馬來西亞和印尼的燕窩有什么區(qū)別(馬來西亞跟印尼的燕窩有什么區(qū)別)

馬來西亞燕窩和印尼燕窩是目前品牌知名度比較高的燕窩，除馬來西亞和印尼的燕窩有什么區(qū)別了產(chǎn)地不一樣之外，其馬來西亞和印尼的燕窩有什么區(qū)別他的幾乎差不多，但就是因?yàn)楫a(chǎn)地不同，其產(chǎn)出燕窩的品質(zhì)也會(huì)有一些差異。印尼燕窩更爽滑有嚼頭，馬來西亞燕窩綿糯而汁味濃郁。印尼燕窩產(chǎn)量最大馬來西亞和印尼的燕窩有什么區(qū)別，其次則為馬來西亞燕窩。馬來西亞和印尼的燕窩有什么區(qū)別的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于馬來西亞跟印尼的燕窩有什么區(qū)別、馬來西亞和印尼的燕窩有什么區(qū)別的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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本文目錄一覽：

• 1、馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個(gè)好
• 2、印尼燕窩和馬來西亞燕窩的區(qū)別
• 3、印尼的燕窩好，還是馬來西亞的燕窩好？
• 4、印尼和馬來的燕窩到底有什么區(qū)別
• 5、燕窩是馬來西亞的好還是印尼的好
• 6、馬來西亞產(chǎn)的燕窩和印尼產(chǎn)的燕窩有什么區(qū)別?比如營養(yǎng)價(jià)值,發(fā)頭,養(yǎng)...

馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個(gè)好

個(gè)人還是認(rèn)為是印尼的燕窩更好的，因?yàn)橛∧岬睦涎嘧佣?，因?yàn)槔涎嘧幼龀龅难喔C條狀比較粗大，纖維比較明顯，盞性也普遍比較大，相比新燕，老燕水分含量更低不經(jīng)過其他處理的情況下，保存時(shí)間更長。

印尼干挑，挑毛過程短，最大程度的保留了燕窩的自然狀態(tài)，所以干挑盞在外形上不僅盞絲緊密，還保留了原盞形的自然黃金弧度，而且盞絲上的蠟樣面都保留著。

尤其是盞背下部及兩邊近燕角的部分。干挑盞泡發(fā)好，味道和口感都很好，尤其是燉出的蛋白清香味非常濃郁，在燉的過程中，香味四溢。

馬來西亞燕窩和印尼燕窩比較：

真燕窩都是由金絲燕所筑的巢而成，兩地的氣溫和環(huán)境并未有多大的區(qū)別，燕子吃的食品也都一樣。而且印尼的金絲燕也可能飛到馬來西亞，反之馬來西亞的金絲燕也會(huì)飛到印尼！

區(qū)別在于國家制度以及加工手法不同，兩國的食品管制是不同的，不同國家，不同制度政策對(duì)食品管控也不一樣，食品管控不嚴(yán)當(dāng)然容易出現(xiàn)問題燕窩，馬來西亞的燕窩經(jīng)常會(huì)使用濕挑工藝，喜歡把燕窩做的很漂亮，如果不夠圓潤，不夠飽滿就會(huì)捏底，補(bǔ)碎的現(xiàn)象非常多！

但是不一定說馬來西亞的燕窩一定不好！而印尼是燕窩出產(chǎn)第一大國，但是也不一定就好！所以說燕窩是好是壞，還是要看燕窩的原料選購和大工廠或者小作坊不同的加工手法。

以上內(nèi)容參考：百度百科-燕窩

印尼燕窩和馬來西亞燕窩的區(qū)別

馬來西亞燕窩和印尼燕窩是目前品牌知名度比較高的燕窩，除馬來西亞和印尼的燕窩有什么區(qū)別了產(chǎn)地不一樣之外，其馬來西亞和印尼的燕窩有什么區(qū)別他的幾乎差不多，但就是因?yàn)楫a(chǎn)地不同，其產(chǎn)出燕窩的品質(zhì)也會(huì)有一些差異。上文說了，馬來西亞具有得天獨(dú)厚的原始森林環(huán)境可供金絲燕自由生長，不管是環(huán)境空氣質(zhì)量還是食物供給，都是特別上乘的。而印尼，也有著大片的原始森林環(huán)境，但若關(guān)注過新聞就知道，那里經(jīng)常發(fā)生森林火災(zāi)，對(duì)金絲燕生存環(huán)境造成了一定程度的污染，從這一個(gè)層面上說，印尼燕窩品質(zhì)稍遜色于馬來西亞燕窩。

印尼的燕窩好，還是馬來西亞的燕窩好？

燕窩哪種好?

馬來西亞和印尼的大環(huán)境一樣，都有金絲燕生存的環(huán)境條件，但因?yàn)榈赜虿煌斐傻膬蓚€(gè)不同地方出產(chǎn)的燕窩也有所不同。環(huán)境不同，物種也就不同，食物也就不同，印尼的燕窩是粗絲燕窩，馬來西亞的是細(xì)絲燕窩。馬來的燕窩就比印尼的要來得好，印尼的粗絲燕窩在口感、耐燉，營養(yǎng)上往往會(huì)略勝一籌。但是兩個(gè)產(chǎn)地的功效都是一樣的。孕婦吃燕窩主要是到信譽(yù)好的商家那里買，這樣才能買到好燕窩。

印尼和馬來的燕窩到底有什么區(qū)別

一是粗絲與細(xì)絲的區(qū)別。細(xì)看燕窩盞外表就會(huì)發(fā)現(xiàn)印尼燕窩盞外表呈粗絲狀粘結(jié)，絲絲飽滿粗壯，絲與絲之間的過渡并不明顯，就像是長在一起的。而馬來西亞燕窩一般絲較細(xì)，絲與絲之間分離明顯，裂隙較多并可以見里層小細(xì)絲。

二是加工工藝習(xí)慣不同。受傳統(tǒng)影響，兩個(gè)不同產(chǎn)地的燕窩傳統(tǒng)加工方式略有不同。印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主，而馬來西亞的燕窩加工一般以濕挑為主，挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕，待細(xì)絲燕窩充分吸水后再挑毛，挑完后再風(fēng)干。

三是浸泡方法不同。印尼粗絲燕窩浸泡時(shí)間更長，以4-6小時(shí)左右為宜。特別是在冷天，建議用接近體溫的溫水浸泡；馬來西亞的細(xì)絲燕窩浸泡時(shí)長約為四小時(shí)左右為宜。

四是耐燉程度不同。印尼粗絲燕窩更耐燉，燉煮以水開后四十分鐘左右為宜；馬來西亞燕窩要注意控制燉煮時(shí)間，防止化水，一般以不超過三十分鐘左右為宜。

五是口感不同。正因?yàn)榻z有粗細(xì)之分，在口感上表現(xiàn)也不樣。印尼燕窩更爽滑有嚼頭，馬來西亞燕窩綿糯而汁味濃郁。

燕窩是馬來西亞的好還是印尼的好

印尼燕窩產(chǎn)量最大馬來西亞和印尼的燕窩有什么區(qū)別，其次則為馬來西亞燕窩。印尼和馬來西亞馬來西亞和印尼的燕窩有什么區(qū)別的燕窩馬來西亞和印尼的燕窩有什么區(qū)別，雜質(zhì)較少，較干凈，口感爽滑，品質(zhì)好，印尼和馬來西亞馬來西亞和印尼的燕窩有什么區(qū)別的大環(huán)境一樣，都有金絲燕生存的環(huán)境條件，但因?yàn)榈赜虿煌斐傻膬蓚€(gè)不同地方出產(chǎn)的燕窩也有所不同。環(huán)境不同，物種也就不同，食物也就不同，印尼的燕窩是粗絲燕窩，馬來西亞的是細(xì)絲燕窩。印尼粗絲燕窩更耐燉，燉煮以水開后四十分鐘左右為宜；馬來西亞燕窩要注意控制燉煮時(shí)間，防止化水，一般以不超過三十分鐘左右為宜。據(jù)行業(yè)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好，其中福臨門以性價(jià)比最高而名響業(yè)界。其實(shí)，挑選燕窩，好的燕窩，無論是哪里產(chǎn)的，都要有很高的干度，稍微一折就會(huì)斷。干度越高，越容易存放，放在陰涼處密封保存不會(huì)發(fā)霉，優(yōu)質(zhì)的燕條發(fā)頭一般在6倍以上，有的甚至能達(dá)到8~9倍，這要看燕窩的質(zhì)量、泡發(fā)時(shí)間及技術(shù)等。而劣質(zhì)燕窩，因經(jīng)過藥水處理，或者經(jīng)過刷膠，使燕窩的質(zhì)地被破壞，不容易泡發(fā)，泡發(fā)的發(fā)頭比較小，有的甚至根本泡發(fā)不起來。

馬來西亞產(chǎn)的燕窩和印尼產(chǎn)的燕窩有什么區(qū)別?比如營養(yǎng)價(jià)值,發(fā)頭,養(yǎng)...

印尼和馬來西亞燕窩最大馬來西亞和印尼的燕窩有什么區(qū)別的差別再于它們馬來西亞和印尼的燕窩有什么區(qū)別的奈燉程度不一樣.

印尼的奈燉程度更好,口感更佳,馬來西亞燕窩不奈燉.

形成不同的原因主要是金絲燕生活不同的自然環(huán)境差異造成的.

印尼燕窩產(chǎn)量占據(jù)馬來西亞和印尼的燕窩有什么區(qū)別了全球的80%馬來西亞和印尼的燕窩有什么區(qū)別，又有很多年的傳統(tǒng)工藝馬來西亞和印尼的燕窩有什么區(qū)別，印尼的環(huán)境造就了金絲燕生長環(huán)境更加優(yōu)異，所以出產(chǎn)的品質(zhì)也更高一些，當(dāng)然前提是遠(yuǎn)離城市的燕屋出產(chǎn)的燕窩，城市的燕屋要差一些。再加上耐燉程度，印尼的要高一些。

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