純牛奶燕窩的做法視頻(純牛奶燕窩的做法視頻教程)
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1、食材:燕窩1盞、牛奶適量、冰糖/石蜂糖適量, 2、燕窩泡發(fā)5小時(shí)左右, 3、泡發(fā)好的燕窩是之前的6-7倍, 4、泡發(fā)好之后撕開(kāi)一條條, 5、加適量熱水淹沒(méi)一下燕窩燉20分鐘, 6、再添加牛奶和冰糖燉15分鐘就完成啦, 7、牛奶燉燕窩完美收工即可,純牛奶燕窩的做法視頻的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于純牛奶燕窩的做法視頻教程、純牛奶燕窩的做法視頻的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔,
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本文目錄一覽:
牛奶燉燕窩的做法 純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟
主料
燕窩
1/2盞
新鮮水牛奶
200毫升
輔料
水
適量
冰糖
適量
步驟
1.親盞大三角燕盞,大概5g多。
2.用冷卻了的開(kāi)水浸泡6個(gè)小時(shí),中間換水兩次。
3.浸泡過(guò)程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少,所以比較好挑。
4.浸泡好的燕窩用篩子過(guò)過(guò)水,目的是去除沒(méi)有挑干凈的毛,一般過(guò)兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開(kāi)水。
5.將弄好的燕窩加一點(diǎn)冷卻水(礦泉水)隔水燉15分鐘。因?yàn)橐槐K燕窩浸泡后大概會(huì)泡發(fā)7倍,一天食用的量不需要那么多,一天大概是2-3g(即半盞的量)。所以我會(huì)把一半用燉盅盛起來(lái)用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。
6.剩下的那一半燕窩繼續(xù)隔水燉20分鐘左右。如果燉的時(shí)間太久,燕窩會(huì)化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。我個(gè)人還是比較喜歡成型的燕窩。
7.另外用個(gè)小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中,加入冰糖,邊加熱邊攪拌要不牛奶會(huì)粘鍋會(huì)變焦。煮到沸騰冒泡就要關(guān)火啦。我覺(jué)得新鮮水牛奶很香奶味很濃,比好多進(jìn)口的牛奶口感都要更濃郁更順滑。就是比較麻煩要托人去村里買。
8.最后把煮熱的牛奶倒進(jìn)燕窩里,就成了美味營(yíng)養(yǎng)的燕窩燉牛奶啦。燕窩對(duì)于我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合,營(yíng)養(yǎng)成分高,容易吸收,養(yǎng)胃滋陰,希望慢慢把腸胃調(diào)理好。
牛奶燕窩 牛奶燉燕窩做法
1、材料:純牛奶、燕窩、冰糖、溫開(kāi)水各適量。
2、準(zhǔn)備適量的燕窩。
3、燕窩盞加入適量清水,放入冰箱低溫泡發(fā)一晚。
4、泡發(fā)好的燕窩反復(fù)沖洗干凈后放入燉盅內(nèi)。
5、加入適量的冰糖。
6、加入少量溫開(kāi)水。
7、燉盅膽坐入鍋中,加入適量水。
8、隔水燉煮30分鐘。
9、30分鐘后開(kāi)蓋觀察一下燕窩,見(jiàn)燕窩有泡泡即可。
10、將燕窩取出。
11、加入適量的純牛奶。
12、攪拌均勻即可。
純牛奶燉燕窩正確做法 牛奶燉燕窩怎么做
1、食材:燕窩1盞、牛奶適量、冰糖/石蜂糖適量。
2、燕窩泡發(fā)5小時(shí)左右。
3、泡發(fā)好的燕窩是之前的6-7倍。
4、泡發(fā)好之后撕開(kāi)一條條。
5、加適量熱水淹沒(méi)一下燕窩燉20分鐘。
6、再添加牛奶和冰糖燉15分鐘就完成啦。
7、牛奶燉燕窩完美收工即可。
純牛奶燕窩的做法視頻的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于純牛奶燕窩的做法視頻教程、純牛奶燕窩的做法視頻的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
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