孕婦吃燕窩怎么燉是正確的(孕婦怎么燉燕窩吃最好)
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1、取純燕窩一盞,用純凈水發(fā)泡二到四個(gè)小時(shí)左右,以泡軟為宜, 2、將發(fā)泡好的燕窩,用手撕成,一絲絲的,挑葉子干凈及少量殘留的雜質(zhì)及小細(xì)毛, 3、用燃?xì)庠罨蛘唠姶艩t上放好鍋,鍋內(nèi)放開(kāi)水或者是冷水燒開(kāi), 4、取出挑干凈的燕窩,放入陶瓷燉盅內(nèi),或者是陶瓷杯子內(nèi),帶蓋子的,加開(kāi)的純凈水,水只要沒(méi)過(guò)燕窩,高出1厘米左右即可,將燉盅放入燒好水的鍋內(nèi),最好在鍋底放個(gè)小架子,改文火燉二十到三十分鐘即可, 5、頓好后,可以趁熱加入適量的冰糖、牛奶,調(diào)制好的雞蓉椰子粉或者蜂蜜,也可以在燉前,加入紅棗或者枸杞一起燉,
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適合孕婦的燉燕窩做法 孕婦的燉燕窩怎么做
1、取純燕窩一盞,用純凈水發(fā)泡二到四個(gè)小時(shí)左右,以泡軟為宜。
2、將發(fā)泡好的燕窩,用手撕成,一絲絲的,挑葉子干凈及少量殘留的雜質(zhì)及小細(xì)毛。
3、用燃?xì)庠罨蛘唠姶艩t上放好鍋,鍋內(nèi)放開(kāi)水或者是冷水燒開(kāi)。
4、取出挑干凈的燕窩,放入陶瓷燉盅內(nèi),或者是陶瓷杯子內(nèi),帶蓋子的,加開(kāi)的純凈水,水只要沒(méi)過(guò)燕窩,高出1厘米左右即可,將燉盅放入燒好水的鍋內(nèi),最好在鍋底放個(gè)小架子,改文火燉二十到三十分鐘即可。
5、頓好后,可以趁熱加入適量的冰糖、牛奶,調(diào)制好的雞蓉椰子粉或者蜂蜜,也可以在燉前,加入紅棗或者枸杞一起燉。
燕窩怎么燉是正確的
用料:燕窩10克、冰糖適量、純凈水適量。
步驟:
1、燕盞純凈水或涼白開(kāi)泡發(fā),時(shí)間約為2小時(shí)左右,在一個(gè)半小時(shí)的時(shí)候順紋手撕成條,燕角位置可以用手碾碎。
2、條狀粗細(xì)程度自己掌握,因這次是給懷孕的老婆吃,所以粗了一些。
3、隔水小火慢燉20分鐘左右,這會(huì)可以放冰糖或者蜂蜜,枸杞等材料,注:如果給小孩做輔食,時(shí)間要在50分鐘左右。
4、需要注意20分鐘后盛到容器中,放到冰箱中可以慢慢享用,配牛奶最好。
以上內(nèi)容參考??百度百科-燉燕窩
孕婦燕窩的做法與吃法
孕婦燕窩的做法與吃法孕婦吃燕窩怎么燉是正確的,材料:干燕條40克孕婦吃燕窩怎么燉是正確的,冰糖300克孕婦吃燕窩怎么燉是正確的,清水1400ml孕婦吃燕窩怎么燉是正確的;
做法:
1、依上法將燕窩浸發(fā)好孕婦吃燕窩怎么燉是正確的,瀝干水后用碗盛載。
2、將燕窩隔水干蒸15分鐘。
3、將1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶。其間要撈除泡沫。再加入燕窩。
4、待燕窩糖水翻滾,即可起出熱食,或冷藏后冷食亦佳。
木瓜燉燕窩
材料:水發(fā)官燕50克,木瓜1只,冰糖25克,銀耳50克,清水250cc ;
做法:
1、木瓜洗凈、用槽口刀橫開(kāi),挖去里面的瓤和籽粒待用。
2、銀耳、冰糖、加水入鍋,開(kāi)火煮熬至濃稠,打去渣留汁。
3、將發(fā)好的燕窩加入熬好的銀耳湯中,拌勻再灌入木瓜內(nèi),上籠蒸15分鐘,取出裝盤(pán)即可。
燕窩鮮奶燉竹絲雞湯
材料:已濕發(fā)燕窩150克,光身竹絲雞1只,清雞湯750ml,鮮牛奶500ml,姜3片
做法:
1、燕窩放在溫水中浸泡,備用。
2、雞以鹽略擦外皮四周,去內(nèi)臟,洗凈,瀝干水。
3、雞、姜片、清雞湯,同放入瓦燉盅內(nèi)。加蓋,蒸燉約2 1/2小時(shí)后,加入鮮奶、燕窩,再燉20分鐘,原盅取出。
4、加鹽調(diào)味,燕窩、雞肉、鮮奶一同進(jìn)食。
慈禧養(yǎng)顏鮮奶酪
材料:干貝8錢(qián)(浸軟拆絲、、發(fā)好花膠60克(切絲、、發(fā)好碎燕30克、帶子8錢(qián)切條、鮮奶1碗、蛋白4只、上湯1碗。
做法:
1、先把鮮奶、蛋白及上湯攪勻,隔水蒸大約7-8分鐘;成鮮奶酪,備用;
2、燒沸一鑊水,將帶子略汆燙;
3、燒熱鑊,下油2湯匙,再加入帶子條、花膠絲、干貝炒熱,最后加入碎燕及生粉水勾芡;
4、最后拿出蒸好的鮮奶酪,把芡汁料淋上面即可享用。
孕婦燕窩的做法 適合孕婦吃的燕窩做法
1、材料孕婦吃燕窩怎么燉是正確的:燕窩3-5克、獼猴桃1-2個(gè)、冰糖適量。
2、做法:燕窩泡發(fā)好孕婦吃燕窩怎么燉是正確的,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開(kāi)瀝干水分備用,獼猴桃去皮切成小塊。
3、燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉30-45分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖慢燉。
4、將燉好孕婦吃燕窩怎么燉是正確的的燕窩放入碗中,待冷卻后,放進(jìn)獼猴桃果肉即可食用。
適合孕婦的燉燕窩做法
孕婦吃燕窩要營(yíng)養(yǎng)均衡孕婦吃燕窩怎么燉是正確的,品種豐富孕婦吃燕窩怎么燉是正確的,但不要與冷熱食物混用。今天我們就來(lái)看看如何吃燕窩補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng),對(duì)孕婦和胎兒都有好處。我們來(lái)看看孕婦燕窩的做法。
黑豆燕窩
黑豆燕窩中的微量元素仍然較高,為孕婦提供了充足的營(yíng)養(yǎng),具有非常好的補(bǔ)腎作用,對(duì)孕期腎氣不足引起的弱水有緩解作用。
做法:1。將燕窩洗凈浸泡,洗凈后順紋路撕成條狀孕婦吃燕窩怎么燉是正確的;
2.將黑豆洗凈浸泡40分鐘,放入鍋中煮成黑豆醬。白糖最好不要加太多,適量即可;
3.將泡好的燕窩放入燉鍋中,加入適量的純凈水,在水中燉30分鐘,然后加入適量的黑豆醬攪拌均勻后即可食用。
水果燕窩
水果燕窩富含維生素,改善皮膚問(wèn)題,口感香甜,有助于緩解孕吐癥狀,增加孕婦食欲。
做法:1。將燕窩浸泡在水中,清洗干凈。將水果洗凈,切塊。
2.將清洗干凈的燕窩放入燉鍋中,小火燉30分鐘;
3.將燉好的燕窩和水果塊攪拌均勻。
紫米諾燕窩粥
紫糯米燕窩能提高孕婦的造血作用,有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,有助于改善和預(yù)防孕婦貧血,緩解疲勞和失眠。
做法:1。將燕窩清洗干凈,將紫糯米提前三小時(shí)浸泡在水中;
2.將泡好的紫糯米放入砂鍋中,加入適量冷水,大火煮至沸騰;
3.加入泡好的燕窩,小火燉30分鐘,出鍋前加入冰糖調(diào)味5分鐘(或不加冰糖)。
酸奶窩
酸奶的窩含有豐富的鈣和益生菌,可以補(bǔ)充鈣質(zhì),促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防和改善孕期便秘。
做法:1。將燕窩用冷水浸泡3-4小時(shí),挑出剩余的燕窩羽毛;
2.將處理好的燕窩放入燉鍋中,加入純凈水,小火燉30-40分鐘;
3.將燉好的燕窩晾至微溫,再加入調(diào)好的酸奶。
冬瓜窩塘
冬瓜燕窩適合水腫、上火的孕婦食用。冬瓜燕窩口味清淡,適合妊娠期高血糖的孕婦食用。
做法:1。將燕窩浸泡后撕開(kāi)待用。將甜瓜切成薄片;
2.將燕窩放入燉鍋中,加入適量純凈水,小火燉20分鐘;
3.加入瓜片繼續(xù)燉15分鐘。加入少量鹽調(diào)味。
除了以上燕窩搭配,孕期食用燕窩還要注意:孕早期隔天吃3-5g干燕窩,孕中期每天吃3-5g干燕窩,孕晚期每天或隔天吃1-2g干燕窩。早燉燕窩一定要控制冰糖的量,孕期不要吃太多糖,防止高血糖。
孕婦吃的燕窩做法大全 孕婦吃的燕窩怎么做
1、燕窩5克孕婦吃燕窩怎么燉是正確的,茉莉花2克孕婦吃燕窩怎么燉是正確的,冰糖適量。將3g/5g燕窩燉煮好備用。將2g茉莉花放入另外孕婦吃燕窩怎么燉是正確的的杯子內(nèi)加少量冰糖,加入開(kāi)水浸泡5分鐘左右。將浸泡過(guò)后孕婦吃燕窩怎么燉是正確的的茉莉花水與燕窩混合,燕窩表面擺放2-3片茉莉花朵點(diǎn)綴即可。
2、干燕窩4-5克,冰糖20克,開(kāi)水適量(此配方約80克),桃膠3克,黑枸杞6-8粒。將燕窩提前泡發(fā),濾干水份待用。將桃膠提前浸泡12-24小時(shí)以上,放入開(kāi)水鍋內(nèi)煮沸后轉(zhuǎn)小火,再煮20-30分鐘,撈起備用。將燕窩、冰糖、開(kāi)水放入燉盅內(nèi),外面大鍋加開(kāi)水,煤氣爐小火隔水燉25-30分鐘。準(zhǔn)備透明的容器,先將煮好的桃膠放到底層,然后輕盈的倒入燉好的燕窩,最后在上面散上黑枸杞。食用時(shí)將材料攪拌均勻即可。
3、燕窩一盞、枸杞3-5顆、冰糖適量。將燕窩一粒放入燉盅或碗內(nèi),隔水燉30分鐘。最后加入枸杞、冰糖繼續(xù)燉3-5分鐘即可。
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