燕窩怎么做才好吃又營(yíng)養(yǎng)(燕窩怎樣做才好吃)

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩怎么燉好吃又營(yíng)養(yǎng)
• 2、燕窩怎樣做好吃又有營(yíng)養(yǎng)
• 3、燕窩怎么做好吃 燕窩簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的吃法

燕窩怎么燉好吃又營(yíng)養(yǎng)

1、燉燕窩需要一個(gè)燉盅和一個(gè)可放入整個(gè)燉盅的鍋?？捎锰沾慑伝虿讳P鋼鍋。將浸透的燕窩以及最后一次浸泡燕窩的水一起放入燉盅內(nèi)加入適量熱開(kāi)水蓋好，再將整個(gè)燉盅放入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)注入熱開(kāi)水，水位至燉盅的一半高度，然后用慢火燉。注意：燕窩加其他佐料及開(kāi)水（或其他營(yíng)養(yǎng)液），放入燉盅內(nèi)的水位不超過(guò)該燉盅的7分（7/10）。因?yàn)檠喔C在燉的過(guò)程中，還會(huì)膨脹，令水位升高。如燉前水位過(guò)高，則易滾瀉造成浪費(fèi)。

2、白燕窩30分鐘后加冰糖，再燉15分鐘即可。燉好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆?jié){等食用。在家中燉燕窩，可選擇隔水文火慢燉的方法，盅內(nèi)的溫度自然會(huì)保持在80度左右，這樣就可減少燕窩的蛋白質(zhì)受損，更好保留燕窩營(yíng)養(yǎng)和香味。而具體燉制時(shí)間跟浸泡時(shí)間亦有關(guān)系，如泡得久，可相應(yīng)減少燉的時(shí)間。

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燕窩怎樣做好吃又有營(yíng)養(yǎng)

其實(shí)燕窩怎么做才好吃又營(yíng)養(yǎng)我覺(jué)得要想燕窩好吃有營(yíng)養(yǎng)燕窩怎么做才好吃又營(yíng)養(yǎng)，那么和做法有關(guān)燕窩怎么做才好吃又營(yíng)養(yǎng)，首先將燕窩放到一個(gè)盆子里面，然后用清水浸泡幾個(gè)小時(shí)，把雜質(zhì)一些小燕窩怎么做才好吃又營(yíng)養(yǎng)的絨毛給去除，然后再用開(kāi)水稍微浸泡一下，撈出來(lái)放到?jīng)鏊锩娼輲讉€(gè)小時(shí)，放到開(kāi)水鍋里面再焯燙一下，用溫水沖泡以后把原汁倒掉，然后再用溫開(kāi)水沖泡，過(guò)濾原汁，把甜的櫻桃切成片狀，鍋里面加入適量清水，再加入一些冰糖，用小火一直煮到冰糖融化，用一些紗布把雜質(zhì)過(guò)濾，最后加一些干凈的糖汁放到燕窩的盆里面，把湯汁過(guò)濾，剩余的湯汁沖到燕窩當(dāng)中，放到蒸籠里面蒸5分鐘取出來(lái)，加入適量的櫻桃片就可以吃燕窩怎么做才好吃又營(yíng)養(yǎng)了。

三絲燕窩，需要準(zhǔn)備水發(fā)冬菇，熟火腿肉，煮雞腿肉以及燕窩，先把燕窩泡好，然后放到雞湯里面蒸到軟糯，把冬菇，火腿肉，雞腿肉切成絲，放到雞湯里面蒸15分鐘左右撈出來(lái)，清湯煮開(kāi)，把燕窩倒進(jìn)碗里面，燙兩次撈出來(lái)，碗底放冬菇絲，火腿絲以及雞腿絲，上面再放燕窩絲，澆上一些清雞湯就可以吃了。

還可以制作鮮奶麥片燕窩，準(zhǔn)備一些燕麥片，鮮奶，燕窩以及蜜汁櫻桃，燕窩放到溫水里面泡發(fā)，然后再用手撕成小條狀，放進(jìn)容器里面，容器里面一定不能有油污，避免影響到燕窩的泡發(fā)。燕窩發(fā)好后蓋上蓋子隔水燉煮30分鐘以后撈出來(lái)備用，然后燕麥片放到水里面煮開(kāi)，加入適量的牛奶，再加入燕麥煮熟，放入蜜漬櫻桃，用一些白糖調(diào)味就可以吃了，味道非常不錯(cuò)。

燕窩怎么做好吃 燕窩簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的吃法

1、可以做冰糖燕窩。將燕窩直接用水侵泡至柔軟的狀態(tài)，然后加入水直接燉煮，在燉煮快好的時(shí)候加入冰糖即可。這是燕窩最簡(jiǎn)單的吃法，吃法雖然簡(jiǎn)單，但是燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分也更直接全面的被人體吸收。針對(duì)于女性而言，可以再冰糖燕窩的基礎(chǔ)上，添加紅棗和枸杞，紅棗可以生氣補(bǔ)血，長(zhǎng)期這樣進(jìn)食燕窩，可以對(duì)女性的精氣神都起到很好的作用。

2、除此之外，利用燕窩和木瓜搭配燉煮出來(lái)的口味也是非常不錯(cuò)的，而且還可以起到豐胸的作用。

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