燉血燕窩的做法(補血燕窩的做法大全)
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材料:桃膠、皂角米、血燕輔料:冰糖適量、紅棗適量制作方法:1、將材料放在清水中浸泡10小時左右,挑出雜質(zhì),2、取燉盅,將紅棗、桃膠、皂角米、血燕和冰糖一塊放入杯中,加適量冰糖,3、接通電源,選擇“燕窩燉”功能,開始工作,4、燉紅的燕窩盛入碗中,直接食用即可,燉血燕窩的做法的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于補血燕窩的做法大全、燉血燕窩的做法的信息別忘了在本站進行查找喔,
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本文目錄一覽:
- 1、血燕窩怎么燉
- 2、血燕的做法
- 3、請問血燕窩該怎么煮?
血燕窩怎么燉
燕窩燉煮步驟:一、泡發(fā):浸泡時間是依據(jù)燕窩的產(chǎn)地與加工過程情況而定。干燕窩浸泡需1至2小時,倒掉浸泡燕窩的水后,以5克燕窩為準,加入250cc的水。水位蓋過燕窩的表面,放入燉盅。二、隔水:燉燕窩至少需要一個燉盅(內(nèi)膽)和一個可放入整個燉盅的鍋,將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅,注入熱開水,水位是內(nèi)膽的容量為準,內(nèi)外外鍋的水位大約七分滿即可。然后用慢火燉。燕窩若加其他佐料,放入燉盅內(nèi)的水位不超過該燉盅的7分滿。因為燕窩在燉的過程中,還會膨脹,令水位升高。如燉前水位過高,容易滾溢。燕窩可以加入其他佐料如:花旗參,蟲草
血燕的做法
準備材料:血燕 2盞燉血燕窩的做法,蟲草 2根燉血燕窩的做法,枸杞 10粒燉血燕窩的做法,紅棗 2粒,冰糖 適量
1、把血燕放入碗中,加入純凈水,水要完全沒過燕窩。
2、將血燕浸泡4~5小時,直至血燕體積膨脹。
3、泡好的血燕放入開水,并隔水蒸1小時。
4、將蟲草、紅棗,枸杞放入盅內(nèi)用溫水泡20分鐘。
5、將蒸好燕窩一起放入盅內(nèi),并放入冰糖,加蒸5-10分鐘即可。
請問血燕窩該怎么煮?
材料:桃膠、皂角米、血燕
輔料:冰糖適量、紅棗適量
制作方法:
1、將材料放在清水中浸泡10小時左右,挑出雜質(zhì)。
2、取燉盅,將紅棗、桃膠、皂角米、血燕和冰糖一塊放入杯中,加適量冰糖。
3、接通電源,選擇“燕窩燉”功能,開始工作。
4、燉紅的燕窩盛入碗中,直接食用即可。
燉血燕窩的做法的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于補血燕窩的做法大全、燉血燕窩的做法的信息別忘了在本站進行查找喔。
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