袋裝的燕窩怎么吃好(袋裝的燕窩怎么吃好吃)
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1, 取一盞燕窩放入碗里,然后倒入水2,,直至完全泡開,在邊角和底座部位可以用手壓平再撕開,然后用鑷子把小細毛清理出去,漏勺過濾幾次,換幾次水即可,3.將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅,4.然后放入燉盅燉煮,5,,燉煮完成后,根據(jù)自己的口味,加入自己喜歡的各類燕窩伴侶食材即可更多燕窩知識與方法:;act=shopwapdo=diypagebeid=1pageid=2關(guān)于袋裝的燕窩怎么吃好和袋裝的燕窩怎么吃好吃的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?
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本文目錄一覽:
- 1、燕窩該怎么吃比較好?
- 2、燕窩怎么個吃法
- 3、燕窩怎么吃
- 4、燕窩怎樣吃
燕窩該怎么吃比較好?
以下三個是燕窩常見的做法:
1.紅棗枸杞燉燕窩
準備食材如下:燕窩1盞,紅棗5顆,冰糖5顆,枸杞子10粒
具體做法如下:準備1盞燕窩,提前4小時泡發(fā),準備好冰糖、枸杞,紅棗切小片,把泡發(fā)好的燕窩撕開成條狀,燕角撕成片狀,放在漏勺里面,然后放在自來水下沖掉余下的毛,所有食材放入燉盅,放入比燕窩高2厘米的水,蓋上蓋子,然后放入蒸鍋,隔水蒸30分鐘即可
2.雪梨燉燕窩
準備食材如下:燕窩5克,雪梨一只,枸杞10粒,大棗一枚,蜂蜜2湯匙
具體做法如下:燕窩一盞,泡發(fā)燕窩,用純凈水泡發(fā),天然燕窩泡發(fā)2/3個小時就可以了,燕窩泡發(fā)好以后,根據(jù)燕窩的紋理一條條撕開,小細毛和小黑點手工挑出來,將雪梨/3之處切開,把梨中間挖了,1克燕窩40毫升水放到雪梨中間,放入枸杞,大棗,然后把挖出來的梨肉切成丁或塊也放進去,放蒸鍋里蒸半個小時,可根據(jù)自己口味選擇是否再加入冰糖或者蜂蜜即可
3.木瓜燉燕窩
準備食材如下:燕窩5克,木瓜1個,冰糖5克,椰汁適量
具體做法如下:把木瓜切開,木瓜肉切開備用,把準備好的燕窩泡水,水蓋住燕窩泡發(fā)4小時,等燕窩泡發(fā)好之后,收工去掉燕毛,把燕窩撕成絲條狀,把洗干凈的燕窩放入燉盅里,可以適當加一點椰汁蓋住燕窩。然后放入鍋內(nèi),鍋的水不超過燉盅三分之一,先大火燒開,然后小火燉30分鐘,把燉好的燕窩倒入之前準備好的木瓜里,放入蒸鍋蒸30分鐘即可
燕窩在早晚空腹食用,吸收效果最好,特別是清晨,吸收最快、最完全,對燕窩營養(yǎng)成分的吸收將達到最大的效果。如果是晚上吃的話,臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,有利于營養(yǎng)的吸收,又可幫助睡眠,并且有美容滋養(yǎng)的效果
燕窩怎么個吃法
清湯燕窩
主料:準備二十克燕窩,清湯適量,二十克料酒,十克鹽,五克味精,胡椒粉少許。
做法:
1、先把燕窩放在沒有油膩干凈的瓷器中用溫水泡透發(fā)漲后撈在干凈盤內(nèi)最好用鑷子鉗凈燕毛和腐爛變色部分,用涼水清洗兩遍后,再用開水進行沖泡。
2、用開水將燕窩過一遍后再用開湯過一遍分裝在小碗內(nèi),將鹽、胡椒粉、味精料酒、放入后調(diào)味最后加入湯食用。
功效:清湯燕窩喝起來非常的清香可口,不僅能夠提升人的味蕾,讓食欲大增,而且還可以滋補強身,改善體虛的情況,非常適合體質(zhì)虛弱的人群經(jīng)常服用。
冰糖燕窩
材料:準備八克干血燕燕窩,四克冰糖。
做法:
1、先把燕窩的分量稱重準備好,每次服用的量要控制在3到5克之間。
2、把備好的干燕窩用純凈水浸泡八個小時,放于自然通風處,在此期間需要注意觀察燕窩的膨脹程度,待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。
3、挑完毛之后,用純凈水過濾清洗一至二遍,清洗干凈后,將燕窩按紋理小心撕成細條,燕頭處盡量用指頭碾細。
4、把處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi),加入純凈水浸過燕窩,一厘米為宜。
5、蓋上蓋,放到蒸鍋內(nèi),隔水以文火燉2個小時,以表面呈現(xiàn)少量泡沫,有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標準,在燉的時候,需要把冰糖化為冰糖水,在出鍋后調(diào)入燕窩中,攪拌均勻后即可服用。
功效:服用冰糖燕窩能夠調(diào)理脾胃,滋補強身,對于脾胃虛寒的人群有很好的補益作用。
燕窩怎么吃
燕窩一般都是隔水燉煮,早上空腹吃營養(yǎng)吸收好。
燕窩做法:
1:將所需燕窩放入適量清水中(冷水)浸泡,浸泡用的清水需蓋過燕窩。當燕窩浸泡2小時后,將浸泡之水倒掉。
2:加入干凈的清水再繼續(xù)浸泡1小時后,需簡單清理其中的燕毛等雜物,然后把水倒掉。因戀尚巢的燕窩清潔度非常高,幾乎沒有燕毛和雜物,所以清洗毫不費神。
3:把清洗好的燕窩順著其天然紋理一絲一絲剝開后,加入適量的清水,一般水位蓋過燕窩表面即可;
4:將燕窩放入燉盅內(nèi)用文火(建議用文火燉)隔水燉25—40分鐘后即可取出,這樣既很好地保持燕窩的原汁原味,又不破壞燕窩中珍貴的營養(yǎng)成分。
我推薦2種經(jīng)典食譜給你參考:
一、紅棗燕窩
功 效:補血潤肺,于膚色暗淡、氣色不佳者效果明顯。
主 食 材:已發(fā)白燕盞或白盞條25g(1人份)。
輔助食材:冰糖、紅棗3顆、純凈水或冷開水適量。
制作步驟:
1、將已發(fā)好的白燕順著燕窩的自然紋理將燕窩撕剝?yōu)榫鶆蚪z狀,然后放入燉盅內(nèi)膽;
2、往已盛放好燕窩的燉盅內(nèi)膽里加入適量純凈水或冷開水(水量蓋過燕窩表面稍多一些);
3、根據(jù)個人喜好放入適量冰糖、紅棗(紅棗放入之前應(yīng)先用冷開水清洗一下,浸泡1—2分鐘后再放入);
4、蓋上電燉盅的內(nèi)外盅蓋,燉煮30分鐘后取出,待溫后將燕窩與紅棗一起同食效果尤佳。
備注:對于氣色不佳者,按此食譜每天早晨空腹食用,連續(xù)食用1個月后,效果即為顯現(xiàn)。
二、清燉官燕
功 效:滋陰潤肺,使肌膚美白嫩滑不干燥,提高身體免疫力。
主 食 材:已發(fā)白燕盞或白盞條25g(1人份)。
輔 助食材:冰糖、純凈水或冷開水適量。
制作步驟:
1、將已發(fā)好的白燕順著燕窩的自然紋理將燕窩撕剝?yōu)榫鶆蚪z狀,然后放入燉盅內(nèi)膽;
2、往已盛放好燕窩的燉盅內(nèi)膽里加入適量純凈水或冷開水(水量以蓋過燕窩表面為宜);
3、根據(jù)個人喜好放入適量冰糖(有食糖禁忌者則無需加糖燉煮也可,這樣更可感受燕窩的原滋原味);
4、蓋上電燉盅的內(nèi)外盅蓋,燉煮30分鐘后取出,待溫后即可食用。
燕窩怎樣吃
1, ?取一盞燕窩放入碗里。然后倒入水(水沒過燕身即可,水可以選擇純凈水或者冷開水。冬天泡發(fā)可以選擇溫水,有利于發(fā)開)
2,。直至完全泡開(泡發(fā)時間根據(jù)不同燕窩而定,在剖析燕窩里面有談過)。在邊角和底座部位可以用手壓平再撕開(有利于泡發(fā),充分吸收水分)。然后用鑷子把小細毛清理出去,漏勺過濾幾次,換幾次水即可。
3.將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅。
4.然后放入燉盅燉煮。(燉煮時間根據(jù)不同燕窩耐燉程度設(shè)置)
5,。燉煮完成后,根據(jù)自己的口味,加入自己喜歡的各類燕窩伴侶食材即可(如果是分開多次吃的,建議不要整盅燕窩全部加配料,只需要加即可食用的就行)(食材根據(jù)情況添加,如冰糖類可以在出鍋前2分鐘添加即可。如其他水果等可以在起鍋前5分鐘一起燉煮添加即可)
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