燉燕窩用什么冰糖(冰糖燕窩的做法)

因為冰糖燉燕窩用什么冰糖的甜度并不是那么高燉燕窩用什么冰糖，用來燉燕窩也可以達到比較好的效果，也是最配的，讓你每次都吃到新鮮美味的現燉燕窩，燉滋補品一般都會用單晶冰糖，用冰糖燉燕窩最好，簡單又方便，下面免費教你怎么燉至冰糖燕窩冰糖燉燕窩的制作材料：主料：血色燕窩15克,枸杞子6克,薏米10克,冰糖適量，教您燕窩燉冰糖怎么做，如何做燕窩燉冰糖才好吃先將燕窩挑揀去雜質，用清水稍加浸泡再挑洗干凈，備用，枸杞子、薏米用清水冼凈，然后將上述三物同放進燉盅內，加適量清水及冰糖，蓋好盅蓋，隔水用中火燉兩小時，待溫飲用，

本篇文章給大家談談燉燕窩用什么冰糖，以及冰糖燕窩的做法對應的相關信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、為什么要用冰糖燉燕窩，卻不是紅糖或白糖?
• 2、用什么燉燕窩
• 3、燉燕窩用哪種冰糖
• 4、用什么燉燕窩最好
• 5、燕窩可以放黃冰糖嗎 燕窩該放冰糖嗎

為什么要用冰糖燉燕窩，卻不是紅糖或白糖?

因為冰糖燉燕窩用什么冰糖的甜度并不是那么高燉燕窩用什么冰糖，用來燉燕窩也可以達到比較好的效果，也是最配的。

用什么燉燕窩

一般用牛奶，冰糖，雪梨等等燉燕窩，

做法一，冰糖雪梨燉燕窩

材料

(一人份)白燕：8克冰糖：適量雪梨：1個川貝：6克水：2碗

做法

1. 燕窩提前一晚用白色大碗和冷水浸泡（如果是晚上燉，也可以早上開始泡；用白色碗較容易發(fā)現雜質），待其泡透發(fā)脹后，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質，注意不要弄斷燕絲。擇凈后濾去冷水。

2. 梨洗凈削皮，從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋（有心思的話可切成鋸齒狀），挖去內核；

3. 川貝母洗凈錘碎，用一碗水煮15分鐘，隔渣留水待用；

4. 把擇凈的燕窩放入做好的雪梨盅，蓋上剩余部分，放入燉盅，再倒入煮好的川貝水、清水和冰糖，燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。

做法二，野生黑枸杞燉燕窩

材料

干燕窩5g，野生黑枸杞2g，石蜂糖20g

做法

1、取干燕窩5g放入無油容器，加純凈水500ml泡發(fā)；

2、泡發(fā)1～2小時瀝去水，將泡發(fā)過的燕窩撒成絲；

3、換上新的純凈水繼續(xù)泡發(fā)。注意：新換上的純凈水要按比例了。5克干燕窩只能加200ml純凈水泡3～4小時；

4、泡發(fā)好燕窩連泡的水放入自動燕窩燉壺內。調好燕窩檔即可；

5、將燉好的燕窩裝入玻璃杯中，加入石蜂糖、黑枸杞即可。

做法三，冰糖紅棗燉燕窩

材料

燕窩兩盞，冰糖100g，紅棗10粒，有時可以適量加當歸

做法

1）燕窩入冷水發(fā)6-7小時，發(fā)好的體積為原來的4-5倍左右；

2）把發(fā)好的燕窩撕成細絲后放入燉盅，加入紅棗和冰糖，入鍋小火燉1小時即可。這些可分六次飲用。

做法四，玫瑰花燉燕窩

材料

玫瑰花3顆，老冰糖適量，枸杞數顆

做法

1、將干燕窩加純凈水泡發(fā)4小時左右，泡至燕絲松散，挑去細毛和雜質，純手工挑毛的燕窩不可能百分百干凈的哦，有雜質是正常的。加到盅身一半高即可。

2、大火燒開，轉小火慢燉25分鐘。

3、起鍋時加入冰糖、玫瑰花，攪融化即可。享用時可以聞到燕窩的蛋清味，純燕窩的味道。

燉燕窩用哪種冰糖

讓你每次都吃到新鮮美味的現燉燕窩。燉滋補品一般都會用單晶冰糖。

用什么燉燕窩最好

用冰糖燉燕窩最好，簡單又方便。

下面免費教你怎么燉至冰糖燕窩冰糖燉燕窩的制作材料：

主料：血色燕窩15克,枸杞子6克,薏米10克,冰糖適量。

教您燕窩燉冰糖怎么做，如何做燕窩燉冰糖才好吃

先將燕窩挑揀去雜質，用清水稍加浸泡再挑洗干凈，備用。枸杞子、薏米用清水冼凈。然后將上述三物同放進燉盅內，加適量清水及冰糖（甜度隨人所好），蓋好盅蓋，隔水用中火燉兩小時，待溫飲用。

燕窩可以放黃冰糖嗎 燕窩該放冰糖嗎

可以一起放，這樣比較方便同時冰糖可以完全溶化。在我們燕窩原產地燉煮燕窩都是配料和冰糖放在一起燉煮，此外罐裝冰糖燕窩的制造商也是一樣把燕窩和冰糖置入魄力瓶裝中后直接燉煮。

燉煮冰糖燕窩有兩種方法：

一是不用把冰糖煮化，直接在放入燕窩的時候也把冰糖加入，但必須知道糖的份量。首先按照燕窩的克重量以1克燕窩干品兌水50c.c.所以

當你燉煮3克燕窩干品時，水量是150c.c，冰糖一般在10到15克,（要先試一下糖的甜度，每個牌子的甜度不同），所以經過測試甜度后每次燉煮時燕窩和冰糖可以一起燉。

二是冰糖要預先燉煮到溶化，因為個人對甜度的要求，在燉煮好幾個人食用的一大碗燕窩，有些人要甜一些而有些人卻要求淡一點，迎合各人口味的時候可以預先煮化冰糖。

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