怎樣燉燕窩的方法竅門圖片(簡單燉燕窩的方法)

燉燕窩怎樣燉燕窩的方法竅門圖片的方法如下：主料：燕窩一片、冰糖幾粒、西洋參幾片。浸泡燕窩的水要倒掉，下面是燉燕窩的方法：準(zhǔn)備材料：干燕窩10克，純凈水一瓶 1、準(zhǔn)備好10克干燕窩，用純凈水泡發(fā)2-4個(gè)小時(shí)左右，期間可以換一次水。

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本文目錄一覽：

• 1、應(yīng)該如何燉燕窩
• 2、怎么燉燕窩步驟
• 3、燕窩怎么燉
• 4、怎樣燉燕窩的方法竅門
• 5、燕窩怎么燉好吃又營養(yǎng)
• 6、怎么燉燕窩，浸泡了后的水要倒掉嗎？

應(yīng)該如何燉燕窩

主料：燕窩5g 輔料：冰糖5g

具體做法如下：

1、燕窩盅加入燕窩，用純凈水(軟水)浸泡8-10小時(shí)，泡發(fā)口感最為合適，也可以發(fā)至2倍大。

2、去燕毛，將泡發(fā)水輕輕倒掉，重復(fù)3次一定要用軟水。

3、將燕窩順文理撕成條狀，這樣有利于保留口感。

4、加入軟水隔水盅內(nèi)煮30min左右。

5、加入冰糖即可食用。

怎么燉燕窩步驟

用料怎樣燉燕窩的方法竅門圖片：燕窩10克、冰糖適量、純凈水適量。

步驟怎樣燉燕窩的方法竅門圖片：

1、燕盞純凈水或涼白開泡發(fā)怎樣燉燕窩的方法竅門圖片，時(shí)間約為2小時(shí)左右，在一個(gè)半小時(shí)怎樣燉燕窩的方法竅門圖片的時(shí)候順紋手撕成條，燕角位置可以用手碾碎。

2、條狀粗細(xì)程度自己掌握，因這次是給懷孕的老婆吃，所以粗怎樣燉燕窩的方法竅門圖片了一些。

3、隔水小火慢燉20分鐘左右，這會(huì)可以放冰糖或者蜂蜜，枸杞等材料，注：如果給小孩做輔食，時(shí)間要在50分鐘左右。

4、需要注意20分鐘后盛到容器中，放到冰箱中可以慢慢享用，配牛奶最好。

以上內(nèi)容參考??百度百科-燉燕窩

燕窩怎么燉

燉燕窩怎樣燉燕窩的方法竅門圖片的方法如下：

主料：燕窩一片、冰糖幾粒、西洋參幾片。

輔料：枸杞幾粒。

步驟：

1、取一片干燕窩放在清水里泡3-4個(gè)小時(shí)怎樣燉燕窩的方法竅門圖片，時(shí)間長短根據(jù)燕窩的品種和部位稍有區(qū)別怎樣燉燕窩的方法竅門圖片，大家有條件的用純凈水泡會(huì)更好哦怎樣燉燕窩的方法竅門圖片！

2、完全泡發(fā)怎樣燉燕窩的方法竅門圖片了之后撈起來過幾遍清水。

3、將泡好的燕窩順著燕窩的紋路撕開成一小條一小條。如果毛多的，此處可用鑷子輕輕將毛挑走。

4、往燉盅里加水，水位超過燕窩一兩厘米即可不要放太多水有電燉盅的朋友可以直接在電燉盅里燉，沒有的話炒菜鍋就可以，簡單又實(shí)用。大火燒開燉盅外的水后，轉(zhuǎn)中小火，全程20-30分鐘燕窩就燉好了。

5、成品如下。

怎樣燉燕窩的方法竅門

食材準(zhǔn)備：燕窩1盞、玫瑰花若干、石蜂糖若干。

步驟——

1、拆開外包熱縮膜怎樣燉燕窩的方法竅門圖片，加入適量純凈水進(jìn)行泡發(fā)；

2、泡發(fā)兩個(gè)小時(shí)后怎樣燉燕窩的方法竅門圖片，撕開燕角，繼續(xù)泡發(fā)；

3、總共泡發(fā)四個(gè)小時(shí)后，放在干凈的容器里挑毛，稍稍挑去些小毛，用水過幾遍就很干凈；

4、將挑好毛的九里香燕盞放入燉鍋中清燉，大約燉煮15-25分鐘，此時(shí)口感最佳；

5、沖泡玫瑰花茶，第一沖水要倒掉；

6、浸泡出色后，將玫瑰花茶倒入清燉好的燕窩里；

7、在燕窩上點(diǎn)綴美麗的玫瑰花或者玫瑰花瓣即可食用。

8、成品，香味濃郁，醇香潤喉。

燕窩怎么燉好吃又營養(yǎng)

做法如下：

先根據(jù)不同品種按不同時(shí)間（4-8小時(shí)：一等白燕；一等白燕條）用一碗純凈水浸發(fā)（10克左右用300毫升純凈水），因燕窩在浸時(shí)有養(yǎng)份溶于水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉，用這個(gè)碗隔水按不同時(shí)間小火燉煮。

燉好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆?jié){等食用。

燉燕窩需要一個(gè)燉盅和一個(gè)可放入整個(gè)燉盅的鍋。可用陶瓷鍋或不銹鋼鍋。將浸透及清洗后的燕窩瀝干放燉盅內(nèi)加入適量涼水蓋好，再將整個(gè)燉盅放入鍋內(nèi)，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然后用慢火燉?；鹆Φ目刂圃诩抑袩跹喔C，可選擇隔水文火慢燉的方法，而具體燉制時(shí)間跟浸泡時(shí)間亦有關(guān)系，如泡得久，可相應(yīng)減少燉的時(shí)間。一般在30-45分鐘即可燉好。

怎么燉燕窩，浸泡了后的水要倒掉嗎？

浸泡燕窩的水要倒掉，下面是燉燕窩的方法：

準(zhǔn)備材料：干燕窩10克，純凈水一瓶?

1、準(zhǔn)備好10克干燕窩，用純凈水泡發(fā)2-4個(gè)小時(shí)左右，期間可以換一次水。

2、將泡發(fā)好的燕窩放在漏網(wǎng)中沖洗幾遍，撕成如圖樣一絲一絲的。

3、將燕窩放進(jìn)燉盅，加入沒過燕窩1-2cm的純凈水，養(yǎng)生壺燕窩功能隔水燉30-40分鐘即可。

4、40分鐘后燕窩就燉好了，可以直接吃，也可以分裝在干凈無油的瓶子里冷藏保存。

擴(kuò)展資料

不同等級(jí)品種的燕窩有不同的口感：

1、特等燕盞Q滑柔順、極致享受。

2、燕網(wǎng)是燕窩內(nèi)側(cè)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)部分，是支撐蛋只及小燕的纖細(xì)網(wǎng)狀物，口感細(xì)膩潤滑，較容易消化吸收。

3、燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部分，是燕窩的“承重梁”，所需燉煮時(shí)間較長，比較難燉開。

參考資料來源：百度百科-燕窩

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