煮燕窩視頻(怎樣燉煮燕窩的視頻)

楊凌魚缸批發(fā)市場2025-04-02 12:34:091.49 W閱讀0評論

溫馨提示:這篇文章已超過802天沒有更新,請注意相關的內容是否還可用!

煮燕窩視頻的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內容,更多關于怎樣燉煮燕窩的視頻、煮燕窩視頻的信息別忘了在本站進行查找喔,

本篇文章給大家談談煮燕窩視頻,以及怎樣燉煮燕窩的視頻對應的相關信息,希望對各位有所幫助,不要忘了關注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽:

燕窩怎么煮法視頻教程

用料

主料

燕窩16g

調料

冰糖

50g

純凈水

500ml

冰糖燉燕窩的做法

1.準備燕窩

2.燕窩提前泡軟,時間要根據燕窩的新陳程度來決定,如果買回家已經放一段時間了,可能要提前一晚浸泡,我的是新燕窩,泡一個多小時就軟了,我泡了兩個小時

3.泡軟的燕窩摘去雜質和小毛毛,放在細密的篩網里再用水沖一下,控水

4.把燕窩倒入燉盅,加500ml純凈水

5.蓋上蓋子,隔水燉1個小時,陳年燕窩最好燉時間久一點,可以燉兩個小時

6.開蓋加入冰糖,再燉10分鐘令冰糖融化

7.燕窩燉好了,吃不完的燕窩要等涼透了再放進密封的罐子里,放進冰箱,冰鎮(zhèn)的燕窩更美味哦。

煮燕窩視頻(怎樣燉煮燕窩的視頻) 馬來西亞燕窩

燕窩的做法看視頻

主料:燕窩16g

調料:冰糖50g、純凈水500ml

具體步驟:

1、首先準備燕窩。

2、燕窩提前泡軟煮燕窩視頻,時間要根據燕窩煮燕窩視頻的新陳程度來決定,如果買回家已經放一段時間煮燕窩視頻了,可能要提前一晚浸泡。

3、泡軟的燕窩摘去雜質和小毛毛,放在細密的篩網里再用水沖一下,控水。

4、把燕窩倒入燉盅,加500ml純凈水。

5、蓋上蓋子,隔水燉1個小時,陳年燕窩最好燉時間久一點,可以燉兩個小時。

6、開蓋加入冰糖,再燉10分鐘令冰糖融化。

7、燕窩燉好了,吃不完的燕窩要等涼透了再放進密封的罐子里,放進冰箱,冰鎮(zhèn)的燕窩更美味。

怎么燉燕窩步驟視頻教程

用料:燕窩半兩,冰糖二兩半(搗碎)

做法:1,燕窩放大碗里(最好有蓋),注滿開水,蓋緊蓋子焗約四小時,隔去水分;放入開水中煮十分鐘,撈起用清水浸一浸,瀝干水。

2,冰糖用一杯半煮融。

3,燕窩及糖水同時放放燉盅內,燉二小時半至三小時即可食用!

燉燕窩的方法與步驟視頻

燕窩是屬于一種上好的滋補食物,食用燕窩可以改善一些身體疾病,還可以對身體起到保健功效,對皮膚也可以起到美容養(yǎng)顏的功效,而燕窩燉不好可能會影響到口感以及營養(yǎng)成分,需要掌握正確的燉燕窩的方法,正確的燉燕窩方法可以使燕窩發(fā)揮更好的營養(yǎng)成分,使口感也更好。

正確的燉燕窩方法:

1、泡發(fā)

挑一盞燕窩,用清水泡發(fā)。泡發(fā)時間:燕盞3小時;燕條2小時;燕碎1小時

2、換水挑毛

現在燕窩一般是挑毛比較干凈的就省掉這個環(huán)節(jié),燕窩在泡發(fā)有2小時的時候,用鑷子挑掉燕窩里的細毛雜質,換水過濾掉,燕盞撕成條狀,再繼續(xù)用清水泡發(fā)

3、加水

燕窩泡發(fā)后用濾網將燕窩瀝干,放置燉盅內,然后加水高過燕窩表面

4、燉鍋加水

專門的隔水慢燉電燉鍋有標明最高的注水位,按照標準加水即可。如果沒有電燉鍋,也可以用普通的鍋,些許架高燉盅,加水至覆蓋燉盅的1/2處(水不宜太多,不然沸騰時會噴得到處都是水)。

5、文火慢燉

燉煮燕窩時,要選擇文火慢燉的方法。隔水慢燉時間:電燉鍋(100-200W)40分鐘;電燉鍋(300W)30分鐘;燃氣設備25分鐘;使用燃氣爐的親們,切記,一定要調成文火狀態(tài),不然燕窩會燉過頭,化成水的。

根據燉煮經驗總結,燉稍微久點的,比如40分鐘,燕窩口感比較滋滑糯軟;燉的時間比較緊的,比如燉了30分鐘左右的,燕窩就偏向于爽脆的感覺。當然這還要看具體的燉鍋功率等因素了,親們可以做多幾次的嘗試,找出自己喜歡的燕窩口感~

除了隔水慢燉法呢,還有上鍋蒸、直接燉和簡單粗暴點的直接煮等方法。之所以推薦隔水慢燉法,是因為通過這樣的燉煮,燉盅內的溫度能夠自然保持在80°C左右,大大地減少對燕窩里蛋白質的破壞,更好保留燕窩的營養(yǎng)呢!

煮燕窩視頻的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內容,更多關于怎樣燉煮燕窩的視頻、煮燕窩視頻的信息別忘了在本站進行查找喔。

文章版權聲明:本站文章來之全網,如有雷同請聯(lián)系站長微信xlyc002 ,轉載或復制請以超鏈接形式并注明出處。

發(fā)表評論

快捷回復:表情:
AddoilApplauseBadlaughBombCoffeeFabulousFacepalmFecesFrownHeyhaInsidiousKeepFightingNoProbPigHeadShockedSinistersmileSlapSocialSweatTolaughWatermelonWittyWowYeahYellowdog
評論列表 (暫無評論,14914人圍觀)

還沒有評論,來說兩句吧...

目錄[+]

取消
微信二維碼
微信二維碼
支付寶二維碼