人參和燕窩哪個(gè)貴(人參跟燕窩哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高)

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本文目錄一覽：

• 1、澳門買人參 燕窩劃算嗎
• 2、古代最珍貴的食物是什么呢？
• 3、想給50幾歲的領(lǐng)導(dǎo)送點(diǎn)東西，燕窩好還是人參好？
• 4、想買一些燕窩和人參這種高檔的禮品，哪個(gè)網(wǎng)站比較好？

澳門買人參 燕窩劃算嗎

其實(shí)差不多，可能會(huì)有免稅的。不過燕窩正不正就不曉得啦。可以少買一些。如果有機(jī)會(huì)也可以購(gòu)買我們的燕窩哦，印尼的50g起零售，馬來的一斤起批發(fā)哦

古代最珍貴的食物是什么呢？

古人講究“五谷、五牲、六畜、八珍”，這個(gè)說法最早見于《周禮·天官·膳夫》人參和燕窩哪個(gè)貴：“凡王之饋，食用六谷，膳用六牲，飲用六清，饈用百二十品。珍用八物，醬用百有二十甕。”看順序也知道，五谷地位最高，之后是畜肉。珍是其中專門夸示身份的一類飲食，有道是“庶人無故不食珍”。

于貴族而言，是可以擺上日常餐桌的食物，于庶人，就是祭神時(shí)方可享用的珍饈人參和燕窩哪個(gè)貴了。什么是八珍人參和燕窩哪個(gè)貴？歷朝說法不同。

《周禮·天官·膳夫》中的“珍用八物”，東漢鄭玄認(rèn)為是指淳熬、淳母、炮豚、炮牂、搗珍、漬、熬、肝膋，都是些什么食物呢？蓋澆飯、肉醬配小米、烤小豬、烤羊羔、煮嫩里脊、漬鮮牛肉配肉醬、風(fēng)干牛肉和網(wǎng)油煨狗肝。

在牙齒普遍不好，食物追求肥嫩，祭祀天地的牛要比祭祀宗廟的“水靈”的年代，看看這小豬、小羊、里脊、肝臟的配置，也能知道這是貴族化的食物，將肥嫩的食物列為上品，在先秦，是南北皆然的事。楚辭中有不少證據(jù)。

《招魂》和《大招》中吸引死魂靈重歸故鄉(xiāng)的美食有：牛腱、蠵、大龜、羔羊、豺、狗、鵠、鳧、鴻、鸧（鶴）、露雞等，還有甘蔗汁、冰品，主食是蒸煮的粒食。所有的動(dòng)物食材，都選肥嫩的，怕不夠軟，還要試驗(yàn)各種可以讓食物變軟的調(diào)味料，和加入足量的油脂。有時(shí)要讓食材自然發(fā)酵，變酸變軟?！洞笳小分械墓纺?，是拿苦膽調(diào)味的，膽汁可以使脂肪乳化。請(qǐng)自行想象被膽汁乳化的楚國(guó)肥肉料理。酸和苦，是楚國(guó)的口味，“大苦醎酸”，之后才是嗜甜。

東漢，從此時(shí)詩文來看，八珍更為普及?！度龂?guó)志·魏·衛(wèi)覬傳》有“飲食之肴必有八珍之味”的說法，衛(wèi)家是詩禮簪纓之家，食必八珍是貴族派頭，每餐都有，看來也珍不到哪里去。但東漢時(shí)的八珍與與周代相比如何，畢竟沒有記載。只知道此時(shí)的食材范圍肯定是遠(yuǎn)大于周代了。海產(chǎn)在漢朝被大量食用，王莽和曹操就是鮑魚愛好者，曹操本人寫過《四時(shí)食制》，其中寫到過若干種他吃過的海魚，也算是開風(fēng)氣之先。

唐朝時(shí)的幾句詩，泄露了八珍的秘密。杜甫的《麗人行》中有“紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動(dòng)塵，御廚絡(luò)繹送八珍”，李賀《大堤曲》中有“郎吃鯉魚尾，妾吃猩猩唇”。炙駝峰、蒸白魚、燒中華穿山甲尾、駝鹿鼻唇膾，這大概就是唐朝八珍中的前四味。其余四味，只能從別處的食單中想象了。燒尾宴上有幾道菜夠得上八珍的標(biāo)準(zhǔn)，鳳凰胎，也就是魚白，分裝蒸臘，用的是熊白，也就是熊背脂，還有小天酥，也就是鹿雞糝拌，鹿腸，還可能有象鼻炙或蟻?zhàn)俞u之類。山南海北無所不有，是唐朝飲食的氣象，但海產(chǎn)還是很少，燒尾宴上能明確的也只有冷蟾兒羹，用的是蛤蜊。

“樂超六欲界，美過八珍盤”，陸游說的這八珍盤究竟是什么，不得而知。八珍對(duì)宋朝人似乎沒有什么吸引力，也不見誰將食材拿來去與之一一對(duì)應(yīng)。或許也是因?yàn)椴恍枰?。宋朝時(shí)南北飲食文化出現(xiàn)了較大差異，北方的飲食比唐朝時(shí)還要胡化，什么東西都要用麻油煎。

南北食材、烹飪手法的差別，連八珍也宣告“分裂”。元代書籍中提到八珍，有兩類，陶宗儀《輟耕錄》中的說法是“醍醐、麈沆、野駝蹄、駝鹿唇、駝乳麋、天鵝炙、紫玉漿、玄玉漿也”，非常胡化，有大量奶制品，又保留了唐代八珍中來自北方的那一部分（比如駝鹿唇和野駝蹄）。

而《饌史》中提到的另一版是“龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬”，不太像是能入口的珍物，倒像是書齋里的典故大合集，就像博爾赫斯虛構(gòu)的中國(guó)百科全書的分類一樣。也有人考證說龍肝或許是白馬的肝臟，因?yàn)槊鞒O(jiān)劉若愚的《明宮史》中寫道太監(jiān)們頗以白牡馬的睪丸為貴，稱之為“龍卵”。但不可信，因?yàn)楣湃苏J(rèn)為馬肝有毒，還有不食馬肝的典故。鳳髓則是錦雞骨髓。

或許是真的，真的有人去搜尋華北豹的胎盤，捕捉貓頭鷹之類的鷂鷹，但這樣的為珍而珍，獵奇到毫無底線的吃法，總是太過了。毫無疑問，是從南宋開始，八珍失去了其本意，不再是餐桌上為人津津樂道的美食，而是梵正端上了輞川小樣拼盤，慈禧一餐擺上幾百個(gè)蘋果，只為聞果香，純粹的夸示權(quán)力。

當(dāng)然，最重要的原因是宋朝時(shí)的食品供應(yīng)的極大豐富，改變了中國(guó)飲食文化的格局。邁克爾·弗里曼在《中國(guó)文化中的食物》中說：“在宋朝，中國(guó)烹飪發(fā)展中有個(gè)重要（也許是決定性）的因素，那就是當(dāng)時(shí)發(fā)生的農(nóng)業(yè)改變……這些改變?cè)黾恿苏w的食物供應(yīng)?！闭w食物供應(yīng)增加，商品經(jīng)濟(jì)有所發(fā)展，城市居民逐步增加，共同促進(jìn)了宋朝時(shí)飲食文化的勃興。

弗里曼指出了對(duì)“高級(jí)菜肴”的誕生至關(guān)重要的四大因素：一是原料容易取得；二是許多挑嘴的消費(fèi)者；三是不受約定俗成和宗教禮儀束縛的廚師；四是愿意下館子的人。這意味著用來制作高級(jí)菜肴的原料，不能是稀奇到可遇不可求的，來吃飯的人，得是愿意品嘗不同口味而對(duì)食物有所要求的，做飯的廚師，得是受人聘用，敢于嘗試新菜來滿足顧客需求的。

這些條件在明清時(shí)都得到了極大的滿足。因?yàn)辂}政改革，鹽商和吃鹽商的都發(fā)了家，他們住得離海足夠近，都養(yǎng)得起私廚，在互相斗富中養(yǎng)成了極高的見識(shí)和極刁的口味，這套飲食文化又被清朝時(shí)交際廣泛的世襲貴族化的交往圈子固定下來，圈子里的文人寫食單，不再提八珍，而是要把海鮮放在前頭。

袁枚寫《隨園食單》，食材之首是海鮮，還有一段說明：“古八珍并無海鮮之說。今世俗尚之，不得不吾從眾?！笨梢姶藭r(shí)江浙的口味。

袁枚討厭堆砌食材，商人請(qǐng)客，翻三次臺(tái)，累計(jì)上菜肴四十多道，甜品十六道，他覺得太過了，是貪多的目食而已，眼睛大肚皮小，這是一種合理的高雅的飲食文化的邏輯。殊不知偏偏有人喜歡這樣的“窮氣”，搗鼓出“山八珍”“水八珍”、“海八珍”、“上八珍”、“中八珍”、“下八珍”、“禽八珍”、“草八珍”種種名目，從典籍詩詞中穿鑿幾個(gè)典故，恨不能一席間將天下奇珍一網(wǎng)打盡，窮氣不說，終于將麋鹿、華南虎、雪豹、華北豹、揚(yáng)子鱷、犀牛等動(dòng)物吃到近乎絕跡。

想給50幾歲的領(lǐng)導(dǎo)送點(diǎn)東西，燕窩好還是人參好？

燕窩太貴了，而且假的多，人參質(zhì)量也是參差不齊，人家也會(huì)質(zhì)疑什么的。

我覺得現(xiàn)在人很現(xiàn)實(shí)，如果這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)和你比較熟，那么送些他需要的東西吧，可以先觀察再送，如知道尺碼也可買牌子高檔的衣服、鞋子等，如他喜歡運(yùn)動(dòng)更好，可以送運(yùn)動(dòng)套，那個(gè)價(jià)值也不菲。還可考慮送剃須刀(要名牌的)、餐具，總之投其所好啦。。。。如果是不太熟悉的，最好送煙、酒一類，如果他不用可以一下子變現(xiàn)。。。。。

想買一些燕窩和人參這種高檔的禮品，哪個(gè)網(wǎng)站比較好？

春節(jié)送點(diǎn)補(bǔ)品最好

如果你是南方的弄點(diǎn)我們北方的人參

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價(jià)格也不貴

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