早上好今天推薦一款下飯神器～

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球球今天帶大家來了解一道成都的特色小菜，[色][色][色]麻婆豆腐。 ??????麻婆豆腐始創(chuàng)于清朝同治元年（1862年），在成都萬福橋邊，有一家原名“陳興盛飯鋪”的店面。

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店主陳春富（陳森富）早歿，小飯店便由老板娘經(jīng)營，??????女老板面上微麻，人稱陳麻婆。

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??????當年的萬福橋是一道橫跨府河，常有苦力之人在此歇腳、打尖。光顧飯鋪的主要是挑油的腳夫。[強][強][強]陳氏對烹制豆腐有一套獨特的烹飪技巧，烹制出的豆腐色香味俱全，不同凡響，深得人們????喜愛，她創(chuàng)制的燒豆腐，則被稱為“陳麻婆豆腐”，其飲食小店????后來也以“陳麻婆豆腐店”為名。 麻婆豆腐相信每個人都吃過吧，不過每