燕窩是怎么做出來的視頻(燕窩是怎么做出來的視頻教學)

北京觀賞魚批發(fā)市場2025-01-21 16:43:411.25 W閱讀0評論

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燕窩燕窩是怎么做出來的視頻的做法如下:1、取一盞燕窩燕窩是怎么做出來的視頻,放入純凈水泡發(fā)1小時,2、將燕窩撕成燕條燕窩是怎么做出來的視頻,換水再泡發(fā)3-4個小時左右即可,泡燕窩是怎么做出來的視頻的時間要看燕窩燕絲的粗細和泡發(fā)情況,一般來說疏盞泡發(fā)2個小時就可以了,密盞泡發(fā)3-4個小時,泡到燕絲松散開來就可以了,3、將燕窩放入漏勺內,在水中晃動濾去小細毛,同時挑出燕窩中的細小雜質,4、將清洗干凈的燕窩用漏勺撈起,瀝干、待燉煮,用漏網把燕窩水份瀝干,5、將瀝干燕窩放入已經加好開水的燉盅內,6、把燉盅放入水中隔火燉煮(大火將鍋內水燒開,水沸騰后改用小

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本文目錄一覽:

燕窩的做法看視頻

主料:燕窩16g

調料:冰糖50g、純凈水500ml

具體步驟:

1、首先準備燕窩。

2、燕窩提前泡軟,時間要根據燕窩的新陳程度來決定,如果買回家已經放一段時間了,可能要提前一晚浸泡。

3、泡軟的燕窩摘去雜質和小毛毛,放在細密的篩網里再用水沖一下,控水。

4、把燕窩倒入燉盅,加500ml純凈水。

5、蓋上蓋子,隔水燉1個小時,陳年燕窩最好燉時間久一點,可以燉兩個小時。

6、開蓋加入冰糖,再燉10分鐘令冰糖融化。

7、燕窩燉好了,吃不完的燕窩要等涼透了再放進密封的罐子里,放進冰箱,冰鎮(zhèn)的燕窩更美味。

燕窩怎么做好吃又簡單方便視頻

做法1:冰糖燉燕窩

準備食材如下:燕窩5克,冰糖20克,純凈水適量

具體做法如下:將白燕盞用純凈水泡發(fā)4小時左右,取出用小攝子夾出比較明顯的絨毛,用手順著紋路撕成細條,再接著泡發(fā)4小時,中途要換兩三次水,并漂洗和挑出浮毛,將泡發(fā)好的燕窩倒入燉盅中,加入適量純凈水,剛浸過燕窩即可,再加入冰糖,蓋上燉盅蓋子,放入鍋中,鍋里面的水到燉盅1/3就可以,蓋上鍋蓋,先大火煮沸,然后轉最小火,燉30分鐘左右,燉好后,表面呈現少量泡沫,有點沸騰、黏稠感,聞起來有蛋清香味即可!

做法2:雪梨燉燕窩

準備食材如下:燕窩5克,雪梨一只,枸杞10粒,大棗一枚,蜂蜜2湯匙

具體做法如下:燕窩一盞,泡發(fā)燕窩,用純凈水泡發(fā),天然燕窩泡發(fā)2/3個小時就可以了,燕窩泡發(fā)好以后,根據燕窩的紋理一條條撕開,小細毛和小黑點手工挑出來,將雪梨/3之處切開,把梨中間挖了,1克燕窩40毫升水放到雪梨中間,放入枸杞,大棗,然后把挖出來的梨肉切成丁或塊也放進去,放蒸鍋里蒸半個小時,可根據自己口味選擇是否再加入冰糖或者蜂蜜即可!

做法3:木瓜燉燕窩

準備食材如下:燕窩5克,木瓜1個,冰糖5克,椰汁適量

具體做法如下:把木瓜切開,木瓜肉切開備用,把準備好的燕窩泡水,水蓋住燕窩泡發(fā)4小時,等燕窩泡發(fā)好之后,收工去掉燕毛,把燕窩撕成絲條狀,把洗干凈的燕窩放入燉盅里,可以適當加一點椰汁蓋住燕窩。然后放入鍋內,鍋的水不超過燉盅三分之一,先大火燒開,然后小火燉30分鐘,把燉好的燕窩倒入之前準備好的木瓜里,放入蒸鍋蒸30分鐘即可!

做法4:橙子燉燕窩

準備食材如下:燕窩2克,橙子1個,冰糖適量

具體做法如下:橙子表面徹底清洗干凈,燕窩提前4小時用水泡發(fā),橙子底部切掉一小片,方便豎立,再把頂部切去1/3,把橙子的果肉挖出,泡好的燕窩瀝干水分放入橙子中,再放入1小塊冰糖,把切掉的頂部蓋上,然后把橙子放入碗中,入蒸鍋隔水蒸30分鐘即可。

做法5:紅棗枸杞燉燕窩

準備食材如下:燕窩1盞,紅棗5顆,冰糖5顆,枸杞子10粒

具體做法如下:準備1盞燕窩,提前4小時泡發(fā),準備好冰糖、枸杞,紅棗切小片,把泡發(fā)好的燕窩撕開成條狀,燕角撕成片狀,放在漏勺里面,然后放在自來水下沖掉余下的毛,所有食材放入燉盅,放入比燕窩高2厘米的水,蓋上蓋子,然后放入蒸鍋,隔水蒸30分鐘即可!

燕窩的制作方法全過程

燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經;可養(yǎng)陰潤燥、益氣補中,清虛熱,治虛損,并且對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發(fā)熱等導致津液脫失的病癥有良好效果。

燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進細胞再生,增強免疫能力,增加身體對X光及其燕窩是怎么做出來的視頻他放射線損害的抵御能力。燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發(fā)育,病后復原,可以養(yǎng)陰,潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。

做法燕窩是怎么做出來的視頻:將干燕窩用純凈水浸泡1-2個小時,放于自然通風處,注意觀察燕窩的膨脹程度。待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出,同時備好冰糖

挑完毛之后,用純凈水過濾清洗一至二遍。清洗干凈后,將燕窩按紋理小心撕成細條,燕頭處盡量用指頭碾細

將處理好的燕窩和冰糖倒入燉盅內,加入純凈水浸過燕窩,稍高1CM的水量為佳

加蓋,置于蒸鍋內,隔水以文火燉1個小時,以表面呈現少量泡沫,有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標準,燉好后舀起即可食用

燕窩品質不同燉制的時間也有所區(qū)別。甜度按自己喜好添加,老人家食用建議不要冷凍,趁熱飲用。

不喜歡甜的,取消冰糖,燉好后擱點鹽拌勻食用也可以。個人認為,甜的更好喝。

品質好的燕窩燉好后有一股淡淡的蛋清味,喝起來細膩爽滑。色澤自然,呈現天然米色或米黃色。燕盞紋理密實,有自然的縫隙,燕絲清晰,能看見有細微的燕子毛發(fā)黏在上面。

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燕窩是怎樣做的

做法:

1、取一盞燕窩

2、用涼開水或純凈水,將燕窩放入浸泡4小時左右??梢砸淮闻菀槐K,泡好后密

封冷藏分次吃,或者掰開一半泡。

3、燕角的部位硬度大,可適當延長浸泡時間,泡發(fā)到片狀層層展開的狀態(tài)。

4、裝一大碗清水,將燕窩放在篩網中,用鑷子挑出絨毛和雜質。

5、用水漂洗干凈,可看到細小的黑色絨羽在水中。

6、將燕窩放入燉盅里,燉盅里加少許純凈水,以剛漫過燕窩為準。

7、蓋上燉盅蓋子,在燉鍋內膽加水至燉盅一半高,選擇燕窩程序,縮短時間為半小時,啟動。

燉好后加冰糖,將蒸好的南瓜肉挖入碗中,加適量杏仁露,拌入燕窩即可食用。

8、燉好后加冰糖,將蒸好的南瓜肉挖入碗中,加適量杏仁露,拌入燕窩即可

食用。

燕窩怎么做的

燕窩的養(yǎng)生保健價值,一直是大家所公認的,而且燕窩還可以搭配其他的食材,做出更加營養(yǎng)美味的食物,那么下面要為大家具體介紹一下,燕窩的制作方法和步驟,掌握這些方法和步驟,那么做出來的燕窩食物,更加的美味,而且可以更有效地發(fā)揮它的養(yǎng)生保健功效。

1、取一盞燕窩放于碗中。

2、碗中加入涼開水,水量要完全覆蓋燕窩。

3、浸2個小時后換水一次。

4、燕窩再繼續(xù)浸發(fā)3個小時,放入過濾網內沖洗除去雜質保持清潔。注意清洗燕窩時不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反復多次,直到清洗干凈為止。

5、順岔撕開后放于過濾網內繼續(xù)沖洗雜質,然后瀝干。

6、燕窩放入燉盅并加入開水到7成滿,蓋好盅蓋。

7、燉盅放入鍋內(最好用陶瓷或不銹鋼鍋),鍋內注入開水(水位至燉盅一半高)

8、隔水小火(慢火)燉45分鐘后即食原味燕窩就做好了。

9、待燕窩冷卻后,就可以用保鮮膜封好,放到冰箱內保存,新鮮燉好的燕窩最多可保存一個星期.做好的即食燕窩可以依自己的喜好變化出多種食法。

上面就是燕窩的制作方法介紹,通過這些內容介紹之后,那么在生活當中,對這些食物問題我們就應該格外的重視了,如果自己能夠有時間,嘗試這些食物的制作,對我們的身體健康和保健,可以帶來很好的功效。

燕窩怎么做

燕窩燕窩是怎么做出來的視頻的做法如下:

1、取一盞燕窩燕窩是怎么做出來的視頻,放入純凈水泡發(fā)1小時。

2、將燕窩撕成燕條燕窩是怎么做出來的視頻,換水再泡發(fā)3-4個小時左右即可。

燕窩是怎么做出來的視頻的時間要看燕窩燕絲的粗細和泡發(fā)情況,一般來說疏盞泡發(fā)2個小時就可以了,密盞泡發(fā)3-4個小時,泡到燕絲松散開來就可以了。

3、將燕窩放入漏勺內,在水中晃動濾去小細毛,同時挑出燕窩中的細小雜質。

4、將清洗干凈的燕窩用漏勺撈起,瀝干、待燉煮。用漏網把燕窩水份瀝干。

5、將瀝干燕窩放入已經加好開水的燉盅內。

6、把燉盅放入水中隔火燉煮(大火將鍋內水燒開,水沸騰后改用小火)。

7、建議隔水燉煮20-30分鐘后,加入冰糖調味即可。

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