吃燕窩能起到什么作用和功效(吃燕窩有什么功效呢)
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本文目錄一覽:
孕婦燕窩的功效與作用 孕媽吃燕窩的功效與作用有哪些
1、提高孕婦的抗病能力。學(xué)者們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質(zhì)。這種物質(zhì)能夠刺激淋巴細(xì)胞發(fā)生有絲分裂,能促進(jìn)T細(xì)胞或B細(xì)胞分裂。淋巴細(xì)胞是人體內(nèi)重要的免疫細(xì)胞,燕窩中的這種促有絲分裂原,能透過(guò)刺激淋巴細(xì)胞的有絲分裂,提高人體的免疫功能。
2、孕期安胎保胎。孕婦在妊娠期食燕窩,有安胎保胎的功效,這是在歷史上就有記載的。古醫(yī)書(shū)《本草從新》上記載:“燕窩大養(yǎng)肺陰,化痰止咳,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛勞之圣藥?!倍谙愀酆托录悠碌葨|南亞地區(qū),孕婦食補(bǔ)燕窩已經(jīng)成為了風(fēng)俗。
3、使孕婦的膚質(zhì)有彈性。對(duì)孕婦的皮膚起到調(diào)節(jié)的作用,燕窩中表皮生蜃簡(jiǎn)稱(chēng)(EGF)可直接刺激細(xì)胞分裂、再生、組織重建,是養(yǎng)顏美容、使皮膚光滑、有彈性的天然極品;并因此被譽(yù)為“美容基因”。
4、燕窩酸和DHA。燕窩酸學(xué)名為神經(jīng)氨酸,是燕窩生物活性的主要成分,也是母初乳中提供嬰兒發(fā)育所必須的成分之一。DHA就是我們所說(shuō)的黃金腦,對(duì)嬰兒的腦發(fā)育及視網(wǎng)膜的形成有重要作用。
燕窩的形成和功效是怎樣的?
燕窩又稱(chēng)燕菜、燕根、燕蔬菜吃燕窩能起到什么作用和功效,自古以來(lái)就是滋養(yǎng)女性身體的上等食材吃燕窩能起到什么作用和功效,不僅能滋陰養(yǎng)顏還能提高人體免疫力吃燕窩能起到什么作用和功效,可謂是受眾多女性的喜愛(ài)。但是燕窩非常昂貴吃燕窩能起到什么作用和功效,普通家庭都不太舍得吃。那么這么名貴的燕窩,吃燕窩能起到什么作用和功效你怎么是怎么形成的嗎?燕窩的功效與作用是什么呢?
燕窩是怎么形成的?
燕窩,顧名思義,即是燕子的窩。不過(guò)它不是普通燕子的窩,是指雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕。金絲燕喉部有很發(fā)達(dá)的粘液腺,所分泌的唾液可在空氣中凝成固體,是它們筑巢的主要材料。
年長(zhǎng)的金絲燕筑的巢完全是靠它們喉部分泌出來(lái)的大量粘液逐漸凝結(jié)而成的,質(zhì)地純潔,這種燕窩的質(zhì)量最佳,是燕窩中的上品。
年幼的金絲燕做的巢,由于筑巢經(jīng)驗(yàn)不足它們筑得巢比較粗糙,含有雜質(zhì)和羽毛較多。此時(shí)采收的燕窩原料稱(chēng)為“毛燕”。
另有一種燕窩被所附紅色巖石壁滲出的紅色液體滲潤(rùn),燕窩靠近巖壁的部分逐漸變?yōu)榧t色,也叫“血燕”或“洞燕”,含有若干礦物質(zhì),產(chǎn)量很少,目前中國(guó)還沒(méi)有開(kāi)放洞燕的進(jìn)口。
燕窩被采摘之后,還要經(jīng)過(guò)蒸、泡、除去多余雜毛等,再進(jìn)行加工才能供人體食用。
燕窩的功效與作用
美容養(yǎng)顏
燕窩的水溶性蛋白質(zhì)中含有“促進(jìn)細(xì)胞分裂激素”和“表皮生長(zhǎng)因子。”它能刺激多種細(xì)胞的分裂增殖,促進(jìn)細(xì)胞分化,對(duì)受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù),使皮膚變得滑嫩有彈性。
預(yù)防衰老
25歲以后,皮膚會(huì)逐漸失去“水潤(rùn)感”,這是肌膚生理性老化的結(jié)果。 它的保濕作用及屏障功能逐漸減弱,天然保濕因子含量減少;長(zhǎng)期干燥缺水會(huì)大大加速它的產(chǎn)生,眼部皮膚最容易出現(xiàn)這種問(wèn)題。
燕窩富含的膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能,滋潤(rùn)皮膚,保持皮膚組織細(xì)胞內(nèi)外水分的平衡,膠原蛋白的好處這里就不多說(shuō)了。
提高免疫力
燕窩能夠提高免疫力,是因?yàn)槠渲泻心軌虼碳ち馨图?xì)胞發(fā)生有絲分裂的物質(zhì)。燕窩中的唾液酸成分更可以幫助提高人體免疫機(jī)能,修復(fù)受損細(xì)胞。
補(bǔ)虛養(yǎng)胃
燕窩益氣補(bǔ)中,能促進(jìn)血循環(huán),增進(jìn)胃的消化和腸道理吸引力,常食能健脾開(kāi)胃。
促進(jìn)細(xì)胞再生
燕窩具有非常好的細(xì)胞再生功能,對(duì)于皮膚的細(xì)胞再生、人體疾病造成的損傷等都有非常好的治愈效果,比如說(shuō)術(shù)后的恢復(fù)都可以食用燕窩來(lái)進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。
燕窩真的有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?
燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。
1、氨基酸的種類(lèi)和含量
燕窩中的氨基酸種類(lèi)豐富吃燕窩能起到什么作用和功效,富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窩中的水解氨基酸含量達(dá)42.272%吃燕窩能起到什么作用和功效,且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%吃燕窩能起到什么作用和功效;同時(shí),呈鮮味特征的氨基酸(天門(mén)冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高。
2、水溶性蛋白質(zhì)
含量49.9%,燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分含有大量的生物活性分子,有助于人體組織的生長(zhǎng)、發(fā)育以及病后復(fù)原,它的特質(zhì)就是容易被人體吸收。
3、碳水化合物
含量30.6%,碳水化合物是身體熱量的主要來(lái)源,與蛋白質(zhì)相輔相成,使蛋白質(zhì)發(fā)揮提供熱量以外的功能,也可以促進(jìn)脂肪的代謝。
4、微量元素
鈣、磷、鐵、鈉、鉀等吃燕窩能起到什么作用和功效;其中鈣質(zhì)可以增強(qiáng)血液在皮膚破損的凝結(jié)能力,也幫助人體吸收維吃燕窩能起到什么作用和功效他命B12。
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擴(kuò)展資料:
燕窩的功效與作用
1、預(yù)防細(xì)紋
燕窩富含的膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能,滋潤(rùn)皮膚,保持皮膚組織細(xì)胞內(nèi)外水分的平衡,膠原蛋白的好處這里就不多說(shuō)了。
2、美容養(yǎng)顏
燕窩中蛋白質(zhì)豐富,且其內(nèi)含有特有的物質(zhì)能修復(fù)身體里的活細(xì)胞,所以長(zhǎng)期服用能減少臉部皺紋,美白肌膚是皮膚光滑有彈性。
3、潤(rùn)喉養(yǎng)肺
燕窩含有燕的唾液,性平味甘。對(duì)咳嗽患者而言能化痰止咳,滋養(yǎng)喉嚨。且燕窩中有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營(yíng)養(yǎng)成份,能補(bǔ)肺養(yǎng)陰,減少?gòu)U氣病變。
參考資料:/wapbaike.baidu.com/item/%E7%87%95%E7%AA%9D/94799"target="_blank"title="百度百科-燕窩"百度百科-燕窩
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