埃及塘鲺魚（埃及塘鲺魚苗價格）

3、,埃及塘角魚喜歡吃什么啊？,4、,埃及塘鲺怎么做才好吃呢？

本篇文章給大家談談埃及塘鲺魚，以及埃及塘鲺魚苗價格對應的相關信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、埃及塘角魚怕冷嗎
• 2、埃及塘鲺和普通的塘鲺有什么不同？
• 3、埃及塘角魚喜歡吃什么啊？
• 4、埃及塘鲺怎么做才好吃呢？
• 5、怎么養(yǎng)埃及塘角魚,要注意 那些事項
• 6、埃及塘角魚怎么養(yǎng) 埃及塘角魚養(yǎng)殖技巧

埃及塘角魚怕冷嗎

不怕冷

埃及塘角魚的養(yǎng)殖開始盛行，并取得相當的經濟效益。

1981年引入我國之后，幾年來在南方各省推廣試養(yǎng)，證明該魚確實具有生長快，體型大的優(yōu)良經濟性狀。 埃及塘角魚屬于鯰形目，胡子鯰科，胡子鯰屬與本地胡子鯰，泰國胡子鯰，泰國胡子鯰為同屬異種。 塘鲺魚，系熱帶、亞熱帶魚類，廣布于我國南方各地，既是營養(yǎng)豐富的消費品，又是具藥用價值的滋補品；既能在國內暢銷，又能出口創(chuàng)匯。因而市場潛力大，是農(漁)民致富的有效養(yǎng)殖對象。

埃及塘鲺和普通的塘鲺有什么不同？

埃及塘鲺和普通的塘鲺有以下不同：

1、分布區(qū)域不同

埃及塘鲺：

原產非洲尼羅河水系。我國于1981年引進試養(yǎng)，1982年廣東淡水養(yǎng)殖良種場自養(yǎng)繁殖成功?，F(xiàn)已在華南、華中大部分地區(qū)推廣。

普通塘鲺：

分布在美索不達米亞平原、尼羅河谷地、印度河谷地、黃河－長江中下游地區(qū)（即長江和長江以南各水體，亦為廣東、福建等省）等，廣布于中國南方各地。

2、外形特征不同

埃及塘鲺：

即革胡子鯰，又名埃及塘鲺。體色發(fā)黑，多人工養(yǎng)殖，個體很大，一般可達數千克。

普通塘鲺：

即胡子鯰，角角魚、又名土塘鲺。體色發(fā)黃，多為野生，個體較小，最大一般500g。

3、生長特性不同

埃及塘鲺：

埃及胡子鯰的生長速度較快，當年孵化的苗種當年可達到商品規(guī)格，一般個體可達500～700克，最大個體可達1.5～2.5千克。池塘主養(yǎng)，在飼料供應充足的情況下，畝產可高達1500～2500千克，最高產量據央視報導可達驚人的40萬公斤。混養(yǎng)畝產一般可達75～100千克。

普通塘鲺：

胡子鯰性貪食，常飽食后潛伏于池底的陰暗處不動。因此其生長快、產量高、生產周期短。在中國南方每年可養(yǎng)2～3季，在池塘條件下養(yǎng)殖，經4～5個月飼養(yǎng)，當年魚苗一般可長到0.5公斤，最大個體可達2公斤以上，畝產可達5000公斤。對于上年越冬魚種，普遍可長到1公斤，最大個體可達4公斤以上。

4、生活習性不同

埃及塘鲺：

埃及胡子鯰屬于底層魚類，性格溫順。環(huán)境適應能力較強，耐寒臨界溫度為7℃。耐低氧，當溶氧量低至0.128ppm時仍能生存，水中溶氧不足時常竄游至水面吞咽空氣。種內競爭較激烈，在魚種池和成魚塘，經常出現(xiàn)弱肉強食、互相殘殺的現(xiàn)象。

普通塘鲺：

多在夜間活動和取食，白天則潛入水底或洞穴中。人工飼養(yǎng)后，亦能在白天攝食，食取部分植物性精飼料。塘鲺魚適應能力強，可在小水體和低溶氧的環(huán)境中成長，且病害較少，飼料來源廣，容易養(yǎng)殖，成本較低，適宜于農家庭院小水面養(yǎng)殖推廣。

參考資料來源：百度百科-埃及胡子鯰

參考資料來源：百度百科-塘鲺

埃及塘鲺怎么做才好吃呢？

大家好，我是小二，今天做一道塘鲺煲。塘鲺魚肉質細嫩，味道鮮美，而且刺少，比較容易消化，營養(yǎng)也非常豐富，特別適合小孩以及身體虛弱、營養(yǎng)不良之人食用。而且塘鲺煲還是一道非常經典的美味佳肴，不管煎、煮、蒸、煲都是特別的美味，是我們小時候在農村經常食用的一道美食。下面是做塘鲺煲所用到的食材和家庭做法，大家一起來看看吧。

1：食材有塘鲺兩條，生姜1塊，蒜子5顆，小蔥2棵。

2：把塘鲺魚宰殺清洗干凈，宰殺塘鲺魚的方法：把魚頭抓住，從魚鰓處把下顎撕下來，把魚鰓和肉臟取出清洗干凈即可。

3：食材清洗干凈后把塘鲺魚切成大小均勻的塊。生姜切片，蒜子從中間切成兩段，小蔥切段。

4：塘鲺魚塊用食鹽、胡椒粉、姜片、料酒攪拌均勻腌制10分鐘。

5：調醬汁，碗中加入少許鹽、白糖、胡椒粉、醬油、蠔油、料酒，再加入小半碗清水攪拌均勻備用。

6：把鍋清洗干凈燒熱，加入適量油滑鍋，滑好鍋后把油倒出，再次加入適量油，把腌制好的魚塊依次下入鍋中，轉中小火慢慢煎制，煎至一面金黃再翻到另外一面，煎至兩面金黃即可。

7：把砂鍋清洗干凈燒熱，下入少許花生油，把姜片、蒜子下入砂鍋中煸炒出香味，把煎好的塘鲺魚塊轉入砂鍋中，把魚塊鋪平，再把剛才調好的醬汁倒入砂鍋中，蓋上蓋子，轉中火煲，水燒開后煲5分鐘，5分鐘后把蔥段放進去，蓋上蓋子，關火焗上1分鐘即可食用。

塘鲺燜黑豆

主材料：

塘鲺魚兩條，黑豆150克。

配料：

生姜絲3克，胡椒粉3克，生粉、料酒少許，蔥白10 條。

調味料：

生抽少許，蠔油少許，鹽、花生油少許。

制作過程：

步驟一

塘鲺洗干凈，去腮和內臟，用少許鹽和生粉搓，去掉身上的粘液，用水沖干凈，用吸水紙吸干身上的水，切成兩厘米厚的塊。加入鹽、姜絲、攪拌，料酒，攪拌，再加入生粉，使肉表面形成薄層，加入少許花生，腌制10分鐘。

步驟二

黑豆洗干凈，瀝干凈水。生粉、蠔油、生抽、胡椒粉、勾兌成芡水。

步驟三

大火起鍋，加入黑豆炒至爆出響聲，目的去掉水分和豆的異味，使豆更香。

步驟四

大火起鍋，加入1000毫升花生油，燒至六成熱，轉小火，拿走姜絲，塘鲺加入油中炸至微黃，撈起備用。

步驟五

鍋中加入3碗水，加入黑豆，大火燒開，轉小火煮40分鐘，黑豆已經發(fā)脹，加入塘鲺，再燜煮20分鐘，大火收汁，加入蔥白和芡水，翻炒幾下，即可出鍋裝碟，這樣一道美味而有黃營養(yǎng)的佳肴便可享用。

怎么養(yǎng)埃及塘角魚,要注意 那些事項

1，親魚池：親魚池用普通魚池，面積1～2畝，水深1.5米為宜。池底平坦，便于捕撈，水源良好，排灌方便。親魚下池前要清池消毒，并檢查池底和堤埂有無漏洞，以防魚逃。

2，放養(yǎng)密度：每畝放養(yǎng)親魚150～250千克(100～150組)為宜。親魚放養(yǎng)密度視水質而異，密度太大影響性腺發(fā)育。

3，飼料和日常管理：飼料以花生餅、豆餅為主，輔以魚粉、蠶蛹、蠅蛆、鮮魚肉或廢棄動物下腳料等。在進入生育期的前一個月，應以動物性餌料為主，以促進性腺發(fā)育。投飼量每天按體重的10%～15%投喂，分上、下午兩次投喂。每星期應注新水1～2次，每次2～3小時。

5，親魚越冬：埃及胡子鯰系熱帶性魚類，對低溫的忍耐能力高于羅非魚，水溫降至10～15℃，開始進入越冬期。利用地下熱水、溫泉水、防空洞、土建地下溫室或工廠余熱水均可供安全越冬。

擴展資料

埃及塘角魚食性：埃及長須鯰魚是一種雜食性魚類，主要以動物性餌料為食。貪吃，既吃植物飼料，又喜歡吃動物飼料，而且生長速度快，吃動物飼料一樣快。

在天然水域，它們主要以小魚、蝦、水生昆蟲、蚯蚓和底棲生物為食。人工養(yǎng)殖，可飼喂野生魚類、蠶蛹、蠅蛆、貽貝肉、屠宰場廢棄物等，也可飼喂人工復合飼料，如麥麩、面粉、豆餅等，或將這些飼料制成膨化球團飼料效果較好。

參考資料來源：百度百科-埃及胡子鯰

埃及塘角魚怎么養(yǎng) 埃及塘角魚養(yǎng)殖技巧

1、埃及塘角魚的魚苗需要用水泥池或網箱培養(yǎng)，面積在10-20平方米左右，水泥池的放養(yǎng)密度為每平米2000尾，網箱每平米放1萬尾。

2、孵化兩天后喂食，頭幾天以水蚤、鴨蛋黃為主，之后改投蚯蚓或混合飼料。成魚一般用大池混養(yǎng)或單養(yǎng)，飼料以死魚、蚯蚓等為主。

埃及塘鲺魚的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于埃及塘鲺魚苗價格、埃及塘鲺魚的信息別忘了在本站進行查找喔。