滋補燕窩食材有哪些(燕窩最有營養(yǎng)的做法)
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哪些食材可以搭配燕窩 哪些食材可以搭配燕窩,我們都知道燕窩是一種很滋補的食物,燕窩的吃法也是很多樣的,它可以搭配很多食物一起來食用,那么燕窩搭配其他食物都有什么功效呢?
本篇文章給大家談?wù)勛萄a燕窩食材有哪些,以及燕窩最有營養(yǎng)的做法對應(yīng)的相關(guān)信息,希望對各位有所幫助,不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。
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哪些食材可以搭配燕窩
哪些食材可以搭配燕窩
哪些食材可以搭配燕窩,我們都知道燕窩是一種很滋補的食物,燕窩的吃法也是很多樣的,它可以搭配很多食物一起來食用,那么燕窩搭配其他食物都有什么功效呢?下面我分享哪些食材可以搭配燕窩,一起來看下吧。
哪些食材可以搭配燕窩1
燕窩搭配什么食材最好
一、百合蓮子百合蓮子
蓮子含豐富的鈣、磷、鉀、蛋白質(zhì)、還有各種微量元素。食用蓮子有防癌抗癌、降血壓、養(yǎng)心安神、滋養(yǎng)補虛等功效。
百合是一種很好的保健食材,里面含有生物素、秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì),有良好的營養(yǎng)滋補之功,特別是對病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。尤其是對有支氣管炎的人群,其解渴潤燥功效顯著。
二、石蜂糖
石蜂糖燕窩是馬來西亞的特色。因為石蜂糖是馬來西亞獨有的一種特色糖類。石蜂糖
石蜂糖有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。
值得一提的是,石蜂糖里面并不含蜂蜜,他的得名是因其內(nèi)部組織形式蜂窩,所以稱為石蜂糖。
很多人去馬來西亞旅行一定要帶的特產(chǎn)就是石蜂糖,建議大家去到馬來旅行的時候一定要購買當(dāng)?shù)氐氖涮茄喔C,親口嘗一下,感受下馬來獨有的風(fēng)味。
三、蔓越莓
蔓越莓尤其對女性功效顯著,能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、防止細菌感染、降低胃潰瘍及胃癌概率、延緩心血管老化、抗老化、預(yù)防老年癡呆、美容養(yǎng)顏,維持肌膚光滑彈性。蔓越莓
蔓越莓在我國的大興安嶺地區(qū)也常見,稱之為牙格達又稱北國紅豆,為野生植物。
蔓越莓汁已被視為預(yù)防泌尿道感染的保健飲料,最新的研究發(fā)現(xiàn),蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌,抵抗細菌性胃潰瘍,并且具有很強的抗氧化作用,可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯,特別適合女性食用。
燕窩搭配蔓越莓適宜以下女性
1、患有陰道炎、盆腔炎、宮頸炎、尿道炎、子宮肌瘤、卵巢疾病各種婦科疾病的女性;
2、常有痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、白帶異味易引發(fā)炎癥的人群;燕窩搭配蔓越莓特別適合女性
3、有尿頻、尿急、排尿灼痛等泌尿系統(tǒng)感染的女性;
4、臉色黯沉、枯黃、沒有光澤,提不起精神的女性;
5、易患胃潰瘍及胃癌等胃部疾病患病女性;
6、亞健康的女性。
哪些食材可以搭配燕窩2
早上燕窩搭配什么吃好
早上吃燕窩具有清理體內(nèi)垃圾、緩解便秘、 皮膚補水、改善易疲勞亞健康、改善暗黃膚色、孕婦營養(yǎng)補充、身體免疫調(diào)理的作用。雖然燕窩本身就有非常好的'滋補效果,但是根據(jù)不同的滋補要求添加其他食材同燉煮食用,也會起到增強效果的作用。
對于想要瘦身的女性來說早上吃燕窩可以搭配一些富含膳食纖維的粗糧;對于需要健脾胃的人來說,早上燕窩可以和山藥等養(yǎng)胃健脾的食材搭配;對于想要美容的人來說早上吃燕窩可以和水果、蜂蜜搭配;對于氣血不足的人來說早上燕窩搭配補氣血的食材最好。
做法: 將泡發(fā)好的燕窩清理干凈,放入燉盅隔水燉煮25分鐘后,加入冰糖、牛奶繼續(xù)燉煮10分鐘,然后同沖泡好的麥片攪拌均勻即可。
功效: 早上將牛奶燕麥和燕窩搭配可以給食用者提供豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維,既可以飽腹,提供營養(yǎng),又可以達到減肥瘦身的功效。
做法: 將泡發(fā)的燕窩清洗干凈(詳見燕窩的清洗方法),放入燉盅中隔水燉煮30分鐘,然后將燉煮好的燕窩和南瓜粥攪拌均勻食用即可。
功效: 早上燕窩和南瓜粥搭配可以健胃,養(yǎng)脾,可以大大降低脾胃不好的人胃痛的概率。
做法: 將清洗干凈的燕窩放入燉盅中,隔水燉煮30分鐘后,加入冰糖繼續(xù)燉煮5分鐘。將燉煮好的燕窩和火龍果、牛奶攪拌均勻即可食用。
功效: 早上燕窩和火龍果搭配食用可以潤腸通便,排除體內(nèi)毒素,并且為人體提供大量的花青素,起到美容養(yǎng)顏,延緩衰老的功效。
做法: 將泡發(fā)、挑毛后的燕窩放入燉盅中隔水燉煮15分鐘,然后加入冰糖、桂圓、枸杞繼續(xù)燉煮20分鐘即可食用。
功效: 早上燕窩和枸杞燕窩搭配可以達到益氣補血的功效,可以幫助氣血兩虛的人補充氣血。
為大家介紹一些燕窩的食譜
說起燕窩,大家都是知道這是一種不錯的天然的補品,在我們?nèi)粘I钪惺瞧鸬胶苤匾淖饔玫模瑢ι眢w是有很大的好處的,燕窩的做法也是有很多的,是可以和很多的食材搭配做出美味的佳肴的,還可以起到很好的滋補作用。為大家介紹燕窩的食譜。
1、奶香燕窩。 所謂奶香燕窩,就是將牛奶和燕窩搭配在一起,做成高蛋白高營養(yǎng)的補品。準(zhǔn)備牛奶一袋、適量紅棗和冰糖,最重要的就是燕窩一片。將燕窩侵泡三小時左右,然后洗凈燕窩。并在燉盅中加入適量的水,將燕窩、紅棗、冰糖放入燉盅一起燉煮,大火開后轉(zhuǎn)至小火在蒸四十分鐘左右的時間,再將牛奶放入溫水中溫?zé)?,待燕窩燉好以后,直接倒入燕窩中,攪拌均勻就成了奶香燕窩。
燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,經(jīng)常食用是可以很好的補腦的,對智力的發(fā)育是有幫助的,女性朋友食用是可以很好的美容養(yǎng)顏的。
2、燕窩燉雞。 燕窩燉雞是非常營養(yǎng)的一種食譜。準(zhǔn)備好半兩燕窩,半只去皮雞,按照正常燉雞的方式將燕窩和雞倒入鍋中燉煮只熟即可。這種食譜可以起到病后貧血補血,滋陰補陽的作用。
我們食用這款菜肴是可以很好的增強免疫力和抵抗力,經(jīng)常食用的話,是可以很好的起到抗衰老的作用,還有止咳化痰,潤肺養(yǎng)肺的作用。
如果大家不想買到假燕窩,一定要選擇正規(guī)的途徑購買,這樣才能保障自己的權(quán)益。
我們在食用燕窩的時候,如果條件允許的話,是一定要定量的,早起和晚睡前都進食燕窩,養(yǎng)成這樣的規(guī)律,對我們的身體健康是會起到很好的保健的作用的,上面的這兩種燕窩的做法,大家也是可以很好的嘗試制作食用的。
燕窩的做法4款吃法最滋補 燕窩最滋補4款吃法
1、木瓜冰糖燉燕窩:
(1)食材:小木瓜2個、即食燕窩2瓶、冰糖適量、純凈水適量。
(2)準(zhǔn)備好材料,木瓜洗凈后,切掉一小部分,把籽去掉。
(3)掏出里面一部分果肉,以致于可以放下半瓶燕窩和少量純凈水。
(4)掏出的木瓜肉切成丁。
(5)木瓜里面鋪上適量肉丁,放點水,再放上適量的冰糖,不能太滿,因為后面還要放入燕窩哦。
(6)放入電磁爐中大火蒸20分鐘,出爐后加入半瓶燕窩即可。
2、瘦肉燕窩湯:
(1)食材:瘦肉600克、中等燕窩75克、豬骨50克。
(2)將瘦肉和豬骨洗凈,先放沸水內(nèi),煲約1.5小時。
(3)然后撈起豬骨,放入預(yù)先泡開、揀凈之燕窩同煲半小時。
(4)用鹽、生抽調(diào)味。
3、雪梨川貝燉燕窩:
(1)食材:生燕1袋、雪梨1個、川貝、冰糖各少許。
(2)雪梨洗凈削皮,在根蒂往下1/4處打橫切開,挖干凈內(nèi)瓤,做成雪梨盅。雪梨根蒂部分的處理:根蒂部分不要丟哦,要留下做蓋子,這樣燉的時候可以防止在蒸燕窩的過程中燉盅內(nèi)的蒸湯會滴到燕窩中,影響味道。雪梨瓤肉部分的處理:這個看個人喜愛,如果喜歡綿綿的口感的話可以打碎成細蓉,如果喜歡爽口的話就可以把瓤肉切成小丁。
(3)川貝洗凈錘碎,用一碗水煮15分鐘,隔渣留水待用。
(4)把川貝水、清水倒入雪梨盅,加入雪梨瓤肉已經(jīng)處理好的部分,蓋上雪梨根蒂部分,放入燉盅加熱。
(5)待雪梨燉了30分鐘后,把生燕拆開包裝倒入雪梨盅內(nèi)繼續(xù)燉煮20分鐘。
(6)在差不多燉煮好的時候加入幾顆冰糖即可,記住吃的時候要把雪梨都吃了。
4、桂圓黑糖燉燕窩:
(1)食材:燕窩1袋、桂圓干若干、黑糖1塊。
(2)將干燕窩用水浸泡4-6個小時,待燕窩輕軟膨脹后倒掉水,用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。
(3)將泡好的燕窩撕開成條狀,用手撕開,用指頭碾細燕角位置,用用清水將處理好的燕窩沖洗干凈。
(4)將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi),加入純凈水浸過燕窩。
(5)桂圓干若干個洗凈、黑糖1塊一同倒入燉盅內(nèi)。
(6)燉盅加蓋,隔水燉半小時即可。
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