牛奶燕窩什么時(shí)候吃最好(牛奶燕窩什么時(shí)間吃最好)

做法：1、燕窩泡發(fā)好，撕開(kāi)瀝干水分備用，2、燕窩放進(jìn)燉盅里，倒入純凈水，隔水慢燉25分鐘左右，3、燕窩燉好后，加入蒙牛純牛奶，拌勻即可食用，注意：燕窩勿燉時(shí)間太長(zhǎng)，容易破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成分，也容易化水，影響口感，傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，燕窩最好在早、晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用，晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養(yǎng)的效果，

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩可以跟牛奶一起燉嗎？
• 2、燕窩燉牛奶，你燉正確了嗎
• 3、牛奶燉燕窩的做法牛奶什么時(shí)候放

燕窩可以跟牛奶一起燉嗎？

可以。牛奶燉燕窩做法：

材料：主料：燕窩兩盞，純牛奶900克；輔料：冰糖120克，棗(干，大)4顆。

1、燕窩兩盞泡水3-4小時(shí)。泡完后去掉雜質(zhì)，撕成線狀。平均放入燉盅里。

2、將純牛奶平均注入燉盅。(一支900克純牛奶量，3-4盅)

3、將冰糖打碎（也可以用細(xì)沙糖替代）。棗挑大棗，去仔切開(kāi)或撕碎。

4、將燉盅放入燉爐，燉至10分鐘，開(kāi)蓋將碎冰糖及棗平均放進(jìn)燉盅內(nèi)。蓋好再燉10分鐘，就完成。

擴(kuò)展資料：

吃燕窩的注意事項(xiàng)：

1、如果身體對(duì)于阿司匹林服用之后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情況，那么最好不要吃燕窩，這樣也容易出現(xiàn)過(guò)敏的情況。

2、燕窩并不是越多越好，而是講究少吃多餐。每次服用量控制在三到五克左右，然后保持定期服用，并且要空腹服用。時(shí)間最好能夠選擇每隔一天左右服用，并且在早上空腹的時(shí)候或者是晚上睡覺(jué)之前服用，這樣能夠令身體吸收最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、吃燕窩的時(shí)間最好不要抽煙，除了自己不能夠抽煙之外，還需要避免吸食二手煙。

4、在服用燕窩的時(shí)候飲食也需要特別的注意，少吃一些辛辣以及油膩的食物。這主要是由于燕窩中含有比較多的蛋白質(zhì)，所以應(yīng)該少吃一些酸性食物，避免出現(xiàn)一些化學(xué)反應(yīng)，危害身體健康。

5、服用藥物時(shí)可以吃燕窩。事實(shí)上是可以的，無(wú)論是中西藥，服用的時(shí)候都可以吃燕窩，不過(guò)需要注意的是，兩種服用的時(shí)間不能夠一樣，最好要間隔大約一兩個(gè)小時(shí)。

6、吃燕窩不能夠同時(shí)喝茶，這是因?yàn)椴枞~中含有茶酸，這屬于酸性的，和燕窩接觸之后會(huì)破壞燕窩的營(yíng)養(yǎng)。如果想要喝茶，那么最好在服用燕窩之后的一個(gè)小時(shí)再喝。

7、感冒期間最好不要吃燕窩，這是因?yàn)槿梭w在患有這種疾病的時(shí)候，身體大部分的免疫系統(tǒng)功能都會(huì)出現(xiàn)下降的情況，這樣身體中器官功能也會(huì)受到影響，特別是消化道以及呼吸道。如果是在感冒期間出現(xiàn)了發(fā)熱的情況，那么最好應(yīng)該立即停止服用補(bǔ)品，特別是燕窩，避免體內(nèi)病邪驅(qū)散受到影響。在疾病驅(qū)除之后再服用燕窩，能夠很好的增強(qiáng)抵抗力。

參考資料：

牛奶燉燕窩--百度百科

吃燕窩的注意事項(xiàng)--人民網(wǎng)

燕窩燉牛奶，你燉正確了嗎

做法：

1、燕窩泡發(fā)好，撕開(kāi)瀝干水分備用。

2、燕窩放進(jìn)燉盅里，倒入純凈水，隔水慢燉25分鐘左右。

3、燕窩燉好后，加入蒙牛純牛奶，拌勻即可食用。

注意：燕窩勿燉時(shí)間太長(zhǎng)，容易破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成分，也容易化水，影響口感。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，燕窩最好在早、晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養(yǎng)的效果。

牛奶燉燕窩的做法牛奶什么時(shí)候放

做牛奶燉燕窩的步驟方法：

1.

挑選特級(jí)大三角燕窩，大概5g多。

2.用冷卻了的開(kāi)水浸泡6個(gè)小時(shí)，中間換水兩次。

3.浸泡過(guò)程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少，所以比較好挑。

4.浸泡好的燕窩用篩子過(guò)過(guò)水，目的是去除沒(méi)有挑干凈的毛，一般過(guò)兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開(kāi)水。

5.將弄好的燕窩加一點(diǎn)冷卻水（礦泉水）隔水燉15分鐘。因?yàn)橐槐K燕窩浸泡后大概會(huì)泡發(fā)7倍，一天食用的量不需要那么多，一天大概是2-3g（即半盞的量）。所以我會(huì)把一半用燉盅盛起來(lái)用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。

6.剩下的那一半燕窩繼續(xù)隔水燉20分鐘左右。如果燉的時(shí)間太久，燕窩會(huì)化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。我個(gè)人還是比較喜歡成型的燕窩。

7.另外用個(gè)小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌要不牛奶會(huì)粘鍋會(huì)變焦。煮到沸騰冒泡就要關(guān)火啦。新鮮水牛奶很香奶味很濃，比好多進(jìn)口的牛奶口感都要更濃郁更順滑。

8.最后把煮熱的牛奶倒進(jìn)燕窩里，就成了美味營(yíng)養(yǎng)的燕窩燉牛奶啦。燕窩對(duì)于我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合，營(yíng)養(yǎng)成分高，容易吸收，養(yǎng)胃滋陰，希望慢慢把腸胃調(diào)理好。

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