燕窩顏色偏紅(燕窩為什么會(huì)變淡紅色)

血燕，是燕窩中的一個(gè)品種，色澤較暗，有絨毛并帶有血絲，呈粉紅色。所以，叫“血燕窩”，質(zhì)量略次于白燕?？赡苁茄喔C被氧化燕窩顏色偏紅了燕窩顏色偏紅，或者是某些商家為了做出血燕窩進(jìn)行化學(xué)漂染。關(guān)于燕窩顏色偏紅和燕窩為什么會(huì)變淡紅色的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

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本文目錄一覽：

• 1、為什么燕窩會(huì)帶有血紅色?
• 2、干燕窩變紅了，是怎么回事呢？
• 3、干燕窩發(fā)紅的原因？

為什么燕窩會(huì)帶有血紅色?

血燕，是燕窩中的一個(gè)品種，色澤較暗，有絨毛并帶有血絲，呈粉紅色。所以，叫“血燕窩”，質(zhì)量略次于白燕。 燕窩帶有血紅色的說(shuō)法不一，眾說(shuō)紛紜。其一說(shuō)法：當(dāng)金絲燕第一二次筑造的窩巢，被人采走后，它又會(huì)趕營(yíng)另一個(gè)窩 ，這時(shí)不僅它們身上的絨毛已為數(shù)不多，而且唾液更少了，只有飛往海邊一口一口地銜來(lái)海藻、苔蘚和其他植物纖維，混以少量的唾液筑成，這種燕窩也就色澤暗紅，呈血紅色。另一說(shuō)法：血燕窩是因?yàn)槭艿綇膸r石細(xì)縫中滲出來(lái)的血紅色水分滋潤(rùn)的緣故，將燕窩染成血紅色。其三說(shuō)法：血燕的紅色是來(lái)自金絲燕所吃的食物，如樹(shù)枝、樹(shù)葉等，使燕窩呈血紅色。善于“血燕”形成的說(shuō)法雖然不一，但有一點(diǎn)可以肯定，就是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上白燕豐富。

干燕窩變紅了，是怎么回事呢？

這個(gè)不正常，可能是含水太多，亞硝酸鹽含量過(guò)高。或者是化學(xué)藥品處理過(guò)。如果是長(zhǎng)霉，一般是灰色或者黑色，不會(huì)是紅色！

干燕窩發(fā)紅的原因？

可能是燕窩被氧化燕窩顏色偏紅了燕窩顏色偏紅，或者是某些商家為了做出血燕窩進(jìn)行化學(xué)漂染。

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