非洲肺魚能吃嗎有毒嗎(非州肺魚)

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本文目錄一覽：

• 1、非洲的肺魚能吃嗎
• 2、肺魚能吃嗎？
• 3、非洲鯽魚的有毒嗎？

非洲的肺魚能吃嗎

非洲的肺魚能吃，當?shù)赝林俗降胶蟪０阉斪黪q魚的一種，而且這種魚一直是人們的盤中餐。最好不易吃食它，因它稀少有活化石之稱。

肺魚是一種和腔棘魚類相近的淡水魚。古代時曾在地球上大量繁殖，現(xiàn)在仍有少數(shù)保存著其種族而遺留下來，可以說是一種“活化石”。

肺魚有兩套呼吸系統(tǒng)，在水中它用鰓呼吸，到了干旱的季節(jié)，河水干涸時，它會躲在泥里用肺呼吸。在休眠狀態(tài)下，肺魚能存活達4年之久．與大洋洲肺魚不同的是，這兩種肺魚都有一對肺。

非洲的肺魚生活在淡水中，除了以鰓呼吸外,還能以鰾代肺呼吸，即使是在枯水時期，它們鉆入淤泥之中進行夏眠，眠期可達數(shù)月之久。但有時間的限制。肺魚之所以能在水外生活，正如它的名字所顯示的，它可以用"肺"來呼吸。

它們的鰾很發(fā)達，整個鰾的前端部分合并為單室，長度很短，隨即分開成對，達體腔后端;鰾內(nèi)中央腔的側(cè)壁形成許多大小不等的小氣室(肺泡)，各小氣室又復分為許多小氣囊(肺小泡),構(gòu)造與陸生動物的肺十分相近。

因為它的鰾在生理構(gòu)造上具有肺的功能，里面都是分枝繁多的血管網(wǎng)和螺旋瓣，有短的鰾管與食道交通，可以在缺氧時用鰾吸收氧氣并排出二氧化碳。有趣的是，非洲肺魚在旱季時也有將自己深藏在淤泥里的本領，并用周圍的泥土建成一個很堅固的"小泥洞"，在嘴巴的前方開一個小小的呼吸孔，它靜靜地躺在里面夏眠，度過長達6個月的旱季。當雨季來臨時，它便破洞而出。

肺魚能吃嗎？

肺魚能吃。野生的肺魚攜帶大量細菌，最好不要食用。其實人工飼養(yǎng)的非洲肺魚十分常見，食用起來也更加安全放心，不過非洲肺魚一般是作為觀賞魚用的，所以味道一般。

肺魚生活在淡水中，除了以鰓呼吸外，還能以鰾代肺呼吸，即使是在枯水時期，它們鉆入淤泥之中進行夏眠，眠期可達數(shù)月之久。

非洲肺魚被分為四個不同的種，主要分布于非洲赤道附近地區(qū)的河流和大湖中，但分布北達塞內(nèi)加爾，南至莫桑比克。非洲肺魚和美洲肺魚都有雙肺，鰓蓋相對較小，在河流完全干涸時在河床淤泥中做洞，以休眠狀態(tài)度過長達6個月的干旱季節(jié)，完全脫離水，在空氣中存活。

擴展資料

肺魚在軟組織的構(gòu)造、發(fā)育、生理和行為方面有許多性狀與現(xiàn)生兩棲類接近而不同于其他現(xiàn)生魚類。非洲肺魚可以離開水面不吃不喝休眠3到5年，當河水再來時它們可以再重獲新生。

研究發(fā)現(xiàn)這是一種細胞水平的休眠，科學家們以此為突破口，希望未來人類也可以休眠，從而可以進行超長距離的太空旅行或者為醫(yī)學搶救贏得時間。

參考資料來源：百度百科—肺魚

非洲鯽魚的有毒嗎？

非洲鯽魚沒有毒。

非洲鯽魚即羅非魚，肉質(zhì)細嫩，味鮮肉美，而且刺少，無肌間小刺，無論是紅燒還是清蒸，味道俱佳，深受大眾喜愛。羅非魚性平，味甘，可益脾胃，補肝腎，對于消化不良、腹瀉不止、面黃肌瘦、水腫、筋骨萎弱等癥有食療效果。

羅非魚營養(yǎng)極為豐富和全面，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸；羅非魚低脂肪，所含脂肪又多為多不飽和脂肪酸，降血脂、活血管，有益于心血管健康；另外，羅非魚含有豐富的鈣、鐵、鋅和B族維生素等微量元素，可增強機體的能量代謝和合成代謝。

擴展資料：

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羅非魚是全世界最熱門的經(jīng)濟魚，世界各地的人都喜歡它。肉質(zhì)白嫩鮮美、富有彈性，刺少、蛋白質(zhì)含量高、營養(yǎng)價值好這些都是它的優(yōu)點，更重要的是它沒有細刺，對于使用刀叉的西方人，吃起來很方便。

參考資料來源：百度百科——羅非魚

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