燕窩跟牛奶的做法大全竅門(燕窩跟牛奶的做法大全竅門)

1、食材：干燕窩、牛奶、冰糖， 2、首先準備一只干凈的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能帶有油漬和其他污漬， 3、用純凈水或涼白開將燕窩泡發(fā)兩小時，中途需要多次換水， 4、對燕窩進行挑毛和清潔后，將燕窩撕成細條狀， 5、將燕窩放入燉盅中，文火隔水燉煮約三十分鐘， 6、鮮牛奶倒入另一個小鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌，防止牛奶粘鍋會變焦，煮到沸騰冒泡關火， 7、煮熱的牛奶倒進燕窩里，輕輕攪拌后美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶就可以食用了，

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩牛奶怎么燉是正確的 燕窩牛奶的做法
• 2、牛奶燕窩 牛奶燉燕窩做法
• 3、牛奶燕窩的做法大全集 牛奶燕窩的做法步驟
• 4、牛奶燕窩的做法步驟 牛奶燕窩如何做

燕窩牛奶怎么燉是正確的 燕窩牛奶的做法

1、食材：干燕窩、牛奶、冰糖。

2、首先準備一只干凈的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能帶有油漬和其他污漬。

3、用純凈水或涼白開將燕窩泡發(fā)兩小時，中途需要多次換水。

4、對燕窩進行挑毛和清潔后，將燕窩撕成細條狀。

5、將燕窩放入燉盅中，文火隔水燉煮約三十分鐘。

6、鮮牛奶倒入另一個小鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌，防止牛奶粘鍋會變焦，煮到沸騰冒泡關火。

7、煮熱的牛奶倒進燕窩里，輕輕攪拌后美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶就可以食用了。

牛奶燕窩 牛奶燉燕窩做法

1、材料：純牛奶、燕窩、冰糖、溫開水各適量。

2、準備適量的燕窩。

3、燕窩盞加入適量清水，放入冰箱低溫泡發(fā)一晚。

4、泡發(fā)好的燕窩反復沖洗干凈后放入燉盅內(nèi)。

5、加入適量的冰糖。

6、加入少量溫開水。

7、燉盅膽坐入鍋中，加入適量水。

8、隔水燉煮30分鐘。

9、30分鐘后開蓋觀察一下燕窩，見燕窩有泡泡即可。

10、將燕窩取出。

11、加入適量的純牛奶。

12、攪拌均勻即可。

牛奶燕窩的做法大全集 牛奶燕窩的做法步驟

1、（1）燕窩兩盞燕窩跟牛奶的做法大全竅門，純牛奶900克；冰糖120克燕窩跟牛奶的做法大全竅門，棗4顆。（2）燕窩兩盞泡水3-4小時。泡完后去掉雜質(zhì)，撕成線狀。（3）平均放入燉盅里，將純牛奶平均注入燉盅。（4）將冰糖打碎。棗挑大棗，去仔切開或撕碎。（5）將燉盅放入燉爐，燉至10分鐘，開蓋將碎冰糖及棗平均放進燉盅內(nèi)。蓋好再燉10分鐘，就完成。

2、（1）燕窩3-5克、牛奶半盒、冰糖適量。（2）燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)與細毛，瀝干水分備用。（3）燕窩放進燉盅內(nèi)，倒入少量純凈水，隔水慢燉15-20分鐘倒入牛奶，加入冰糖，繼續(xù)慢燉5分鐘，出鍋后即可食用。

3、（1）干燕窩3克、花生3兩、牛奶500毫升、冰糖34粒。（2）將干燕窩先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小時，用鑷子將殘留在燕窩中燕窩跟牛奶的做法大全竅門的絨毛清理干凈后，順著燕窩燕窩跟牛奶的做法大全竅門的紋理把燕窩撕成小條狀，清洗干凈瀝干備用。（3）將清洗干凈的燕窩放進燉盅里，隔水慢燉20-25分鐘。（4）將新鮮花生米下鍋煮，燉到花生爛熟后將花生、牛奶、冰糖放入燕窩燉盅內(nèi)繼續(xù)蹲燉煮5-10分鐘即可。

牛奶燕窩的做法步驟 牛奶燕窩如何做

1、食材：牛奶一袋、紅棗10粒、冰糖45克、燕窩一盞。

2、把燕窩倒入純凈水，泡發(fā)一個小時后，然后用手找撕成條狀（撕成條狀，主要讓燕窩的泡發(fā)開），再泡發(fā)2-3小時，用鑷子將雜質(zhì)和細毛挑洗干凈。

3、燕窩泡發(fā)后用濾網(wǎng)將燕窩瀝干，放置燉盅內(nèi)，再加入洗凈紅棗和冰糖，然后加水高過燕窩表面。

4、上鍋蒸開大火到水開后轉(zhuǎn)小火再蒸35分鐘，燉煮燕窩時，要選擇文火慢燉的方法。隔水慢燉時間：電燉鍋（100-200W）40分鐘；電燉鍋（300W）30分鐘；燃氣設備25分鐘；使用燃氣爐的親們，切記，一定要調(diào)成文火狀態(tài)，不然燕窩會燉過頭，化成水的。

5、牛奶要隔水燉熱，水溫控制在50到60度比較適宜，時間有5分鐘就夠了。燙熱的牛奶加入燉好的燕窩。

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