燕窩什么材料做的好(燕窩什么材料做的好一點)

惠州水族館2024-12-17 03:38:021 W閱讀0評論

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今天給各位分享燕窩什么材料做的好的知識,其中也會對燕窩什么材料做的好一點進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關注祥龍魚場哦,現(xiàn)在開始吧!燕窩給你總結了15種做法,也是應對不同的需求,什么時候該怎么去做!轉自侍燕師官網!

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本文目錄一覽:

用什么燉燕窩最好

燕窩加牛奶,冰糖燉的方法

燕窩和牛奶

比起一般的食材,牛奶就是對身體最好的食物,和燕窩的結合就是很好的,能很好的幫助補充皮膚所需要的基本營養(yǎng)元素。牛奶和燕窩一樣都含有豐富的蛋白質,兩者同服可以補充人體營養(yǎng),提高人體免疫力。

材料:燕窩5克,鮮奶半包,冰糖適量。

做法:

1、將燕窩放在溫水中泡發(fā),挑去雜質。

2、然后將泡好的燕窩放入鍋中,燉20分鐘左右。

3、然后加入鮮奶,冰糖攪勻。

4、再燉10分鐘即可。

燕窩和冰糖

很多人吃燕窩會覺得和銀耳的味道是差不多的,其實也算是一種類似的食物,不過可以放一點冰糖進去調味,也是很不錯的。以起到滋陰潤肺、生津止渴的作用,對于虛損、咳嗽、咳喘、咳血等癥有一定的好處。

材料:燕窩10克,紅棗10克,冰糖適量。

做法:

1、燕窩泡水,去掉雜質;紅棗洗凈去核,備用。

2、鍋中放入適量清水煮沸。

3、加入燕窩、紅棗,煮沸后,改小火燉1小時左右。

4、然后加入冰糖,煮至溶化即可。

燉燕窩用冷水還是熱水

一般是選擇用熱水進行燉煮,也是會很好的幫助燕窩充分的吸收水分,釋放最大的營養(yǎng)價值的,也是很好的一種烹煮方法。將浸發(fā)后的燕窩瀝干放燉盅內加入適量熱開水蓋好,再將整個燉盅放入鍋內,注入熱開水,水位至燉盅的一半高度,然后用慢火燉。燕窩加其他佐料及開水(或其他營養(yǎng)液)放入燉盅內的水位不超過該燉盅的7分(7/10)。因為燕窩在燉的過程中,還會膨脹,令水位升高。如燉前水位過高,則易滾瀉造成浪費。

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銀耳富有天然植物性膠質,其豐富的維生素和大量的微量元素能為身體補充所需的營養(yǎng),而且銀耳還有益氣補血的作用,對調理經期女性的身體非常有好處。

銀耳燕窩:

材料:

燕窩3-5克

銀耳四分之一(1人量)

冰糖適量

做法:

1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質細毛,瀝干水分備用;銀耳泡發(fā)后摘去老蒂,剪成一朵備用。

2.燕窩放進燉盅內,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘,加入適量冰糖調味。

3.銀耳入鍋大火煮沸改小火慢燉1~2小時(銀耳煮成透明肥厚,湯發(fā)稠,就可以了)。

4.燉好的燕窩盛到碗中,倒入銀耳拌勻,即可食用。

2

精神不振的人

(香蕉燕窩)

燕窩富含的唾液酸,可以有效阻止病菌入侵,增強人體免疫力。燕窩中大量的優(yōu)質蛋白質能為人體的活動提供能量,令人體時刻保持滿滿元氣,消除各種亞健康狀態(tài)。

香蕉含有多種微量元素和維生素,能幫助肌肉松弛,使人身心愉悅 ,其富含的胺基酸會轉化成血清促進素,有提神的作用。

香蕉燕窩:

材料:

燕窩3-5克

香蕉一根

冰糖適量

做法:

1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質細毛,瀝干水分備用;香蕉去皮,切成小塊備用。

2.燕窩放進燉盅內,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘,加入適量冰糖調味。

3.燉好的燕窩盛到碗中,倒入香蕉拌勻,即可食用。

3

備孕的女性

(紅豆小米燕窩粥)

吃燕窩補充“唾液酸”,能增強自身免疫力,還能改善體內微循環(huán),促進備孕女性的新陳代謝;吃燕窩補充“蛋白質”以及“鐵”等微量元素,能夠養(yǎng)血暖宮,調節(jié)內分泌。子宮養(yǎng)護好,體質得到改善,自然易受孕。

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高,可用于氣血虧損、體質虛弱者進補,小米粥內搭配紅豆,還能補血,用于備孕媽媽調養(yǎng)身體最合適。

紅豆小米燕窩粥:

材料:

燕窩3-5克

小米紅豆一把

冰糖適量

做法:

1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質細毛,瀝干水分備用;紅豆泡開、大米洗凈備用。

2.燕窩放進燉盅內,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘,加入適量冰糖調味。

3. 將泡洗好的紅豆小米下高壓鍋加適量清水。選擇“煮粥”鍵即可。

4.燉好的燕窩和煮好的小米紅豆粥拌勻,即可食用。

4

懷孕的女性

(牛奶紅棗燕窩)

孕婦在懷孕初期就開始食用燕窩,能令孕婦和寶寶的體質得到增強。還能為胎兒快速提供營養(yǎng)補給,充分起到安胎、補胎的作用。同時還能還能減弱妊娠反應,睡得更安穩(wěn)。

牛奶營養(yǎng)豐富,尤以鈣的含量高,且特別易被人體吸收。孕婦喝牛奶不僅能夠為母體補充營養(yǎng),而是對日后寶寶的骨骼發(fā)育有很大的益處。搭配紅棗,還能安神養(yǎng)血。

牛奶紅棗燕窩:

材料:

燕窩3-5克

牛奶、紅棗適量

冰糖適量

做法:

1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質細毛,瀝干水分備用;紅棗洗凈備用。

2.燕窩放進燉盅內,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘,起鍋的前5~7分鐘加入牛奶和適量冰糖。

3.紅棗放入鍋內,加入適量清水,大火煮沸后改小火燉至紅棗爛熟。

4.燉好的牛奶燕窩和煮好的紅棗拌勻,即可食用。

5

產后的女性

(黑糯米燉燕窩)

產婦吃燕窩能促進體內新陳代謝,對于惡露的排出非常有幫助,還能為產后女性補充大量優(yōu)質的蛋白質,有助于機體和臟器的修復。

黑糯米的營養(yǎng)價值很高,除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養(yǎng)氣功效,適合產婦食用。

黑糯米燕窩 :

材料:

燕窩3-5克

黑糯米適量

冰糖適量

做法:

1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用;黑糯米洗凈,放進容器中加入清水浸泡3小時。

2.泡發(fā)好的燕窩放進燉盅里,加入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘。

3.泡好的黑糯米放進鍋中,加入清水大火煮至水沸騰,轉小火煮30-40分鐘,放入冰糖調味。

4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中,待稍涼后,加入燉好的燕窩,拌勻即可食用。

6

腸胃不佳的人

(南瓜燕窩粥)

清代黃宮繡在《本草求真》中描述道:“燕窩入胃補中,俾其補不致燥,潤不致滯,而為藥中至平至美之味者也,是以虛勞藥石難進,用此往往獲效?!毖喔C養(yǎng)胃調胃,既利于營養(yǎng)的吸收,又能改善腸胃功能。

南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手,可謂是養(yǎng)胃的佳品。

南瓜燕窩粥:

材料:

燕窩3-5克

南瓜1小個

冰糖適量

做法:

1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去雜質與細毛,輕輕撕開瀝干水分備用。

3.燕窩放進燉盅內,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鐘。

3.南瓜去皮,切成小塊,放入鍋中隔水蒸熟壓成南瓜泥。

4.倒入燉好的燕窩和冰糖,小火稍加熱3-5分鐘,即可食用。

7

咽喉不適的人

(青橄欖燕窩)

燕窩中的唾液酸能修復肺部受損細胞,促進細胞新陳代謝,加快肺部新細胞替換舊細胞的速度,從而清除肺部積聚的毒素,祛痰止咳,達到清肺的作用。

青橄欖清熱利咽,生津解毒,對清除肺部毒素很有幫助。

青橄欖燕窩:

材料:

燕窩3-5克

青橄欖5-8個

冰糖適量

做法:

1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質細毛,撕開瀝干水分備用。

2.青橄欖切半,與燕窩放進燉盅內,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鐘。

3.放入冰糖,繼續(xù)燉5分鐘,出鍋后即可食用。

8

容易生病的人

(雞蛋燕窩羹)

燕窩能提高免疫力,增強人體對外界環(huán)境的抵抗力,能促進人體的新陳代謝,改善體內微循環(huán),體內循環(huán)正常了,免疫力自然能夠得到提高。

吃雞蛋能補充優(yōu)質蛋白質,蛋白質是人體免疫系統(tǒng)的關鍵物質,特別是對于體弱多病的人士,更是有利于免疫力的增強。

雞蛋燕窩羹:

材料:

燕窩3-5克

雞蛋一個

冰糖適量

做法:

1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用。

2.燕窩放進燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。

3.雞蛋加入冰糖一同打勻,在燕窩出鍋的前10分鐘倒入即可。

9

睡眠困難的人

(鮮燉蜂蜜燕窩)

燕窩中含有各種人體所必須的營養(yǎng)物質,有益脾胃補氣清熱的作用,更有助于清心安神,可以抵抗失眠帶來的疲勞和精神損傷。

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節(jié)神經系統(tǒng),可緩解神經緊張,促進睡眠。

鮮燉蜂蜜燕窩:

材料:

燕窩3-5克

蜂蜜適量

冰糖適量

做法:

1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用。

2.燕窩放進燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖。

3.燉好后的燕窩冷卻到40°左右的溫度時,加入蜂蜜拌勻即可食用。

10

氣血不好的人

(紅糖紅棗燕窩)

燕窩中含有鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素,再加上富含蛋白質和唾液酸,可以調節(jié)內分泌,改善體內循環(huán),重現(xiàn)好氣色。

紅棗的特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。它能夠促進人體造血,有效預防貧血,使肌膚越來越紅潤。

紅糖紅棗燕窩:

材料:

燕窩3-5克

紅棗15克

紅糖適量

做法:

1.燕窩泡發(fā)好,挑去細毛與雜質,撕開瀝干水分備用。

2.紅棗放入鍋內,加入適量清水,大火煮沸后改小火燉,直到紅棗爛熟

3.燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鐘,加入煮好的紅棗和紅糖,慢燉5分鐘,紅糖完全融化后即可食用。

11

記憶力差的人

(核桃燕窩)

燕窩含有大量的“燕窩酸”,它是神經細胞膜及突觸的營養(yǎng)素, 可促進神經細胞的分化、發(fā)育和再生。對于智力和記憶力的提高有很好的幫助。

核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分都是為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能。它還含有大量的維生素,對于治療神經衰弱、失眠癥,松弛腦神經的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。

核桃燕窩:

材料:

燕窩3-5克

核桃適量

冰糖適量

做法:

1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用;核桃洗凈。

2.燕窩、核桃放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖調味,出鍋后即可食用。

12

豐胸的女性

(牛奶花生燕窩)

燕窩中的膠原蛋白可以承托其下垂的乳房,使乳房挺拔,豐滿、富有彈性。因為膠原蛋白有收縮結締組織的作用,能使松弛的組織緊實。

花生中擁有豐富的油脂,維生素E,能夠促使女性卵巢發(fā)育完善,使得卵細胞增加,刺激雌性激素的分泌,從而達到豐胸的目的。

牛奶花生燕窩:

材料:

燕窩3-5克

牛奶適量

花生適量

冰糖適量

做法:

1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用。

2.燕窩放進燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。

3、新鮮花生米下鍋煮,燉到花生爛熟后放入燕窩燉盅內,出鍋前5分鐘加入牛奶和冰糖即可。

13

愛美的女性

(蓮子百合燕窩)

愛美女性堅持吃燕窩,能促進細胞分裂,保證表皮細胞的更新速度,幫助養(yǎng)顏,延緩衰老。同時,燕窩含有大量的膠原蛋白,能令肌膚保持彈性和水潤。

蓮子和百合有養(yǎng)心安神、潤肺止咳、滋陰潤肺、養(yǎng)氣和血、健脾補腎,美容養(yǎng)顏等作用,有助于女性抗衰老。

蓮子百合燕窩:

材料:

燕窩3-5克

鮮百合1個

蓮子4顆

冰糖適量

做法:

1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用。

2.將干蓮子用冷水泡一夜,去芯;鮮百合洗凈。

3.蓮子百合一同放入燉盅內,加水,隔水大火燉煮40分鐘左右。

4.燕窩放進燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘,出鍋前5分鐘加入冰糖。

5.燉好的燕窩和蓮子百合拌勻即可食用。

14

視力不好的人

(黑枸杞燕窩)

燕窩的特殊營養(yǎng)成分是唾液酸,唾液酸被譽為大腦發(fā)育的“軟黃金”,它是一種天然的大腦營養(yǎng)素,它能促進腦力的發(fā)育。而視力的好壞也是由大腦來決定的。

黑枸杞含有豐富的花青素,它可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,并可增進視力。

黑枸杞燕窩:

材料:

燕窩3-5克,

黑枸杞20-30粒,

冰糖適量

做法:

1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用。

2.燕窩放進燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘,出鍋前5分鐘加入冰糖。

3.待燕窩冷卻至50度左右放入黑枸杞,5分鐘后即可食用。

15

腸道難排毒的人

(紅薯燕窩粥)

燕窩入胃補中,它能促進胃腸道的吸收功能,調節(jié)腸胃。

紅薯味甘性溫,所含的纖維質松軟易消化,可促進腸胃蠕動,能滑腸通便,健胃益氣。

紅薯燕窩粥:

材料:

燕窩3-5克

大米適量

紅薯一個

冰糖適量

做法:

1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用。大米洗凈,紅薯去皮。

2.燕窩放進燉盅里,隔水慢燉15-20分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖。

3.大米和紅薯置于鍋中文火煮1個小時,煮熱后倒入燉好的燕窩拌勻即可食用。

燉燕窩放什么材料一起燉最好

燕窩可以搭配橙子做成橙子燕最好,做法如下:

準備材料:燕窩2克、橙子1個、冰糖適量

1、首先橙子表面徹底清洗干凈。

2、瓶裝燕窩先用水泡一下。

3、橙子底部切掉一小片,方便豎立。

4、再把頂部切去1/3。

5、把橙子的果肉挖出。

6、泡好的燕窩瀝干水份,放入橙子中。

7、然后再放入1小塊冰糖。

8、把切掉的頂部蓋上。

9、然后把橙子放入碗中。

10、入蒸鍋隔水蒸30分鐘即可。

11、最后取出即可食用了。

關于燕窩什么材料做的好和燕窩什么材料做的好一點的介紹到此就結束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關注本站。

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