怎么樣燉燕窩最好竅門視頻(怎么樣燉燕窩最好竅門視頻教程)
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用料:燕窩10克、冰糖適量、純凈水適量,步驟:1、燕盞純凈水或涼白開泡發(fā),時(shí)間約為2小時(shí)左右,在一個(gè)半小時(shí)的時(shí)候順紋手撕成條,燕角位置可以用手碾碎,2、條狀粗細(xì)程度自己掌握,因這次是給懷孕的老婆吃,所以粗了一些,3、隔水小火慢燉20分鐘左右,這會(huì)可以放冰糖或者蜂蜜,枸杞等材料,注:如果給小孩做輔食,時(shí)間要在50分鐘左右,4、需要注意20分鐘后盛到容器中,放到冰箱中可以慢慢享用,配牛奶最好,以上內(nèi)容參考百度百科-燉燕窩關(guān)于怎么樣燉燕窩最好竅門視頻和怎么樣燉燕窩最好竅門視頻教程的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?
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本文目錄一覽:
如何燉燕窩的做法大全竅門
燕窩怎么做:
冰糖燕窩
材料:紅棗、枸杞、冰糖適量燕窩一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時(shí))待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈。
2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅。
3、注入適量的純凈水,以浸過(guò)燕窩1厘米左右(水不超過(guò)7/10為宜)。
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可。
我們食用是可以補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐,使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。
木瓜冰糖枸杞燉燕窩
材料:木瓜1個(gè),燕窩適量,冰糖適量,枸杞適量
做法:
1、木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內(nèi)核,備用。
2、將燕窩浸泡于清水中,約30分鐘后倒掉浸過(guò)的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個(gè)半小時(shí),然后取出燕窩備用。
3、用清水煮溶冰糖。
4、把燕窩放進(jìn)木瓜盅里撒上適量的枸杞,在將冰糖水趁熱倒進(jìn)木瓜燉盅內(nèi),加蓋,隔水燉一個(gè)半小時(shí)即可。
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。我們食用是可以很好的健脾消食、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高抗病能力。
冰糖銀耳燕窩的做法相對(duì)還是比較簡(jiǎn)單的并不困難,制作的第一個(gè)步驟要將燕窩泡發(fā),最好泡3個(gè)小時(shí)左右,這樣才能將燕窩泡軟,在泡發(fā)燕窩的時(shí)候,最好先洗干凈,將銀耳洗干凈,撕成小朵,當(dāng)然銀耳也最好泡發(fā)一下,在做冰糖,銀耳燕窩粥的時(shí)候,最好使用砂鍋,這樣燉出的效果更好,將材料準(zhǔn)備好以后,加入冰糖放在砂鍋中,等開鍋以后改成文火,大約需要兩個(gè)小時(shí)就可以了。
冰糖銀耳燕窩的功效
服用冰糖銀耳燕窩,具有非常好的滋補(bǔ)功效,對(duì)于身體健康的益處是很多的,特別是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),可以調(diào)理身體,出現(xiàn)咳嗽癥狀可通過(guò)服用冰糖銀耳燕窩來(lái)進(jìn)行緩解,效果顯著。對(duì)于一些女性來(lái)說(shuō),適當(dāng)吃一些冰糖銀耳燕窩,能夠起到滋陰養(yǎng)顏的效果,屬于美容的上上選,孕婦也可以適當(dāng)吃一些冰糖銀耳燕窩,對(duì)胎兒的發(fā)育是有很好的促進(jìn)功效的,可以讓孩子更健康,產(chǎn)婦吃一些燕窩也有很好的進(jìn)補(bǔ)功效??傊?,冰糖銀耳的保健效果是非常值得贊揚(yáng)的,大家可根據(jù)自己的情況來(lái)選擇服用。
應(yīng)該如何燉燕窩
主料:燕窩5g 輔料:冰糖5g
具體做法如下:
1、燕窩盅加入燕窩,用純凈水(軟水)浸泡8-10小時(shí),泡發(fā)口感最為合適,也可以發(fā)至2倍大。
2、去燕毛,將泡發(fā)水輕輕倒掉,重復(fù)3次一定要用軟水。
3、將燕窩順文理撕成條狀,這樣有利于保留口感。
4、加入軟水隔水盅內(nèi)煮30min左右。
5、加入冰糖即可食用。
燉燕窩的正確方法燕窩怎么燉
用料:燕窩10克、冰糖適量、純凈水適量。
步驟:
1、燕盞純凈水或涼白開泡發(fā),時(shí)間約為2小時(shí)左右,在一個(gè)半小時(shí)的時(shí)候順紋手撕成條,燕角位置可以用手碾碎。
2、條狀粗細(xì)程度自己掌握,因這次是給懷孕的老婆吃,所以粗了一些。
3、隔水小火慢燉20分鐘左右,這會(huì)可以放冰糖或者蜂蜜,枸杞等材料,注:如果給小孩做輔食,時(shí)間要在50分鐘左右。
4、需要注意20分鐘后盛到容器中,放到冰箱中可以慢慢享用,配牛奶最好。
以上內(nèi)容參考??百度百科-燉燕窩
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