鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么(鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么呀)

1、食材：干燕窩、牛奶、冰糖， 2、首先準(zhǔn)備一只干凈鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么的碗鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能帶有油漬和其他污漬， 3、用純凈水或涼白開將燕窩泡發(fā)兩小時，中途需要多次換水， 4、對燕窩進行挑毛和清潔后，將燕窩撕成細(xì)條狀， 5、將燕窩放入燉盅中，文火隔水燉煮約三十分鐘， 6、鮮牛奶倒入另一個小鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌，防止牛奶粘鍋會變焦，煮到沸騰冒泡關(guān)火， 7、煮熱的牛奶倒進燕窩里，輕輕攪拌后美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶就可以食用了，

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩牛奶怎么燉是正確的 燕窩牛奶的做法
• 2、牛奶燉燕窩的做法
• 3、鮮奶燉燕窩正確做法 牛奶燉燕窩的做法
• 4、純牛奶燉燕窩的做法 純牛奶燉燕窩的做法步驟
• 5、純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟
• 6、牛奶燕窩的做法步驟

燕窩牛奶怎么燉是正確的 燕窩牛奶的做法

1、食材：干燕窩、牛奶、冰糖。

2、首先準(zhǔn)備一只干凈鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么的碗鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能帶有油漬和其他污漬。

3、用純凈水或涼白開將燕窩泡發(fā)兩小時，中途需要多次換水。

4、對燕窩進行挑毛和清潔后，將燕窩撕成細(xì)條狀。

5、將燕窩放入燉盅中，文火隔水燉煮約三十分鐘。

6、鮮牛奶倒入另一個小鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌，防止牛奶粘鍋會變焦，煮到沸騰冒泡關(guān)火。

7、煮熱的牛奶倒進燕窩里，輕輕攪拌后美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶就可以食用了。

牛奶燉燕窩的做法

步驟 1

官燕棧燕窩兩盞，每盞約4g(這是兩人份，一人份的量減半)，提前加水泡4個小時

步驟 2

準(zhǔn)備一瓶燕塘鮮牛奶，這個保質(zhì)期一般是七天，所以不宜放太久

步驟 3

燕窩撕條放在燉盅里，加水沒過燕窩即可，加冰糖，電燉盅燉一個鐘(我的電燉盅屬于慢熱型，燉煮比較久，一般半個鐘也就可以了)。 PS:偶爾會加顆紅棗，燉出來不影響牛奶的味道。

步驟 4

叮！倒計15分鐘時將牛奶加入燉盅一起燉煮，然后食用?；?qū)剡^的牛奶加入燕窩即食。

鮮奶燉燕窩正確做法 牛奶燉燕窩的做法

1、挑選特級大三角燕窩，大概5g多。

2、用冷卻了的開水浸泡6個小時，中間換水兩次。

3、浸泡過程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少，所以比較好挑。

4、浸泡好的燕窩用篩子過過水，目的是去除沒有挑干凈的毛，一般過兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開水。

5、將弄好的燕窩加一點冷卻水（礦泉水）隔水燉15分鐘。因為一盞燕窩浸泡后大概會泡發(fā)7倍，一天食用的量不需要那么多，一天大概是2-3g（即半盞的量）。所以我會把一半用燉盅盛起來用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。

6、剩下的那一半燕窩繼續(xù)隔水燉20分鐘左右。如果燉的時間太久，燕窩會化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。我個人還是比較喜歡成型的燕窩。

7、另外用個小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌要不牛奶會粘鍋會變焦。煮到沸騰冒泡就要關(guān)火啦。新鮮水牛奶很香奶味很濃，比好多進口的牛奶口感都要更濃郁更順滑。

8、最后把煮熱的牛奶倒進燕窩里，就成了美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶啦。燕窩對于我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合，營養(yǎng)成分高，容易吸收，養(yǎng)胃滋陰，希望慢慢把腸胃調(diào)理好。

純牛奶燉燕窩的做法 純牛奶燉燕窩的做法步驟

1、原料：純牛奶、燕窩、冰糖、溫開水。

2、做法步驟：準(zhǔn)備適量的燕窩。燕窩盞加入適量清水，放入冰箱低溫泡發(fā)一晚。泡發(fā)好的燕窩反復(fù)沖洗干凈后放入燉盅內(nèi)。加入適量的冰糖，加入少量溫開水。燉盅膽坐入鍋中，加入適量水。隔水燉煮30分鐘。30分鐘后開蓋觀察一下燕窩，見燕窩有泡泡即可，將燕窩取出。加入適量的純牛奶，攪拌均勻即可。

純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟

女人過了25歲膠原蛋白就會開始流失，所以才會有句話說“女人不補很容易老的”，很多人會選擇各種保健品來吃，不過最崇尚的是食補，自己做的才是絕對的純天然的沒有添加劑的。牛奶燉燕窩就是其中之一，那么本文就來分享一下燉燕窩的具體步驟：

首先挑選燕盞，太漂亮太白的燕盞不要選，因為很多是藥水浸泡的，要選稍微有點黃，透光度好的。用純凈水浸泡五六個小時，可以早上起來加水放在碗里泡就不用管它了，晚上回家已經(jīng)泡發(fā)的很好，不會耽誤任何時間，比較方便。之后用純凈水沖洗，洗干凈稍微挑一下毛，挑好以后把燕盞這樣撕開，撕成一條條的。

然后直接放進燉盅里面，加純凈水或者礦泉水也可以（燉的時候一定要放純凈水或者礦泉水比較好），水超過燕盞大概兩三公分高就行，這個自己把握，不要太多或太少都OK的。再放黃冰糖若干，這個就依據(jù)個人的口味了，喜歡甜就多一點，不喜歡就少一點，甚至不放都是可以，隨個人口味調(diào)整。

接下來放進燉盅里面燉，空腹吃燕窩當(dāng)作早餐，吸收很好的，所以可以當(dāng)早餐來吃的，不過想當(dāng)晚餐，下午茶都可以，直接調(diào)到燕窩那一擋燉就可以了，不過一般燕窩那一檔大部分燉盅廠家都是設(shè)置四十分鐘，可以改成兩個小時，時間長點能燉的透。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以，牛奶的量自己做的話可以隨意一點，多加少加不加都看個人的喜好。還有需要特別注意的是，純凈水，最后再強調(diào)一下一定要使用純凈水，燉的時候一定要加純凈水燉，燕窩不便宜的，值得和純凈水擁抱的喲！

牛奶燕窩的做法步驟

牛奶燕窩做法一鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么，

材料

燕窩3-5克

牛奶半盒

冰糖適量

做法

1.燕窩泡發(fā)好鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么，挑去雜質(zhì)與細(xì)毛，瀝干水分備用。

2.燕窩放進燉盅內(nèi)，倒入少量純凈水（剛好蓋過燕窩），隔水慢燉15-20分鐘。

3.倒入牛奶，加入冰糖，繼續(xù)慢燉5分鐘，出鍋后即可食用。

做法二，草莓牛奶燕窩

材料

燕窩3-5克

草莓兩顆

冰糖適量

做法

1.燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去毛和雜質(zhì)，撕開瀝干水分備用，草莓洗凈。

2.燕窩放進燉盅里，隔水慢燉15-20分鐘，出鍋前5分鐘放入冰糖慢燉。

3.將燉好的燕窩放入碗中，待冷卻后，放進新鮮草莓和牛奶即用。

做法三，花生牛奶燕窩

材料

"干燕窩 3克","花生 3兩","牛奶 500毫升","冰糖 34粒",

做法

1:將干燕窩先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小時，用鑷子將殘留在燕窩中的絨毛清理干凈后，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀，清洗干凈瀝干備用。

2:將清洗干凈的燕窩放進燉盅里，隔水慢燉20-25分鐘。

3:將新鮮花生米下鍋煮，燉到花生爛熟后將花生、牛奶、冰糖放入燕窩燉盅內(nèi)繼續(xù)蹲燉煮5-10分鐘即可。

做法四，牛奶西瓜燕窩

材料

燕窩5克 ，西瓜1/2個，牛奶適量

做法

1、西瓜半個把肉挖掉變成一個碗、挖一點成球狀，備用，剩下的榨汁；

2、然后放入燉好的燕窩到西瓜碗中，加入牛奶拌勻。

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