印度尼西亞盛產(chǎn)燕窩嗎知乎視頻(印度尼西亞原只燕窩哪個(gè)品牌好)

首先，燕窩主要產(chǎn)自東南亞各國，而最主要的兩大產(chǎn)地就是馬來西亞和印度尼西亞，燕窩最好的產(chǎn)地也是產(chǎn)自馬來西亞和印度尼西亞兩國。雖然馬來西亞燕窩產(chǎn)量不如印尼，但其以高品質(zhì)聞名全球。印尼由于天氣和環(huán)境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質(zhì)最佳。燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。燕窩中的水解氨基酸含量達(dá)42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質(zhì)，因此也被用在各種美容化妝品中。

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本文目錄一覽：

• 1、什么地方產(chǎn)的燕窩最好
• 2、出產(chǎn)燕窩的國家是哪個(gè)
• 3、世界上最好的燕窩產(chǎn)自哪里？
• 4、出產(chǎn)燕窩的國家是哪個(gè)？
• 5、燕窩產(chǎn)地這么多，那么，哪里產(chǎn)的燕窩比較好？
• 6、燕窩的主要產(chǎn)地

什么地方產(chǎn)的燕窩最好

首先，燕窩主要產(chǎn)自東南亞各國，而最主要的兩大產(chǎn)地就是馬來西亞和印度尼西亞，燕窩最好的產(chǎn)地也是產(chǎn)自馬來西亞和印度尼西亞兩國。燕窩是金絲燕吐的口水，沒錯(cuò)，燕窩確實(shí)是燕子的口水，但并不是普通燕子的口水，也不是所有燕子的口水都能制成燕窩。金絲燕有豐富的唾液，每年可以筑巢三次，金絲燕筑巢為了孵化和繁衍小燕子，等到小燕子學(xué)會(huì)了飛翔和覓食，那么舊巢就不再使用，人們就可以采摘下來，經(jīng)過人工加工就成了市面上出售的可以食用的燕窩。燕窩必須隔水燉煮，燕窩的蛋白質(zhì)在超過80攝氏度時(shí)就會(huì)分解流失，而隔水燉煮才能確保燉盅內(nèi)的溫度不超過這個(gè)界限！和其他食材一起燉煮，也會(huì)營養(yǎng)燕窩的營養(yǎng)，所以最建議的方法是單獨(dú)燉煮，燉煮好后再混合其他食材一起食用。

燕窩燉煮之前需要泡發(fā)4-6個(gè)小時(shí)，泡發(fā)率是衡量燕窩品質(zhì)優(yōu)劣的最基本特征，譬如國內(nèi)的知名品牌福臨門燕窩，其發(fā)頭往往可以達(dá)到7倍以上。

出產(chǎn)燕窩的國家是哪個(gè)

1、燕窩的主要產(chǎn)地

燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

2、燕窩品質(zhì)最佳、產(chǎn)量最多的產(chǎn)地是印尼。

其中印尼由于天氣和環(huán)境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質(zhì)最佳，印尼燕窩產(chǎn)量也最大，其次是馬來西亞。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2010年底印尼燕窩占全球燕窩產(chǎn)量的85%-90%、馬來西亞占5%-10%、泰國3%、越南、菲律賓等地2%左右（參考香港貿(mào)易署數(shù)年的資料）。

3、其他產(chǎn)地

燕南大洲島上曾采到爪哇金絲燕的一個(gè)亞種，即Cfuciphagagem ani，可生產(chǎn)食用燕窩。

短嘴金絲燕則在中國西南部及西蔵東南部有產(chǎn)，最早有詳細(xì)記載的著作有《本草備要》和《本經(jīng)逢原》。為雨燕科（Apodidae）金絲燕屬（Collocalia）的多種鳥類分泌出的唾液與其羽絨混合凝結(jié)于懸崖峭壁上，或農(nóng)家屋舍而長成的巢窩，可產(chǎn)燕窩的金絲燕有六種。

世界上最好的燕窩產(chǎn)自哪里？

燕窩主要產(chǎn)自于印尼、馬來西亞等東南亞國家。其中以印尼產(chǎn)量最大，占全球燕窩總產(chǎn)量的80%左右（其中以屋燕居多），其后就是馬來西亞。雖然馬來西亞燕窩產(chǎn)量不如印尼，但其以高品質(zhì)聞名全球。

特別是在最近幾年間，大部分的商家都會(huì)告訴你，他的燕窩是馬來西亞沙撈越、沙巴的，熱帶雨林環(huán)境好，出產(chǎn)的燕窩是最好的，比印尼好太多。也有不少燕窩界的"老人"認(rèn)為馬來西亞的燕窩好，并且宣揚(yáng)只吃馬來西亞的燕窩。

在馬來西亞沙巴地區(qū)，有著世界上最好的金絲燕群：

東馬的金絲燕以戈氏金絲燕為主，西馬的金絲燕則是另外一種金絲燕――爪哇金絲燕。

東馬茂密的森林被馬來政府保護(hù)完好（西馬工業(yè)化相對發(fā)達(dá)一些），東馬地區(qū)如吉蘭丹、丁加奴、還有柔佛州上的金絲燕都是戈氏金絲燕，出產(chǎn)的燕窩品質(zhì)都很好。而沙撈越和沙巴出產(chǎn)的燕窩在市場上最受歡迎，特別是沙巴山打根出產(chǎn)的金絲燕，燕窩質(zhì)量最好。

中信富盈集團(tuán)的燕屋基地就位于馬來西亞山打根地區(qū)，該地區(qū)是馬來西亞的第二大州，位于東馬，在婆羅洲的北部。世界上最頂級的燕窩――哥曼東洞燕就出于此地。

哥曼東洞是一個(gè)天然溶洞，這里因特殊的自然環(huán)境，每年吸引數(shù)以百萬計(jì)的金絲燕在洞里筑巢。哥曼東洞所產(chǎn)燕窩由于品質(zhì)超群且數(shù)量有限，成為燕窩中的極品。因此，能有幸品嘗到哥曼東洞的燕窩，在馬來西亞乃至東南亞已經(jīng)成為身份的象征。

洞燕之所以名貴，一部分在于采集洞燕者冒著生命危險(xiǎn)，攀登于懸崖之間，附著于巖壁之上，一失足即墜入深壑粉身碎骨；另一部分則是因?yàn)檠喽喘h(huán)境惡劣，金絲燕生存難度系數(shù)大，洞燕產(chǎn)量也就滿足不了市場的需求。為了給金絲燕提供一個(gè)安全的居住場所，燕屋應(yīng)運(yùn)而，作為回報(bào)，金絲燕留下廢棄的燕窩給燕屋所有者，這是大自然與人類雙贏的最佳典范。

在自然與經(jīng)濟(jì)的雙重背景下，中信富盈集團(tuán)與馬來西亞政府在哥曼東洞穴附近合作開發(fā)燕屋產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)園區(qū)。該項(xiàng)目的發(fā)展不僅可以解決該地區(qū)金絲燕日益緊張的居住問題，還能緩解市場供需狀況，為消費(fèi)者提供原生態(tài)、無添加的高品質(zhì)燕窩。

為了吸引擠不進(jìn)哥曼東洞的金絲燕前來燕屋，中信富盈集團(tuán)還挖空心思地為鳥“著想”：模仿山洞的環(huán)境改造燕屋，以增加金絲燕對燕屋的“好感”；進(jìn)出通道、通風(fēng)口、筑窩槽等設(shè)施一應(yīng)俱全；利用生物學(xué)研究播放能夠吸引金絲燕前來的聲頻錄音，并取得了良好的“誘燕”效果。

中信富盈集團(tuán)依托自身在馬來西亞的燕屋基地源源不斷的供應(yīng)平價(jià)、優(yōu)質(zhì)的原產(chǎn)地直供燕窩。此外，該集團(tuán)還將燕屋打造成投資理財(cái)產(chǎn)品，為廣大投資者提供燕屋建造、燕屋管理、燕窩銷售、燕屋回購等一站式服務(wù)，讓投資者省心、省力、坐享高額收益。

出產(chǎn)燕窩的國家是哪個(gè)？

主要出產(chǎn)在印尼、泰國、馬來西亞以及越南等東南亞國家。

可以用于食用的燕窩，其實(shí)就是雨燕科燕子的窩巢，雖然學(xué)術(shù)上把雨燕科燕子分為五種，但從窩巢來識(shí)別的話，我們就把它們分為三種：官燕、毛燕和草燕，然后又按照形狀來劃分為燕盞、燕條、燕餅、燕碎、燕絲等。

【官燕】：純粹以唾液筑巢，細(xì)毛只是在筑巢過程中黏附上，所以燕窩純度高，清潔以及保持盞形。

【毛燕】：燕子用唾液以及體毛來筑巢，兩種材料各占一半，所以燕窩只能弄碎來做成燕餅和燕碎，加工過程中往往用雙氧水漂白。

【草燕】：燕窩以雜草作為筑巢材料，只是用唾液把雜草粘合，所以燕窩含量極少，加工過程也需要漂白。

所以，市場上銷售的燕窩，也多以官燕為主。亦以血燕盞最貴。成年金絲燕喉部分泌的粘稠且有膠粘性的液體凝結(jié)而成的，一般是不整齊的半月形或者塊片狀，有的中部凹陷成兜形，質(zhì)地堅(jiān)硬而脆，半透明，斷面有鏡面樣光澤，略有角質(zhì)感。市面售的燕窩有紅燕盞（血燕盞）、龍牙燕盞、白燕盞、黃燕盞之分，其中黃燕盞較為稀有，是燕窩中的佳品。白燕盞色白的為好，紅燕盞以色暗紅的為佳，紅燕盞的價(jià)格比白燕盞貴。購買時(shí)，以完整的盞形燕窩為好，燕邊、燕碎質(zhì)地比較差。還有，燕盞中夾帶的羽毛越少越好。

因?yàn)檠喔C價(jià)值高，所以有不少假冒的、摻假的產(chǎn)品混于市場，常見的假冒材料有：瓊脂、魚膠、豬皮、銀耳等。

鑒別真假燕窩要一看、二聞、三拉。一看：燕窩應(yīng)該為絲狀結(jié)構(gòu)，由片塊狀結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是燕窩，師傅還提醒說，購買燕窩的時(shí)候不要過于貪白，色澤微黃為佳；二聞：氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨；三拉：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨，用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的是假貨！

越南會(huì)安由于天氣和環(huán)境最為適合燕子聚居，所以燕窩質(zhì)素最佳。因?yàn)楫a(chǎn)量少，供不應(yīng)求，所以價(jià)錢較貴。

燕窩產(chǎn)地這么多，那么，哪里產(chǎn)的燕窩比較好？

印尼由于天氣和環(huán)境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質(zhì)最佳。

燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達(dá)42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質(zhì)，因此也被用在各種美容化妝品中。

擴(kuò)展資料

以下人群不宜吃燕窩：

1、疾病急性期和感冒的人。

疾病急性期和感冒時(shí)，免疫系統(tǒng)功能下降，自身各個(gè)器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯，此時(shí)吃燕窩不但吸收效果不好，而且會(huì)使外邪難以疏散驅(qū)除。因此要等疾病急性期過后或感冒好了以后，再吃燕窩調(diào)理。

2、對蛋白質(zhì)食品有過敏史者。

燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)，對蛋白質(zhì)食物過敏的人吃燕窩，同樣容易過敏。如果確實(shí)有必要吃，可以第一次吃1克干燕窩，如沒癥狀隔天再吃一次。

3、癌癥晚期的患者。

燕窩中含有一種非常重要的多肽類物質(zhì)——表皮生長因子，能刺激多種細(xì)胞的分裂增強(qiáng)，促進(jìn)細(xì)胞分化，對受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù)，促進(jìn)手術(shù)創(chuàng)口和創(chuàng)面的愈合，使皮膚變得光滑而有彈性。但這類物質(zhì)同樣可能作用于晚期癌細(xì)胞，促進(jìn)其進(jìn)一步生長。所以如果是癌癥晚期患者，請謹(jǐn)慎服用。

參考資料來源：百度百科-燕窩

參考資料來源：人民網(wǎng)-燕窩美容養(yǎng)顏 三類人不宜吃

燕窩的主要產(chǎn)地

全球燕窩總產(chǎn)量分布如下：

印度尼西亞占80%，馬來西亞占13%，泰國占5%，越南占2%。

最好的產(chǎn)地燕窩是： 無國界

燕窩的好壞只取決于：金絲燕生長環(huán)境是否在一個(gè)原生態(tài)，無污染的環(huán)境下，那樣產(chǎn)出的燕窩才是最高營養(yǎng)價(jià)值的。

馬來西亞的沙撈越與印度尼西亞的加里曼丹，這兩個(gè)區(qū)域的燕窩最佳，因?yàn)楸３种h(huán)境原生態(tài)、森林密布、雨水陽光豐沛，燕窩的營養(yǎng)價(jià)值也最高，而且其燕窩原料采購價(jià)格也是最貴的。

比較污染環(huán)境的燕窩和原生態(tài)純天然的燕窩，這兩者之間最大的區(qū)別：營養(yǎng)值有數(shù)倍差額，污染環(huán)境燕窩的唾液酸含量僅為3.5%左右，而原生態(tài)純天然燕窩的唾液酸含量高達(dá)12%以上。

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