燕窩適宜什么時(shí)候吃(燕窩適宜什么時(shí)候吃效果最好)
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吃燕窩的最佳時(shí)間應(yīng)該選擇在早上空腹的時(shí)候吃,大概15分鐘左右就能完全吸收,這也是一天之中吸收最快、最完全的時(shí)間,一般情況下,最初的一個(gè)月最好能夠每天服用,之后則是隔一天服用,在服用燕窩期間最好不要吃一些辛辣、高脂肪的食物,也不應(yīng)該抽煙,感冒期間也不要吃燕窩,否則不能夠很好的吸收藥物,“開飛機(jī)賣燕窩”朋友說(shuō)得很對(duì),燕窩是早上空腹吃或晚上臨睡前吃,空腹吃吸收燕窩的營(yíng)養(yǎng)效果最好!
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入手了燕之屋鮮燉燕窩,什么時(shí)間點(diǎn)吃比較好?
吃燕窩的最佳時(shí)間應(yīng)該選擇在早上空腹的時(shí)候吃,大概15分鐘左右就能完全吸收,這也是一天之中吸收最快、最完全的時(shí)間。
一般情況下,最初的一個(gè)月最好能夠每天服用,之后則是隔一天服用。在服用燕窩期間最好不要吃一些辛辣、高脂肪的食物,也不應(yīng)該抽煙,感冒期間也不要吃燕窩,否則不能夠很好的吸收藥物。
燕窩怎么吃
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩中的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸。那么你知道燕窩可以怎么吃嗎?請(qǐng)閱讀以下文章,跟著我一起來(lái)了解。
燕窩怎么吃 冰糖燕窩
材料
紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時(shí))待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈
2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅
3、注入適量的純凈水,以浸過(guò)燕窩1厘米左右(水不超過(guò)7/10為宜)
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可
還有一種更簡(jiǎn)單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好后可以根據(jù)個(gè)人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調(diào)味即可。
Tips:
干窩每人每次3-5克用量
睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收,效果更佳哦
燉燕窩
材料
血燕盞4盞,冰糖60克,清水1升
做法
1、將燕盞放入大容器內(nèi),倒入足量清水浸泡10分鐘后用鉗子或牙簽輕輕挑出羽毛或雜質(zhì)
2、將泡燕盞的水倒掉后,將燕盞放在水喉下輕輕沖洗后用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾一次
3、將燕盞放入大容器內(nèi),倒入較熱的'溫水浸泡30分鐘后再過(guò)濾,再輕輕用溫水浸泡過(guò)濾2次
4、用溫水將清洗干凈的燕盞浸泡2-3小時(shí),直到燕窩發(fā)透
5、將發(fā)好的燕窩放入帶蓋的大碗或盅蠱內(nèi),放入冰糖后倒入1升開水
取一大鍋(可容下裝燕窩的大碗),倒入適量清水后,將裝燕窩的大碗放入,蓋上蓋子后以文火燉3小時(shí)即可
小訣竅
1、燕窩在燉制前一定要徹底清洗干凈,重要的是要剔除細(xì)小的羽毛
2、如果希望燉制出的燕窩口感好,那么值錢泡發(fā)的過(guò)程一定不要偷懶哦
3、如果是給病人食用,建議熱食;如果只為美容養(yǎng)顏,建議每日晚上睡覺(jué)前涼食
燕窩耳蓮子羹
材料
主料:燕窩耳25克,鮮百合120克,鮮蓮子30克,枸杞5克。冰糖100克,紅棗三枚,水3杯。
做法
1、燕窩耳泡水2小時(shí),揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個(gè)小時(shí)取出備用;
2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂;
3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。功效:養(yǎng)陰潤(rùn)肺,生津整腸之效。
奶香燕窩
食材明細(xì)
燕窩一片 牛奶一袋 紅棗10粒 冰糖45克 微辣口味 燒工藝十分鐘 耗時(shí)簡(jiǎn)單
奶香燕窩的做法步驟
1材料:牛奶一袋 紅棗10顆 冰糖45克 燕窩一片
2把燕窩放水泡上3個(gè)小時(shí)
3拿鑷子挑去燕毛洗凈
4把燕窩放入再加入水蓋過(guò)燕窩再加入洗凈紅棗和冰糖
5上鍋蒸開大火到水開后轉(zhuǎn)小火再蒸40分鐘
6把牛奶放入60度左右的溫開水燙熱
7燙熱的牛奶加入燕窩
小竅門
1.牛奶要隔水熱,水溫(50到60度比較適宜,時(shí)間有5分鐘就夠了)不要太熱,會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)。
2.吃燕窩時(shí)間比較適宜的時(shí)間在臨睡前或者早晨。
3.要是一個(gè)人吃一片可以分成兩次燉,牛奶和紅棗依個(gè)人口味添加
使用的廚具:燉盅、電飯煲、電壓力鍋、炒鍋
燕窩的成份功效
燕窩中的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸。而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。科學(xué)檢測(cè)發(fā)現(xiàn),豆制品所含的成分與燕窩中所含的營(yíng)養(yǎng)成分比較靠近。但豆制品中還含有燕窩所沒(méi)有的成分,如植物性雌激素、大豆異黃酮等。這些激素還可以有效預(yù)防心腦血管疾病和部分惡性腫瘤!
燕窩什么時(shí)候吃最好?怎么做才最有營(yíng)養(yǎng)?
1、燕窩什么時(shí)候吃最好?“開飛機(jī)賣燕窩”朋友說(shuō)得很對(duì),燕窩是早上空腹吃或晚上臨睡前(也是晚餐消化得差不多的時(shí)候,比如想吃宵夜的時(shí)候)吃,空腹吃吸收燕窩的營(yíng)養(yǎng)效果最好!2、怎么做才最有營(yíng)養(yǎng)?作燕窩最重要的是控制溫度和時(shí)間。要用“燉”的(廣東人叫燉,就是隔水蒸的意思),也就是要避免把燕窩鍋里直接用火煮;因?yàn)檫@樣溫度難控制,用隔水蒸的方法可以控制溫度在100度,不會(huì)超高溫;對(duì)了,不建議用高壓鍋,因?yàn)楦邏哄仠囟忍吡?!燕窩里的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是經(jīng)受不起太高溫度的。再就是控制燉制的時(shí)間。一般說(shuō)來(lái),除非是給嬰兒吃,會(huì)特意把燕窩燉久一些直至熔化;大人吃一般燉至和果凍似的就可以了,一般白燕是入鍋后用中火或是電飯煲用煮飯檔,從開火起計(jì)半小時(shí)左右;血燕是開火起計(jì)一小時(shí)左右。當(dāng)然,跟之前發(fā)泡時(shí)間也有關(guān),白燕一般冷水發(fā)泡4——5小時(shí);血燕冷水發(fā)泡24小時(shí);如果發(fā)泡時(shí)間過(guò)久,那就燉的時(shí)間短一點(diǎn)。另外如果咸吃燕窩,那鹽最好是最后放,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)遇到鹽會(huì)收縮,就像煮肉類時(shí)要后期放鹽一樣的道理。掌握好這幾天,其他配料您可以隨意添加,比如加點(diǎn)紅棗啊、西洋參啊、枸杞、桂圓或者牛奶什么都可以,只放冰糖也很好,燕窩是百搭品,呵呵,這就是它的妙處。 我們公司是經(jīng)營(yíng)燕窩的,我對(duì)燕窩這塊比較了解,有什么問(wèn)題您可以加我為好友,隨時(shí)問(wèn)我就OK。
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