燕窩有啥用(燕窩有什么用)
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今天給各位分享燕窩有啥用的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)燕窩有什么用進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦,現(xiàn)在開(kāi)始吧!燕窩內(nèi)豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白可以起到護(hù)膚美容的作用,長(zhǎng)期吃燕窩的人,皮膚細(xì)膩有光澤。燕窩含多種氨基酸,孕婦食用燕窩后,燕窩的營(yíng)養(yǎng)成份也可被胎兒吸收。在產(chǎn)后吃燕窩可以有助于排除體內(nèi)毒素,滋陰補(bǔ)身。糖尿病病人益常食用燕窩。燕窩中能降低血糖活性,抑制糖尿病發(fā)生的作用。燕窩的功效和作用:抗疲勞,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng) 燕窩中的營(yíng)養(yǎng)素具有快速消除疲勞,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。燕窩有明顯的機(jī)體調(diào)節(jié)功能和抗疲勞作用。
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燕窩的作用與功效有哪些
燕窩的作用與功效有哪些
燕窩的作用與功效有哪些,這種食材可以作為食療的原料,這些食材都是很常見(jiàn)的,否則中醫(yī)也不會(huì)沿用這種食材多年,是非常值得食用的食物,清楚燕窩的作用與功效有哪些,才能更好地生活。
燕窩的作用與功效有哪些1
首先,滋陰潤(rùn)肺。 燕窩的口感是非常粘稠爽滑的,且燕窩內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),可以起到滋陰潤(rùn)肺的作用。對(duì)于女性和老年群體來(lái)說(shuō),可以起到很好的作用。其次,促進(jìn)腦部發(fā)育,增強(qiáng)身體免疫力。燕窩內(nèi)含有豐富的人體所需微量元素,這樣微量元素進(jìn)入人體后可以起到增強(qiáng)身體免疫力,提高身體抵抗力的作用,而燕窩內(nèi)含有的燕窩酸可以促進(jìn)腦補(bǔ)的發(fā)育,讓大腦更聰明。最后,可以清熱去火,益氣補(bǔ)中。燕窩屬溫性補(bǔ)品,進(jìn)食過(guò)后可以起到清熱去火,益氣補(bǔ)中的作用,對(duì)于身體燥熱者而言可以祛除體內(nèi)火氣,讓身體處于平衡狀態(tài)。
燕窩還有一個(gè)功效就是美容養(yǎng)顏。 燕窩內(nèi)豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白可以起到護(hù)膚美容的作用,長(zhǎng)期吃燕窩的人,皮膚細(xì)膩有光澤?,F(xiàn)在很多品牌的護(hù)膚品也開(kāi)始添加燕窩元素??梢?jiàn)燕窩在我們的生活中發(fā)揮的功效與作用是非常多的。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養(yǎng)、潤(rùn)肺、護(hù)膚、滋潤(rùn)人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效,燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細(xì)胞活力,養(yǎng)顏美容、美白肌膚,也是極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的孕婦滋補(bǔ)品和禮品。
燕窩的作用與功效有哪些2
燕窩含蛋白49。9%,除了生物活性蛋白分子,還有脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分,對(duì)人體有滋陰復(fù)壯的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),燕窩可促進(jìn)免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。
燕
燕窩的功效和作用:安胎補(bǔ)胎,開(kāi)發(fā)智力
孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食,有安胎、補(bǔ)胎之效。燕窩養(yǎng)陰潤(rùn)燥,益氣補(bǔ)中、健脾補(bǔ)肺、不僅能使孕婦身體強(qiáng)健,而且能使未來(lái)的寶寶更強(qiáng)壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。
燕窩含多種氨基酸,孕婦食用燕窩后,燕窩的營(yíng)養(yǎng)成份也可被胎兒吸收。
孕婦常吃燕窩能預(yù)防疾病,增強(qiáng)胎兒免疫力,同時(shí)促進(jìn)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,促進(jìn)智力,是天然健康的安胎補(bǔ)胎滋補(bǔ)品。在產(chǎn)后吃燕窩可以有助于排除體內(nèi)毒素,滋陰補(bǔ)身。
燕窩的功效和作用:消除妊娠紋
導(dǎo)致孕婦妊娠紋主要是孕婦激素分泌量增多造成的,激素的分泌量增多會(huì)導(dǎo)致皮膚表面色素沉著。
妊娠紋是由于懷孕后腎上腺的分泌機(jī)能增強(qiáng),致使皮質(zhì)素隨之增多,于是導(dǎo)致皮膚表面產(chǎn)生妊娠紋和黑褐色斑塊等。
燕窩中的元素有強(qiáng)大的促進(jìn)修復(fù)作用,能增強(qiáng)皮膚彈性和肌膚延展性,使肌膚充分適應(yīng)孕期的體形變化,防止皮下纖維因過(guò)度抻拉而斷裂,從而有效減少妊娠紋出現(xiàn)。
對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)淺紋的媽咪來(lái)說(shuō),只要堅(jiān)持服用燕窩半年左右,就能夠活化纖維細(xì)胞,讓斷裂的纖維組織再生,持續(xù)使用可使妊娠紋顏色逐漸淡化至正常膚色,凹凸感明顯減弱至消失。
事實(shí)證明,燕窩對(duì)防止或修復(fù)妊娠紋,促進(jìn)表皮細(xì)胞分裂生長(zhǎng),使皮膚緊致、彈性、不松弛。有效改善妊娠期皮膚松弛、粗糙等現(xiàn)象有非常明顯的功效。
燕窩的功效和作用:美容養(yǎng)顏,護(hù)膚美白
燕窩的水溶性蛋白質(zhì)中含有“促進(jìn)細(xì)胞分裂激素”和“表皮生長(zhǎng)因子。”它能刺激多種細(xì)胞的分裂增殖,促進(jìn)細(xì)胞分化,對(duì)受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù),使皮膚變得滑嫩有彈性。
表皮生長(zhǎng)因子(簡(jiǎn)稱EGF)主要是在臨床上治療燒傷、燙傷、皮膚潰瘍,再生健康皮膚;應(yīng)用到美容領(lǐng)域,主要是對(duì)外傷受損、衰老中毒皮膚進(jìn)行修復(fù),全面調(diào)理皮膚、改善膚質(zhì),令肌膚恢復(fù)年輕、健康的狀態(tài)。
燕窩含有獨(dú)特的表皮生長(zhǎng)因子和活性膠原蛋白可以延緩衰老,滋潤(rùn)肌膚,使皮膚光滑、有彈性、細(xì)膩白凈。
燕窩具有很好的保養(yǎng)效果,與燕窩中富含的膠原蛋一起延緩衰老,讓我們的皮膚細(xì)膩嫩滑、有光澤,還能消除面部的色斑。
燕窩的功效和作用:補(bǔ)肺養(yǎng)陰,治療咳嗽
燕窩補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
中醫(yī)的理論長(zhǎng)吃燕窩能治療咳嗽、痰喘、咯血、吐血,也就是今天所說(shuō)的哮喘、肺結(jié)核、氣管炎、支氣管炎等。其天然潤(rùn)肺之藥效價(jià)值是其他人造補(bǔ)品所不能匹比的。對(duì)于吸煙人士來(lái)說(shuō),燕窩是不可多得的護(hù)肺佳品。
燕窩的功效:補(bǔ)腎益精,滋陰壯陽(yáng)
燕窩中的磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對(duì)人體多種生理活動(dòng),尤其對(duì)生殖功能作用突出,對(duì)促進(jìn)性功能的提高很有幫助。
燕窩還具有調(diào)節(jié)性激素的功能,對(duì)緩解陽(yáng)痿、腎虛有特殊功效。
此外,燕窩中的很多元素對(duì)改善和調(diào)理女性內(nèi)分泌,促進(jìn)體內(nèi)良性循環(huán)都有很大的幫助。而且燕窩含有大量的硒能有效防癌抗癌,硫酸軟骨素能夠延緩衰老、滋陰壯陽(yáng)等。
燕窩的功效還能止氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿頻多。燕窩的功效和作用:健脾開(kāi)胃、緩解胃寒
燕窩益氣補(bǔ)中,能促進(jìn)血循環(huán),增進(jìn)胃的消化和腸道理吸引力,常食能健脾開(kāi)胃,補(bǔ)虛養(yǎng)胃。
燕窩的功效和作用:術(shù)后滋補(bǔ)、養(yǎng)身健體
常食燕窩的人很少生病,因燕窩中所含的豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等是人體免疫功能所必須的物質(zhì),能預(yù)防疾病感染,調(diào)整機(jī)體的免疫力,對(duì)病菌等傳染性疾病有很好的預(yù)防功能。它含有的活性物質(zhì)等能大大提高人體免疫力,幫助抵抗各種疾病的侵襲。
燕窩中的膠原蛋白質(zhì)、磷、硒、硅等具有延年益壽、消除疲勞等功效。另外還能促成人體細(xì)胞再生和機(jī)體損傷修復(fù)的能力。
對(duì)于完成治療后的癌癥病人,如電療、化療引起的咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等后遺癥,食燕窩都有明顯的改善作用。
配合燕窩作食,能滋陰調(diào)中。對(duì)體弱多病,大病初愈及生活作息不正常者最為適宜。
燕窩的功效和作用:調(diào)節(jié)血脂,降血壓
常常食用燕窩能夠預(yù)防心血管病、降血壓、激發(fā)造血功能、抑制膽固醇的合成、調(diào)節(jié)血脂等。燕窩中含有的釩、錳、鉀、銅等可以影響體內(nèi)脂肪的代謝過(guò)程,具有防止脂肪肝形成的作用。
燕窩有抗血脂血糖、降低血粘度的'作用:燕窩中好友的酸性多糖等物質(zhì),能夠有效的降血脂血糖,抑制血液的凝結(jié),還可以緩解糖尿病癥狀。
糖尿病病人益常食用燕窩。燕窩中能降低血糖活性,抑制糖尿病發(fā)生的作用。而它所含有的鉀對(duì)機(jī)體中胰島素的分泌起著重要作用,含有的釩可使糖尿病得到防治。燕窩的功效和作用:改善骨質(zhì)疏松
經(jīng)常食用燕窩可以預(yù)防兒童的佝僂病、成人的骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥。燕窩中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對(duì)預(yù)防嬰幼兒佝僂病,成人的骨質(zhì)疏松癥以及對(duì)骨骼異常、畸形,牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊作用。燕窩的功效和作用:抗疲勞,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)
燕窩中的營(yíng)養(yǎng)素具有快速消除疲勞,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
燕窩有明顯的機(jī)體調(diào)節(jié)功能和抗疲勞作用。
燕窩特有的活性物質(zhì)對(duì)多種真菌有顯著的抑制作用,可以用來(lái)治療真菌、白癬菌感染,具有顯著的抗炎成骨的作用,尤其對(duì)肝炎患者、結(jié)核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。
燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高,實(shí)際上燕窩的功效即沒(méi)有某些商家過(guò)分宣傳的那樣夸大,但也并非有些人所說(shuō)還不如雞蛋有營(yíng)養(yǎng)。
其它諸如防癌抗癌,對(duì)食道癌、咽喉癌、胃癌、直腸癌等有抑制和抗衡作用 ;改善對(duì)于完成治療后的癌癥病人,如電療、化療引起的咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等后遺癥等功效應(yīng)沒(méi)有足夠的事實(shí)和證據(jù)證明,所以未做收錄。
實(shí)際上,燕窩的功效和作用遠(yuǎn)不止此。這些功效都是經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)、醫(yī)學(xué)理論和實(shí)踐證實(shí)的,也是最主要的功效。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養(yǎng)、潤(rùn)肺、護(hù)膚、滋潤(rùn)人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效,燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細(xì)胞活力,養(yǎng)顏美容、美白肌膚,也是極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的孕婦滋補(bǔ)品和禮品。
吃燕窩的好處是什么
燕窩泥的藥用價(jià)值:
1. 清熱解毒。主治濕疹,惡瘡,丹毒等看。
2. 治小兒丹毒:燕窩泥研末,用雞子清調(diào)涂患處,干后再換。
3. 治瘡毒:燕窩泥、黃柏末各1兩,香油調(diào)涂。
4. 味咸,性寒。
擴(kuò)展資料:
燕窩 是東南亞特有的金絲燕分泌唾液所筑成的。按筑巢環(huán)境可分為在屋檐下筑的巢,為屋燕窩;在峭壁巖洞上筑的巢,為洞燕窩。有史記載,從唐朝開(kāi)始的達(dá)官貴人,直到清朝皇帝享用的燕窩是洞燕窩。后來(lái)屋燕蓬勃發(fā)展,產(chǎn)量遠(yuǎn)超過(guò)洞燕窩。
書(shū)中說(shuō)道,野生的金絲燕又稱洞燕,分為白巢金絲燕與黑巢金絲燕兩種。 每年可以筑3到4次窩,由于捕吃的昆蟲(chóng)魚(yú)蝦來(lái)自不受污染的山林與海邊,并筑窩在原始洞穴里,吸收很多豐富的礦物質(zhì)與大自然精華,因此洞燕窩所含的蛋白質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)最為豐富。屋燕從20世紀(jì)開(kāi)始出現(xiàn),是白巢金絲燕的后代,當(dāng)?shù)卦∶褡钕劝l(fā)現(xiàn)白巢金絲燕飛入屋內(nèi)的橫梁上筑窩,食物來(lái)自郊外田野的飛蟲(chóng),燕窩營(yíng)養(yǎng)也豪不遜色。
燕窩種類很多,天然洞燕出產(chǎn)血燕,黃燕(金絲燕)和白洞燕。屋燕生產(chǎn)白燕盞,又稱屋燕盞。天然燕窩呈半碗型,剛采摘下來(lái)帶有細(xì)毛,重約8-15克,洞燕窩內(nèi)部粗糙,富有彈性;屋燕窩羽毛少,干凈細(xì)膩。
參考資料:
天然燕窩_百度百科
燕窩有什么功效作用
燕窩有什么功效作用
燕窩有什么功效作用,這是一種功效和作用非常豐富食物食物,它當(dāng)屬清熱降火的翹楚,食物的功效和作用都是有跡可循的,這種食物經(jīng)常出現(xiàn)在養(yǎng)生的食譜里,看完燕窩有什么功效作用,你了解了嗎?
燕窩有什么功效作用1
1、補(bǔ)肺潤(rùn)燥
燕窩具有極強(qiáng)的補(bǔ)肺潤(rùn)燥功能,對(duì)于支氣管炎、久咳氣喘等呼吸道疾病有著良好的調(diào)養(yǎng)作用。患有這類疾病的`人可以用燕窩輔助治療,每次20克左右,每周吃兩到三次,能夠有較為理想的治療及調(diào)理效果。
2、養(yǎng)胃補(bǔ)氣
燕窩具有養(yǎng)胃補(bǔ)氣的功效,對(duì)于因胃寒所引起的惡心嘔吐、腸鳴、反胃等都有良好的調(diào)養(yǎng)功效,對(duì)于胃陰虛的人群而言,燕窩的作用是十分深入化的。
3、止汗補(bǔ)氣
燕窩對(duì)于因氣虛、脾虛所引起的多汗、夜尿多、小便頻繁等癥都具有一定的效果,夜晚盜汗的人也可以適當(dāng)?shù)氖秤醚喔C,可以有效的止汗補(bǔ)氣,使身體恢復(fù)健康狀態(tài)。
4、益智補(bǔ)腦
燕窩當(dāng)中含有豐富的氨基酸成分,嬰幼兒或兒童如果經(jīng)常食用燕窩,能夠達(dá)到補(bǔ)腦益智、增強(qiáng)邏輯思維能力、強(qiáng)化敏感反應(yīng),使寶寶更加的聰明健康。
燕窩有什么功效作用2
1、預(yù)防細(xì)紋
25歲以后,皮膚會(huì)逐漸失去“水潤(rùn)感”,這是肌膚生理性老化的結(jié)果。 它的保濕作用及屏障功能逐漸減弱,天然保濕因子含量減少;長(zhǎng)期干燥缺水會(huì)大大加速它的產(chǎn)生,眼部皮膚最容易出現(xiàn)這種問(wèn)題。
燕窩富含的膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能,滋潤(rùn)皮膚,保持皮膚組織細(xì)胞內(nèi)外水分的平衡,膠原蛋白的好處這里就不多說(shuō)了。
2、預(yù)防皮膚松弛
適時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的另外一個(gè)好處就是可以延緩皮膚松弛,想要時(shí)光倒轉(zhuǎn)是不可能的,我們只能盡力地保持好現(xiàn)在的狀態(tài)。
3、滋陰養(yǎng)顏
女人是以陰血為主,日常保養(yǎng)要多注意養(yǎng)陰,陰氣虛弱的話,皮膚會(huì)很干燥。因此常有人說(shuō)XX食物滋陰養(yǎng)顏,女人要多吃一點(diǎn),嘿嘿,其實(shí)燕窩是養(yǎng)陰小能手哦。
4、提高免疫力
我和幾個(gè)骨灰級(jí)窩友交流過(guò),吃了半年的燕窩后,大家一致感覺(jué)自己免疫力顯著性提高。我一直很瘦,從讀書(shū)時(shí)就經(jīng)常感冒,而且每次感冒至少要拖上半個(gè)月,吃了燕窩以后,這兩年鮮有感冒,有病期也大有縮短。
燕窩的功效與作用的功能與主治
燕窩的功效與作用的功能與主治
燕窩的功效與作用的功能與主治,這種食物富含營(yíng)養(yǎng),禁忌人群對(duì)這種食物會(huì)比較敏感,這種食物也有很顯著的保健作用,這種食材可以安神靜心,燕窩的功效與作用的功能與主治,養(yǎng)生必備。
燕窩的功效與作用的功能與主治1
提高免疫功能
科學(xué)家在燕窩中提取了一種具有促進(jìn)有絲分裂作用的物質(zhì),這種物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠很好的促進(jìn)淋巴細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂,促進(jìn)身體產(chǎn)生更多的有效細(xì)胞。淋巴細(xì)胞對(duì)于身體具有非常重要的作用,是身體中重要的免疫細(xì)胞。燕窩能夠促進(jìn)淋巴系統(tǒng)的有絲分裂,從而提高身體免疫力,起到強(qiáng)身健體的目的.。
治療呼吸系統(tǒng)疾病
在我們中國(guó)的一些著名的名醫(yī)書(shū)中都記載著燕窩的功效,燕窩可以緩解肺部疾病、呼吸系統(tǒng)等疾病。主要是作用有咳嗽、肺癆以及咳血等。
防治腫瘤
就目前的醫(yī)療情況來(lái)看,科學(xué)技術(shù)對(duì)于惡性腫瘤并沒(méi)有非常有效的治療方法,它仍舊嚴(yán)重的威脅我們的生命健康。想要治療腫瘤,最好的方法就是早發(fā)現(xiàn)早治療,這樣才能夠更好的保障身體健康。對(duì)于一些癌癥的患者來(lái)說(shuō),通過(guò)燕窩來(lái)防治疾病是一個(gè)非常好的選擇。
但是要注意的是在沒(méi)有醫(yī)師指導(dǎo)的患者千萬(wàn)不要自己去食用燕窩,這樣不僅不治病還會(huì)加重病情呢,燕窩對(duì)于癌癥的治療是非常小的。
強(qiáng)心降壓
日本科學(xué)家將燕窩作用在動(dòng)物的身上,發(fā)現(xiàn)燕窩的攝取物在進(jìn)入的身體之中能夠改變動(dòng)物的心率、心臟收縮以及血壓的變化,起到保護(hù)心臟以及降低血壓的作用。
從實(shí)驗(yàn)中可以發(fā)現(xiàn),燕窩中的物質(zhì)對(duì)于患者的心率影響其實(shí)不大,但是他能夠很好的增強(qiáng)動(dòng)物的心臟收縮能力,所以說(shuō)燕窩具有一定的強(qiáng)心作用。另外,燕窩還具有一定的降血壓效果,特別是用來(lái)舒張期血壓,具有非常明顯的降壓功效,適合高血壓的患者服用。
燕窩的功效與作用的功能與主治2
燕窩的做法
冰糖燕窩
1、燕窩兩個(gè)。
2、泡發(fā)燕窩:將燕窩在清水中浸泡3小時(shí)。
3、用鑷子將雜質(zhì)去除。
4、燕窩碗中加入瓶裝水。
5、蒸鍋放入水和蒸架。
6、將燕窩放入。
7、加個(gè)比碗大的蓋子。
8、蓋好鍋蓋,開(kāi)火。燉1小時(shí)后,開(kāi)蓋,加入冰糖,再燉半小時(shí)。
9、開(kāi)蓋,冰糖燕窩燉好了。
10、出鍋了。
冰糖燕窩做法小貼士
1、浸泡燕窩的時(shí)間根據(jù)氣溫而不同,冬天要4-5小時(shí),夏天只需2小時(shí)即可。若是加工過(guò)的干凈燕窩,浸泡的時(shí)間還要再短些,只要一半的時(shí)間即可。
2、燉1小時(shí)后,還沒(méi)放冰糖時(shí),燕窩漲發(fā)得很好,碗里沒(méi)有水分。加入冰糖后,水又析出來(lái)了,燕窩好像縮了一些。下次再燉燕窩時(shí),我將不放入冰糖,吃時(shí)再加。
木瓜燉官燕
七八分熟的木瓜去籽、蒸制處理后,既可以很好地保留其清鮮的口味,同時(shí)也不會(huì)造成果肉的塌陷。把官燕放入木瓜中,再入鍋蒸少許時(shí)間,就可以上桌了。食用前,將新鮮的檸檬汁擠在燕窩上,此時(shí)充分浸潤(rùn)著木瓜和檸檬果香的燕窩甘爽怡人,吃過(guò)燕窩后將木瓜也一并吃下,在干燥的冬天對(duì)潤(rùn)肺很有好處。
上湯燕窩
上湯燕窩,高湯汁用富含蛋白質(zhì)的豬骨、雞、鴨等燉制4小時(shí),使原料里的蛋白質(zhì)更多地溶解,濃湯呈乳白色,冷卻后能凝固,可視為湯熬到家了。將泡制好的燕窩,用文火燉煮20分鐘,待燕窩有了清香味,色澤透明滑爽,就可以加入提前預(yù)備好的高湯汁,繼續(xù)用文火燉煮10分鐘,待湯汁和燕窩完全融為一體,就可以品嘗了。湯汁的鮮美、燕窩的高蛋白營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有口感上的濃香爽滑,讓人回味再三。
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