馬來西亞燕窩跟印尼燕窩哪個(gè)好吃(馬來西亞燕窩跟印尼燕窩哪個(gè)好吃點(diǎn))

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本文目錄一覽：

• 1、馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個(gè)好
• 2、馬來燕窩和印尼燕窩，到底哪個(gè)好
• 3、請(qǐng)問是印尼的燕窩好還是馬來西亞的燕窩好呢？
• 4、印尼燕窩好還是馬來西亞燕窩好？
• 5、馬來西亞和印尼燕窩哪個(gè)好
• 6、燕窩是馬來西亞的好還是印尼的好

馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個(gè)好

個(gè)人還是認(rèn)為是印尼的燕窩更好的，因?yàn)橛∧岬睦涎嘧佣啵驗(yàn)槔涎嘧幼龀龅难喔C條狀比較粗大，纖維比較明顯，盞性也普遍比較大，相比新燕，老燕水分含量更低不經(jīng)過其他處理的情況下，保存時(shí)間更長(zhǎng)。

印尼干挑，挑毛過程短，最大程度的保留了燕窩的自然狀態(tài)，所以干挑盞在外形上不僅盞絲緊密，還保留了原盞形的自然黃金弧度，而且盞絲上的蠟樣面都保留著。

尤其是盞背下部及兩邊近燕角的部分。干挑盞泡發(fā)好，味道和口感都很好，尤其是燉出的蛋白清香味非常濃郁，在燉的過程中，香味四溢。

馬來西亞燕窩和印尼燕窩比較：

真燕窩都是由金絲燕所筑的巢而成，兩地的氣溫和環(huán)境并未有多大的區(qū)別，燕子吃的食品也都一樣。而且印尼的金絲燕也可能飛到馬來西亞，反之馬來西亞的金絲燕也會(huì)飛到印尼！

區(qū)別在于國家制度以及加工手法不同，兩國的食品管制是不同的，不同國家，不同制度政策對(duì)食品管控也不一樣，食品管控不嚴(yán)當(dāng)然容易出現(xiàn)問題燕窩，馬來西亞的燕窩經(jīng)常會(huì)使用濕挑工藝，喜歡把燕窩做的很漂亮，如果不夠圓潤(rùn)，不夠飽滿就會(huì)捏底，補(bǔ)碎的現(xiàn)象非常多！

但是不一定說馬來西亞的燕窩一定不好！而印尼是燕窩出產(chǎn)第一大國，但是也不一定就好！所以說燕窩是好是壞，還是要看燕窩的原料選購和大工廠或者小作坊不同的加工手法。

以上內(nèi)容參考：百度百科-燕窩

馬來燕窩和印尼燕窩，到底哪個(gè)好

純正的金絲燕燕窩窩來說，馬來西亞和印尼的都是很好的！

就怕在加工和揀選的時(shí)候不仔細(xì)甚至故意以次充好或者進(jìn)行化學(xué)處理。

具體的要看燕窩的供貨和加工來源并對(duì)具體批次的燕窩進(jìn)行判定其品質(zhì)。

不好籠統(tǒng)的說馬來燕窩和印尼燕窩到底哪個(gè)更好哪個(gè)不好。

請(qǐng)問是印尼的燕窩好還是馬來西亞的燕窩好呢？

目前馬來西亞燕窩跟印尼燕窩哪個(gè)好吃，燕窩馬來西亞燕窩跟印尼燕窩哪個(gè)好吃的種類有近30種之多。既有國外馬來西亞燕窩跟印尼燕窩哪個(gè)好吃的品種，也有國產(chǎn)品種。金絲燕燕窩是目前公認(rèn)的上品燕窩，印尼、馬來西亞、新加波、泰國等地的燕窩是最好的。之所以這樣說，是因?yàn)檫@些產(chǎn)地的燕窩都是金絲雨燕唾液制成，相對(duì)于其他品種的燕窩來說，更加純正營養(yǎng)更豐富。印尼是千島之國，大部分 地區(qū)屬熱帶雨林氣候，溫度高、降雨多、風(fēng)力小、濕度大，典型的熱帶雨林氣候，雨量豐富，是亞洲生物最多樣化的國家。燕窩顏色偏米白或米黃，口感爽脆。馬來的燕窩就比印尼的要來得好，印尼的粗絲燕窩在口感、耐燉，營養(yǎng)上往往會(huì)略勝一籌。其實(shí)，印尼粗絲燕窩更耐燉，燉煮以水開后四十分鐘左右為宜；馬來西亞燕窩要注意控制燉煮時(shí)間，防止化水，一般以不超過三十分鐘左右為宜。市面上，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，同仁堂的價(jià)格大約是福臨門的2.5倍左右。

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印尼燕窩好還是馬來西亞燕窩好？

當(dāng)然是馬來西 亞的 好。馬來 西 亞 燕窩 的 唾 液酸含 量 比印 尼 的高 ，而 且馬 來西 亞 政府對(duì)燕窩行業(yè) 的 管控很 嚴(yán)格， 安 全 性 不 用 擔(dān)心。

馬來西亞和印尼燕窩哪個(gè)好

是印尼燕窩正規(guī)進(jìn)關(guān)的許可證，提到之前印尼燕窩進(jìn)口需要從馬來中轉(zhuǎn)的這個(gè)問題。是的，之前很多拿到手上的馬來西亞燕窩其實(shí)都是印尼的，因?yàn)檎卧?，?014年12月之前的兩年，印尼燕窩不能直接進(jìn)關(guān)只能通過中轉(zhuǎn)到馬來西亞再進(jìn)入中國。印尼的燕窩占全球燕窩產(chǎn)品的80%，但是拿到手上查到的都是來自馬來西亞進(jìn)來的，原因就在這里。那么到底印尼燕窩和馬來燕窩，哪個(gè)燕窩好呢，有什么區(qū)別呢？先說說全球燕窩產(chǎn)品，燕窩主要產(chǎn)自東南亞，主要分布在印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南等地。其中印尼燕窩占全球產(chǎn)量80%以上，其次是馬來西亞占12%左右。學(xué)過地理的人都知道，馬來西亞和印度尼西亞是在一起的，只不過印尼要比馬來西亞大很多，經(jīng)度的跨度更大。就自然風(fēng)貌和氣候條件來說，馬來和印尼其實(shí)區(qū)別不是很大。所以說馬來和印尼的燕窩其實(shí)就原料和燕子的品種來說，都是差不多的。我們?cè)賮砜聪驴茖W(xué)的研究資料馬來西亞燕窩跟印尼燕窩哪個(gè)好吃：《中國生化藥物雜志》2009年第30卷第5期發(fā)表的《燕窩中唾液酸含量測(cè)定方法的研究》中提到燕窩最主要的成分是唾液酸，報(bào)告中分布選取馬來西亞燕窩跟印尼燕窩哪個(gè)好吃了馬來、印尼、泰國等地的燕窩進(jìn)行測(cè)定。測(cè)定結(jié)果表明：馬來西亞白燕盞唾液酸含量為10.79%,印尼龍牙盞唾液酸含量為10.71%，也就是說，只要是純天然的燕盞，馬來西亞和印尼的燕窩在唾液酸含量上是差不多的。那么說到底，印尼的燕窩和馬來的燕窩到底什么區(qū)別呢？其實(shí)不管是哪里的燕窩都有好的也都有壞的，更何況是本身就在一起的兩個(gè)國家，不管是外觀還是科學(xué)數(shù)據(jù)表明都沒有太大的區(qū)別。所以說燕窩是好是壞，還是要看燕窩的原料選購和加工過程。現(xiàn)代印尼燕窩有著前后將近100年的加工歷史，工藝這塊比較成熟，馬來相對(duì)來說時(shí)間就相對(duì)比較短，但是近幾年的發(fā)展速度也很快。對(duì)于我們燕格格來說，不管是哪里的燕窩只要是好燕窩我們就收。從原料開始，我們只選取最優(yōu)質(zhì)的燕窩毛料，加工過程我們也只和我們一直合作的大型廠家合作。確保每一片燕窩都能達(dá)到優(yōu)質(zhì)燕窩的標(biāo)準(zhǔn)。所以大家也不用太過于糾結(jié)這個(gè)燕窩到底是哪里的問題，只要拿到手上的燕窩是好燕窩就可以了。因?yàn)槟隳玫绞稚蟻碜择R來的燕窩實(shí)際原料產(chǎn)地可能是印尼的，你拿到印尼的燕窩也有可能實(shí)際產(chǎn)地是印尼的。

燕窩是馬來西亞的好還是印尼的好

印尼燕窩產(chǎn)量最大馬來西亞燕窩跟印尼燕窩哪個(gè)好吃，其次則為馬來西亞燕窩。印尼和馬來西亞的燕窩馬來西亞燕窩跟印尼燕窩哪個(gè)好吃，雜質(zhì)較少馬來西亞燕窩跟印尼燕窩哪個(gè)好吃，較干凈馬來西亞燕窩跟印尼燕窩哪個(gè)好吃，口感爽滑馬來西亞燕窩跟印尼燕窩哪個(gè)好吃，品質(zhì)好，印尼和馬來西亞的大環(huán)境一樣，都有金絲燕生存的環(huán)境條件，但因?yàn)榈赜虿煌斐傻膬蓚€(gè)不同地方出產(chǎn)的燕窩也有所不同。環(huán)境不同，物種也就不同，食物也就不同，印尼的燕窩是粗絲燕窩，馬來西亞的是細(xì)絲燕窩。印尼粗絲燕窩更耐燉，燉煮以水開后四十分鐘左右為宜；馬來西亞燕窩要注意控制燉煮時(shí)間，防止化水，一般以不超過三十分鐘左右為宜。據(jù)行業(yè)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好，其中福臨門以性價(jià)比最高而名響業(yè)界。其實(shí)，挑選燕窩，好的燕窩，無論是哪里產(chǎn)的，都要有很高的干度，稍微一折就會(huì)斷。干度越高，越容易存放，放在陰涼處密封保存不會(huì)發(fā)霉，優(yōu)質(zhì)的燕條發(fā)頭一般在6倍以上，有的甚至能達(dá)到8~9倍，這要看燕窩的質(zhì)量、泡發(fā)時(shí)間及技術(shù)等。而劣質(zhì)燕窩，因經(jīng)過藥水處理，或者經(jīng)過刷膠，使燕窩的質(zhì)地被破壞，不容易泡發(fā)，泡發(fā)的發(fā)頭比較小，有的甚至根本泡發(fā)不起來。

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