燕窩百合紅棗的做法與功效竅門(燕窩百合的做法與吃法)

主料；燕窩3－5克輔料：紅棗5粒，百合3片，冰糖水功效：養(yǎng)顏潤肺，清心安神先將燕窩浸泡4-6小時，浸泡完畢洗凈濾干，然后按照以下步驟燉制1將清水加入燉鍋至2/3處，用高火加熱至沸騰，2加熱水的同時取出浸泡好的燕窩放入燉盅內，加入少許純凈水，放入燉鍋中，3把紅棗和百合放入微波爐中打熱2分鐘即可，記得加入冰糖水，4、鍋中水沸騰時調為文火，待燕窩隔水蒸至5分鐘左右，開蓋加入適量純凈水，并輕微攪拌燕窩約40分鐘即可.5、燕窩在烹制過程中，須開蓋加水1—2次，避免因為燕窩吸水膨脹，水分不足，影響燕窩的發(fā)率

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本文目錄一覽：

• 1、紅棗百合燕窩怎么做
• 2、白燕窩的做法與吃法
• 3、百合燉燕窩的做法，紅棗百合燉燕窩怎么做好
• 4、燉燕窩的做法，枸杞紅棗百合燉燕窩怎么做好
• 5、燕窩有哪些做法 燕窩的做法介紹
• 6、紅棗燕窩的做法4款吃法最滋補

紅棗百合燕窩怎么做

主料；燕窩3－5克

輔料：紅棗5粒，百合3片，冰糖水

功效：養(yǎng)顏潤肺，清心安神

先將燕窩浸泡4-6小時，浸泡完畢洗凈濾干。然后按照以下步驟燉制

1將清水加入燉鍋至2/3處，用高火加熱至沸騰。

2加熱水的同時取出浸泡好的燕窩放入燉盅內，加入少許純凈水（蓋過燕窩表面即可），放入燉鍋中。

3把紅棗和百合放入微波爐中打熱2分鐘即可，記得加入冰糖水。

4、鍋中水沸騰時調為文火，待燕窩隔水蒸至5分鐘左右，開蓋加入適量純凈水，并輕微攪拌燕窩約40分鐘即可.

5、燕窩在烹制過程中，須開蓋加水1—2次，避免因為燕窩吸水膨脹，水分不足，影響燕窩的發(fā)率

白燕窩的做法與吃法

白燕窩怎么吃

1、白燕窩可以和紅棗搭配在一起吃，在做的時候需要準備白燕窩，15克冰糖，適量清水適量，另外再準備五六個紅棗，把準備好的白燕窩補水的容器中放入純凈水浸泡五六小時，等它體積降到原來的三四倍大時取出。

2、把泡發(fā)以后的燕窩，用牙簽挑掉里面的雜質，再把它放到干凈的燉鍋中，然后放入準備好的冰糖和紅棗，加入適量純凈水加熱煮開，要中小火煮半小時左右，這時鍋中的白燕窩就能做好，取出以后可吃接吃，它滋味甘甜口感細滑，多數(shù)人都感覺它特別好吃。

白燕窩的做法和吃法

1、白燕窩可以和銀耳搭配在一起燉著吃，在做的時候要準備白燕窩15克，新鮮百合100克，新鮮蓮子30克，另外還要準備一小把枸杞子和適量的冰糖，最后再準備幾個紅棗和適量純凈水。把準備好的燕窩要提前用清水浸泡3~5小時，泡好以后洗凈放在干凈的鍋中。

2、把準備好的鮮百合洗凈以后掰成小塊兒，和蓮子，紅棗，枸杞等一起放到鍋中，加入準備好的冰糖和清水加熱煮開，再用中小火煮，20分鐘左右，鍋中的燕窩百合蓮子湯就能做好，取出后降溫可直接吃，它能養(yǎng)陰潤肺也能清腸排毒經常食用則能滋養(yǎng)細嫩肌膚。

百合燉燕窩的做法，紅棗百合燉燕窩怎么做好

食材

主料

燕窩

1盞

紅棗

5顆

干百合

10片

輔料

冰糖

適量

清水

1碗

步驟

1.取燕窩一到兩盞燕窩百合紅棗的做法與功效竅門，先用流動燕窩百合紅棗的做法與功效竅門的水沖洗一下燕窩的表面

2.燕盞放在干凈的碗里，加清水沒過燕盞，泡發(fā)約8小時

3.泡發(fā)好以后用鑷子挑去夾雜其中的細碎羽毛，然后小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窩的水里也有很多營養(yǎng)物質溶于其中哦，所以第一步就非常重要，還有，好的燕窩泡發(fā)以后可以達到原來體積的6到8倍

4.把清理干凈的燕窩倒進一個小碗里，加洗凈的紅棗和百合干，注入泡發(fā)燕窩的水，底下有羽毛雜質的倒掉

5.鍋燒開以后放入小碗隔水蒸，燕窩必須隔水蒸哦，而且不能猛火，要用中火

6.30分鐘以后，聞到蛋白的清香，就可以關火了，這時候燕窩百合紅棗的做法與功效竅門你如果覺得不夠甜可以適量加冰糖

小貼士

關于燕窩的功效，大致就以下幾點，幾乎每個美女都適用哈——

一是補肺養(yǎng)陰，治療肺陰不足，咳嗽咽燥，痰中帶血，典型病例就是《紅樓夢》中的林黛玉，《紅樓夢》四十五回，作者曹雪芹就借薛寶釵的口說燕窩百合紅棗的做法與功效竅門：每日早起，拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀吊子熬出了粥來，要吃慣了，比藥還強，最是滋陰補氣。

二是補虛養(yǎng)胃，治療胃陰不足，舌紅苔少，口干舌燥，胃中灼熱。

三是補腎，治療腰酸肢軟，尿頻遺尿。

四是潤膚美容，使皮膚光滑有彈性。

紅棗含有大量的糖類物質，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。在這里跟燕窩一起搭配，可以起到增加甜味，相互輔助的功效。

干百合在這里同樣也是起到養(yǎng)陰潤肺，清心安神的作用。

按照這樣的方子服用上個七天據說就會有明顯的作用哦~或者我們也可以隔一天吃一次，

燕窩配食講究"以清配清，以柔配柔"。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。還有，空腹吃的效果最好哦~(收起)

向你推薦燕窩百合紅棗的做法與功效竅門：?燕窩的做法???紅棗的做法???干百合的做法

燉燕窩的做法，枸杞紅棗百合燉燕窩怎么做好

步驟

枸杞紅棗百合燉燕窩燕窩百合紅棗的做法與功效竅門的做法步驟11.每次食用3-5克,少了沒作用燕窩百合紅棗的做法與功效竅門，多了不吸收浪費

枸杞紅棗百合燉燕窩燕窩百合紅棗的做法與功效竅門的做法步驟22.用純凈水浸泡燕窩（或者用涼開水也可以）

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟33.燕窩需泡發(fā)5-8小時燕窩百合紅棗的做法與功效竅門，中途可以用手撕開燕窩角燕窩百合紅棗的做法與功效竅門，加快泡發(fā)。

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟44.基本泡好的燕窩，整體變得透明了。這時可以挑毛了

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟55.先用鑷子把燕窩中間的大毛挑出來。

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟66.再撕成小條，用流水沖打幾遍，小心倒去浮毛。這個過程很重要，可以減輕下一步挑小毛的工作量。

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟77.殘余的沖不掉的小毛用鑷子挑干凈。（實在有一點殘存也沒有關系，反正身體都會排出去的。處女座可能會很糾結。）

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟88.燕窩放濾勺濾去水分

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟99.分3次食用，所以放三個容器，每天吃一盅就可以了

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟1010.加入能淹過燕窩的稍多一些的純凈水

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟1111.再加入洗好的枸杞、紅棗、百合，燉盅蓋上蓋子，碗用保鮮膜包好。

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟1212.最后放蒸鍋隔水燉，大火燒開后立即轉小火燉30分鐘。不喜歡吃脆爽口感的可以再多燉10分鐘。反正總時間不能超過40分鐘，燉過頭營養(yǎng)就流失了。

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟1313.每天早上或晚上空腹食用就可以了。或者一周吃至少1-2次，這樣才有效果喲

燕窩有哪些做法 燕窩的做法介紹

1、紅棗百合燕窩。材料：燕窩3-5克，紅棗3-5顆，百合若干，冰糖適量。將燕窩泡發(fā)、挑好洗凈、瀝干；將紅棗、百合洗凈，備用。燕窩放進燉盅里慢火燉10-15分鐘。將紅棗、百合放入燉盅，繼續(xù)燉5分鐘。冰糖放入燉盅，燉5分鐘即可食用。

2、核桃露燕窩。材料：燕窩3-5克，核桃適量，牛奶適量。燕窩燉煮好備用；牛奶、核桃、水放入攪拌機，攪拌成漿；把燕窩倒入核桃露中，攪拌均勻即可食用。

3、藕粉燕窩。材料：燕窩3-5克，藕粉適量。將燕窩冰糖放入燉盅中，燉25分鐘左右；用95度的開水將藕粉沖好，再將已經燉好的燕窩加入藕粉中,慢慢攪拌即可食用。

紅棗燕窩的做法4款吃法最滋補

紅棗燕窩

工藝燉

口味甜味

時間30分鐘

難度初級入門

主料：燕窩3-5克1人份

輔料：紅棗3-4顆?石蜂糖5-6克

食用燕窩不僅可以改善皮膚，還可以提高身體免.疫.力，因此燕窩越來越

受人們的歡迎。但是有些人很反感燕窩燉煮后淡淡的蛋清味，所以就不

得不接受這款紅棗燕窩嘍。紅棗搭配燕窩，不僅香氣十足，而且還有補

血功效。趕緊get起來吧！

紅棗燕窩的做法

步驟step

1

準備好食材：三角盞一片，4顆紅棗，2小塊石蜂糖（冰糖也可以）。用克稱稱一下三角盞燕窩是4.6克。三角盞的性價比很高，家里日常滋補的話選三角盞就不錯。

步驟step

2

把三角盞放入純凈水中泡發(fā)（最好是純凈水，用自來水會影響泡發(fā)），一般泡發(fā)4-6小時，燕角較硬的部分可以泡久一點或者等泡的比較軟的時候撕成小片。這是我們的燕窩泡發(fā)差不多4個小時后的，泡發(fā)率足足有8倍！（正常燕窩泡發(fā)率在6-8倍，越優(yōu)質泡發(fā)率越高）。

步驟step

3

燕窩泡發(fā)好后，需要順著紋路撕成一條一條，撕的時候小心一點，別撕斷哦（撕的越細清洗越方便）。撕好了，用漏勺或者漏網清洗3次左右，然后有些小毛清洗不出來再用鑷子挑出來（我們的燕窩干凈度在90%-95%，用漏網清洗后就很干凈了，不用再挑毛）。

步驟step

4

燕窩清洗好了，再把紅棗切開去核就準備完成了。

步驟step

5

把燕窩和紅棗一起放入燉盅內，一般加入和燕窩1:40的純凈水，燉出來的燕窩不稠不稀剛剛好，或者根據個人喜歡。我自己比較喜歡稀點的，所以加了超過150ml的水。然后就插電開燉嘍。燉煮時間一般在30分鐘左右，但是這個因為各個電燉器功率不一樣，所以第一次燉的時候，每隔20分鐘觀察一下，如果燕窩已經燉的糯糯的基本就好了。

步驟step

6

石蜂糖我是等燕窩燉好后再放入，然后電源關掉，悶一下再用筷子攪拌一下就好。（因為石蜂糖（冰糖）和燕窩一起燉煮，容易造成燕窩化水現(xiàn)象，所以建議燉后再添加）。

這樣一碗香氣十足的紅棗燕窩就好了。

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