燉燕窩的視頻教程大全(燉燕窩的視頻教程大全竅門)

用料:燕窩半兩，冰糖二兩半（搗碎）做法:1，燕窩放大碗里，注滿開(kāi)水，蓋緊蓋子焗約四小時(shí)，隔去水分；放入開(kāi)水中煮十分鐘，撈起用清水浸一浸，瀝干水，2，冰糖用一杯半煮融，3，燕窩及糖水同時(shí)放放燉盅內(nèi)，燉二小時(shí)半至三小時(shí)即可食用！

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本文目錄一覽：

• 1、怎么燉燕窩步驟視頻教程
• 2、怎樣燉燕窩的步驟視頻
• 3、燕窩怎樣燉的方法步驟

怎么燉燕窩步驟視頻教程

用料:燕窩半兩，冰糖二兩半（搗碎）

做法:1，燕窩放大碗里（最好有蓋），注滿開(kāi)水，蓋緊蓋子焗約四小時(shí)，隔去水分；放入開(kāi)水中煮十分鐘，撈起用清水浸一浸，瀝干水。

2，冰糖用一杯半煮融。

3，燕窩及糖水同時(shí)放放燉盅內(nèi)，燉二小時(shí)半至三小時(shí)即可食用！

怎樣燉燕窩的步驟視頻

1、取一盞燕窩用純凈水泡發(fā)5-6小時(shí)，燕角這些比較硬泡的地方泡發(fā)時(shí)可以用手撕開(kāi)。

2、泡好的燕窩沖洗干凈，多洗幾次把小絨毛洗掉，順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)會(huì)浮出來(lái)。

3、把洗好的燕窩加一點(diǎn)點(diǎn)純凈水放入燉盅，只要蓋過(guò)燕窩就可以。

燕窩怎樣燉的方法步驟

1.燉燕窩

首先將燕窩在純凈水中泡7個(gè)小時(shí)左右，之后用篩子將燕窩稍微過(guò)濾一下，直接將燕窩放入燉盅里面，之后用小火燉30分鐘左右，可以按照自己的口味在里面加入適量的冰糖，最后完成的時(shí)候要盡快食用，以免燕窩溶解后口感變差。

2.紅棗椰漿燉燕窩

同樣是將燕窩泡開(kāi)并且過(guò)濾以后就可以在鍋中蒸熟了，之后在燕窩蒸的時(shí)候，大家另起一鍋開(kāi)始準(zhǔn)備配料，首先將紅棗去核以后切條在鍋中熬煮，之后按照自己的口味在里面加入適量的冰糖，最后放入椰漿攪拌均勻就完成了。大家將燉煮好的燕窩裝出來(lái)并且加上紅棗椰漿就完成了這一道美味。

3.木瓜牛奶燉燕窩

需要準(zhǔn)備的食材有燕窩、蜂蜜、木瓜、牛奶，之后和上面燕窩的方法一樣先將燕窩泡發(fā)，但是大家最好是選用比較好的純凈水，這樣對(duì)于燕窩的營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)不會(huì)流失過(guò)多，之后在蒸的時(shí)候也要注意時(shí)間。在蒸燕窩的同時(shí)，將木瓜去皮去籽以后切成小塊備用，之后燕窩燉煮好以后，直接將木瓜和牛奶倒入燉盅里面，最后攪拌均勻就可以食用了。

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