燕窩銀耳羹什么時(shí)候吃最好(燕窩銀耳羹什么時(shí)候吃最好吸收)
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變質(zhì)銀耳不可食用，以防中毒。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。椰汁燕窩的吃法：椰汁燕窩是美顏吃法的一種，一周2-3次為佳。燕窩蓮子羹的吃法：燕窩蓮子羹較適合補(bǔ)腦，奕具有清內(nèi)火的功效，每周2-3次為佳！嬰兒燕窩羹的吃法：銀耳燕窩羹是平補(bǔ)的上佳食品，秋季食用最佳，每周不超過4次為宜。枸杞燕窩的吃法：枸杞燕窩具有補(bǔ)虛生精的作用，但枸杞不能都吃，一周2次為佳。木瓜燕窩的吃法：木瓜燕窩被認(rèn)為是養(yǎng)顏專利燕窩，但主要功效還是體現(xiàn)在燕窩上，木瓜燕窩孕婦盡量別吃。
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本文目錄一覽：
銀耳湯什么時(shí)候喝最好
銀耳湯只要不食用隔夜的，以及睡前不食用即可。
銀耳的營養(yǎng)價(jià)值：
1、增強(qiáng)免疫能力。白木耳富含多醣體，尤其是β-（1-3）-葡聚醣能刺激淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力，促進(jìn)抗體形成，提高機(jī)體的免疫功能。
2、養(yǎng)顏美容。白木耳含有特殊的膠質(zhì)，常吃可以補(bǔ)充我們皮膚流失的膠質(zhì)，能讓皮膚保水度增加。
3、保健腸道。白木耳是一種膠質(zhì)菇類，含有豐富的膳食纖維、多醣體，具有保健腸道的功能。而且木耳的膳食纖維對排便的調(diào)整有雙向保護(hù)，便秘的人吃了會(huì)通便，拉肚子的人吃了則能改善腹瀉的情形。
4、降低膽固醇、穩(wěn)定血糖。豐富的膳食纖維能阻降低食物的膽固醇、糖分被腸道吸收，以降低血液中的膽固醇及穩(wěn)定血糖。
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擴(kuò)展資料：
銀耳主要用來做甜菜，以湯菜為主；冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。銀耳是一種含粗纖維的減肥食品，配合豐胸效果顯著的木瓜同燉，可謂是“美容美體佳品”。變質(zhì)銀耳不可食用，以防中毒。
但是隔夜的銀耳一定不能吃，人喝了隔夜的銀耳湯，亞硝酸就會(huì)進(jìn)入血液循環(huán)，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧的能力，引起中毒，發(fā)生腸源性青紫癥的一系列癥狀。
參考資料來源：/health.people.com.cn/n1/2016/0308/c21471-28180687.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-銀耳營養(yǎng)價(jià)值高教你吃法細(xì)則"人民網(wǎng)-銀耳營養(yǎng)價(jià)值高教你吃法細(xì)則
燕窩銀耳粥咋做呢?
將所需食材準(zhǔn)備好，清洗干凈后將桃膠、燕窩、皂角米泡發(fā)一晚。
步驟 2
銀耳泡發(fā)近一個(gè)小時(shí)，手撕成小塊，小塊更容易熬出膠質(zhì)哦。
步驟 3
將泡發(fā)好的桃膠去除雜質(zhì)后，連同血燕粒、皂角米、銀耳一并放入電燉鍋中。
步驟 4
電燉鍋中倒入食材，加入純凈水，選擇“豆/筋骨”鍵，三個(gè)小時(shí)后完成再加入冰糖，即可。
小貼士
1.如果家中沒有準(zhǔn)備電燉鍋，可以使用家中平常的不粘鍋，大火熬煮半個(gè)小時(shí)后，轉(zhuǎn)為小火慢慢熬煮一個(gè)小時(shí)，才能熬出食材的膠質(zhì)。
2.燕窩銀耳羹，富含膠原蛋白，低脂且營養(yǎng)豐富，尤其對咱女性來說美容養(yǎng)顏哦?
3.如果喜歡甜口的朋友，冰糖可以適當(dāng)加量哦。
燕窩是早上空腹吃好還是晚上睡前吃好?
睡前、餐前食用更宜人體吸收。
燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。吃燕窩的最佳時(shí)間：晚上23點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)——子時(shí)陰陽交接時(shí)，吸收力最佳。
早上5點(diǎn)至7點(diǎn)——小朋友、婦女和年長長輩調(diào)養(yǎng)，最好離吃飯前或后兩個(gè)小時(shí)空腹時(shí)食用吸收最佳，食燕窩的小朋友,會(huì)早熟，始終是補(bǔ)品，不能吃太多。
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燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。
燕窩的做法大全，燕窩應(yīng)該怎么樣吃
1
做燕窩的前期處理——清洗泡發(fā)
1、每種做法選擇一片燕盞（現(xiàn)在先統(tǒng)稱為燕窩，后面會(huì)說一下燕盞、燕角和燕碎的區(qū)別）；
2、丟在無油的碗里，注入自來水，泡發(fā)。一般來講，燕窩有倆小時(shí)就泡發(fā)了。我一般是頭天晚上丟在碗里，第二天一早做。泡發(fā)的燕窩；
3、將泡發(fā)的燕窩順著紋理撕開，兩頭膠質(zhì)比較厚的部分用手指碾開。裝在不銹鋼小漏勺里，放在自來水下面沖30秒，瀝干水分，放入燉鍋中備用。小漏勺各種超市都有賣，應(yīng)該不超過20塊。
2
冰糖燕窩粥做法：
1、取大米20g將洗干凈的大米放入清水煮粥至7成熟；
2、放入備用的燕窩，并加入少許鹽和冰糖2塊；
3、小火悶15分鐘即可，裝碗放涼即可食用。
冰糖燕窩粥吃法：
冰糖燕窩粥較為溫和，可每天食用，早上空腹食用更佳！
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3
紅棗燕窩的做法：
1、取紅棗30g，去核洗凈備用。
2、將去核洗凈的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中，加水至剛好覆蓋食材
3、中火煮30分鐘，至有蛋白清香即可！
紅棗燕窩的吃法：
紅棗燕窩可以滋陰潤燥，滋補(bǔ)較為濃，一周2-3次為佳！
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4
椰汁燕窩的做法：
1、取椰汁400ml，放入燉蠱，
2、將備用的燕窩放入其中，燉30分鐘，
3、打開蓋子放入少許鹽或者冰糖調(diào)味，再加熱悶5分鐘即可！
椰汁燕窩的吃法：
椰汁燕窩是美顏吃法的一種，一周2-3次為佳。
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5
燕窩蓮子羹的做法：
1、夏日清新蓮子被剝好洗凈備用；
2、將蓮子放入燉蠱中，加入高于蓮子1厘米的水，煮30分鐘；
3、將備好的燕窩加入燉蠱中，繼續(xù)煮15分鐘，加入少許調(diào)味品悶5分鐘即可。
燕窩蓮子羹的吃法：
燕窩蓮子羹較適合補(bǔ)腦，奕具有清內(nèi)火的功效，每周2-3次為佳！
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6
銀耳燕窩羹的做法：
1、用溫水洗銀耳，去蒂瀝干水被放入燉鍋；
2、將備用的燕窩放入燉鍋，加水至略高于食材；
3、中火煮30分鐘，加入少許鹽或者冰糖調(diào)味，再悶5分鐘即可。
嬰兒燕窩羹的吃法：
銀耳燕窩羹是平補(bǔ)的上佳食品，秋季食用最佳，每周不超過4次為宜。
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7
枸杞燕窩的做法：
1、將備用的燕窩放入燉鍋中煮25分鐘；
2、加入洗凈的枸杞6-8顆，加入少許鹽或者冰糖調(diào)味，悶5分鐘即可。
枸杞燕窩的吃法：
枸杞燕窩具有補(bǔ)虛生精的作用，但枸杞不能都吃，一周2次為佳。
8
木瓜燕窩的做法：
1、取一個(gè)木瓜，洗干凈外皮，切出一個(gè)口子，去除中間的仔，洗凈代用；
2、將備用的燕窩塞進(jìn)木瓜中，加入少許冰糖；
3、放入燉鍋中煮2個(gè)小時(shí)，待溫度降下來即可食用了。
木瓜燕窩的吃法：
木瓜燕窩被認(rèn)為是養(yǎng)顏專利燕窩，但主要功效還是體現(xiàn)在燕窩上，木瓜燕窩孕婦盡量別吃。
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9
牛奶燕窩的做法：
1、取鮮牛奶400ml加入到燉蠱中，
2、將備好的燕窩加入燉蠱，加熱25分鐘，加入冰糖調(diào)味再悶5分鐘即可。
牛奶燕窩的吃法：
牛奶燕窩是較為方面又養(yǎng)生的吃法，可作為日常食補(bǔ)的方式，可每日一次。
步驟閱讀
END
注意事項(xiàng)
1、燕窩應(yīng)選用上好的盞燕，角燕和碎燕雜質(zhì)多，而且容易沾染細(xì)菌。
2、燕窩單個(gè)個(gè)頭越大價(jià)格越高，但對于養(yǎng)生意義不大，不要盲目相信一分錢一分貨。
燕窩銀耳羹的用法
燕窩銀耳羹
材料：燕窩10克、銀耳20克、冰糖適量。
做法：將燕窩先用清水刷一遍，再放入熱水中浸泡3—4小時(shí)，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時(shí)可取用；銀耳用清水浸泡1小時(shí)即可。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖，隔水燉熟后服食。
功效：凡屬于心肺陰虛型的病人都可服用燕窩銀耳羹。
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