橙汁燕窩的做法與功效(橙子燕窩的做法與功效)

香橙燕窩盅的做法 一只窩 泡發(fā)6小時泡發(fā)的窩 撕成條和碎 清除毛和其他雜質一只香橙把頂部切下做成香橙盅 蓋子留著備用 把橙肉用小刀和小勺掏出來，橙肉和橙汁備用然后把撕好的燕窩條放入香橙盅，將備用的橙汁和部分橙肉跟燕窩混合一下把香橙放在盤子上坐穩(wěn)，切下備用的蓋子蓋上 上蒸鍋 大火5分鐘后轉中火20分鐘加入適量冰糖再繼續(xù)蒸10分鐘美味營養(yǎng)的香橙燕窩盅完成啦！

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩可以搭配水果嗎？
• 2、香橙燕窩盅怎么做
• 3、燕窩的做法
• 4、燕窩的做法？

燕窩可以搭配水果嗎？

可以。

主料：燕窩10克

輔料：冰糖適量、芒果1個、牛奶1盒

1、原料備用。

2、燕窩用礦泉水或冷開水泡發(fā)，挑去雜質。

3、用漏勺瀝干水份。

4、燉盅內放入燕窩后加入適量的水。

5、鍋內加入適量的水，然后放入燉盅，用隔水燉的方式燉半小時以上?？梢栽谧詈笠纻€人口味加入適量的冰糖。

6、燉好的燕窩取適量放入碗中。

7、倒入適量的牛奶。

8、再加入切成小塊的芒果即可。

香橙燕窩盅怎么做

香橙燕窩盅的做法

一只窩 泡發(fā)6小時

泡發(fā)的窩 撕成條和碎 清除毛和其他雜質

一只香橙把頂部切下做成香橙盅 蓋子留著備用

把橙肉用小刀和小勺掏出來，橙肉和橙汁備用（動作要輕，不要破壞橙子皮）

然后把撕好的燕窩條放入香橙盅，將備用的橙汁和部分橙肉跟燕窩混合一下

把香橙放在盤子上坐穩(wěn)，切下備用的蓋子蓋上

上蒸鍋 大火5分鐘后轉中火20分鐘

加入適量冰糖再繼續(xù)蒸10分鐘

美味營養(yǎng)的香橙燕窩盅完成啦！接下來就好好享受吧！

燕窩的做法

橙子橙汁燕窩的做法與功效的果肉能益脾胃橙汁燕窩的做法與功效，其果皮能潤肺止咳橙汁燕窩的做法與功效，在春日時用以燉燕窩，既能順氣化痰止咳，又能益氣養(yǎng)顏美膚。燕窩如李時珍在《本草綱目拾遺》中說：“味甘淡平，大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之圣藥”。中醫(yī)認為它適宜于體質虛弱、營養(yǎng)不良、痰多咳嗽、咯血吐血、慢性支氣管炎等用?，F(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)它可促進免疫功能，有延緩人體衰老、養(yǎng)膚美顏、延年益壽橙汁燕窩的做法與功效的功效。

材料：鮮橙1個、燕窩5克。

做法：鮮橙子用刷洗凈；燕窩以冷開水或者礦泉水浸泡4-6個小時，挑去羽毛及雜質洗凈，鮮橙子切頂蓋，把燕窩放進橙內，再放回頂蓋，置燉盅內，加入冷開水250毫升（約1碗量），加蓋隔水燉2小時便可

小貼士

可不放冰糖。但會有點橙子皮橙汁燕窩的做法與功效的澀味。

燕窩的做法？

燕窩的做法：泡發(fā)燉煮——食用時間——保存方法

燉煮燕窩的方法：

一、【泡發(fā)】拆開燕窩包裝膜，將干燕盞置于容器內，加入常溫的純凈水泡發(fā)1個半小時到2個小時。

二、【分條】浸泡后以燕窩手感稍松軟為準，方可分條。分條時，順著燕盞的紋理分條。

三、【泡發(fā)】分條后，繼續(xù)泡發(fā)20~30分鐘，至燕絲完全松軟且稍有彈性。

四、【挑毛】用專用鑷子對燕窩進行挑毛，無肉眼可見雜質即可。

五、【淘洗】用清水把浸泡后的燕盞反復淘洗3~4次，以便小絨毛和雜質隨水瀝出。

六、【燉煮】取瀝干后的燕窩適量放入燉盅中，加入純凈水，加水量沒過燕窩1厘米為宜。將盛有燕窩的燉盅放入盛有清水的大鍋里，鍋里的清水不要超過燉盅的1/2。調成大火，隔水燉煮至外鍋煮沸后轉為文火繼續(xù)燉煮20~30分鐘，燕絲呈晶瑩通透狀即為燉煮好。

七、【調味】將燉煮好的燕窩，依個人喜好加入牛奶、椰奶、蜂蜜等進行調味即可。

燉煮燕窩的注意事項：

一、【用水】浸泡燕窩用凈化軟水、純凈水和白開水為宜，并且需用常溫水。熱水浸泡會損壞燕窩的水溶性蛋白，從而使營養(yǎng)成分流失。切忌用自來水浸泡，且不論自來水中的漂白粉以及氯氣多嚴重，自來水本身為硬水，會影響燕窩的發(fā)頭（燕窩在浸透后，在重量上與干身時的差異，倍數(shù)越大，即“發(fā)頭”越好）。

二、【溫度】燕窩一定要隔水燉煮，因為超過90度，蛋白質會變性，氨基酸會失活，導致燕窩中的營養(yǎng)大量流失。

紅棗燕窩的功效和做法：

一、【功效】補氣，補血，滋陰，潤燥。

二、【做法】

將干燕窩泡發(fā)好，準備適量紅棗，去核待用。

2.把去核的紅棗放入碗中，加入適量冰糖水，放入微波爐中加熱2分鐘即可。

3.把泡法好的燕窩放入燉盅中，加入紅棗冰糖水，水量沒過燕窩1厘米即可。調成大火，使大鍋里的水煮沸后，調成小火繼續(xù)燉煮20分鐘左右，燕絲燉至晶瑩通透狀便可食用。

橙子燕窩的功效和做法：

一、【功效】順氣化痰止咳，益氣養(yǎng)顏美膚。

二、【做法】

將干燕窩泡發(fā)好待用。

2.將橙子洗凈后挖掉大部分果肉，剩余果皮帶肉切成絲狀，一起放入碗中，加入適量冰糖水，放入微波爐中加熱2分鐘即可。

3.把泡法好的燕窩放入燉盅中，加入橙子冰糖水，水量沒過燕窩1厘米即可。調成大火，使大鍋里的水煮沸后，調成小火繼續(xù)燉煮20分鐘左右，燕絲燉至晶瑩通透狀便可食用。

食用燕窩的最佳時間：

一、【早晨】空腹食用，隔15分鐘再吃早餐。

二、【晚上】臨睡前30-60分鐘空腹食用。

燕窩的保存方法：

一、【干燕窩】買后用保鮮盒或密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或者冷藏格?；蛘邚氐琢栏桑ǖ豢申柟庵鄙洌?，放到通風陰涼無潮的地方。

二、【泡好的燕窩】用干凈的器皿承裝、密封，防生水，防油可以放在保鮮或者冷藏7-15天。最好做到用多少發(fā)多少，一次不要發(fā)太多。

三、【燉好的燕窩】燉煮后的燕窩放涼后，放置于冰箱保存層內冷藏，清燉的燕窩約可保存7天，帶有口味的燕窩約可保存3天。

關于橙汁燕窩的做法與功效和橙子燕窩的做法與功效的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。