白蘭氏燕窩吃法大全(白蘭氏燕窩的功效與作用)

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩吃法做法大全 燕窩的烹飪方法
• 2、白燕窩的做法與吃法
• 3、燕窩怎么個(gè)吃法
• 4、燕窩的做法與吃法大全 燕窩的做法有哪些
• 5、白蘭氏瓶裝燕窩怎么食用？

燕窩吃法做法大全 燕窩的烹飪方法

1、雞汁燕窩。原料：燕窩25克。熟火腿絲15克、綠色蔬菜25克。精鹽2克。味精1.5克、高級(jí)清湯500克、熟雞油5克。制作過(guò)程：將燕窩用溫水浸漲后，揀去燕毛雜質(zhì)，用溫水漂洗干凈，放進(jìn)品鍋加沸水燜5分鐘，漠去水后，再用沸水燜約10分鐘，連續(xù)3至4次，使燕窩浸漲至綿糯，然后放在容器內(nèi)放上火腿絲和焯熟的蔬菜。將炒鍋置于火上，放入高湯，加精鹽、味精，定味后倒入裝有燕窩的容器內(nèi)，最后淋雞油即成。

2、洋參雞湯燉燕窩。用料：燕窩3克，清雞湯1碗，西洋參(花旗參)3克，冰糖30克。做法：燕窩用溫水發(fā)透，鑷去絨毛，撕成條狀。西洋參浸透洗透，斜向切片。將燕窩、清雞湯、西洋參放進(jìn)燉盅，蓋上盅蓋，隔水燉之。用中火燉1.5小時(shí)后加入冰糖，再用小火炮30分鐘即可。燉好取出，溫后服用。

3、冰糖杞圓燉燕窩。用料：燕窩3克，枸杞子6克，桂圓肉6克，冰糖30克。做法。燕窩用水浸透，鑷去燕毛，撕成條狀。枸杞子、桂圓肉淘洗干凈。將燕窩、枸杞子、桂圓肉連同1碗沸水倒進(jìn)燉盅，燉盅加蓋，隔水燉之。待鍋內(nèi)水開后，先用中火燉l小時(shí)，加入冰糖后再用小火燉1小時(shí)即可。燉好后取出，溫后服食。

白燕窩的做法與吃法

白燕窩怎么吃

1、白燕窩可以和紅棗搭配在一起吃白蘭氏燕窩吃法大全，在做白蘭氏燕窩吃法大全的時(shí)候需要準(zhǔn)備白燕窩白蘭氏燕窩吃法大全，15克冰糖白蘭氏燕窩吃法大全，適量清水適量，另外再準(zhǔn)備五六個(gè)紅棗，把準(zhǔn)備好白蘭氏燕窩吃法大全的白燕窩補(bǔ)水的容器中放入純凈水浸泡五六小時(shí)，等它體積降到原來(lái)的三四倍大時(shí)取出。

2、把泡發(fā)以后的燕窩，用牙簽挑掉里面的雜質(zhì)，再把它放到干凈的燉鍋中，然后放入準(zhǔn)備好的冰糖和紅棗，加入適量純凈水加熱煮開，要中小火煮半小時(shí)左右，這時(shí)鍋中的白燕窩就能做好，取出以后可吃接吃，它滋味甘甜口感細(xì)滑，多數(shù)人都感覺(jué)它特別好吃。

白燕窩的做法和吃法

1、白燕窩可以和銀耳搭配在一起燉著吃，在做的時(shí)候要準(zhǔn)備白燕窩15克，新鮮百合100克，新鮮蓮子30克，另外還要準(zhǔn)備一小把枸杞子和適量的冰糖，最后再準(zhǔn)備幾個(gè)紅棗和適量純凈水。把準(zhǔn)備好的燕窩要提前用清水浸泡3~5小時(shí)，泡好以后洗凈放在干凈的鍋中。

2、把準(zhǔn)備好的鮮百合洗凈以后掰成小塊兒，和蓮子，紅棗，枸杞等一起放到鍋中，加入準(zhǔn)備好的冰糖和清水加熱煮開，再用中小火煮，20分鐘左右，鍋中的燕窩百合蓮子湯就能做好，取出后降溫可直接吃，它能養(yǎng)陰潤(rùn)肺也能清腸排毒經(jīng)常食用則能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚。

燕窩怎么個(gè)吃法

清湯燕窩

主料：準(zhǔn)備二十克燕窩，清湯適量，二十克料酒，十克鹽，五克味精，胡椒粉少許。

做法：

1、先把燕窩放在沒(méi)有油膩干凈的瓷器中用溫水泡透發(fā)漲后撈在干凈盤內(nèi)最好用鑷子鉗凈燕毛和腐爛變色部分，用涼水清洗兩遍后，再用開水進(jìn)行沖泡。

2、用開水將燕窩過(guò)一遍后再用開湯過(guò)一遍分裝在小碗內(nèi)，將鹽、胡椒粉、味精料酒、放入后調(diào)味最后加入湯食用。

功效：清湯燕窩喝起來(lái)非常的清香可口，不僅能夠提升人的味蕾，讓食欲大增，而且還可以滋補(bǔ)強(qiáng)身，改善體虛的情況，非常適合體質(zhì)虛弱的人群經(jīng)常服用。

冰糖燕窩

材料：準(zhǔn)備八克干血燕燕窩，四克冰糖。

做法：

1、先把燕窩的分量稱重準(zhǔn)備好，每次服用的量要控制在3到5克之間。

2、把備好的干燕窩用純凈水浸泡八個(gè)小時(shí)，放于自然通風(fēng)處，在此期間需要注意觀察燕窩的膨脹程度，待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。

3、挑完毛之后，用純凈水過(guò)濾清洗一至二遍，清洗干凈后，將燕窩按紋理小心撕成細(xì)條，燕頭處盡量用指頭碾細(xì)。

4、把處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi)，加入純凈水浸過(guò)燕窩，一厘米為宜。

5、蓋上蓋，放到蒸鍋內(nèi)，隔水以文火燉2個(gè)小時(shí)，以表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點(diǎn)沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)，在燉的時(shí)候，需要把冰糖化為冰糖水，在出鍋后調(diào)入燕窩中，攪拌均勻后即可服用。

功效：服用冰糖燕窩能夠調(diào)理脾胃，滋補(bǔ)強(qiáng)身，對(duì)于脾胃虛寒的人群有很好的補(bǔ)益作用。

燕窩的做法與吃法大全 燕窩的做法有哪些

1、冰糖燕窩粥做法：

（1）取大米20g將洗干凈的大米放入清水煮粥至7成熟；

（2）放入備用的燕窩，并加入少許鹽和冰糖2塊；

（3）小火悶15分鐘即可，裝碗放涼即可食用。

2、紅棗燕窩的做法：

（1）取紅棗30g，去核洗凈備用。

（2）將去核洗凈的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中，加水至剛好覆蓋食材。

（3）中火煮30分鐘，至有蛋白清香即可！

3、椰汁燕窩的做法：

（1）取椰汁400ml，放入燉蠱，

（2）將備用的燕窩放入其中，燉30分鐘，

（3）打開蓋子放入少許鹽或者冰糖調(diào)味，再加熱5分鐘即可！

4、燕窩蓮子羹的做法：

（1）夏日清新蓮子被剝好洗凈備用；

（2）將蓮子放入燉蠱中，加入高于蓮子1厘米的水，煮30分鐘；

（3）將備好的燕窩加入燉蠱中，繼續(xù)煮15分鐘，加入少許調(diào)味品燜5分鐘即可。

5、銀耳燕窩羹的做法：

（1）用溫水洗銀耳，去蒂瀝干水被放入燉鍋；

（2）將備用的燕窩放入燉鍋，加水至略高于食材；

（3）中火煮30分鐘，加入少許鹽或者冰糖調(diào)味，再燜5分鐘即可。

白蘭氏瓶裝燕窩怎么食用？

可直接、或摻溫水、或冷藏、或加溫飲用

室溫下保存白蘭氏燕窩吃法大全，開瓶后請(qǐng)放于冰箱內(nèi)白蘭氏燕窩吃法大全，并須于24小時(shí)內(nèi)飲完。

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