蜂蜜燕窩的做法與功效與作用(燕窩燉蜂蜜的功能主治)
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本文目錄一覽:
蜂蜜燕窩的做法與功效 蜂蜜燕窩怎么做好吃
1、用料:蜂蜜、干燕窩、礦泉水。
2、做法:干燕窩放在冷水中,浸泡1-2小時(shí)(期間要換水2-3次),挑出殘留在燕窩中的雜質(zhì)和燕毛,然后將燕窩順著紋理撕成條狀。泡發(fā)的燕窩放入燉盅,按照1:40的比例在燉盅中填入適量的礦泉水,小火燉煮30-40分鐘。燉煮好的蜂蜜晾涼,然后淋上適量的蜂蜜,攪拌均勻即可。
3、功效:蜂蜜燕窩具有養(yǎng)陰潤肺、益氣補(bǔ)中以及潤腸通便作用,對(duì)肺陰虛引起的咳嗽、咳痰、咳血都有輔助治療作用,同時(shí)用于治療脾胃虛弱引起的惡心嘔吐、消化不良以及食欲不振。燕窩屬于低密度營養(yǎng)食物,蜂蜜里面含有一的糖分,也是低密度營養(yǎng)飲品,兩者可以同時(shí)吃,對(duì)女性來說還能美白皮膚,延緩衰老,提高抗病能力,對(duì)身體有比較好的營養(yǎng)價(jià)值。
即食燕窩與蜂蜜食用方法
用料:燕窩一盞7-8克蜂蜜燕窩的做法與功效與作用,純凈水若干蜂蜜燕窩的做法與功效與作用,蜂蜜2克。?
做法:
1、選取優(yōu)質(zhì)天然燕窩一盞。
2、放如純凈水中發(fā)6-8小時(shí) 蜂蜜燕窩的做法與功效與作用,燕窩,水比例1:40.即8克燕窩,320毫升水(一般蜂蜜燕窩的做法與功效與作用我晚上發(fā),早上吃燕窩),發(fā)好蜂蜜燕窩的做法與功效與作用的樣子。
3、發(fā)好后撕碎放回純凈水中,放入小碗內(nèi)隔水煮,大火煮到水沸,調(diào)至小火3-5分鐘即可。可根據(jù)口味加調(diào)味料:蜂蜜,紅棗,枸杞,木瓜等。
擴(kuò)展資料:
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種,洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂“血燕”,則是人工養(yǎng)殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。
燉好的燕窩能加入蜂蜜嗎
燉好蜂蜜燕窩的做法與功效與作用的燕窩能加入蜂蜜嗎
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燉好的燕窩能加入蜂蜜嗎1
燉好的燕窩加入蜂蜜有滋陰潤燥、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等功效。蜂蜜燕窩中含有的蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì),一方面可促進(jìn)肌膚細(xì)胞再生,另一方面又能抗氧化,避免皮膚受損,因此進(jìn)食燉好的燕窩加入蜂蜜,可以增加皮膚和毛發(fā)的營養(yǎng),使其得到滋養(yǎng)。
燕窩中所含的能促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進(jìn)細(xì)胞再生,增強(qiáng)免疫能力,增加身體對(duì)X光及其蜂蜜燕窩的做法與功效與作用他放射線損害的抵御能力;而蜂蜜中含有多種有益酶和礦物質(zhì),這兩種物質(zhì)進(jìn)入身體后能夠發(fā)生協(xié)同作用,幫助提高人體免疫力,堅(jiān)持食用燉好的燕窩加入蜂蜜即可達(dá)到增強(qiáng)免疫力的功效。
燉好的燕窩能加入蜂蜜,但是需要待燕窩溫后才能加入。
所以,燉好的燕窩能加入蜂蜜吃,這樣做出來的`蜂蜜燕窩口感只能更好,特別適合在炎炎夏日吃,消熱解暑,清涼潤肺。
燉好的燕窩加入蜂蜜有什么注意事項(xiàng)
1、燉好的燕窩需要待溫后再加入蜂蜜。
2、感冒的時(shí)候不能食用。
3、蛋白質(zhì)過敏不能食用。
燉好的燕窩加入蜂蜜不僅可以滋養(yǎng)身體,還可以美容養(yǎng)顏,滋養(yǎng)皮膚,使肌膚更加光澤、有彈性,是女性朋友們養(yǎng)膚潤膚的最佳滋補(bǔ)品。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養(yǎng)、潤肺、護(hù)膚、滋潤人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效,燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細(xì)胞活力,養(yǎng)顏美容、美白肌膚,也是極富營養(yǎng)價(jià)值的孕婦滋補(bǔ)品和禮品。
燉好的燕窩能加入蜂蜜嗎2
可以加蜂蜜。
燕窩味甘、性平,含有豐富的蛋白質(zhì)、燕窩酸等營養(yǎng)成分;而蜂蜜味甘、性平,含有大量的碳水化合物、鐵、鉀、鈉、維生素、淀粉酶等營養(yǎng)成分,這兩種食物在性味以及成分上均無相克沖突,可以搭配食用。
即食燕窩可以加蜂蜜嗎
可以少量加蜂蜜。即食燕窩是一種燉制好的燕窩罐頭類食品,其中的固體物食材搭配是調(diào)配好的,一般本身就會(huì)帶有少量的糖,打開即可食用,無需再食用蜂蜜進(jìn)行調(diào)味,但喜歡吃蜂蜜或喜愛甜口的人群也是可以加蜂蜜食用的,不過加蜂蜜時(shí)不要將即食燕窩加熱后加,這樣會(huì)損壞燕窩中的營養(yǎng)成分,應(yīng)直接放入少許蜂蜜攪拌均勻后食用。
燕窩加蜂蜜的功效
1、滋陰潤燥燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng),有滋陰潤肺的作用,而蜂蜜也入肺經(jīng),同樣有潤肺燥的作用,因此蜂蜜加燕窩的搭配有很好的滋陰潤燥功效。
2、止咳補(bǔ)虛蜂蜜燕窩有滋陰潤肺、止咳補(bǔ)虛的功效,經(jīng)常食用可以預(yù)防肺部疾病的發(fā)生,對(duì)于長期疲勞,氣陰耗損所致的咳嗽不止或肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘,陰虛發(fā)熱等津液脫失的病癥有良好效果。
3、增強(qiáng)免疫力燕窩中所含的能促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進(jìn)細(xì)胞再生,增強(qiáng)免疫能力,增加身體對(duì)X光及其蜂蜜燕窩的做法與功效與作用他放射線損害的抵御能力;而蜂蜜中含有多種有益酶和礦物質(zhì),這兩種物質(zhì)進(jìn)入身體后能夠發(fā)生協(xié)同作用,幫助提高人體免疫力,堅(jiān)持食用蜂蜜燕窩即可達(dá)到增強(qiáng)免疫力的功效。
4、美容養(yǎng)顏蜂蜜燕窩中含有的蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì),一方面可促進(jìn)肌膚細(xì)胞再生,另一方面又能抗氧化,避免皮膚受損,因此進(jìn)食蜂蜜燕窩,可以增加皮膚和毛發(fā)的營養(yǎng),使其得到滋養(yǎng)。
蜂蜜燕窩的做法
材料:燕窩半盞,蜂蜜適量。
做法
1、燕窩用水浸透,將雜質(zhì)、細(xì)毛除去,瀝干水分。
2、將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅內(nèi),加水,隔水文火燉煮30分鐘左右。
3、待燕窩冷卻至常溫后,調(diào)入適量蜂蜜攪拌均勻即可食用。
燕窩的做法大全及功效 燕窩怎么做
1、主料:燕窩25克,清湯適量,料酒25克,鹽10克,味精5克,胡椒粉少許。將燕窩放在沒有油膩干凈的瓷器中用溫水泡透發(fā)漲后撈在干凈盤內(nèi)最好用鑷子鉗凈燕毛和腐爛變色部分,用涼水清洗兩遍后,用開水沖泡。用開水將燕窩過一遍后再用開湯過一遍分裝在小碗內(nèi),將鹽、胡椒粉、味精料酒、加進(jìn)清湯中,把味調(diào)好沖進(jìn)小碗即成。
2、燕窩3-5克,藕粉適量,冰糖適量。燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。將藕粉放入冰糖并用開水沖泡好,最后倒進(jìn)燉好的燕窩中拌勻即可食用。
3、干燕條3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量。把干燕條洗凈表面,放干凈碗里,倒入50ml純凈水,泡發(fā)4小時(shí)左右,至燕條完全發(fā)大至通透,泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-7倍,把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈,如有細(xì)小的絨毛用鑷子挑出,順燕窩的紋理把燕條撕成細(xì)條放入燉盅,加純凈水,水量高過燕窩一指節(jié),加蓋放入鍋內(nèi),鍋內(nèi)水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鐘即可,木瓜去皮去籽,切小塊,把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi),加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用。
4、燕窩3-5克,蓮子10-15粒,百合適量,冰糖適量。燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用,蓮子去芯。蓮子預(yù)先燉好,放在邊上備用。燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。蓮子和百合單獨(dú)燉,出鍋前5分鐘再將燉好的蓮子百合以及冰慢放入燕窩中慢燉,出鍋即可食用。
蜂蜜燕窩的做法
1.購買超市里的干貨白色燕窩。2.泡發(fā)干燕窩,把燕窩放入溫水中浸泡,并沖洗掉灰塵和雜質(zhì),再用室溫純凈水浸泡3個(gè)小時(shí)。浸泡中不用換水。3.把泡軟的燕窩仔細(xì)觀察雜毛,把燕窩中的鳥毛用鑷子撿出去,并注意衛(wèi)生,別污染了泡發(fā)燕窩的水。4.把燕角捏碎,把燕窩撕成絲。5.把泡發(fā)好的燕窩,用漏勺撈出瀝干放入碗中備用。不馬上用可以放入冰箱冷藏備用。剩余泡發(fā)的水過濾備用。6.準(zhǔn)備好燉盅,預(yù)備用隔水蒸燕窩。7.把泡發(fā)好的燕窩放入燉盅內(nèi)。8.并把泡發(fā)燕窩的水過濾后倒入燉盅中,沒過燕窩高出一厘米即可。9.取蒸鍋,倒入涼水,放入支架,把燉盅放在支架上,蓋上鍋蓋,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉煮,即隔水蒸二十至二十五分鐘即可。
10.準(zhǔn)備蜂蜜,椰子汁,枸杞。11.把燉盅取出,打開蓋子,晶瑩剔透的燕窩蒸發(fā)了2至3倍。12.用勺從燉盅中取一些燕窩放入碗中,加入蜂蜜,椰汁,枸杞稍微攪拌一下即可。小貼士
1,泡發(fā)燕窩一般用室溫純凈水泡發(fā),最大限度的保持燕窩營養(yǎng)不流失。2,泡發(fā)燕窩的水盡量不要倒掉,而且用于蒸燕窩時(shí)的用水,這樣可以把燕窩的營養(yǎng)盡可能的保留下來。3,燉煮燕窩一定要用隔水蒸,而且時(shí)間不宜過長,十五分鐘至二十五分鐘即可,時(shí)間過長也就化成水了。4,味道取決于自己口味加入適量蜂蜜或冰糖。
蜂蜜素燕窩的常見做法?
蜂蜜素燕窩
材料
白木耳適量
鮮奶適量
天然蜂蜜適量
做法
1
材料們:干的白木耳泡水發(fā)開,減去蒂頭處硬硬的部分,再切成適當(dāng)大小。加清水蓋過白木耳后燉煮 1 ~ 2 小時(shí)至軟,待涼后置于冰箱儲(chǔ)存。
2
食用時(shí),取適量白木耳打成泥狀,加入適量鮮奶拌勻,酌量添加天然蜂蜜 食用。
3
上桌。
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