日常滋補(bǔ)燕窩的用量(燕窩的吃法與用量)

食用燕窩要空腹比較好，最佳食用時(shí)間是早上起來時(shí)或是晚上臨睡前，食用燕窩時(shí)最好不要食用含刺激性的食物。咸的洗凈燕窩同雞湯同煮，多為宴席菜；甜的燕窩洗凈同冰糖、水同煮。越大盞的燕窩價(jià)格越高。買燕窩應(yīng)注意以下要點(diǎn)：1、看：燕窩應(yīng)該為絲狀結(jié)構(gòu)，由片塊結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩；純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。以上內(nèi)容參考百度百科-燕窩關(guān)于日常滋補(bǔ)燕窩的用量和燕窩的吃法與用量的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

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本文目錄一覽：

• 1、自己燉燕窩一次用多少克，大概可以存放幾天？是一盞一盞的那種每次該放多少呢？
• 2、怎么樣吃燕窩
• 3、一盞燕窩多少克

自己燉燕窩一次用多少克，大概可以存放幾天？是一盞一盞的那種每次該放多少呢？

燕窩一般的發(fā)成數(shù)是 6--8倍，頭期燕1兩可發(fā)8-10兩，二期燕1兩可發(fā)5-7兩。

燕窩的食用量一般一個(gè)人一次3-5克左右最佳（也就是一盅），若想要有更加的效果，建議一星期吃三次才能到達(dá)滋補(bǔ)的效果，最好是今天發(fā)好放冰箱明天燉。

燉好的飯冰箱也就是兩天就要吃掉，要么只發(fā)不燉放冷凍（將發(fā)好的燕窩分一盅一盅的、盅里要放水、以浸過燕窩為準(zhǔn)，然后用保鮮紙包好放到冷凍。要燉時(shí)那一盅解凍就可以燉了 。

食用燕窩要空腹比較好，最佳食用時(shí)間是早上起來時(shí)或是晚上臨睡前，食用燕窩時(shí)最好不要食用含刺激性的食物。

擴(kuò)展資料

燕窩湯此湯具有養(yǎng)血安胎的作用。孕婦若有習(xí)慣性流產(chǎn)，懷孕后食欲不振、腰痛或下腹墜脹等現(xiàn)象，可吃此湯養(yǎng)血安胎。選用的巢工廠燕網(wǎng)是燕窩中間"安燕"部份，是支撐蛋只及小燕的纖細(xì)網(wǎng)狀物，口感細(xì)膩潤滑，最容易消化吸收。

燕窩湯是武則天的最愛，更是貴族的享用品。燕窩有三種顏色(白、紅、黑)，白燕窩是燕子第一次筑的巢，為上品，之后再筑的巢有血，就有紅、黑色，品質(zhì)較白燕窩次之。它們同樣有甜咸之分。咸的洗凈燕窩同雞湯同煮，多為宴席菜；甜的燕窩洗凈同冰糖、水同煮。

參考資料來源：

百度百科-燉燕窩

百度百科-燕窩湯

怎么樣吃燕窩

燕窩可以做成甜品或咸湯。以下介紹幾種燕窩的吃法：

一、清燉

材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。

燉法：將發(fā)泡好的燕窩，燉煮25分鐘，加入冰糖燉5分鐘即可。

二、加入水果

材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。

選擇舉例水果一種：木瓜切丁、芒果切丁、新鮮龍眼、荔枝、鳳梨。。。

燉法：將發(fā)泡好的燕窩，加入其中一樣水果適量用冷開水燉煮25分鐘，加入冰糖燉5分鐘即可。

三、加入果干如：龍眼干2-3顆、紅棗2顆、枸橘子

燉法：將發(fā)泡好的燕窩加入其中一種果干，用冷開水燉煮25分鐘，加入冰糖燉5分鐘即可。

四、燕窩燉雞湯

材料：燕窩一盞約5克，雞腿一個(gè)、鹽適量。

燉法：將發(fā)泡好的燕窩，加入雞腿用冷開水燉煮30分鐘，加入適量鹽調(diào)味即可。

燕窩干品一般浸泡1-2小時(shí)。燕盞稍微用手搓捏或撕開備用。很多人會問，浸泡燕窩的水可不可以直接拿來燉燕窩，其實(shí)可以。燕窩屬水溶性蛋白質(zhì)，燕窩干品先用水沖洗一下，再浸泡，浸泡燕窩的水是可以拿來直接燉煮的，

一盞燕窩多少克

天然的一盞燕窩克數(shù)一般在4-10克之間，其中10g已經(jīng)很少見了。6-7克的燕盞是最常見的，絕大多數(shù)在5-8克之間。

燕盞是金絲燕做的窩，每一只金絲燕都是按照各自的喜好和意愿來做窩的，所以每一個(gè)燕盞的形狀都不一樣；每只金絲燕由于身體大小、唾液分泌量不同，所以做成的窩大小也不一樣。越大盞的燕窩價(jià)格越高。正常來說，成人每天5-6克，小孩是大人的一半用量。

買燕窩應(yīng)注意以下要點(diǎn)：

1、看：燕窩應(yīng)該為絲狀結(jié)構(gòu)，由片塊結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩；純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。

2、聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨。

3、摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨;用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。

4、燒：用火點(diǎn)燃干燕窩片，如果是真燕窩就絕不會產(chǎn)生任何劇烈聲響的飛濺火星。

以上內(nèi)容參考??百度百科-燕窩

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