燕窩怎么燉才最好吃(怎樣燉燕窩好吃又營養(yǎng)竅門)

今天給各位分享燕窩怎么燉才最好吃的知識(shí)，其中也會(huì)對怎樣燉燕窩好吃又營養(yǎng)竅門進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！干燕窩的食用方法操作流程是：1、用量秤稱好燕窩的份量，成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克，一般一周吃兩次為宜。用料燕窩怎么燉才最好吃：燕窩10克、冰糖適量、純凈水適量?，F(xiàn)在的人生活水準(zhǔn)越來越高，燕窩成為很多女性日常保養(yǎng)必備的滋補(bǔ)品。燕窩怎么燉才最好吃的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于怎樣燉燕窩好吃又營養(yǎng)竅門、燕窩怎么燉才最好吃的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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本文目錄一覽：

• 1、如何燉燕窩最好
• 2、怎樣燉燕窩的方法
• 3、燕窩怎樣燉最好
• 4、如何燉燕窩比較好

如何燉燕窩最好

燕窩的正確做法和吃法分別是：

燕窩的正確做法：取純燕窩一盞，用純凈水發(fā)泡2—4小時(shí)左右。（以泡軟為宜）將發(fā)泡好的燕窩用手撕開成一絲絲的，挑鑷子干凈極少量殘留的雜質(zhì)及小細(xì)毛。

燃?xì)庠罨螂姶艩t上放好鍋，鍋內(nèi)放開水（或者冷水燒開）。取出挑干凈的燕窩，放入陶瓷燉盅內(nèi)或者是陶瓷杯子內(nèi)（帶蓋子的），加開的純凈水，水只要沒過燕窩高出1厘米左右即可。將燉盅放入燒好水的鍋里（最好在鍋底放個(gè)小架子），改文火燉20—30分鐘即可。

燕窩的正確吃法是：

1、紅燒和炒：溫水沖洗后，將燕窩放人沙鍋(鐵鍋不可以)內(nèi)，倒人90℃的開水。如果是嫩的燕窩，則繼續(xù)小火加熱2~3分鐘即可撈出來烹調(diào);如果是老的燕窩，則繼續(xù)小火加熱4~5分鐘才能撈出來烹調(diào)。

2、干撈：采用這種方法加工的菜肴，一般都選擇燕碎或者燕條，所以溫水沖過后即可食用。

干燕窩的食用方法操作流程是：

1、用量秤稱好燕窩的份量，成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克，一般一周吃兩次為宜。

2、將干燕窩用純凈水浸泡4-8個(gè)小時(shí)，放于自然通風(fēng)處，注意觀察燕窩的膨脹程度。

3、待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。挑完毛之后，用純凈水過濾清洗一至二遍。

4、清洗干凈后，將燕窩按紋理小心撕成細(xì)條，燕頭處盡量用指頭碾細(xì)。

5、將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi)，加入純凈水浸過燕窩，稍高1CM的水量為佳。

6、加蓋，置于蒸鍋內(nèi)，隔水以文火燉2個(gè)小時(shí)，以表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點(diǎn)沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)。

怎樣燉燕窩的方法

燉燕窩的方法如下：

主料：燕窩2片。

輔料：椰子汁30毫升。

1、燕窩兩片放進(jìn)無水、無油的大碗里加純凈水浸泡3個(gè)小時(shí)。

2、3小時(shí)后明顯變大、變軟，換一次水，把已經(jīng)泡軟的部分撕成小塊，繼續(xù)浸泡3-4小時(shí)。

3、這是泡好后的樣子，將里面的雜質(zhì)挑揀干凈。

4、挑干凈的燕窩放入燉盅，加等量的白開水（涼熱均可）。

5、放入鍋中，開鍋后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。燉好的燕窩晾涼放冰箱儲(chǔ)存，吃的時(shí)候取出適量調(diào)成喜歡的口味。如果燉的少，就可以直接加果汁食用了。

6、如果放冰箱儲(chǔ)存后，取2勺燕窩，加入椰子汁。

7、放鍋中燉5分鐘即可。

8、取出攪拌均勻，純正的椰汁味道，清新甘甜。

燕窩怎樣燉最好

用料燕窩怎么燉才最好吃：燕窩10克、冰糖適量、純凈水適量。

步驟：

1、燕盞純凈水或涼白開泡發(fā)燕窩怎么燉才最好吃，時(shí)間約為2小時(shí)左右，在一個(gè)半小時(shí)的時(shí)候順紋手撕成條，燕角位置可以用手碾碎。

2、條狀粗細(xì)程度自己掌握，因這次是給懷孕的老婆吃，所以粗了一些。

3、隔水小火慢燉20分鐘左右，這會(huì)可以放冰糖或者蜂蜜，枸杞等材料，注：如果給小孩做輔食，時(shí)間要在50分鐘左右。

4、需要注意20分鐘后盛到容器中，放到冰箱中可以慢慢享用，配牛奶最好。

以上內(nèi)容參考??百度百科-燉燕窩

如何燉燕窩比較好

現(xiàn)在的人生活水準(zhǔn)越來越高，燕窩成為很多女性日常保養(yǎng)必備的滋補(bǔ)品。許多朋友說不知道怎么調(diào)配燕窩的口味，來，小編奉上十幾種燕窩的燉法，讓你一天一個(gè)樣。

功效：美容養(yǎng)顏，補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，潤肺止咳

做法：將燕窩、冰糖放入燉盅，水超出食材即可，燉煮25分鐘加入枸杞，燉煮3-5分鐘出鍋即可。

材料：燕窩3-5克，黑枸杞、冰糖適量

做法：將燕窩、冰糖放入燉盅，水超出食材即可，燉煮25-30分鐘出鍋，加入黑枸杞5分鐘后可食用。

材料：燕窩3-5克，花旗參2克，蟲草2-3根

做法：將燕窩、冰糖放入燉盅，水超出食材即可，燉煮20分鐘，加入西洋參和蟲草再燉煮10分鐘左右即可。

材料：燕窩3-5克，雪梨一個(gè)，川貝、冰糖適量

做法：將燕窩、冰糖放入燉盅，水超出食材即可，燉煮25分鐘，加入川貝、雪梨、冰糖再燉煮5-10分鐘即可。

材料：燕窩3-5克，冰糖適量，牛奶一瓶

做法：將燕窩、冰糖放入燉盅，水超出食材即可，燉煮25-30分鐘，出鍋后加入適量牛奶即可。

材料：燕窩3-5克，蜂蜜適量

做法：將燕窩、冰糖放入燉盅，水超出食材即可，燉煮25-30分鐘，出鍋后加入適量蜂蜜即可。

材料：燕窩3-5克，蓮子、冰糖適量

做法：先把蓮子燉好備用，將燕窩放入燉盅，水超出食材即可，燉煮25分鐘，加入冰糖和燉好的蓮子再燉3-5分鐘出鍋。

材料：燕窩3-5克，冰糖、桂花適量

做法：將燕窩放入燉盅，水超出食材即可，燉煮25分鐘，加入冰糖和桂花再燉3-5分鐘出鍋。

材料：燕窩3-5克，冰糖、櫻花適量

做法：將燕窩、冰糖放入燉盅，水超出食材即可，燉煮25-30分鐘，最后把泡好的櫻花撈出來放在燕窩里面即可。

材料：燕窩3-5克，芒果、蜂蜜適量

做法：將燕窩放入燉盅，水超出食材即可，燉煮25分鐘，冷卻后加入芒果蜂蜜攪拌均勻即可食用。

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