燕窩是什么原材料做成的(燕窩的原材料到底是什么)
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燕窩是什么做成的
燕窩是某些金絲燕或者雨燕科的某些雨燕用其分泌出的大量唾液混合絨羽、海藻等物質(zhì)筑就而成的巢穴。
通俗簡單講燕窩其實(shí)就是金絲燕所筑的窩。注意可不是我們中國傳統(tǒng)的家燕的窩所能比擬的,家燕的窩是泥巴和雜草筑成的。燕子一年筑巢三次,都是為了生蛋迎接小生命的到來,每個(gè)巢窩只住一次,待小燕子生長能飛時(shí)棄窩而去,燕子筑窩大概四十五日,七日至十日生蛋,用十五日左右孵蛋,出世的小燕子會(huì)在四十五至五十日后才會(huì)飛走。這一段過程前后共一百一十日至一百二十日,采燕窩工作都會(huì)在小燕子飛走后才進(jìn)行,燕窩被采摘之后,還要經(jīng)過蒸細(xì)、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復(fù)雜的加工才能制成成品燕窩。
燕窩的原材料是什么 燕窩是什么原料做成的
1、燕窩是燕子的口水做成的。
2、金絲燕在春季開始做窩,它的口腔里能分泌出一種膠質(zhì)唾液,吐出后經(jīng)海風(fēng)吹干,就變成半透明而略帶淺黃色的物質(zhì),這是燕窩的主要成分。金絲燕用這種唾液和著纖細(xì)的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴,這就是燕窩。燕窩是珍貴的佳肴,還是名貴藥材。
燕窩是怎么生產(chǎn)出來的 燕窩的原材料是什么
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??????1、燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合它們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的,作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來,經(jīng)過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。
??????2、“金絲燕”每年結(jié)巢三次,第一次結(jié)之巢厚而潔白,由于金絲燕經(jīng)過漫長的冬季,有較長時(shí)間休養(yǎng)生息,體內(nèi)儲(chǔ)存了足夠的養(yǎng)份,唾液質(zhì)素較優(yōu),所以筑起來的巢較優(yōu)較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中的極品。
??????3、燕窩中有一種名為“血燕”的,是一種名為“棕尾金絲燕”的燕子所筑成,這種燕子可能飲用的水質(zhì)不同,又或因所食的飼料可能含有礦物質(zhì)等因素,引至其唾液呈現(xiàn)紅色,故筑出“血燕”巢。
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