孕婦怎樣吃燕窩才是最佳的效果視頻講解(孕婦吃燕窩正確吃法)
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孕婦可以每天吃燕窩,如果想達(dá)到明顯的滋補(bǔ)效果,需堅(jiān)持食用燕窩3-6個(gè)月,并且每周至少食用3次及以上,小鳥(niǎo)鮮燕使用優(yōu)質(zhì)燕窩原料,燕窩酸含量高出一般燕窩20%-25%,加上,獨(dú)創(chuàng)的360°活性燉煮法,釋放95%以上燕窩酸,每天吃一碗或早晚各吃一碗5克的小鳥(niǎo)鮮燕,連續(xù)15~30天,可明顯感受到燕窩的滋補(bǔ)效果,
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燕窩孕婦怎么吃?
孕婦可以每天吃燕窩,如果想達(dá)到明顯的滋補(bǔ)效果,需堅(jiān)持食用燕窩3-6個(gè)月,并且每周至少食用3次及以上。小鳥(niǎo)鮮燕使用優(yōu)質(zhì)燕窩原料,燕窩酸含量高出一般燕窩20%-25%。加上,獨(dú)創(chuàng)的360°活性燉煮法,釋放95%以上燕窩酸,每天吃一碗或早晚各吃一碗5克的小鳥(niǎo)鮮燕,連續(xù)15~30天,可明顯感受到燕窩的滋補(bǔ)效果。 ?
燕窩怎么吃最好 燕窩粥的做法
首先,吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩,之后加冰糖或者牛奶調(diào)味就可以了,燉燕窩最好是用純凈水,過(guò)濾水而不要使用礦泉水、自來(lái)水。燉燕窩可以用不銹鋼鍋的,只要具備隔水燉煮的條件即可,陶瓷燉盅也是可以的,但是燉煮之前必須先把燕窩泡發(fā),等其脹發(fā)泡透后,用一白色帶沿的瓷盤注入清水,將燕窩輕輕地?fù)瞥龇庞诒P內(nèi)(因燕窩和盤子均為白色,有毛和其它雜質(zhì)易于發(fā)現(xiàn),用尖頭攝子擇去燕毛、雜質(zhì)及變質(zhì)部分。一定要擇干凈,操作要輕,不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈后再用涼水洗凈,放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛,再投入火腿、雞肉、鵪鶉、鴿子蛋等即成。其實(shí)很簡(jiǎn)單,隔水燉煮以后吃就行了。當(dāng)然,不加?xùn)|西是沒(méi)有味道的,不太好吃。所以燉煮后放冰糖或者水果,果汁一起吃。燕窩是一種很珍貴的滋補(bǔ)品,一定要掌握適當(dāng)?shù)姆昧?,正常?lái)說(shuō),成人每天5-6克,小孩是大人的一半用量,燕窩每盞大約5-6克,是2次的用量,初次食用燕窩的人,建議最初第一個(gè)月每天早晚空腹食用,會(huì)有比較明顯的效果。之后,則可隔日服用。吃應(yīng)該注意一步一步來(lái)。在短期內(nèi)不應(yīng)該吃太多。我們應(yīng)該經(jīng)常吃少量的燕窩,并堅(jiān)持吃。應(yīng)該經(jīng)常小量服食純真品質(zhì)燕窩,持之以恒,定能收效。燕窩可以養(yǎng)顏,提高免疫,同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好,其中以福臨門價(jià)位最為實(shí)惠。
下面就介紹下燕窩粥的做法:
第1步:挑選:取出的白燕盞一盞放入清水中,
第2步:浸泡
首先,將白燕盞置于清水內(nèi)浸泡1小時(shí),期間簡(jiǎn)單清理其中的燕毛等雜物。由
第3步:撕開(kāi)燕窩
由于在浸泡過(guò)程中燕窩并非完全散開(kāi)。這時(shí),我們可以用手順著燕窩天然的紋理將其撕成一絲一絲狀,燕角連接部位盡量撕得均勻些,以便燉煮。
第4步:清洗、過(guò)濾。
第5步:隔水文火燉煮
將撕好的燕窩放入燉盅或碗內(nèi),加入冰糖、枸杞和適量的清水,水位一般蓋過(guò)燕窩表面即可。隔水文火燉至30分鐘即可
第6步:燉好盛出
將燉好的白燕窩盛入器皿中。
孕婦燕窩的做法與吃法
孕婦燕窩的做法與吃法,材料:干燕條40克,冰糖300克,清水1400ml;
做法:
1、依上法將燕窩浸發(fā)好,瀝干水后用碗盛載。
2、將燕窩隔水干蒸15分鐘。
3、將1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶。其間要撈除泡沫。再加入燕窩。
4、待燕窩糖水翻滾,即可起出熱食,或冷藏后冷食亦佳。
木瓜燉燕窩
材料:水發(fā)官燕50克,木瓜1只,冰糖25克,銀耳50克,清水250cc ;
做法:
1、木瓜洗凈、用槽口刀橫開(kāi),挖去里面的瓤和籽粒待用。
2、銀耳、冰糖、加水入鍋,開(kāi)火煮熬至濃稠,打去渣留汁。
3、將發(fā)好的燕窩加入熬好的銀耳湯中,拌勻再灌入木瓜內(nèi),上籠蒸15分鐘,取出裝盤即可。
燕窩鮮奶燉竹絲雞湯
材料:已濕發(fā)燕窩150克,光身竹絲雞1只,清雞湯750ml,鮮牛奶500ml,姜3片
做法:
1、燕窩放在溫水中浸泡,備用。
2、雞以鹽略擦外皮四周,去內(nèi)臟,洗凈,瀝干水。
3、雞、姜片、清雞湯,同放入瓦燉盅內(nèi)。加蓋,蒸燉約2 1/2小時(shí)后,加入鮮奶、燕窩,再燉20分鐘,原盅取出。
4、加鹽調(diào)味,燕窩、雞肉、鮮奶一同進(jìn)食。
慈禧養(yǎng)顏鮮奶酪
材料:干貝8錢(浸軟拆絲、、發(fā)好花膠60克(切絲、、發(fā)好碎燕30克、帶子8錢切條、鮮奶1碗、蛋白4只、上湯1碗。
做法:
1、先把鮮奶、蛋白及上湯攪勻,隔水蒸大約7-8分鐘;成鮮奶酪,備用;
2、燒沸一鑊水,將帶子略汆燙;
3、燒熱鑊,下油2湯匙,再加入帶子條、花膠絲、干貝炒熱,最后加入碎燕及生粉水勾芡;
4、最后拿出蒸好的鮮奶酪,把芡汁料淋上面即可享用。
燕窩如何吃?
◆一般可分為四種孕婦怎樣吃燕窩才是最佳的效果視頻講解:
(1)堿發(fā):將干燕窩放瓷湯碗內(nèi)孕婦怎樣吃燕窩才是最佳的效果視頻講解,加入30度~40度的水中泡至軟后用竹簽挑去雜質(zhì),同時(shí)要保持燕窩的條形完整,然后用純堿抓均(每50克燕窩加純堿2克)加開(kāi)水浸泡至燕窩漲發(fā)起至原來(lái)的3倍大,手捻柔軟而發(fā)澀,一掐即斷即可。再用開(kāi)水浸泡3次,每次2分鐘,然后漂去堿味,浸泡入冷水中待用,入烹前用干布搌去水分,即可烹制。
(2)泡發(fā):干燕窩用冷水浸泡回軟,用竹簽挑去凈雜質(zhì),然后放入沸水鍋中加蓋燜浸半小時(shí),如達(dá)不到要求再泡。至燕窩軟、滑、膨大,掐即斷時(shí)即可撈出,浸入冷水中待用。
(3)蒸發(fā):先將干燕窩放入50度~55度的水中浸至水冷,換70度水中浸泡至膨大發(fā)起,取出用竹簽挑去雜質(zhì),放入80度水中燙一下,洗凈放碗中,小火蒸至松散,軟糯時(shí)即可。
(4)石粉發(fā):先將燕窩放冷水中泡至回軟,用竹簽挑出羽毛雜質(zhì),然后鍋上火,加入清水燒開(kāi)放入斧頭牌石粉晦50克燕窩放2克石粉)把燕窩放入,小火煮8分鐘(水不可開(kāi))至膨脹特脆時(shí)取出,用清水漂去石粉,用保鮮紙包好(分份)入冰柜速凍,使用時(shí)取出入蒸鍋中蒸一下即可。
發(fā)制時(shí)水溫與發(fā)制時(shí)間,視季節(jié)和燕窩的質(zhì)地適當(dāng)調(diào)節(jié),應(yīng)常檢查以防發(fā)不透或發(fā)過(guò)。發(fā)好的應(yīng)泡在冷水中,但不宜久存。漲發(fā)燕窩的水和工具要清潔,不可沾有油污,不可用鐵鍋,否則將影響發(fā)制質(zhì)量和燕窩的成色。
■燕窩的燉制:
將水發(fā)好的燕窩,放入燉盅內(nèi),加入適量的沸水、沒(méi)過(guò)燕窩即可,再將燉盅放入添好水的鍋內(nèi),隔水燉一個(gè)小時(shí)左右(燉時(shí)不要加糖和其他原料,尤其不要加油和肉),即為燉好的可食用燕窩;將冷卻后的可食用燕窩用保鮮膜密封好,放入0—4攝氏度的冰柜中,可以保存兩個(gè)星期左右。 1 克干燕窩經(jīng)水發(fā)后,可出5克左右的水發(fā)燕窩,再經(jīng)過(guò)燉制,這 5 克水發(fā)燕窩將繼續(xù)膨脹,最后形成 8 克左右的可食用燕窩。
■另外,一般為了堅(jiān)持吃,可以一次燉好3-5天的量放冰箱,每天早上起床空腹吃。??斩亲映允亲钗盏?。每次大概是2茶匙,泡發(fā)后的10-15克(假如燕窩質(zhì)量好的話,也就是沒(méi)泡發(fā)前2-5克,就足夠,不用吃一大碗的。大約吃半年后,可以減低頻率,隔天吃。但是要有規(guī)律…不要早上吃一會(huì),又換到其他時(shí)間吃。
《燕窩十大功效》
1、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,配合燕窩作食,能滋陰調(diào)中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食,則有安胎、補(bǔ)胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品,并含多種氨基酸,對(duì)食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤(rùn)燥,是有營(yíng)養(yǎng)的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。
適合孕婦的燉燕窩做法
孕婦吃燕窩要營(yíng)養(yǎng)均衡孕婦怎樣吃燕窩才是最佳的效果視頻講解,品種豐富孕婦怎樣吃燕窩才是最佳的效果視頻講解,但不要與冷熱食物混用。今天我們就來(lái)看看如何吃燕窩補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng),對(duì)孕婦和胎兒都有好處。我們來(lái)看看孕婦燕窩的做法。
黑豆燕窩
黑豆燕窩中的微量元素仍然較高,為孕婦提供孕婦怎樣吃燕窩才是最佳的效果視頻講解了充足的營(yíng)養(yǎng),具有非常好的補(bǔ)腎作用,對(duì)孕期腎氣不足引起的弱水有緩解作用。
做法:1。將燕窩洗凈浸泡,洗凈后順紋路撕成條狀;
2.將黑豆洗凈浸泡40分鐘,放入鍋中煮成黑豆醬。白糖最好不要加太多,適量即可;
3.將泡好的燕窩放入燉鍋中,加入適量的純凈水,在水中燉30分鐘,然后加入適量的黑豆醬攪拌均勻后即可食用。
水果燕窩
水果燕窩富含維生素,改善皮膚問(wèn)題,口感香甜,有助于緩解孕吐癥狀,增加孕婦食欲。
做法:1。將燕窩浸泡在水中,清洗干凈。將水果洗凈,切塊。
2.將清洗干凈的燕窩放入燉鍋中,小火燉30分鐘;
3.將燉好的燕窩和水果塊攪拌均勻。
紫米諾燕窩粥
紫糯米燕窩能提高孕婦的造血作用,有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,有助于改善和預(yù)防孕婦貧血,緩解疲勞和失眠。
做法:1。將燕窩清洗干凈,將紫糯米提前三小時(shí)浸泡在水中;
2.將泡好的紫糯米放入砂鍋中,加入適量冷水,大火煮至沸騰;
3.加入泡好的燕窩,小火燉30分鐘,出鍋前加入冰糖調(diào)味5分鐘(或不加冰糖)。
酸奶窩
酸奶的窩含有豐富的鈣和益生菌,可以補(bǔ)充鈣質(zhì),促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防和改善孕期便秘。
做法:1。將燕窩用冷水浸泡3-4小時(shí),挑出剩余的燕窩羽毛;
2.將處理好的燕窩放入燉鍋中,加入純凈水,小火燉30-40分鐘;
3.將燉好的燕窩晾至微溫,再加入調(diào)好的酸奶。
冬瓜窩塘
冬瓜燕窩適合水腫、上火的孕婦食用。冬瓜燕窩口味清淡,適合妊娠期高血糖的孕婦食用。
做法:1。將燕窩浸泡后撕開(kāi)待用。將甜瓜切成薄片;
2.將燕窩放入燉鍋中,加入適量純凈水,小火燉20分鐘;
3.加入瓜片繼續(xù)燉15分鐘。加入少量鹽調(diào)味。
除了以上燕窩搭配,孕期食用燕窩還要注意:孕早期隔天吃3-5g干燕窩,孕中期每天吃3-5g干燕窩,孕晚期每天或隔天吃1-2g干燕窩。早燉燕窩一定要控制冰糖的量,孕期不要吃太多糖,防止高血糖。
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