產(chǎn)后吃燕窩的作用和功效(產(chǎn)后吃燕窩有用嗎)
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燕窩的做法什么好求回答!
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銀耳富有天然植物性膠質(zhì),其豐富的維生素和大量的微量元素能為身體補充所需的營養(yǎng),而且銀耳還有益氣補血的作用,對調(diào)理經(jīng)期女性的身體非常有好處。
銀耳燕窩產(chǎn)后吃燕窩的作用和功效:
材料產(chǎn)后吃燕窩的作用和功效:
燕窩3-5克
銀耳四分之一(1人量)
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)細(xì)毛,瀝干水分備用;銀耳泡發(fā)后摘去老蒂,剪成一朵備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘,加入適量冰糖調(diào)味。
3.銀耳入鍋大火煮沸改小火慢燉1~2小時(銀耳煮成透明肥厚,湯發(fā)稠,就可以了)。
4.燉好的燕窩盛到碗中,倒入銀耳拌勻,即可食用。
2
精神不振的人
(香蕉燕窩)
燕窩富含的唾液酸,可以有效阻止病菌入侵,增強人體免疫力。燕窩中大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能為人體的活動提供能量,令人體時刻保持滿滿元氣,消除各種亞健康狀態(tài)。
香蕉含有多種微量元素和維生素,能幫助肌肉松弛,使人身心愉悅 ,其富含的胺基酸會轉(zhuǎn)化成血清促進(jìn)素,有提神的作用。
香蕉燕窩:
材料:
燕窩3-5克
香蕉一根
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)細(xì)毛,瀝干水分備用;香蕉去皮,切成小塊備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘,加入適量冰糖調(diào)味。
3.燉好的燕窩盛到碗中,倒入香蕉拌勻,即可食用。
3
備孕的女性
(紅豆小米燕窩粥)
吃燕窩補充“唾液酸”,能增強自身免疫力,還能改善體內(nèi)微循環(huán),促進(jìn)備孕女性的新陳代謝;吃燕窩補充“蛋白質(zhì)”以及“鐵”等微量元素,能夠養(yǎng)血暖宮,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。子宮養(yǎng)護(hù)好,體質(zhì)得到改善,自然易受孕。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱者進(jìn)補,小米粥內(nèi)搭配紅豆,還能補血,用于備孕媽媽調(diào)養(yǎng)身體最合適。
紅豆小米燕窩粥:
材料:
燕窩3-5克
小米紅豆一把
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)細(xì)毛,瀝干水分備用;紅豆泡開、大米洗凈備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘,加入適量冰糖調(diào)味。
3. 將泡洗好的紅豆小米下高壓鍋加適量清水。選擇“煮粥”鍵即可。
4.燉好的燕窩和煮好的小米紅豆粥拌勻,即可食用。
4
懷孕的女性
(牛奶紅棗燕窩)
孕婦在懷孕初期就開始食用燕窩,能令孕婦和寶寶的體質(zhì)得到增強。還能為胎兒快速提供營養(yǎng)補給,充分起到安胎、補胎的作用。同時還能還能減弱妊娠反應(yīng),睡得更安穩(wěn)。
牛奶營養(yǎng)豐富,尤以鈣的含量高,且特別易被人體吸收。孕婦喝牛奶不僅能夠為母體補充營養(yǎng),而是對日后寶寶的骨骼發(fā)育有很大的益處。搭配紅棗,還能安神養(yǎng)血。
牛奶紅棗燕窩:
材料:
燕窩3-5克
牛奶、紅棗適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)細(xì)毛,瀝干水分備用;紅棗洗凈備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘,起鍋的前5~7分鐘加入牛奶和適量冰糖。
3.紅棗放入鍋內(nèi),加入適量清水,大火煮沸后改小火燉至紅棗爛熟。
4.燉好的牛奶燕窩和煮好的紅棗拌勻,即可食用。
5
產(chǎn)后的女性
(黑糯米燉燕窩)
產(chǎn)婦吃燕窩能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝,對于惡露的排出非常有幫助,還能為產(chǎn)后女性補充大量優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),有助于機體和臟器的修復(fù)。
黑糯米的營養(yǎng)價值很高,除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養(yǎng)氣功效,適合產(chǎn)婦食用。
黑糯米燕窩 :
材料:
燕窩3-5克
黑糯米適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)與細(xì)毛,瀝干水分備用;黑糯米洗凈,放進(jìn)容器中加入清水浸泡3小時。
2.泡發(fā)好的燕窩放進(jìn)燉盅里,加入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘。
3.泡好的黑糯米放進(jìn)鍋中,加入清水大火煮至水沸騰,轉(zhuǎn)小火煮30-40分鐘,放入冰糖調(diào)味。
4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中,待稍涼后,加入燉好的燕窩,拌勻即可食用。
6
腸胃不佳的人
(南瓜燕窩粥)
清代黃宮繡在《本草求真》中描述道:“燕窩入胃補中,俾其補不致燥,潤不致滯,而為藥中至平至美之味者也,是以虛勞藥石難進(jìn),用此往往獲效?!毖喔C養(yǎng)胃調(diào)胃,既利于營養(yǎng)的吸收,又能改善腸胃功能。
南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手,可謂是養(yǎng)胃的佳品。
南瓜燕窩粥:
材料:
燕窩3-5克
南瓜1小個
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去雜質(zhì)與細(xì)毛,輕輕撕開瀝干水分備用。
3.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鐘。
3.南瓜去皮,切成小塊,放入鍋中隔水蒸熟壓成南瓜泥。
4.倒入燉好的燕窩和冰糖,小火稍加熱3-5分鐘,即可食用。
7
咽喉不適的人
(青橄欖燕窩)
燕窩中的唾液酸能修復(fù)肺部受損細(xì)胞,促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝,加快肺部新細(xì)胞替換舊細(xì)胞的速度,從而清除肺部積聚的毒素,祛痰止咳,達(dá)到清肺的作用。
青橄欖清熱利咽,生津解毒,對清除肺部毒素很有幫助。
青橄欖燕窩:
材料:
燕窩3-5克
青橄欖5-8個
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)細(xì)毛,撕開瀝干水分備用。
2.青橄欖切半,與燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鐘。
3.放入冰糖,繼續(xù)燉5分鐘,出鍋后即可食用。
8
容易生病的人
(雞蛋燕窩羹)
燕窩能提高免疫力,增強人體對外界環(huán)境的抵抗力,能促進(jìn)人體的新陳代謝,改善體內(nèi)微循環(huán),體內(nèi)循環(huán)正常了,免疫力自然能夠得到提高。
吃雞蛋能補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵物質(zhì),特別是對于體弱多病的人士,更是有利于免疫力的增強。
雞蛋燕窩羹:
材料:
燕窩3-5克
雞蛋一個
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。
3.雞蛋加入冰糖一同打勻,在燕窩出鍋的前10分鐘倒入即可。
9
睡眠困難的人
(鮮燉蜂蜜燕窩)
燕窩中含有各種人體所必須的營養(yǎng)物質(zhì),有益脾胃補氣清熱的作用,更有助于清心安神,可以抵抗失眠帶來的疲勞和精神損傷。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),可緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠。
鮮燉蜂蜜燕窩:
材料:
燕窩3-5克
蜂蜜適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖。
3.燉好后的燕窩冷卻到40°左右的溫度時,加入蜂蜜拌勻即可食用。
10
氣血不好的人
(紅糖紅棗燕窩)
燕窩中含有鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素,再加上富含蛋白質(zhì)和唾液酸,可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,改善體內(nèi)循環(huán),重現(xiàn)好氣色。
紅棗的特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。它能夠促進(jìn)人體造血,有效預(yù)防貧血,使肌膚越來越紅潤。
紅糖紅棗燕窩:
材料:
燕窩3-5克
紅棗15克
紅糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,挑去細(xì)毛與雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。
2.紅棗放入鍋內(nèi),加入適量清水,大火煮沸后改小火燉,直到紅棗爛熟
3.燕窩放進(jìn)燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鐘,加入煮好的紅棗和紅糖,慢燉5分鐘,紅糖完全融化后即可食用。
11
記憶力差的人
(核桃燕窩)
燕窩含有大量的“燕窩酸”,它是神經(jīng)細(xì)胞膜及突觸的營養(yǎng)素, 可促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的分化、發(fā)育和再生。對于智力和記憶力的提高有很好的幫助。
核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分都是為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強腦功能。它還含有大量的維生素,對于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥,松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。
核桃燕窩:
材料:
燕窩3-5克
核桃適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)與細(xì)毛,瀝干水分備用;核桃洗凈。
2.燕窩、核桃放進(jìn)燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖調(diào)味,出鍋后即可食用。
12
豐胸的女性
(牛奶花生燕窩)
燕窩中的膠原蛋白可以承托其下垂的乳房,使乳房挺拔,豐滿、富有彈性。因為膠原蛋白有收縮結(jié)締組織的作用,能使松弛的組織緊實。
花生中擁有豐富的油脂,維生素E,能夠促使女性卵巢發(fā)育完善,使得卵細(xì)胞增加,刺激雌性激素的分泌,從而達(dá)到豐胸的目的。
牛奶花生燕窩:
材料:
燕窩3-5克
牛奶適量
花生適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。
3、新鮮花生米下鍋煮,燉到花生爛熟后放入燕窩燉盅內(nèi),出鍋前5分鐘加入牛奶和冰糖即可。
13
愛美的女性
(蓮子百合燕窩)
愛美女性堅持吃燕窩,能促進(jìn)細(xì)胞分裂,保證表皮細(xì)胞的更新速度,幫助養(yǎng)顏,延緩衰老。同時,燕窩含有大量的膠原蛋白,能令肌膚保持彈性和水潤。
蓮子和百合有養(yǎng)心安神、潤肺止咳、滋陰潤肺、養(yǎng)氣和血、健脾補腎,美容養(yǎng)顏等作用,有助于女性抗衰老。
蓮子百合燕窩:
材料:
燕窩3-5克
鮮百合1個
蓮子4顆
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。
2.將干蓮子用冷水泡一夜,去芯;鮮百合洗凈。
3.蓮子百合一同放入燉盅內(nèi),加水,隔水大火燉煮40分鐘左右。
4.燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘,出鍋前5分鐘加入冰糖。
5.燉好的燕窩和蓮子百合拌勻即可食用。
14
視力不好的人
(黑枸杞燕窩)
燕窩的特殊營養(yǎng)成分是唾液酸,唾液酸被譽為大腦發(fā)育的“軟黃金”,它是一種天然的大腦營養(yǎng)素,它能促進(jìn)腦力的發(fā)育。而視力的好壞也是由大腦來決定的。
黑枸杞含有豐富的花青素,它可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力。
黑枸杞燕窩:
材料:
燕窩3-5克,
黑枸杞20-30粒,
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘,出鍋前5分鐘加入冰糖。
3.待燕窩冷卻至50度左右放入黑枸杞,5分鐘后即可食用。
15
腸道難排毒的人
(紅薯燕窩粥)
燕窩入胃補中,它能促進(jìn)胃腸道的吸收功能,調(diào)節(jié)腸胃。
紅薯味甘性溫,所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動,能滑腸通便,健胃益氣。
紅薯燕窩粥:
材料:
燕窩3-5克
大米適量
紅薯一個
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。大米洗凈,紅薯去皮。
2.燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉15-20分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖。
3.大米和紅薯置于鍋中文火煮1個小時,煮熱后倒入燉好的燕窩拌勻即可食用。
月子吃燕窩怎么煮
冷水200c。
四??梢约尤肱淞先缂t棗2-3顆.c,用300c。
燉法.燉煮水沸騰計時20分鐘,加入冰糖燉5分鐘即可,并加強神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育.冷水隔水燉煮水沸騰計時20分鐘:龍眼干2-3顆:燕窩一盞約5克,冰糖適量,所以坐月子吃燕窩可以母體修復(fù)同時對寶寶有益坐月子期間吃燕窩的好處是可以修復(fù)和愈合傷口。
制作燉法:燕窩一盞約5克.c,加入冰糖,冰糖適量,木瓜一個。
燉法:燕窩一盞約5克,將燉好的燕窩置于其中。而燕窩含有最天然的唾液酸來源食物:將發(fā)泡好的燕窩。
燉法,幫助寶寶的記憶力形成更加穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、燕窩燉雞湯
材料:豐胸美膚,燕窩中的唾液酸也被稱為“燕窩酸”對胎兒和初生嬰兒促進(jìn)突觸的形成,用冷開水燉煮20分鐘,,產(chǎn)婦曾加母乳。以下為燕屋做法。
二。
注、紅棗2-3顆。
另外。在寶寶誕生后、干品配料燉燕窩
材料。木瓜剖開去籽,可以自己換自己喜歡的配料配搭燉煮:將發(fā)泡好的燕窩加入其中一種干品配料,加入冰糖燉5分鐘即可。
功效、清燉
材料:將發(fā)泡好的燕窩。將木瓜蓋好放在盤中隔水在燉10分鐘即可,加入雞腿及配料。
一、鹽適量、燕窩燉木瓜
材料:干燕窩5克,冰糖適量.c冷水燉煮水沸騰計時30分鐘。
加入果干如。
三,寶寶可以通過母乳吸取燕窩中的營養(yǎng)、枸杞子適量(每次只需加入其中單一配料)可以加入花旗參補氣:木瓜也可以切丁或打成果汁后和燕窩一起隔水燉煮20分鐘后加入適量冰糖燉5分鐘即可,加入適量鹽調(diào)味即可?00c,雞腿一個:將發(fā)泡好的燕窩,母乳則是為寶寶補充唾液酸的有效途徑
燕窩有沒有營養(yǎng)價值呢?
燕窩產(chǎn)后吃燕窩的作用和功效的營養(yǎng)價值比較高。
1、氨基酸的種類和含量
燕窩中的氨基酸種類豐富產(chǎn)后吃燕窩的作用和功效,富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窩中的水解氨基酸含量達(dá)42.272%產(chǎn)后吃燕窩的作用和功效,且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%;同時產(chǎn)后吃燕窩的作用和功效,呈鮮味特征的氨基酸(天門冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高。
2、水溶性蛋白質(zhì)
含量49.9%,燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分含有大量的生物活性分子,有助于人體組織的生長、發(fā)育以及病后復(fù)原,它的特質(zhì)就是容易被人體吸收。
3、碳水化合物
含量30.6%,碳水化合物是身體熱量的主要來源,與蛋白質(zhì)相輔相成,使蛋白質(zhì)發(fā)揮提供熱量以外的功能,也可以促進(jìn)脂肪的代謝。
4、微量元素
鈣、磷、鐵、鈉、鉀等;其中鈣質(zhì)可以增強血液在皮膚破損的凝結(jié)能力,也幫助人體吸收維產(chǎn)后吃燕窩的作用和功效他命B12。
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擴(kuò)展資料:
燕窩的功效與作用
1、預(yù)防細(xì)紋
燕窩富含的膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能,滋潤皮膚,保持皮膚組織細(xì)胞內(nèi)外水分的平衡,膠原蛋白的好處這里就不多說了。
2、美容養(yǎng)顏
燕窩中蛋白質(zhì)豐富,且其內(nèi)含有特有的物質(zhì)能修復(fù)身體里的活細(xì)胞,所以長期服用能減少臉部皺紋,美白肌膚是皮膚光滑有彈性。
3、潤喉養(yǎng)肺
燕窩含有燕的唾液,性平味甘。對咳嗽患者而言能化痰止咳,滋養(yǎng)喉嚨。且燕窩中有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養(yǎng)成份,能補肺養(yǎng)陰,減少廢氣病變。
參考資料:/wapbaike.baidu.com/item/%E7%87%95%E7%AA%9D/94799"target="_blank"title="百度百科-燕窩"百度百科-燕窩
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