袋裝的燕窩怎么吃最好(罐裝的燕窩怎么吃)
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今天給各位分享袋裝的燕窩怎么吃最好的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)罐裝的燕窩怎么吃進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注祥龍魚場哦,現(xiàn)在開始吧!燕窩是很多人比較喜愛的一種食品,但是自己買干燕盞燉煮有很麻煩,于是很多人就買即食燕窩吃,因?yàn)榧词逞喔C省去了復(fù)雜繁瑣的工序,即食燕窩怎么吃呢?
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本文目錄一覽:
燕窩的吃法和做法大全
做法
1. 取一袋3克的燕窩,備好一個(gè)小碗
2. 把燕窩放進(jìn)碗中,用純凈水,讓水完全浸沒燕窩
3. 泡4-5個(gè)小時(shí),燕窩完全發(fā)開,用小鑷子將燕窩上的
4. 把泡燕窩的水倒掉,清理好的燕窩用手撕或用剪子剪細(xì)毛清掉,這可是個(gè)細(xì)致活,好在細(xì)毛不是很多成細(xì)絲,泡好的燕窩手感還是很不錯(cuò)的,細(xì)滑有彈性
5. 碗里重新加清水,沒過燕窩一指的量
6. 一般燉都用電燉鍋,主婦加沒有,就用燉盅放到鍋內(nèi),隔水,用電磁爐的燉煮檔直接燉的,這個(gè)中間要注意加幾次水,燉制時(shí)間60分鐘
7. 燉好出鍋之前,加了幾粒枸杞籽
1、開蓋后直接食用,請(qǐng)24小時(shí)內(nèi)食用完;2、未開蓋前保質(zhì)15天,需存于冰箱,溫度宜控制在0-4℃;3、可依據(jù)個(gè)人口味,適量加入牛奶、蜂蜜、麥片、稀飯等配合食用;4、燕窩性質(zhì)平和,為達(dá)到最佳效果,需持續(xù)或周期性的食用尤為重
用滾水一碗,投炭灰少許,候清,將清水傾起,入燕窩泡之,即霉黃亦白,撕碎洗凈。次將煮熟之肉,取半精白切絲,加雞肉絲更妙。入碗內(nèi)裝滿,用滾肉湯淋之,傾出再淋兩三次。其燕窩另放一碗,亦先淋兩三遍,俟肉絲淋完,乃將燕窩逐條鋪排上面,用凈肉湯,去油留清,加甜酒、豆油各少許,滾滾淋下,撒以椒面吃之。 又有一法。用熟肉銼作極細(xì)丸料,加綠豆粉及豆油、花椒、酒、雞蛋清作丸子,長如燕窩。將燕窩泡洗撕碎,粘貼肉丸外包密,付滾湯燙之,隨手撈起,候一齊做完?duì)C好,用清肉湯作汁,加甜酒、豆油各少許,下鍋先滾一二滾,將丸下去再一滾,即取下碗,撒以椒面、蔥花、香菰,吃之甚美。或?qū)⒀喔C包在肉丸內(nèi)作丸子,亦先燙熟。余同。
目錄
1 煮燕窩法
2 煮鮑魚法
煮燕窩法編輯
煮鮑魚法編輯
先用藥剪切薄片子,水泡洗,煮熟撈起。配新鮮肉,精的打橫切薄片子,下鍋先炒出水,煮至水干??慈馊粑词欤?dāng)再下點(diǎn)水煮干熟,才將鮑魚下去,加蒜瓣,切薄片子,半茶甌肉湯和粉同炒(湯粉不可太多,亦不可太少,總以硬軟得宜為要),至粉蒜熟取起。此項(xiàng)不可下鹽醬,以鮑魚質(zhì)本咸故也。
即食燕窩營養(yǎng)品怎么食用?
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燕窩是很多人比較喜愛的一種食品,但是自己買干燕盞燉煮有很麻煩,于是很多人就買即食燕窩吃,因?yàn)榧词逞喔C省去了復(fù)雜繁瑣的工序。
即食燕窩怎么吃呢?
1.直接吃
其實(shí)即食燕窩就是開蓋即食的一種產(chǎn)品,現(xiàn)在市場上出售的即食燕窩大多都是瓶裝的,平時(shí)人們購買以后可以直接開蓋,用一個(gè)干凈的小勺子取出適量燕窩放在嘴里直接食用就行。即食燕窩沒有什么味道,但是口感比較絲滑,吃在嘴里有一種滑溜溜的感覺。
2.搭配蜂蜜或是牛奶(或是其他水果類的配料)
將即食燕窩與牛奶或是蜂蜜搭配在一起吃味道也是很好的,食用的時(shí)候可以把即食燕窩取出一些放在干凈的小碗中,加入適量的蜂蜜和牛奶,將他們調(diào)勻,直接食用,這樣會(huì)讓即食燕窩的口感變得更好,而且他的味道也會(huì)更加誘人。
即食燕窩的吃法袋裝的燕窩怎么吃最好:
1.吃燕窩的時(shí)候一定要用干凈的勺子攝取,如果是取過牛奶或是其他食材的勺子一定要把它用開水消毒以后再去取燕窩,除此之外,食用燕窩的時(shí)候可以加入適量的椰汁,調(diào)勻以后再吃,其味道也會(huì)更加的誘人,而且有利于人體對(duì)煙霧中營養(yǎng)成分的吸收。
2.即食燕窩平時(shí)還可以配粥吃哦,特別是在喝白粥的時(shí)候,取出20克左右的燕窩直接放在白粥中調(diào)勻,加入適量的冰糖水進(jìn)行調(diào)味,然后直接食用,也能讓人體快速吸收即食燕窩中的大部分營養(yǎng),而且能夠調(diào)理脾胃,對(duì)提高人體消化功能有很大的益處。
小提示:
1.燕窩性平屬水,可以和各種食物相配,不會(huì)和燕窩其不良反應(yīng)的食物。不過即食燕窩或干燕盞配食講究“以清配清,以柔配柔”。
2.一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩的食物,同時(shí),因?yàn)檠喔C中含有比較多的蛋白質(zhì),因此在吃燕窩的時(shí)候也要少吃酸性的東西,至少要避免同時(shí)食用。
3.吃燕窩的時(shí)候盡量少抽煙,同時(shí)也要避免吸二手煙。
4.吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進(jìn)食,干燕窩每次3-5克即可,即食燕窩每次20-30克,早上或是晚上睡前空腹吃比較好,每天一次或是隔天一次。要用最好的方法去吃補(bǔ)品,才能達(dá)到最好的效果
燕窩該怎么吃比較好?
以下三個(gè)是燕窩常見的做法:
1.紅棗枸杞燉燕窩
準(zhǔn)備食材如下:燕窩1盞,紅棗5顆,冰糖5顆,枸杞子10粒
具體做法如下:準(zhǔn)備1盞燕窩,提前4小時(shí)泡發(fā),準(zhǔn)備好冰糖、枸杞,紅棗切小片,把泡發(fā)好的燕窩撕開成條狀,燕角撕成片狀,放在漏勺里面,然后放在自來水下沖掉余下的毛,所有食材放入燉盅,放入比燕窩高2厘米的水,蓋上蓋子,然后放入蒸鍋,隔水蒸30分鐘即可
2.雪梨燉燕窩
準(zhǔn)備食材如下:燕窩5克,雪梨一只,枸杞10粒,大棗一枚,蜂蜜2湯匙
具體做法如下:燕窩一盞,泡發(fā)燕窩,用純凈水泡發(fā),天然燕窩泡發(fā)2/3個(gè)小時(shí)就可以了,燕窩泡發(fā)好以后,根據(jù)燕窩的紋理一條條撕開,小細(xì)毛和小黑點(diǎn)手工挑出來,將雪梨/3之處切開,把梨中間挖了,1克燕窩40毫升水放到雪梨中間,放入枸杞,大棗,然后把挖出來的梨肉切成丁或塊也放進(jìn)去,放蒸鍋里蒸半個(gè)小時(shí),可根據(jù)自己口味選擇是否再加入冰糖或者蜂蜜即可
3.木瓜燉燕窩
準(zhǔn)備食材如下:燕窩5克,木瓜1個(gè),冰糖5克,椰汁適量
具體做法如下:把木瓜切開,木瓜肉切開備用,把準(zhǔn)備好的燕窩泡水,水蓋住燕窩泡發(fā)4小時(shí),等燕窩泡發(fā)好之后,收工去掉燕毛,把燕窩撕成絲條狀,把洗干凈的燕窩放入燉盅里,可以適當(dāng)加一點(diǎn)椰汁蓋住燕窩。然后放入鍋內(nèi),鍋的水不超過燉盅三分之一,先大火燒開,然后小火燉30分鐘,把燉好的燕窩倒入之前準(zhǔn)備好的木瓜里,放入蒸鍋蒸30分鐘即可
燕窩在早晚空腹食用,吸收效果最好,特別是清晨,吸收最快、最完全,對(duì)燕窩營養(yǎng)成分的吸收將達(dá)到最大的效果。如果是晚上吃的話,臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,有利于營養(yǎng)的吸收,又可幫助睡眠,并且有美容滋養(yǎng)的效果
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