燕窩能天天吃嗎(燕窩可以天天喝嗎)

1、70克一瓶即食燕窩分幾次吃？

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本文目錄一覽：

• 1、70克一瓶即食燕窩分幾次吃？
• 2、燕窩一年吃幾個月合適
• 3、燕窩的燉煮方法
• 4、一盞燕窩多少克

70克一瓶即食燕窩分幾次吃？

70克一瓶即食燕窩分1-2次吃。

如果70毫升一瓶的即食燕窩，燕窩的含量在5%到30%之間，是可以一次吃一瓶的，如果燕窩含量高，最好是分兩次或者多次食用。燕窩具有很高的營養(yǎng)價值，但是不建議天天食用。

盞燕窩分幾次吃合適，一盞燕窩最好的分兩次或者3次吃完，最好是選擇早晨起床的時候食用。因為燕窩的品質(zhì)參差不齊，所以在購買時要仔細挑選。

一天中吃燕窩的最佳時間：

一天中食用燕窩的最佳時間是早上，在吃早餐前空腹食用，大概15分鐘左右胃腸道就能夠?qū)⒀喔C的營養(yǎng)全部吸收掉。早上空腹這段時間是一天中吃燕窩的最佳時間，因為這時能夠快速并且充分地吸收燕窩的營養(yǎng)。

燕窩一年吃幾個月合適

燕窩可是人盡皆知燕窩能天天吃嗎的滋補品燕窩能天天吃嗎，經(jīng)濟條件不錯的女人，平日里都會選擇購買一些燕窩食用養(yǎng)生。當然，燕窩可是不是隨便吃一吃就有滋補效果的，想要養(yǎng)生的話，就要燕窩能天天吃嗎了解燕窩的食用方法，才不會浪費，

燕窩多久吃一次比較好

如果是第一次吃燕窩的話，建議大家可以在最開始的那一個月，堅持每天都要吃，這樣子滋補的效果才會好。過了一個月之后，則可以隔一天食用一次。

當然，如果你的經(jīng)濟條件好，每天都食用燕窩也是可以的，但是記住了，每次食用的量要在合理的范圍內(nèi)，一般三四克就可以了。因為吃的少，是看不到好的效果的，而吃多了則身體吸收不了那么多營養(yǎng)，顯得很浪費。

另外，你若是想要身體吸收燕窩的營養(yǎng)速度最快，吸收率最高，那么建議在早起之后，空腹時食用，一般情況下，食用后十五分鐘就可以吸收了。之后再吃早餐，為上午身體活動提供能量。

燕窩的燉煮方法

1. 燕窩可以每天食用，也可以隔天食用，也可以每周吃2次。

2. 如果每天吃燕窩能天天吃嗎的話，可以一次燉10克，連續(xù)吃5，6天。

3. 剛開始食用最好吃得頻繁，堅持3個月后可以適當減少用量。

4. 一般如果天天吃，一個月用量50-60克燕窩能天天吃嗎；隔天吃一個月用量40克左右；一周2次，一個月30克左右；偶爾吃吃，每次3-5克。

5. 燕窩可以一次多燉些，放冰箱一周服用完即可，每日早上挖兩勺，兌熱牛奶或者熱開水空腹服用。

第一步:燕窩燕窩能天天吃嗎的泡發(fā)

用清水將純燕窩簡單沖洗后,放入大號碗中泡發(fā),加入燕窩能天天吃嗎的水不少于600ml(相當于一支瓶裝水)。不需要掰開燕窩,用自來水泡發(fā)即可,泡發(fā)期間不需要換水。

如果燕角部位較大,建議在泡發(fā)變軟后(6小時左右),用手撕開致密的燕角或硬邊,以便能夠充分泡發(fā)。

純燕窩用清水泡發(fā)5-6小時左右基本可以燉煮,泡發(fā)8小時左右達最佳泡發(fā)效果,但是遇到有堅硬的燕角部位較大時,以硬邊、燕角等全部泡軟并用手能搓開為泡發(fā)完成標準,不必拘泥于時間的長短限制。

燕窩泡發(fā)時間過長并不會有不良影響,泡發(fā)時不需要放入冰箱,也不需要用溫水或者純凈水泡發(fā)。

第二步:沖洗和檢查

泡發(fā)完成后,用手將邊、角及大條全部搓開呈小絲條狀(此操作有利于減少燉煮時間和口感均勻),再用清水沖2~3次,以專用細孔雙層漏網(wǎng)濾干水份,檢查是否有隱藏在燕窩紋理中較大的雜質(zhì)或者燕毛,用小鑷子挑出即可。

如果需要檢測燕窩的發(fā)頭,可用此刻泡發(fā)好的重量除以干品的重量即可。

第三步:將燕窩放于燉盅中

把泡發(fā)好的燕窩放入燉盅(或較深的瓷碗),水量只需沒過燕窩一點(1厘米左右)即可。除非做餐后甜品,否則不建議加入太大比例的水。

第四步:放入鍋內(nèi)隔水 燉

把燉盅支架放入鍋內(nèi),然后把燉盅放在支架上。向鍋內(nèi)添加水至燉盅沿口下2~3厘米,以燉盅充分浸入水中,且不會因水沸騰而進入燉盅為宜。

先用大火將水煮至沸騰狀態(tài),然后調(diào)為文火(鍋內(nèi)的水能夠持續(xù)沸騰的最小火檔),文火再燉煮30分鐘左右(不同季節(jié)、產(chǎn)地的原料耐燉性有差異,需要根據(jù)實際貨品自行調(diào)整燉煮時間),即可起鍋。遇到耐燉性較強批次,可適當延長燉煮時間。

注意把控?zé)踔髸r間和火力,燉太久或者火太急,容易出現(xiàn)燕窩化水現(xiàn)象。

第五步:起鍋加入冰糖

用取物夾(小心使用,以防燉盅滑落)把燉盅從鍋中取出,放入托盤。

燉好的純燕窩可以直接食用,更能體會到純燕窩的與眾不同。也可根據(jù)個人口味,加入適量的冰糖,既可充分發(fā)揮燕窩的功效,還能盡享純燕窩的馨香與美味。

冰糖有兩種加法,如果燉煮好的燕窩較稀,則可直接將冰糖顆粒加入;如果較稠,建議兌入事先調(diào)好的冰糖水。

不建議和其它食料(如烏雞、人參等)混合燉食,也不建議和牛奶一起食用。牛奶和燕窩都屬于異質(zhì)蛋白,最好別同時進食,另外這樣也會影響腸胃對于燕窩最大化的吸收。

建議睡前空腹食用,吸收效果最佳。如果早餐前食用,應(yīng)確保食用后半小時內(nèi)不進食其燕窩能天天吃嗎他食物。

第六步:燉品存放冰箱保存

燕窩最好即燉即食,若有多余的燉品,不要加冰糖,放涼后以保鮮膜覆蓋嚴密盛器,放入冰箱。長時間存入冰箱不但會影響口感,還會使味道變淡,甚至可能出現(xiàn)燉品稀釋至毫無口感。

建議最好放入零度保鮮隔層,因為即使在5℃左右的冷藏層內(nèi),沙門氏菌、大腸桿菌等幾十種細菌,還能繼續(xù)滋生繁衍,尤其是燕窩含有豐富的蛋白,更熱容易變成細菌繁殖的溫床。

需要說明的是,把泡發(fā)好的燕窩撕成碎條,是為了讓燕窩各部位燉煮均勻,口感更加一致。但并不是非此不可,如果您希望燕窩各部分的口感錯落有致,完全可以把泡發(fā)好的燕窩,整盞的放入燉盅內(nèi)直接燉煮。

大家也不難聯(lián)想到,其實燕窩燉品店的燕窩美食,確實并沒有[必要]投入燕盞等高成本的原料,因為燕盞、燕碎條等原料,泡發(fā)燉煮后,出來的美食成品,普通消費者根本無法辨別,但商家的成本,卻有幾倍的差別。

如果您期望體驗“喝了很多燕窩”的滿足感,也可以多加一些水,盡管放心,稀一些或者稠一些,都不會影響純燕窩的口感、馨香與滋補功效。

一盞燕窩多少克

天然的一盞燕窩，克數(shù)一般在4~10克之間。

燕窩為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規(guī)則棱狀突起，窩內(nèi)壁由絲狀物織成不規(guī)則網(wǎng)狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產(chǎn)于我國南海諸島及東南亞各國。

如何分燕窩：

1、干捏法：

能夠直接用一只手握著干燕窩的一側(cè)，另一只手悄悄捏住燕窩的另一側(cè)，然后稍用力從中心洼陷出掰開，分紅2-3分食用。每次吃一份，剩余的可用保鮮膜包好放入常溫枯燥通風(fēng)處或冰箱冷藏保存3-5天。

2、濕撕法：

在燕窩浸泡、挑出毛發(fā)、漂洗潔凈后，依據(jù)燕窩泡發(fā)的量，用手將燕窩均勻的分紅3等份。

燕窩多久吃一次比較好：

主張有條件的每隔一天吃一次比較好。燕窩味甘，性平，含有水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀、氨基酸、唾液酸等養(yǎng)分成分。日常食用燕窩的量不主張?zhí)焯斐?，最好是隔一天吃一次，或一周?-3次的頻率較好。

如何挑選燕窩：

看：

刷膠的假燕窩，你會發(fā)現(xiàn)膠狀非常的明顯，并且沒有縫隙，但是對于看顏色基本上是沒有作用，因為燕窩可以漂白，也可以漂黃，真燕窩的紋理非常的清晰，并且呢還會有空隙。燕子在筑燕窩的過程中不可能保證他的條理都清晰分明，并且燕窩在摘取下來的時候會經(jīng)過人工挑毛，所以它的窩多多少少有一點縫隙。

聞：

鑒別真假燕窩聞蛋清味的辦法很不科學(xué)，真的燕窩在足干的情況下，是基本上很難聞到蛋清味，因為只有在泡發(fā)以后，它的唾液酸，才會有明顯的蛋清味。那么像假燕窩聞出來的味道會非常的刺鼻，一種是淡淡的藥水味，一種是塑料味。那么如果你買到的是這種味道的燕窩，基本就是刷膠或者合成的燕窩。

稱：

掂重量的辦法，我覺得大家也非常的受用，如果你買的燕窩，它的燕盞重量非常非常的重，那就非常的不正常了。一盞燕窩正常的克數(shù)是三到八克左右。

燒：

隨即在一盞燕窩上面掰出一小條，這個時候呢，就準備用打火機稍微燒一燒。真燕窩的聲音是，嘶嘶嘶嘶非常的柔和，因為燕窩中含有蛋白質(zhì)，所以它燒起來的味道，有點類似于頭發(fā)燒焦的味道。正常，燕窩燒出來的顏色是黑灰色，并且有一點焦焦的味道。這個時候測試的是刷膠燕窩，刷膠的燕窩或者合成的燕窩會明顯地聽到噼里啪啦的聲音，重點是味道，非常的臭而且非常的刺鼻，有點類似于藥水味，又有點類似于塑料味，大家看到刷膠燕窩燒起來是成坨，并且顏色也明顯不一樣。

泡：

那么前面的辦法如果不想用，那么就用泡發(fā)的辦法，也非常實用。泡發(fā)燕窩用的水，大家切記切記，一定要切記用純凈水，燕窩也是屬于發(fā)物干貨，只要水越純凈，那么泡出來越大，當然了，相對來說雜質(zhì)就越少，口感呢更好。經(jīng)過兩個多小時泡發(fā)的蒸燕窩右邊的這份，是刷膠的假燕窩，燕條非常非常的少，一坨一坨的，感覺像是碎末一樣。左邊的這份泡發(fā)成條狀的才是真燕窩，是不是感覺非常的好，所以大部分的燕窩只要稍微泡發(fā)出來，基本上就能判定。還有一點需要注意的：好的燕窩放入冰箱泡發(fā)2-3小時就夠了，刷膠燕窩、合成燕窩經(jīng)常泡發(fā)幾個小時，甚至1天都泡不開。

捏：

燕窩泡發(fā)出來，大家可以用手去捏一捏，真燕窩，它的韌性非常的好，非常不容易斷，并且它的通透性也非常的好，處于半透明的狀態(tài)，并且燕窩會有輕微的彈力，基本上很難一下就碾碎。那么刷膠或者燕窩，那就區(qū)別非常的大了。刷膠燕窩泡發(fā)出來以后，我們用手稍微用手搓一搓或者拉一拉，基本上就變成泥狀，那么這種狀態(tài)的燕窩基本上就是刷食用膠的燕窩，或者是瓊斯的燕窩，其實這個假燕窩里面也是有燕窩的，只是說它是用燕碎拼接而成的，或者是有一些奸商為了給燕窩增加重量，在上面刷上食用膠，雖然說這東西吃多了對人體傷害不是非常大，但是吃多了總歸不好。

燕窩的分類：

1、按燕窩品種分類：依照燕窩質(zhì)量區(qū)分順次為官燕、毛燕、草燕。

官燕：

盞形完好，雜質(zhì)很少的頭期燕窩一般被稱為“官燕”、“貢燕”。這種燕窩養(yǎng)分最為豐厚，雜質(zhì)少，口感佳。傳統(tǒng)也有種稱法，既將頭期優(yōu)質(zhì)白燕稱為官燕。

毛燕：

一種含有較多燕毛的燕窩，或二期、三期燕窩。養(yǎng)分成分不及官燕，而且雜質(zhì)多，欠好處理。

草燕：

一種被筑在草叢中的燕窩，混有許多草屑，質(zhì)量最差。

2、按質(zhì)地分類：

次等：燕窩盞的“密、細、疏”來差異，較密的被分為尖端燕盞，較疏的則為次等。

一級：一般盞形完好纖維嚴密為一級。

二級：盞形不整纖維不嚴密為二級。

3、以來源地分類：

印尼、泰國的燕窩較佳，而馬來西亞出產(chǎn)的屬次等。

4、按燕窩色彩分類：

燕窩按色彩可分為白燕、黃燕、血燕。以此比較燕窩質(zhì)量及價格其實爭議很大。許多材料標明，頭期白燕的燕窩特有成分含量最高，三者相差并非很懸殊。但由于黃燕、血燕的產(chǎn)值十分稀疏，有特別的質(zhì)地和口感，所以有時市場價格略高于白燕。

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