干燕窩要怎么吃(干燕窩怎么吃余下的怎么保管)

今天給各位分享干燕窩要怎么吃的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)干燕窩怎么吃余下的怎么保管進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦，現(xiàn)在開始吧！

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩該怎么吃比較好？
• 2、燕窩的具體做法和吃法
• 3、知道凍干即食燕窩該怎么吃嗎？
• 4、正典干燕窩怎么吃？
• 5、干燕窩最簡(jiǎn)單的做法怎么做？

燕窩該怎么吃比較好？

以下三個(gè)是燕窩常見干燕窩要怎么吃的做法：

1.紅棗枸杞燉燕窩

準(zhǔn)備食材如下：燕窩1盞干燕窩要怎么吃，紅棗5顆，冰糖5顆，枸杞子10粒

具體做法如下：準(zhǔn)備1盞燕窩，提前4小時(shí)泡發(fā)，準(zhǔn)備好冰糖、枸杞，紅棗切小片，把泡發(fā)好的燕窩撕開成條狀，燕角撕成片狀，放在漏勺里面，然后放在自來水下沖掉余下的毛，所有食材放入燉盅，放入比燕窩高2厘米的水，蓋上蓋子，然后放入蒸鍋，隔水蒸30分鐘即可

2.雪梨燉燕窩

準(zhǔn)備食材如下：燕窩5克，雪梨一只，枸杞10粒，大棗一枚，蜂蜜2湯匙

具體做法如下：燕窩一盞，泡發(fā)燕窩，用純凈水泡發(fā)，天然燕窩泡發(fā)2/3個(gè)小時(shí)就可以了，燕窩泡發(fā)好以后，根據(jù)燕窩的紋理一條條撕開，小細(xì)毛和小黑點(diǎn)手工挑出來，將雪梨/3之處切開，把梨中間挖了，1克燕窩40毫升水放到雪梨中間，放入枸杞，大棗，然后把挖出來的梨肉切成丁或塊也放進(jìn)去，放蒸鍋里蒸半個(gè)小時(shí)，可根據(jù)自己口味選擇是否再加入冰糖或者蜂蜜即可

3.木瓜燉燕窩

準(zhǔn)備食材如下：燕窩5克，木瓜1個(gè)，冰糖5克，椰汁適量

具體做法如下：把木瓜切開，木瓜肉切開備用，把準(zhǔn)備好的燕窩泡水，水蓋住燕窩泡發(fā)4小時(shí)，等燕窩泡發(fā)好之后，收工去掉燕毛，把燕窩撕成絲條狀，把洗干凈的燕窩放入燉盅里，可以適當(dāng)加一點(diǎn)椰汁蓋住燕窩。然后放入鍋內(nèi)，鍋的水不超過燉盅三分之一，先大火燒開，然后小火燉30分鐘，把燉好的燕窩倒入之前準(zhǔn)備好的木瓜里，放入蒸鍋蒸30分鐘即可

燕窩在早晚空腹食用，吸收效果最好，特別是清晨，吸收最快、最完全，對(duì)燕窩營(yíng)養(yǎng)成分的吸收將達(dá)到最大的效果。如果是晚上吃的話，臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，并且有美容滋養(yǎng)的效果

燕窩的具體做法和吃法

燕窩干燕窩要怎么吃的做法

燕窩浸燉食用方法

1、先根據(jù)不同品種按不同時(shí)間用一碗純凈水浸發(fā)（10克左右用300毫升純凈水）干燕窩要怎么吃，浸過燕窩的水不用保留 。

2、燉燕窩需要一個(gè)燉盅和一個(gè)可能放入整個(gè)燉盅的鍋，可用陶瓷鍋或不銹鋼鍋。將浸透及清洗后的燕窩瀝干放燉盅內(nèi)加入適量熱滾水蓋好，再將整個(gè)燉盅放入鍋內(nèi)，注入熱滾水，水位至燉盅的一半高度，然后用慢火燉。

3、燉盅內(nèi)的水位：燕窩加其干燕窩要怎么吃他材料及滾水（或其他營(yíng)養(yǎng)液）放入燉盅內(nèi)的水位不超過該燉盅的7分（7/10）。因?yàn)樵跓跹喔C的過程中，所有加熱的材料都會(huì)膨脹，令水位升高。如燉前水信過高，則易滾瀉造成浪費(fèi)。

4、燉好后可配冰糖、紅棗、牛奶、蜂蜜、豆?jié){等食用。干燕窩每次3-5克，早晚各一次或每天或隔天一次。

牛奶燕窩粥的做法

材料： 大米100克，牛奶500克，水300克，巢工廠特等白燕一盞。

做法：

1、大米揀去雜物，淘洗干凈。巢工廠特等白燕浸4-8小時(shí)。

2、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右。

3、至米粒漲開時(shí)，倒入牛奶攪勻，放入巢工廠特等白燕，繼續(xù)用小火熬煮20-30分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時(shí)即成。

4、食用時(shí)既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥。

燕窩湯的做法

材料：白燕窩1盞或是3-5克，雞一只，姜2片，石蓮子，川續(xù)斷各12克，莬絲子，阿膠18克，鹽適量。

做法：

1、雞洗凈，放入滾水中煮5分鐘，取出，放入燉盅待用。白燕窩浸發(fā)8小時(shí)待用。

2、石蓮子，川續(xù)斷，莬絲子放入煲湯袋中，同放瓦煲內(nèi)，加水煎30分鐘。 　

3、將煎汁加入燉盅內(nèi)，再放入姜片及阿膠，加盅蓋隔水燉兩個(gè)半小時(shí)，再放入白燕窩燉半小時(shí)，下鹽調(diào)味，即可趁熱食用。

冰糖雪梨燕窩的做法

材料：燕窩10g、雪梨1個(gè)、輔料：枸杞適量、冰糖適量。

做法：

1、燕窩用純凈水浸泡4小時(shí)。泡發(fā)好去除細(xì)小的鳥毛清洗干凈。

2、枸杞洗凈，雪梨切丁，全部放入碗中，放入冰糖、純凈水沒過食材。

3、蓋上保鮮膜，扎些小洞，鍋中放水，蓋過碗的一半，燉30分鐘左右即可。冷藏或趁熱吃都可以。

知道凍干即食燕窩該怎么吃嗎？

凍干燕窩其實(shí)類似方便面，沖泡速食的，跟吃方便面一樣的，打開蒸好燕碗裝，開水開了沖一下，蓋上5分鐘，就能食用了，只是一種簡(jiǎn)單，方便食品。營(yíng)養(yǎng)是一樣的，特別提示，燉煮燕窩時(shí)間上的控制一定要注意。

正典干燕窩怎么吃？

正典干燕窩做法很簡(jiǎn)單的，溫水泡發(fā)45分鐘，沸水燉煮10分鐘，燉好后放點(diǎn)提前煮好的紅棗枸杞就好了，也可以燉好后放點(diǎn)牛奶和自己喜歡的水果，也很好吃。平時(shí)我早上起來就是這么燉著吃的，營(yíng)養(yǎng)又美味，對(duì)皮膚也好。

干燕窩最簡(jiǎn)單的做法怎么做？

最簡(jiǎn)單的燉燕窩方法：4步讓干燕窩要怎么吃你輕松燉燕窩

1、泡發(fā)：取一盞燕窩放入純凈水中泡發(fā)1小時(shí)干燕窩要怎么吃；

2、撕條：撕成燕條干燕窩要怎么吃，換水再泡發(fā)3小時(shí)干燕窩要怎么吃，期間可多換幾次水；

3、挑毛：如果介意細(xì)毛干燕窩要怎么吃，可用鑷子挑除，將洗凈的燕窩用漏勺撈出瀝干；

4、燉煮：將瀝干的燕窩放入燉盅內(nèi)，加入1:40（即240毫升）的純凈水，隔水中火燉煮15-20分鐘，可依據(jù)個(gè)人口味加入枸杞、紅棗等配料一起燉煮；關(guān)火后可放入冰糖或石蜂糖；

烹飪技巧

1、整個(gè)泡發(fā)和燉煮過程均使用純凈水；

2、泡發(fā)過程中需多換幾次水；

3、一定要隔水燉，水先燒開后再放入燉盅，轉(zhuǎn)中火燉20分鐘即可；

4、冰糖在燉煮之后加；

5、如果燕窩分多次食用，需清燉，即不放紅棗糖等食材，用小瓶分裝放入冰箱冷藏，吃的時(shí)候用熱飲（糖水、牛奶等）把燕窩沖熱即可，盡量避免重復(fù)加熱營(yíng)養(yǎng)流失，也可冷藏后直接食用，味道更佳哦。

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