游戈l一2天后，便進(jìn)入海藻叢生的淺水處進(jìn)行生殖。雌魚(yú)產(chǎn)卵、雄魚(yú)排精。鯡魚(yú)的卵子是粘性卵，受精卵粘著在海藻上，新生命也就隨之開(kāi)始了。因?yàn)轹E魚(yú)的產(chǎn)卵場(chǎng)所水深只有l(wèi)米左右，由于魚(yú)群過(guò)于密集，所以上層的魚(yú)頭部和脊背都會(huì)露出水面。雄魚(yú)排出的大量精液，致使海水都因此而變成白色膠狀的樣子。

鯡魚(yú)為什么要如此密集而行呢? 這也是長(zhǎng)期外界自然環(huán)境作用的結(jié)果。因?yàn)轹E魚(yú)集群十分利于它們繁衍后代和有效地保護(hù)好仔魚(yú)，同時(shí)集群又是一種集體行動(dòng)，大家通力協(xié)作．便于覓食。另外，集群對(duì)于防御敵害也有著積極作用。因?yàn)轹E魚(yú)密集成大群快速游動(dòng)的線條和閃爍不定的形狀，把敵害弄得眼花繚亂，很難把注意力集中在某一條魚(yú)身上，即使敵害沖入魚(yú)群把密集的隊(duì)伍沖散，被吃掉的魚(yú)也為數(shù)不多。所以集群行動(dòng)在鯡魚(yú)的生活中，有著極其重要的意義和作用。

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翹嘴鱖

翹嘴鱖又叫校魚(yú)、桂花魚(yú)、季花魚(yú)、花紉魚(yú)、胖職等。它體高、側(cè)扁，體色黃褐并有許多不規(guī)則的黑斑、褐色斑塊和小斑點(diǎn)。其肉細(xì)嫩、味鮮美，作為名貴魚(yú)類已久享盛名。從長(zhǎng)沙馬王堆一號(hào)漢墓中，發(fā)現(xiàn)隨葬物中有鱖魚(yú)骨路，由此而知，早在二千年前的西漢末年，它就已是主要的食用魚(yú)了。

鱖的營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克可食部分含蛋白質(zhì)19.3％，超過(guò)了鯉、鰱等魚(yú)的蛋白質(zhì)含量。鱖含脂肪00.8％，無(wú)機(jī)鹽l.2％，水分78，7％，為此我國(guó)民間常做為產(chǎn)婦及貧血患者的滋補(bǔ)品。喜歡吃魚(yú)的日本人，對(duì)鱖魚(yú)更是格外垂青，譽(yù)之為“中華名鮮”和“淡水之鯛”?；畹镊Z魚(yú)遠(yuǎn)銷港澳、東南亞、日本，創(chuàng)匯率極高。

翹嘴鱖在我國(guó)分布范圍很廣，南起廣東，北至黑龍江的所有江、河、湖、川幾乎都有它們分布，但以長(zhǎng)江中、下游水域?yàn)槎唷?/p>

需要特別指出的是，江南地區(qū)的鱖比同齡江北地區(qū)的鱖，生長(zhǎng)快得多。鱖喜棲息于靜水或水流緩慢、水草叢生的湖泊。當(dāng)水溫下降到7℃以下時(shí)，活動(dòng)能力減低，冬季往往游到河川的深水區(qū)越冬。鱖大者體長(zhǎng)可達(dá)80厘米，重10余斤，但以0.5—1公斤重者味最為鮮美。 [page] 游泳最快的海洋動(dòng)物——箭魚(yú)

生活在水中的動(dòng)物，因其種類、生活方式的不同，所以游泳速度也各不相同。1967年蘇聯(lián)(現(xiàn)獨(dú)聯(lián)體)《自然》雜志刊載了一份“海中動(dòng)物的速度比較表”。其中鯨類：鳁鯨55公里／時(shí)，長(zhǎng)須鯨50公里／時(shí)，虎鯨65公里／時(shí)，抹香鯨22公里／時(shí)；鰭腳類動(dòng)物：海狗354里／時(shí)，海象18—20公里／時(shí)；魚(yú)類：箭魚(yú)130公里／時(shí)，旗魚(yú)120公里／時(shí)，飛魚(yú)65公里／時(shí)，鯊魚(yú)40公里／時(shí)；頭足類：槍烏賊4l公里／時(shí)，金烏賊26公里／時(shí)，短蛸 15公里／時(shí)。由這個(gè)統(tǒng)計(jì)表中可以看出，箭魚(yú)的游速最快。

箭魚(yú)為何具有如此高的游速?原來(lái)它有個(gè)十分典型的流線形身體，體表光滑，上頜長(zhǎng)而尖，尾柄強(qiáng)壯有力能產(chǎn)生巨大的推動(dòng)力。當(dāng)它飛速向前游泳時(shí)，長(zhǎng)矛般的長(zhǎng)頜起著劈水前進(jìn)作用。以每小時(shí)130公里高速前進(jìn)的箭魚(yú)，堅(jiān)硬的上頜能將很厚的船底刺穿！

在英國(guó)倫敦博物館，保存著一塊被箭魚(yú)“長(zhǎng)劍”刺穿的船底，船底木板厚50公分。

箭魚(yú)也叫劍魚(yú)，因其上頜的形狀上、下扁平，中間厚兩邊薄，如同一柄鋒利的寶劍而得名。但又因其速度快，如同離弦之箭故稱箭魚(yú)。

箭魚(yú)快速游泳的體型為飛機(jī)設(shè)計(jì)師提供了活生生的設(shè)計(jì)藍(lán)圖。設(shè)計(jì)師仿照箭魚(yú)外形，在飛機(jī)前安裝一根長(zhǎng)“針”，這根長(zhǎng)“針”刺破了高速前進(jìn)中產(chǎn)生的“音障”，這樣超音速飛機(jī)就問(wèn)世了。高速飛機(jī)的出現(xiàn)，也是仿生學(xué)的一大成功。

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全身生滿棘刺的魚(yú)——刺鲀

刺鲀，全身長(zhǎng)滿了硬刺，名字的本身就反映了這一事實(shí)。刺鲀身上的這些刺，是由鱗片演變成的，也就是說(shuō)，刺鲀的鱗就是可以活動(dòng)的棘刺。當(dāng)刺鲀身體膨大時(shí)，棘刺可以直立，棘刺基部互相聯(lián)接，形成一個(gè)連續(xù)的甲板，這些棘刺可以用來(lái)保護(hù)自己免受敵人傷害。

平時(shí)，這些刺緊貼在身體表面，順溜溜、光滑滑。一且遇到敵害或受到驚擾，刺鲀就急速大口吞咽海水或空氣，使身體迅速膨脹，全身的棘刺都豎起來(lái)，，形成一個(gè)有毛刺的球體。它腹部朝上，漂浮在水面上，順著水流漂泊，敵害怎敢碰它！刺鲀就是依靠這套本領(lǐng)來(lái)抵御兇猛敵害的。

待險(xiǎn)情解除，刺鲀就把吞進(jìn)去的海水和空氣再吐出來(lái)，棘刺林立的球形身體很快癟下去，恢復(fù)了原樣。此時(shí)可怕的棘刺也倒伏下去，緊貼身體，于是刺鲀又慢慢地向水下游去。

會(huì)動(dòng)腦筋的魚(yú)—鱗鲀

在珊瑚叢生的南中國(guó)海的珊瑚礁中，生活著一些身體側(cè)扁，腹紹退化，體長(zhǎng)20厘米左右，外形酷似馬面鲀(剝皮魚(yú))的魚(yú)。因?yàn)樗鼈內(nèi)肀灰詧?jiān)硬的板狀厚鱗故名為鱗鲀。

鱗鲀的眼睛生在身體背部的中央處略向前，看上去魚(yú)的頭部好似占據(jù)了整個(gè)身體的1／2，身體背部的第一背鰭前方生有一根十分粗壯的硬棘，這根粗硬的棘表面布滿了粒狀突起，而且棘的基部可以前后活動(dòng)，宛如手槍可以扣動(dòng)的板機(jī)，所以南海漁民又稱它們?yōu)椤鞍鍣C(jī)魚(yú)”。

鱗鲀的口中生有堅(jiān)硬、鋒利、十分適用于切割的楔狀牙齒，加上它的全身披有硬鱗，有些種類的尾柄兩側(cè)還生有銳利的棘或倒鉤；這些形態(tài)構(gòu)造十分利于鱗鲀?cè)谏汉鹘钢写┯魏筒蹲绞澄铩?/p>

鱗鲀的食物是生活在珊瑚礁中帶刺的海膽和海星。特別是長(zhǎng)棘海膽的肉，鱗鮑最喜歡吃。長(zhǎng)棘海膽的全身都布滿了長(zhǎng)30厘米以上的長(zhǎng)刺，鱗鲀的眼睛生在離口很遠(yuǎn)的頭部后方，可以說(shuō)這種巧妙的適應(yīng)特征是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果。這種適應(yīng)性可使鱗鲀?cè)诓妒抽L(zhǎng)棘海膽時(shí)，不致被海膽的長(zhǎng)棘刺傷眼睛。但鱗鲀要吃掉這個(gè)全副武裝的“球刺猬”也不是輕而易舉的事，需要很好地動(dòng)一番腦筋，想出巧妙的制勝之法。

長(zhǎng)棘海膽只有口部周圍沒(méi)有棘，可算是“不設(shè)防”的區(qū)域，但它的口偏偏長(zhǎng)在底部。鱗鲀?nèi)舨幌氤雒罘ǎ米烊プ氖呈歉巨k不到的。于是善于動(dòng)腦筋的鱗鲀便先用口向海膽噴水，使長(zhǎng)棘海膽在水流的沖擊下，把身體翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，這樣海膽“不設(shè)防”的口部便暴露在鱗鲀楔狀利齒的攻擊范圍內(nèi)。[page]

全身是寶的魚(yú)——鱈魚(yú)

背部有三個(gè)背鰭，嘴巴上有一很小胡須，這是鱈魚(yú)的典型特征。我國(guó)北方稱鱈為“大頭腥”、“大頭魚(yú)”，朝鮮稱鱈為“明太魚(yú)”。

鱈魚(yú)周身是寶，除肉可食用外，眼球可提取維生素B，肝可提取魚(yú)肝油。鱈魚(yú)肝油中含有豐富的維生素A和維生素D，同時(shí)鱈魚(yú)肝油對(duì)結(jié)核菌有抑制作用，所以患肺結(jié)核病的人，可長(zhǎng)期服用魚(yú)肝油。其胰可提取胰島素，膘可制膘膠。鱈魚(yú)膘膠可治療咯血。鱈魚(yú)的骨焙焦研成粉末調(diào)成糊狀可治腳氣。

這里需要特別指出的是，鯉魚(yú)肝是制造魚(yú)肝油的重要原料之一，為此有必要介紹一下魚(yú)肝油的小史。魚(yú)肝油作為醫(yī)藥品起源于遠(yuǎn)古的因紐特人(愛(ài)斯基摩人)和格陵蘭以及挪威的居民。但是其工業(yè)化生產(chǎn)卻遲至1847年。最初生產(chǎn)魚(yú)肝油的方法，是把鱈魚(yú)和鯨的肝臟置于水中，使肝油和水自動(dòng)分離后，撇取其上浮的魚(yú)肝油。1848年挪威開(kāi)始用水蒸汽加熱法。1880年日本采用水煮法，開(kāi)創(chuàng)了日本魚(yú)肝油的生產(chǎn)歷史。

鱈魚(yú)是生活在海水下層、集群很強(qiáng)的冷水性洄游魚(yú)類，其中尤以大西洋為多，故而大西洋是“鱈魚(yú)的故鄉(xiāng)”。鱈給北歐諸國(guó)，特別是挪威和冰島帶來(lái)了巨大的財(cái)富。冰島人把魚(yú)腥氣稱作是“錢的香味”，冰島每年向國(guó)外市場(chǎng)提供的魚(yú)占世界市場(chǎng)的6％?，F(xiàn)今每10個(gè)冰島人中就有1人從事漁業(yè)生產(chǎn)，他們一個(gè)人的收入能養(yǎng)活7個(gè)冰島人。

體溫比水溫高的魚(yú)——金槍魚(yú)

金槍魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的名貴魚(yú)類；在日本、歐美一些國(guó)家非常暢銷，可以說(shuō)在這些國(guó)家金槍魚(yú)家喻戶曉，就像我國(guó)人民熟悉大黃魚(yú)、小黃魚(yú)和帶魚(yú)一樣。在歐美一些國(guó)家，人們把金槍魚(yú)肉比作是“海雞肉”或“小牛肉”。美國(guó)制造的油浸金槍魚(yú)罐頭風(fēng)靡全球，是國(guó)際上最暢銷的食品之一。

金槍魚(yú)的溫度為什么會(huì)比周圍水溫高呢? 原來(lái)它身體兩側(cè)有皮膚肌肉血管網(wǎng)叢，經(jīng)科學(xué)家周密研究，金槍魚(yú)的體溫比周圍水溫高出9℃。這種不知疲倦的快速游泳者，肌肉收縮力量是使它們體溫升高的主要原因。沿金槍魚(yú)脊柱兩側(cè)強(qiáng)有力的肌肉和皮膚上大量的血管網(wǎng)叢，表明這些部分的新陳代謝特別旺盛，因而金槍魚(yú)的魚(yú)肉似牛肉，是紫紅色的。其中血紅索含量很高，低脂而高強(qiáng)蛋白，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

金槍魚(yú)游速快，每小時(shí)達(dá)20海里。戈特教授曾說(shuō)：“今日在美洲海邊所發(fā)現(xiàn)的金槍魚(yú)，可能是在前晚繞過(guò)好望角的”。此事不必共有，但由此可知其游速之快。

金槍魚(yú)類遍布世界海域，是世界性海洋捕撈對(duì)象。過(guò)去一直由美、日兩國(guó)主要生產(chǎn)，1959年以來(lái)前蘇聯(lián)也積極開(kāi)發(fā)。因?yàn)楸椴即笪餮?、印度洋、太平洋三大洋的金槍魚(yú)類漁場(chǎng)都在拉美、非、亞、澳、歐各洲一些中小國(guó)家的近海和外海，所以金槍魚(yú)漁業(yè)越發(fā)展，就越和不少第三世界國(guó)家的利益有關(guān)。歷史上拉丁美洲反對(duì)大國(guó)海洋霸權(quán)的金槍魚(yú)之戰(zhàn)，是世人有目共睹的。[page]

黑 鯛

提起黑鯛人們也許不太熟悉，可是只要一說(shuō)“黑加吉”，沿海居民家喻戶曉。

這種魚(yú)的體態(tài)優(yōu)雅，色澤索麗，在閃閃發(fā)光的體表，有著黑色斑紋。黑鯛肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是海產(chǎn)名魚(yú)。它那豐腴的精巢有鮮嫩甘美的特殊風(fēng)味，在我國(guó)南方是深受人們喜愛(ài)的名萊。

加吉魚(yú)分紅加吉和黑加吉兩種，紅加吉的學(xué)名叫真綢，黑加吉即黑鯛。有關(guān)加吉魚(yú)名字的由來(lái)，還有一段有趣的故事呢。

相傳，唐太宗李世民東征，來(lái)到登州(現(xiàn)在的山東蓬萊)。 一天，他擇吉日渡海游覽海上仙山(現(xiàn)今的長(zhǎng)山島)，在海島上品嘗了長(zhǎng)相漂亮味道鮮美的魚(yú)之后，便問(wèn)隨行的文武官員，此魚(yú)何名? 群臣不敢胡說(shuō)，于是作揖答道：“皇上賜名才是?！碧诖笙玻氲绞菗窦斩珊?，品嘗鮮魚(yú)又為吉日增添光彩，為此賜名“加吉魚(yú)”。

黑鯛是淺海底層魚(yú)類，喜棲于沙、泥底或多巖礁的淺海，我國(guó)沿海均有分布。在青島近海的膠州灣，每年4—5月份，黑鯛便從外海游進(jìn)膠州灣作生殖洄游，產(chǎn)卵后的親魚(yú)再游到深水區(qū)越冬。當(dāng)年的黑鰓幼魚(yú)，在膠州灣內(nèi)索餌、肥育、直至秋末才移入深水區(qū)越冬。因此，每年春季，有經(jīng)驗(yàn)的漁民便在膠州灣內(nèi)釣、捕黑鯛。

黑鯛的性腺在發(fā)育過(guò)程中，有性轉(zhuǎn)換現(xiàn)象。幼魚(yú)期為雌、雄同體，經(jīng)過(guò)一次性分化之后，約達(dá)五齡時(shí)雌、雄個(gè)體便可區(qū)別開(kāi)。一般說(shuō)，低齡魚(yú)中雄性居多，而高齡魚(yú)中則是雌性為多。黑鯛體長(zhǎng)一般在12—25厘米，最大可達(dá)40厘米。

黑鯛對(duì)海水溫度變化的適應(yīng)性較強(qiáng)，其生存水溫為4—35℃，最適水溫為18—22℃。同時(shí)它們對(duì)海水的鹽度要求也不嚴(yán)格，不僅能在海水中生活，而且還能在咸淡水中生活。

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黃斑燕鰩

背鰭13，臀鰭10，背鰭前鱗25，側(cè)線位于腹側(cè)。上下頜具小圓錐牙，排列呈窄帶，胯骨．有少許細(xì)齒。胸鰭甚寬大，胸鰭中部有l(wèi)條黃色寬斜帶。

暖水性上層魚(yú)類。常躍出水面，伸展寬大的胸鰭在空中滑翔一段距離。

分布于印度洋和西太平洋暖水水域。我國(guó)產(chǎn)于南海和東海南部。

白邊鋸鱗魚(yú)

體被強(qiáng)櫛鱗，側(cè)線鱗30 。前鰓蓋后下角無(wú)長(zhǎng)棘，頭頂骨棱光滑。奇鰭鰭條部和腹鰭前緣乳白色，胸鰭鱗腋部有l(wèi)深紅色大斑。

暖水性魚(yú)類。棲息于珊瑚礁海區(qū)。

分布于印度洋和西太平洋熱帶海域。我國(guó)產(chǎn)于南海。

叉紋蝴蝶魚(yú)

體側(cè)扁而高。吻較短。體被弱櫛鱗，側(cè)線不完全。頭部有l(wèi)黑色橫帶，沿體側(cè)有多條褐色縱條紋，條紋后部常多有分叉，背鰭和臀鰭鰭條部邊緣黑色。

生活于珊瑚礁盤(pán)中。體長(zhǎng)l 30～150毫米，較常見(jiàn)。

廣泛分布于熱帶印度洋和太平洋暖水區(qū)。我國(guó)見(jiàn)于南海。

口 魚(yú)

體甚側(cè)扁。吻甚長(zhǎng)，呈管狀。 口小，前位。兩頜形似鑷子的端部，形成平直的口裂。背鰭鰭棘部高，有12—13結(jié)棘。胸鰭長(zhǎng)，鐮刀狀。尾鰭近截形。

生活在珊瑚礁海區(qū)，較少見(jiàn)。體長(zhǎng)l 30—170毫米。

分布于熱帶印度洋和太平洋暖水區(qū)。我國(guó)見(jiàn)于南海。[page]

絲蝴蝶魚(yú)

體卵圓形，甚側(cè)扁。吻較長(zhǎng)，圓錐狀。背鰭鰭條部有絲狀延長(zhǎng)條，在其下方有1個(gè)大于眼徑的眼狀斑。頭側(cè)有l(wèi)橫帶穿過(guò)眼徑。體測(cè)上部有7—8條斜線紋與腹側(cè)的9—10條斜線紋呈直角相交。尾鰭后緣截形或略凸。

生活在珊瑚叢中的美麗小魚(yú)。體長(zhǎng)65—145毫米。

分布于熱帶印度洋和太平洋暖水區(qū)。我國(guó)見(jiàn)于南海。

鏡蝴蝶魚(yú)

背鰭有粗短鰭棘14，以中部鰭棘為最長(zhǎng)。 頭部有一較眼徑稍狹的橫帶。體側(cè)方跨側(cè)線有一卵圓形大黑斑，黑斑的三分之一位于側(cè)線上方。尾鰭寬短。

暖水性小型珊瑚礁魚(yú)，體長(zhǎng)一般60一120毫米。我國(guó)海南島南岸沿海習(xí)見(jiàn)種。

分布于太平洋西部。我國(guó)只見(jiàn)于南海。

格紋蝴蝶魚(yú)

體側(cè)扁。吻尖，前端稍向前突。體被弱櫛鱗。體側(cè)鱗片的邊緣具暗色線紋，互相連結(jié)呈網(wǎng)紋狀。頭部有1黑色橫帶，沿背結(jié)鰭條部有1黑色縱帶，尾鰭具1黑色橫帶。

生活于珊瑚叢中的美麗觀賞魚(yú)之一。體長(zhǎng)約50毫米左右，較少見(jiàn)。

分布于熱帶太平洋暖水區(qū)。我國(guó)僅見(jiàn)于南海。

斜紋蝴蝶魚(yú)

體側(cè)扁，呈卵圓形。體被較大櫛鱗，側(cè)線不完全。頭部具1黑色橫帶。體側(cè)前部與后部暗色斜紋斜向不一致，前部向上斜，后部向下斜，另外背鰭基部黑色縱帶與尾柄帶相連。尾鰭亦具2條黑橫帶。

珊瑚礁中的美麗小型魚(yú)類。體長(zhǎng)80一120毫米，較少見(jiàn)。

分布于熱帶印度洋和太平洋暖水區(qū)。我國(guó)見(jiàn)于南海。

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普提魚(yú)

體長(zhǎng)方形。兩頜牙各1行，前方各具2對(duì)大犬牙， 口角處具向前的犬齒1枚。體被圓鱗，頭部只在頰部和鰓蓋處被鱗，前鰓蓋邊緣無(wú)鱗。背、臀鰭基底均具鱗鞘。側(cè)線完全。背結(jié)12結(jié)棘。背鰭第l～4。鰭棘間與背鰭基底末端各具1深藍(lán)色大斑。

為暖水性，色彩美麗的種類之一。

分布于印度洋非洲東岸至太平洋中部。我國(guó)見(jiàn)于南海。

伸口魚(yú)

體粗壯，側(cè)扁。 口能向前伸長(zhǎng)呈管狀，下頜向后延長(zhǎng)，伸過(guò)鰓蓋膜的后方。體被大圓鱗，頰部鱗2行3背、臀鰭基底鱗形成發(fā)達(dá)的鱗鞘。腹結(jié)第二鰭條延長(zhǎng)。側(cè)線中斷。此種魚(yú)常有體色變異。

為熱帶生活于珊瑚礁海域的魚(yú)類之一。體長(zhǎng)150毫米左右。

分布于印度洋和太平洋。我國(guó)產(chǎn)于南海。

白條雙鋸魚(yú)

背絡(luò)前方有一條圍著黑色窄邊的乳白色寬帶斜伸向下，經(jīng)眼后緣達(dá)間鰓蓋骨后部。暖水性小型魚(yú)類，生活在珊瑚礁海區(qū)，與大?？采承⌒驮棺祫?dòng)物，體長(zhǎng)一般為33～94毫米。分布于印度洋和太平洋熱帶海區(qū)。我國(guó)見(jiàn)于南海。

狐籃子魚(yú)

頭的前半部上、下外廓明顯內(nèi)凹。吻長(zhǎng)呈管狀。 自背鰭前經(jīng)眼至吻端有1黑色寬帶。胸部黑色，其余部分黃色。

暖水性近岸小型魚(yú)類，常成群棲息于巖礁和珊瑚叢中。體長(zhǎng)160—190毫米，各鰭鰭棘有毒腺，被刺后可引起劇疼。分布于熱帶太平洋中部淺水區(qū)。我國(guó)見(jiàn)于南海。

鐮 魚(yú)

體甚側(cè)扁而高，幾近圓形。頭短而尖。吻突出，呈管狀。牙細(xì)，尖，呈剛毛狀。眼的前上方兩側(cè)各有l(wèi)骨質(zhì)棘。背結(jié)有7鰭棘。 第三鰭棘延長(zhǎng)呈絲狀。尾柄兩側(cè)元銳棘或骨板。

暖水性小型魚(yú)類，通常棲息于礁盤(pán)淺水。體長(zhǎng)100～300毫米，較少見(jiàn)。分布于熱帶印度洋和太平洋中部淺海。我國(guó)見(jiàn)于南海。

彩帶刺尾魚(yú)

牙不能活動(dòng)。尾柄兩側(cè)各具1個(gè)向前棘。背鰭具9鰭棘25—28鰭條3臀鰭具3鰭棘26—27鰭條。體淡黃色， 自眼向外放射出多條藍(lán)灰色帶紋。尾鰭后半部的橫帶與體色帶紋同色。

典型珊瑚礁魚(yú)類，通常棲息于礁盤(pán)附近淺水。體長(zhǎng)160—190毫米，較少見(jiàn)。分布于熱帶印度洋和太平洋中、西部。我國(guó)見(jiàn)于南海。

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毒 鲉

眼小，背位，眼下方有一深凹。犁骨元牙。背鰭棘被以厚皮，基部具毒囊。胸鰭下方無(wú)游離鰭條。

暖水性底層魚(yú)類，常隱伏在近岸珊瑚礁和巖礁間。體長(zhǎng)一般為95～224毫米。分布于印度洋和太平洋熱帶海區(qū)。我國(guó)見(jiàn)于南海。

美鰩

尾上具結(jié)刺6行。吻軟骨愈合部短于分離部。兩頜牙多于40個(gè)。體盤(pán)前部斜方形，在吻側(cè)與眼后外側(cè)緣凹入。

為底層小型鰓類，一般體長(zhǎng)為300毫米左右。棲息于淺海沙質(zhì)底海域。常與孔紹相混雜，其不同點(diǎn)，本種尾部結(jié)刺為1行，上下頜牙多于奶個(gè)。分布于北太平洋西部。我國(guó)見(jiàn)于黃海和東海。

眼睛魚(yú)

體甚側(cè)扁，形如一眼鏡片。腹緣甚凸而薄銳。 口小，幾呈垂直狀。臀路基底長(zhǎng)，魚(yú)小時(shí)有2絡(luò)棘，鰭條38～33； 魚(yú)大時(shí)，結(jié)棘消失，大部鰭條包于皮下，僅末端露出。腹絡(luò)細(xì)條狀。

暖水性魚(yú)類。體長(zhǎng)一般為900～200毫米。為廣東沿海習(xí)見(jiàn)種類。

分布于印度洋和太平洋。我國(guó)產(chǎn)于南海和東海。

樸蝴蝶魚(yú)

口小，吻突出。背鰭有強(qiáng)大鰭棘ll報(bào)，以第四鰭棘為最長(zhǎng)。臀鰭有強(qiáng)棘3報(bào)。背鰭鰭條部前下方有一鑲白邊圓形大藍(lán)斑。體側(cè)有4條鑲藍(lán)邊黃色橫帶。

棲息于近海珊瑚礁或巖石間。小型魚(yú)，體長(zhǎng)一般50～90毫米。

分布廣，數(shù)量亦較多，為我國(guó)沿海產(chǎn)蝴蝶魚(yú)類中最常見(jiàn)種。分布于北太平洋西部。我國(guó)產(chǎn)于南海和東海。

肩環(huán)刺蓋魚(yú)

體側(cè)有多條環(huán)形帶，肩部有小藍(lán)色環(huán)。背鰭有尖銳鰭棘12根。鰓蓋骨邊緣有鋸齒，隅角處有一強(qiáng)棘。腹結(jié)與臀鰭皆具強(qiáng)棘。

暖水性珊瑚礁魚(yú)。 體長(zhǎng)一般300毫米左右，為蝴蝶魚(yú)類中體型較大者。我國(guó)海南島南岸海域可捕到。

分布于印度洋和太平洋西部的南、北回歸線問(wèn)海域。我國(guó)產(chǎn)于南海。[page]

吸盤(pán)魚(yú)

頭背部由第一背鰭形成的吸盤(pán)較長(zhǎng)，有橫排軟骨板22～26對(duì)。第二背結(jié)與臀鰭基底等長(zhǎng)，有35～40鰭條。尾鰭在幼魚(yú)時(shí)尖形，到成魚(yú)逐漸為凹叉形。

一般體長(zhǎng)220～450毫米， 最大不超過(guò)900毫米。游泳能力雖較差，但它分布遍于世界各海域，主要借助其頭部吸附力很強(qiáng)的吸盤(pán)，吸附于游泳能力強(qiáng)的大型鯊魚(yú)或海獸身體的腹面，有時(shí)亦吸附于船底，它自己不需游泳，被帶到世界各海洋。當(dāng)?shù)竭_(dá)餌料豐富的海區(qū)，便脫離宿主，攝取食物。然后再吸附于新的宿主，繼續(xù)向另外海區(qū)轉(zhuǎn)移。

廣泛分布于世界熱帶、亞熱帶和溫帶海域。我國(guó)沿海均產(chǎn)之。

比目魚(yú)

兩眼均在頭左側(cè)。有眼側(cè)深褐色，被櫛鱗；元眼側(cè)白色，被圓鱗。口大，兩側(cè)口裂等長(zhǎng)。上下頜各具1行大尖牙。

近海溫水性底層魚(yú)類。仔魚(yú)眼對(duì)稱，在發(fā)育過(guò)程中進(jìn)行變態(tài)，右眼轉(zhuǎn)至左側(cè)。變態(tài)完成后下沉海底，常側(cè)臥潛伏于泥沙中。體長(zhǎng)一般250～500毫米，大者達(dá)700毫米左右。依季節(jié)作短距離集群泅游。在黃海和渤海產(chǎn)量較多。分布于北太平洋西部。我國(guó)沿海均產(chǎn)之。

木葉鰈

兩眼均在頭．的右側(cè)。有眼側(cè)體褐色，有深色細(xì)斑；元眼側(cè)白色。體兩側(cè)均被小圓鱗。 口小，兩側(cè)口裂不等長(zhǎng)。有眼側(cè)兩頜均無(wú)牙，無(wú)眼側(cè)各有2～3行細(xì)尖牙。眼間隔窄，呈嵴狀隆起，前后各有一小棘。前鰓蓋邊緣隱于皮下，不游離。

溫水性近海底層魚(yú)類。一般體長(zhǎng)110～220毫米。仔魚(yú)時(shí)兩眼對(duì)稱，變態(tài)后左眼移至右側(cè)，轉(zhuǎn)為底棲生活。分布于北太平洋西部。我國(guó)沿海均產(chǎn)之。[page]

駝背三棱籍鲀

體被多角形板狀鱗合成的骨甲所包。體的橫斷面大致為三棱形。背中棱中部的鱗板向上突出，形成一尖峰。

暖水性近海底層小魚(yú)，一般體長(zhǎng)100一120毫米。游泳緩慢，借骨甲以自衛(wèi)。

分布于印度洋及太平洋西部。我國(guó)僅見(jiàn)于南海。

毛壁魚(yú)

體側(cè)扁，腹部突出。體被細(xì)絨毛狀小棘。頭大。鰓孔小，位于臂狀胸鰭基部下方。背鰭第一鰭棘頂端為一球狀穗，形成吻觸手；第二鰭棘后方的額上有一凹窩。臀鰭鰭條7根。體上及各鰭具不規(guī)則深色斜紋。

暖水性底層魚(yú)類。體長(zhǎng)一般在110毫米以下。棲息水深可達(dá)900米。以吻觸手頂端的球狀穗誘捕小魚(yú)等為食。

分布于印度洋和太平洋。我國(guó)僅見(jiàn)于南海。

少女魚(yú)

少女魚(yú)。唇厚，略隆起。鰭棘部短于鰭條部，最后鰭棘略短于第一鰭條。頭和體側(cè)具4條茶色橫帶。長(zhǎng)20厘米。分布地區(qū)：南海、臺(tái)灣海、西太平洋、澳大利亞北部海域。

四帶馬夫魚(yú)

四帶馬夫魚(yú)。俗名：花關(guān)刀。背鰭第四鰭棘顯著延長(zhǎng)，呈長(zhǎng)鞭狀。頭體側(cè)具四色橫帶。背鰭及尾鰭呈橙黃色。體長(zhǎng)25厘米。分布地區(qū)：南海、臺(tái)灣和日本海域。

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二色擬雀鯛

二色擬雀鯛。犁骨與顎骨具牙。側(cè)線中斷，上側(cè)線幾近體背緣，下側(cè)線延伸至尾基。體前半部紫色，后半部黃色。體長(zhǎng)5厘米。分布地區(qū)：西太平洋熱帶水域。

白星石斑魚(yú)

白星石斑魚(yú)。體黑褐色，背鰭邊緣呈白色。體側(cè)、背鰭、臀鰭和尾鰭均散布有白色斑點(diǎn)，但在體側(cè)的白斑相連成不規(guī)則的波浪形斑紋。體長(zhǎng)50厘米。分布地區(qū)：南海、臺(tái)灣海峽、紅海、印度洋和太平洋熱帶水域。

觸須蓑鲉

觸須蓑鯉?？诖?。胸鰭和背鰭鰭棘很長(zhǎng)，鰭膜深裂。胸鰭鰭膜扇狀，具褐斑點(diǎn)。橫帶紋，尾柄無(wú)縱帶。體長(zhǎng)20厘米。分布地區(qū)：印度洋和太平洋中、西部熱帶水域。

鞭蝴蝶魚(yú)

鞭蝴蝶魚(yú)。俗名：黑腰蝶。背鰭第四鰭條呈絲狀延長(zhǎng)。體后上部具一卵形藍(lán)黑色大斑，斑下緣為寬白邊，后緣橘紅色。體側(cè)有6－7條藍(lán)色縱帶。體長(zhǎng)20厘米。分布地區(qū)：西沙群島、南沙群島、臺(tái)灣海域、印度洋和太平洋熱帶海區(qū)。

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藍(lán)斑蝴蝶魚(yú)

藍(lán)斑蝴蝶魚(yú)。俗名：藍(lán)印蝶。體黃色，頭部具一經(jīng)過(guò)眼的橫帶.體側(cè)具約20條棕色縱紋側(cè)線，側(cè)線附近縱紋間呈藍(lán)色斑塊,隨成長(zhǎng)而顯現(xiàn)，尾柄具一藍(lán)墨斑，體長(zhǎng)12厘米。分布地區(qū)：南海、臺(tái)灣沿海、印度洋和太平洋熱帶水域。

黑斑鰓棘鱸

黑斑鰓棘鱸。俗名：黑白鰓棘鱸。胸鰭鰭條數(shù)多為17。背鰭和臀鰭鰭條部末端呈圓形，幼魚(yú)的頭和體側(cè)具6塊黑色橫斑。成體呈褐色，具極細(xì)小藍(lán)點(diǎn)。體長(zhǎng)15厘米。分布地區(qū)：南海、西太平洋熱帶水域。

黑體管鼻海鱔

黑體管鼻海鱔。俗名：馬彩鰻。幼魚(yú)前鼻呈管狀，隨成長(zhǎng)管壁呈膜狀。上下頜端須分枝并延長(zhǎng)。幼魚(yú)體色為黑色，雄魚(yú)為天藍(lán)色；雌性為黃色。體長(zhǎng)1.2米。分布地區(qū)：南海、臺(tái)灣沿海及西太平洋。圖中是在珊瑚礁中的黑體管鼻海鱔（頭和尾）

白邊鋸鱗鳂

白邊鋸鱗魚(yú)畏 。鰓蓋骨后上緣皮膜具一紅黑色窄帶，胸鰭腋部有紫紅色大斑。后背鰭、臀鰭、腹鰭與尾鰭前緣呈乳白色。體長(zhǎng)15厘米。分布地區(qū)：南沙和西沙群島及臺(tái)灣海域，非洲東部和中美洲海域。

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角箱鲀

角箱鲀。俗名：牛角。頭、體被甲呈五棱形，眶前棘、腰骨棘各一對(duì)。尾鰭具紫藍(lán)色圓斑。體甲黃綠色。體長(zhǎng)56厘米。分布地區(qū)：南海、東海、黃海、紅海、非洲東部和夏威夷海域。

肩環(huán)刺蓋魚(yú)

肩環(huán)刺蓋魚(yú)。俗名：白尾藍(lán)紋仙。肩部具一藍(lán)色圓環(huán)。體側(cè)具6條藍(lán)色斜帶，幼魚(yú)多具環(huán)紋。體長(zhǎng)30厘米。分布地區(qū)：南海、臺(tái)灣沿海、印度洋和西太平洋熱帶海區(qū)。

黑鰓刺尾魚(yú)

黑鰓刺尾魚(yú)。尾柄兩側(cè)各具一尖棘。幼魚(yú)體紫黃色，成魚(yú)暗褐色?？羟昂缶叱劝?。體側(cè)密列橙色暗波紋。鰓孔上端經(jīng)鰓蓋后緣至頰部具一黑帶。體長(zhǎng)20厘米。分布地區(qū)：印度洋熱帶水域和太平洋中、西部熱帶水域。

馬夫魚(yú)

馬夫魚(yú)。俗

這是什么魚(yú)啊，能吃嗎？

如圖? ? 叉紋蝴蝶魚(yú)可以吃嗎，? 紋腹叉鼻鲀、白點(diǎn)河鲀? ? ?? ?有毒嚴(yán)禁食用? ? ?學(xué)名?

四齒鲀科 ? ? ? Tetraodontidae ? ? ? 叉鼻鲀屬 ? ? ?Arothron?? 魚(yú)類

下圖為 ? ? 紋腹叉鼻鲀? ? Arothron hispidus叉紋蝴蝶魚(yú)可以吃嗎，? 俗稱?? 白點(diǎn)河鲀、烏規(guī)、花規(guī)、綿規(guī)、珍珠狗頭

禁止食用叉紋蝴蝶魚(yú)可以吃嗎，其卵巢和肝臟有河豚毒素，皮膚和腸也有毒。多做為觀賞魚(yú)。

體呈圓筒型，被覆由鱗片特化成的細(xì)棘叉紋蝴蝶魚(yú)可以吃嗎；口小，魚(yú)體背部深灰色或黑褐色，散布許多白色圓點(diǎn)叉紋蝴蝶魚(yú)可以吃嗎；腹部乳白，具數(shù)條深褐色細(xì)縱帶，尾鰭圓形，背鰭軟條10至11枚；臀鰭軟條10至11枚，體長(zhǎng)可達(dá)50厘米。

屬于廣鹽性的魚(yú)類，幼魚(yú)偏好在河口區(qū)活動(dòng)，游動(dòng)緩慢，受驚嚇時(shí)會(huì)吸入大量的水和空氣，將身體漲大成圓球狀，以嚇退掠食者。晚上就地而眠，很少躲入洞中。屬肉食性，以小型底棲動(dòng)物為食。

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