冰糖梨燕窩的做法大全(冰糖梨燕窩的做法大全圖解)

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本文目錄一覽：

• 1、雪梨冰糖燉燕窩的做法
• 2、燕窩燉梨的做法 梨燉燕窩的做法
• 3、冰糖雪梨燉燕窩做法

雪梨冰糖燉燕窩的做法

【冰糖雪梨燕窩冰糖梨燕窩的做法大全的做法】

用料冰糖梨燕窩的做法大全：燕窩 10克、雪梨 1個。

輔料：冰糖 適量、枸杞 20粒。

步驟：

燕窩用純凈水浸泡4小時

泡發(fā)好去除細(xì)小的鳥毛清洗干凈

枸杞洗凈冰糖梨燕窩的做法大全，雪梨切丁

全部放入碗中，放入冰糖、純凈水沒過食材

蓋上保鮮膜，扎些小洞，鍋中放水，蓋過碗的一半，燉30分鐘左右即可

冷藏或趁熱都可以

小貼士

燕窩要用純凈水浸泡

【冰糖雪梨燉燕窩的做法】

用料：燕條 18克、雪梨 兩個、冰糖 按自己口味添加。

步驟：

稱好要用的燕條數(shù)量

泡了六個小時，完全泡發(fā)

挑去小毛和少許雜質(zhì)，控干

雪梨去皮

切半，去核

切丁備用

雪梨丁，燕窩，冰糖一起，放入瓷碗

加水，按自己喜歡的稀稠調(diào)和

上鍋蒸四十分鐘

完成，裝盤上桌。

小貼士

燕窩泡發(fā)六小時左右，雪梨丁不要太大塊，冰糖按照自己口味添加，因?yàn)橛醒├嫖矣X得四十分鐘正好

燕窩燉梨的做法 梨燉燕窩的做法

1、食材：燕窩1盞5g，梨1個，冰糖若干。

2、燕窩燉梨的做法步驟：原料選的這款即燉燕窩、免泡發(fā)、免挑毛的。

3、拿出1整片，正好是5g。

4、梨挖空。

5、打開的即燉燕窩是這樣的。

6、將燕盞泡回軟后、放到掏空的梨里。

7、加入純凈水。

8、開鍋后轉(zhuǎn)小火，上蓋蒸30-40分鐘，中間反復(fù)確認(rèn)燕窩狀態(tài)。

9、蒸好的梨外表是這個顏色的。

10、燕窩快要燉好的時候加入適量冰糖調(diào)味，再蒸到這個程度冰糖就會融化，燕窩燉梨也出鍋了。

冰糖雪梨燉燕窩做法

1、燕窩提前用冷水浸泡冰糖梨燕窩的做法大全，待其泡透發(fā)脹后冰糖梨燕窩的做法大全，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質(zhì)冰糖梨燕窩的做法大全，注意不要弄斷燕絲。擇凈后濾去冷水。

2、雪梨洗凈削皮冰糖梨燕窩的做法大全，從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋，挖去內(nèi)核。

3、川貝洗凈錘碎，用一碗水煮15分鐘，隔渣留水待用。

4、把擇凈冰糖梨燕窩的做法大全的燕窩放入做好的雪梨盅，蓋上剩余部分，放入燉盅，再倒入煮好的川貝水、清水和冰糖，燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。

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