燕窩可以用塑料瓶子裝嗎(裝燕窩的容器可以用塑料嗎)

燉好冷卻的燕窩或浸泡燕窩干品時(shí)用塑料碗裝基本上沒(méi)問(wèn)題，若是滾熱或用塑料碗燉煮則不可以，裝載燕窩或其他食品的塑料碗建議用可以盛放食物的安全塑料，燕窩可以用塑料瓶子裝嗎的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于裝燕窩的容器可以用塑料嗎、燕窩可以用塑料瓶子裝嗎的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔，

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩的存儲(chǔ)方法
• 2、可以使用塑料碗裝燕窩嗎
• 3、現(xiàn)燉現(xiàn)吃燕窩與即食燕窩的區(qū)別及各自的優(yōu)點(diǎn)？
• 4、燕窩保存需要用什么容器裝
• 5、燕窩放在塑料盒子密封三四天會(huì)回潮嗎

燕窩的存儲(chǔ)方法

燕窩要保存在陰涼處，避免被陽(yáng)光直射，千萬(wàn)不可放在陽(yáng)光底下暴曬不然會(huì)嚴(yán)重地影響燕窩本身的品質(zhì)。更不能存放在冰箱和微波爐頂上，熱量會(huì)讓燕窩變質(zhì)。下面是我為大家整理的燕窩的存儲(chǔ)方法，歡迎參考~

燕窩的存儲(chǔ)方法

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干燕窩的存儲(chǔ)方法

只要是燕窩本身干燥，通?？刹扇∶芊獗ｕr方法，最為省事。將干爽的燕窩存放在密閉的盒子（保鮮盒或者塑料盒）里，而不夠干爽的燕窩則可以先將其曬干后再進(jìn)行密封保存。

也可以用密封袋將干燕窩裝好放入保鮮盒，然后放入冰箱冷藏。但是燕窩過(guò)濕會(huì)容易發(fā)霉，一般不建議存放在冰箱里。但如果已經(jīng)存放在冰箱里的話(huà)，就要一直放在冰箱中儲(chǔ)存下去。

如果因處理不當(dāng)發(fā)現(xiàn)燕窩有輕微發(fā)霉時(shí)，可用牙刷加少許水擦拭燕窩發(fā)霉的表面，然后將燕窩風(fēng)干就可以了。若燕窩是局部霉變已變色，只要把霉變部分切下來(lái)，剩余部分仍能正常食用。若燕窩已發(fā)霉到變黑色，則不能食用，因?yàn)檠喔C已經(jīng)被細(xì)菌侵蝕，當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分也已經(jīng)喪失。

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已經(jīng)發(fā)泡處理過(guò)的燕窩的保存

浸泡后的燕窩存儲(chǔ)方法：

1、將經(jīng)過(guò)浸泡、挑毛、清洗后的燕窩，撕為一絲一絲狀；

2、瀝干后并按每次食用分量（大約25g）分裝后用保鮮膜扎緊包好，以免串味。再存放入冰箱冷凍，食用時(shí)取出解凍后燉制即可。冷凍后的'燕窩切忌反復(fù)解凍。

冷凍步驟：將需要冷凍的燕窩取出→按每次食用的分量用保鮮膜扎緊包好（一般是25g）→放入冰箱冷凍室

解凍步驟：將放入冷凍室的燕窩取出，連保鮮膜一起放入清水中→待燕窩柔軟后取出即可。（也可用微波爐解凍。）

寄語(yǔ)：一次不要浸泡太多，盡量保持吃多少泡多少，最好是做到用多少發(fā)多少，因?yàn)槔鋬鲞^(guò)的燕窩會(huì)影響燕窩本身的營(yíng)養(yǎng)和口感。

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濃縮燕窩的保存（瓶裝燕窩）

將未經(jīng)拆封的燕窩直接放在冷藏室，瓶蓋一經(jīng)開(kāi)封，建議將里面的燕窩盡快吃完，不宜存放太久，存放時(shí)間越久，越容易潮濕并且容易滋生細(xì)菌；

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鮮燉燕窩的保存

每年入夏時(shí)分，都會(huì)有人因未及時(shí)服用，發(fā)現(xiàn)存放在冰箱里的鮮燉燕窩變成了水，這屬于正?，F(xiàn)象，如果聞起來(lái)沒(méi)有異味，顏色沒(méi)有渾濁，燕窩依然可以吃。

燕窩的主要成分是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和碳水化合物，剩下的則是水和微量元素。其中蛋白質(zhì)和碳水化合物都是水溶性的，所以燕窩在燉煮時(shí)會(huì)吸水膨脹。如果將它長(zhǎng)時(shí)間存放在冰箱（超過(guò)一周），盡管在溫度上能保證不變質(zhì)，但原本被吸入的水分，會(huì)慢慢被釋放出來(lái)，最終化作一攤水。

自己燉好的燕窩，或是送上門(mén)的鮮燉燕窩，要存放在冰箱里，并盡量在一周內(nèi)吃完。一般而言，保鮮期可長(zhǎng)達(dá)十多天。但必須牢記一個(gè)前提：燉燕窩時(shí)，不能添加冰糖等，否則很容易造成在存放過(guò)程中化水。

燉好的燕窩要涼了以后才放入冰箱保存，溫度控制在0-4℃；避免與葷菜或油膩食物擺放在一起，也最好遠(yuǎn)離冰箱里的照明燈；千萬(wàn)不要搖晃盛器，這樣會(huì)加速燕窩的融化。

每次取用燕窩，必須使用干勺，以免將外界細(xì)菌帶入瓶?jī)?nèi)導(dǎo)致變質(zhì)。當(dāng)然，如果不嫌麻煩，你也可以選擇存放時(shí)按每次食用的量，分包裝放入，一次取用一餐的量。

當(dāng)再次取出時(shí)，可將燕窩拌入牛奶或者燕麥片，然后放進(jìn)微波爐，稍稍加熱。記?。喝绻麥囟冗^(guò)高，容易導(dǎo)致燕窩化水。

可以使用塑料碗裝燕窩嗎

燉好冷卻的燕窩或浸泡燕窩干品時(shí)用塑料碗裝基本上沒(méi)問(wèn)題，若是滾熱或用塑料碗燉煮則不可以。裝載燕窩或其他食品的塑料碗建議用可以盛放食物的安全塑料。

現(xiàn)燉現(xiàn)吃燕窩與即食燕窩的區(qū)別及各自的優(yōu)點(diǎn)？

一、不同

1、制作人員和生產(chǎn)場(chǎng)所不同

現(xiàn)燉燕窩由專(zhuān)業(yè)燕窩美食師在廚房?jī)?nèi)精心燉制；即食燕窩則由食品加工人員在加工廠(chǎng)根據(jù)配方和流程進(jìn)行批量生產(chǎn)。

2、保質(zhì)期不同

現(xiàn)燉燕窩配送上門(mén)之后還保留有40-50℃，消費(fèi)者可直接食用，食用不完需放在冰箱保鮮內(nèi)，3天以?xún)?nèi)食用完畢最佳。即食燕窩，由于特殊工藝加工，保質(zhì)期幾個(gè)到十幾個(gè)月不等，消費(fèi)者食用時(shí)還需要加熱或加入輔料燉制。

3、口味口感不同

現(xiàn)燉燕窩口味多達(dá)十幾種，根據(jù)人群細(xì)分為美容養(yǎng)顏、藥膳滋補(bǔ)、嬰幼兒食用等，選擇性強(qiáng)。即食燕窩由工廠(chǎng)批量生產(chǎn)，口味單一。即食燕窩口感較差，而現(xiàn)燉燕窩口感絲縷分明，馨香爽滑，口口細(xì)膩富有彈性。

4、物流配送不同

即食燕窩可自行去商超、門(mén)店購(gòu)買(mǎi)，或通過(guò)網(wǎng)購(gòu)渠道由常規(guī)物流配送上門(mén)。

現(xiàn)燉燕窩對(duì)配送人員、時(shí)間、環(huán)境均嚴(yán)格要求，冬天要求置于保溫箱配送以保證燕窩溫度。絲巢現(xiàn)燉燕窩，由自建物流團(tuán)隊(duì)配送，確保燕窩準(zhǔn)時(shí)送到且不出現(xiàn)撒漏情況。

5、包裝不同

即食燕窩一般采用塑料包裝或玻璃罐裝，而絲巢現(xiàn)燉燕窩采用外觀專(zhuān)利外送碗，外觀精美，保溫性佳，讓消費(fèi)者足不出戶(hù)就享受到店一樣的服務(wù)。

二、各自?xún)?yōu)點(diǎn)

1、鮮燉燕窩

方便快捷，而且商家一般燉煮工藝比較成熟、專(zhuān)業(yè)度高，在保持了營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上更保持了燕窩的原汁原味。

2、即食燕窩

免挑、免泡、免洗、免燉，即開(kāi)即食，輕松攝取營(yíng)養(yǎng)。

參考資料：燕窩（傳統(tǒng)食品）_百度百科

燕窩保存需要用什么容器裝

可以用的容器有很多，玻璃罐，瓷罐較為理想，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，其次金屬罐，塑料罐，金屬器皿不銹鋼為首選，不論用什么容器，前提是密封性好，才能更好保存物品。

燕窩放在塑料盒子密封三四天會(huì)回潮嗎

干燕窩的保存：

燕窩是燕子所分泌的珍貴津液，一如其他食物般，需要妥善存放。理想的方法是先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內(nèi)（也可存放于冰箱保鮮層）。

若燕窩不慎沾上濕氣，可放在冷氣口風(fēng)干，切不可焙烘或以太陽(yáng)曬干。

泡發(fā)后燕窩的保存：

將經(jīng)過(guò)浸泡、挑毛、清洗后的燕窩，撕為一絲一絲狀。

瀝干后并按每次食用分量（大約25g）/包分裝后用保鮮膜扎緊包好，以免串味。

然后將這一包包分好的燕窩一起放入一個(gè)密閉的塑料盒或其他密閉盒子，再存放入冰箱的冷藏室內(nèi)，將冰箱冷藏室的溫度調(diào)節(jié)到4度左右即可，這樣可以保存2個(gè)月左右。

所以親確定燕窩放在塑料盒子密封好的了話(huà)，3,4天是不會(huì)回潮的！

打字不易望采納！，希望能幫到你，謝謝！

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